“您去过马赛？”
。陈洛，满脸的意外之色莱恩主厨惊讶地看着
一个拥有2500年“马赛是多人向往之地普历史的然是去过的。古城，也是很罗旺斯的首府，我自
不过我知道你是马因为你的口音，而赛人是这道马赛鱼羹。并非是
做到那个地少的时候很惊艳这世上能做到让我，我想只有马赛本羹才可以步。”地人做的马赛鱼
受宠若惊。让他么回事，被陈洛赞莱许，竟然恩主厨顿时露出他也不知道怎之生出一股他乡遇故知的感觉色，
我肯定会以为不语也非常地棒，如果是亲眼谢谢您您是法“的夸奖。您的法国人！”看到，
。莱恩主厨由衷地赞叹道
说不出来。了嘴巴，硬是一句话都那个女服务生和林允儿都惊讶得张大
那个女服务生学过法儿则是林允完全听不懂。语勉强听得懂，
洛和莱恩主厨用流利的法语对话白，陈洛的法语绝对不是一般的明不过听着陈好。，她们哪里还不
ladau”不是马赛鱼罗旺是‘普斯鱼汤’，我很多年知道“我记得马赛最有名的羹前在马赛，而e餐厅尝过一次，至今还记得那�莱恩主厨能做吗？旧港的个美味，不
的惊讶之色，他终于确莱恩主厨满脸信陈洛是真的去过马赛了。
厅已经，但是如果没有去过很这个在马赛当地非常有名为陈洛说的那个餐难知道有了几十年的历史，餐厅。因
“先生您既然知道这道道这道菜的主要食材是岩鱼。菜，那应该也知
这种鱼道鱼汤所以让原本最传统的一因为难也变得很珍贵。以捕捉和产量稀少，
，我做的肯定是没罗旺斯鱼汤e尝过最好的普就不然在ladaurad办法和那里比好印象了。，但是先生您既”代替破坏您的美较的，所以虽然可以用普通的鱼来
道。着说莱恩主厨笑
马去赛的时候再去品惜，也只能下次“虽然有点可尝吧。”
有说谎。他的见识自然知道陈洛也笑了起来，以这个主厨没
的汤，就是渔菜普罗旺斯鱼汤历史悠久，原本其实是一道很普通民的妻子为了给下海的。的鱼熬成的平民汤丈夫暖和身子，以卖剩下
法也非常简做陋，就是将口之类的海鲜等煮在一贝、青起而熬成的汤。杂碎小鱼虾蟹，还有贻
鱼还很多，但随着本随处可渔民的过量捕捞，致这种原始变得昂贵起来。导宗的普罗旺斯鱼汤开上个世纪之前这种但主要的食材还是岩鱼，在见的鱼变少，也让最正
主厨玩了一场小游道，“我和这位女士戏，想请莱恩陈洛顿了顿，又笑着说来做个见证。”
那个莱恩主厨听完之后睛。了一下他们打也瞪大了眼陈洛快速地解释赌的方式，而
师，自然不知道尝一下味道就知道配料和食材对一个厨师有多大的意义。女服务生和林允儿不是厨
味。，知道了味道才能判断对厨师来说，食物变得更加美出来用料，让最重要的当然是味觉
而且更加可不敢相法，这让莱恩主厨根本是，陈洛说他能尝怕的信。一下就知道食物的做
这就意味着，寐以求的能力。梦了所有的食物陈洛几乎厨师来说都是，这对任何能够学会他所吃到
“先生，您说的是真的？”
始表示怀疑了。莱恩主厨首先就开
，先从这道马赛鱼羹开始陈洛哈哈一笑，“那吧。”么不妨验证一下
下。”，“你既然能听女服务生，用韩语说道陈洛忽然看向那个懂法语，那就给她翻译一
那个女服务生愣了一下点头。，这才忙惊讶地点了
陈洛视线重新回到做法重新说了一遍。，指着那个鱼汤，就将刚才告诉林允儿的莱恩主厨身上
那个莱恩主厨对方说的完全看着陈洛，因为眼睛都正确。他目瞪口呆地快睁圆了，
？”前做过这道菜“您，您以
使用丸，而是在洋葱的丸说道，“这道菜，伸手指着那个瑞典肉笑而不答的重点其实不在肉上。陈洛
决定性的味道，洋葱都起到了作用，但无论是造型，还是是你的切法和普通人并不一样。
向下是把它洗干净后，通过洋葱上面的切痕来判以平行线方式，断，你应该切洋葱，没有从上切断。
。平行线，再垂直切下直于一个直角，使其垂把洋葱转
而且汁液不会飞溅，不止非常均匀，流泪了。出来这样切辛辣的洋葱的气味也被锁住，也就不会让人
的练习，根本数年”做不到这一点。当然，还需要极快的刀功，没有十
莱恩主厨已经目瞪口呆。陈洛说完的时候，
是不做这道菜。因为他的做法的确是如几乎都要怀疑若亲眼所见一样，他是什么时候进去厨房看他此，但是陈洛说得宛，陈洛到
的时候，莱恩出那个瑞典肉当陈洛说出主厨已经彻底说不话来了。丸的用料和酱汁的做法
啊，您也是厨师吗？”“天
，震惊地看着陈洛到了想，只莱恩主厨回过神来后这一个可能。
觉得年不可能，可是很快他又左右的陈洛的面相太轻了少年。，看上去就像是18岁
的味觉，根本不可做到。样尝要想做到陈洛这道食积累，还有超乎常人材、用料和做法，这没间的有长时一口就知能
陈洛也知道了两个人对而这生说的都对了。个时候在女服务话的内容的翻译下，林允儿，也知道
彩。林允儿越听越是惊目光又多了一缕讶，看向陈洛的异样的色
上的表情太真实了她就，那足以拿到奥斯卡小金人了。注意到莱恩在演戏，她一开始甚至认为那个主厨脸但是很快莱恩主厨，如果是演戏
艺罢了”时间的厨，只是曾经学过一段。“算不上厨师
一句。陈洛漫不经心的的说了
是哑然，学过一段时间的厨但那让。此水准，艺就能有如莱恩主厨的人情何以堪他们这些学了几十年
当陈洛连续将五能力。道菜的配方和食材确信了，陈洛真的有那，林允儿已经种尝出来的时候都说一口就知道做法的神奇
下不止是他们惊得客人都注意到这务员和这连餐厅周围来，的服说不出话了边奇怪的状况。