10日,周五。2月
帝都,“冷面姑娘”的办公地点。
事宜。室的相关齐妍正在和她的同事们忙碌着,筹备美食实验
也全都陷入稀碎,所以原本被孟畅面姑都沉浸在一种困惑、迷的茫的氛围因为这个品牌是他个人娘整个公司上下有一整套完整的理论,冷一起被踩得,连同但现在,孟畅中,不知道要去做什么。了迷茫。鸡血鼓舞的员工们原本孟畅创立的,原本孟畅理论已经被推翻了的光环
是,在妍带领着冷面的方向!的文但看完了那几篇关于孟畅章之后,齐了奋斗姑娘的员工们再度找到和裴总
总的指示,继续奋斗,为改变冷面姑能让裴总失望娘的现状而努力!们,按照裴齐妍决定带领员工艰苦,一定不
包括烤冷面在内的所而她要做的第一件事就是招聘优秀摊有餐品的口味。主做美食顾问,组建情,美食实验室,提升
春节后,齐妍的计划继续推进。
各个城市去继续摊主。组,到全国出一个特别她已经派的考察小挖掘手艺卓越的
当长是张亚辉,也就是之前那个中大摊主,娘的员工配合他。察小组的有很多冷面姑放异彩的年轻组在地摊美食大赛这个考然,也
他请金向请,不能的话就在找到优秀摊主花重秘诀和配方,总之,不之后,能请来帝都就教地摊美食的能空手而归。
会是一个以也没有着急,城市和二,哪怕是只在一线也要耗时良久。齐段进行。而是考虑分成几个阶妍长期的任务,所很清楚这将全国有这么多的城市线城市找,
优秀摊主这两条耽误。线同时进行,两不组建美食实验室和挖掘
没有得差不多了,只是都的美食实验室也筹备,齐妍还在认真而此时,帝敲定下来考虑。一些细节问题还
一下,有个事情要跟同事过来说道:“妍姐。”你汇报就在这时,一位
对面,相隔也就“摸鱼外卖在帝脸对脸。”乎是十来米,几他顿了顿:地址就在我们门店斜家门店,都开了一
齐妍下。抬头,愣了一
摸鱼外卖?
之外卖在帝都距离外卖在帝都本来就是有,跟冷面姑娘不会构成也在十几公里门店的,只是不算冷面姑娘最近的门店任何竞争关系。很多。在之前,摸鱼外据齐妍所知,摸鱼
跟脸对脸也没外卖竟然开到了冷面姑娘门店的对面?不到十米的距离,简直但这次,摸鱼区别了!
这是什么意思?
不挪窝、不开分店非常清楚,除了那个在之外,摸鱼外卖是腾达的无名餐厅。京州当地齐妍集团的唯一的餐饮集团
摸鱼外卖方式跟其他的外卖有它的常规的经营外卖以及高端外卖“食·和”都是主打餐具回收很大的汉东省非常火。,并且以少油少盐的家常菜为主的区别,服务的,在实行垃圾分类
并且效果似乎而近几个裴总的授意之下向不错。军,魔都、羊城等一线城市进帝都、也在月,摸鱼外卖似乎
务好、品质也高的外卖门店,在毕竟这种定价高、们的青睐。场、更受白领一线大城市会更服有市
,这又是为什么?的但是,把外卖开到冷面姑娘摸鱼脸上
跟冷面姑娘构成竞争。外毫无疑问,摸鱼卖肯定会
,但那都是忽,谁还有事没事点烤坠,说摸鱼外卖和冷面口味优秀的摸鱼外么多,现在有了食,同一片区域点外卖材丰富、的人就这姑娘是互为补充的关系人的。人只有一悠投资看孟畅当时说得天花乱日三餐别卖冷面吃?
这肯定会对冷面姑娘造成极大的影响!
歹还是有一些冷清。虽然入不敷出,但好之前爆满的情当然,经过前段时间况,显得非常顾客的。面姑娘早已经没有了的种种波折,冷
就惨淡的现摸鱼外卖这一姑娘本上加霜。状更加雪来,肯定会让冷面
说,这到底是裴总来汇报的同事显然也非常清楚这一该怎么办?有点慌,你点,的负责人自作主张?我们的”意思,还是摸鱼外卖:“妍姐
即将来与比,裴总临的市场竞争相让大家担心的事情。的态度才是更
的情况无非市场竞争嘛,大卖,最差摸鱼外家都很清楚绝对是每个月再多赔点钱。竞争不过
但如果这事是裴总授意的,那裴总就非常值得深究了。度,对于冷面姑娘目前的态
是希当薪柴烧掉,让摸鱼外卖的火更旺一些吗?望把冷面姑娘
要一起被牺牲掉了。姑娘的全体员工怕是那样的话,冷面
齐妍沉默片刻,说道:“镇定,先不要自己吓自己。”
自去一趟,一探究竟。“我亲”
……
门店冷面姑娘。门店斜半小时后,齐对面的摸鱼外卖妍来到
了两个这家铺面之前已经闲置多月,现在正在装修,工人们忙里忙外,忙得不可开交。
定的时间。是从装修的进度业还有一年后才开始施工的,距离门店正式开门营来看,应该
争关系,因为两家盖的范从地理位置看,这家摸鱼上来也基本一致。围外卖的店离得太会直接与冷面姑娘门店确实了,外卖覆成竞近构
着安看着,还有人在这家门店的介绍装修的情况,齐该是现场有个戴向他妍判断,他应店长之类的人。全帽的人在一旁
自后做了个打了个绍。齐妍介招呼,然毕竟大家都算是裴总手下的我前员工,直接上
的负责人芮齐妍握手:“你好,我是摸鱼外卖刻微笑着跟雨晨。”戴着安全帽的年轻人立
齐妍愣了一下。
芮雨晨?
层?摸鱼外卖的负责裴总汇报的腾达集团高那不就是整个人吗?可以直接向
,冷面姑娘虽胜,然后再由贺得然也算是腾达集团的产只能先请示贺得够。她不能直接业,但咖位远远不向裴总汇报。么问题齐妍很清楚,遇到什胜转而汇报裴总
部的地位,当然是摸鱼外卖在腾达集团内完全不同的。冷面姑娘和
个摸鱼外此时没只是齐妍没跑来帝都了?卖的负责人,想到,芮雨晨作为整在京州,为什么
咖也知道冷面姑娘的但显然啡馆里去坐一请齐妍到附近的事情,摘下来交给其他人,邀把安全帽齐妍,芮雨晨虽然不认识坐。
题想要问,于是两人一起来到附近的一家小咖啡馆。也有很多问齐妍正好
……
豫,不知各自点了咖啡、寒暄两句之后,齐妍有些犹问起。道该从何
这样直接问似乎显得有这是裴总的安排,自己这样问会不会有很多疑惑,但毕竟冷了,就面姑娘跟摸虽然她鱼外起来分量太轻好歹,而且,万一太过僭越了?心中些不知显得
,定有问吧。”笑说道:“我知道你肯很多问题,芮雨晨看出了齐妍的犹豫不用不好意思,有什么想问的就直接微
你想问这家门店的事情这附近又有一家合适的门店的选”正好新的分店定在这里了。“如果,所以我就把,我店面址是裴总亲自可以告诉你,这家定的,敲
都的计达其他的实体产业健身房,也都有进军帝划。”卖,,而且不只是摸鱼外腾“不过,这次,包括摸鱼网咖、托管等新开的门店有十几家
况之后,齐妍才大致搞懂这其中的来龙去脉了一下情简单地介绍。芮雨晨
系列实体产业再度面对春节前后,腾达的一开在哪”的问题要“新门店。
个问题而稍微有芮雨晨也为这。些头疼
,这就让芮雨晨肩上址都要他选址都是裴总来前分店的之力晨只需要执行裴总一般不会的分店选就可以。但现在,所有陡增。再过问自己决定,决定的,芮雨的责任和压
到底是把摸鱼外卖的鱼外卖的门慢慢发店、然后再线城市,?先保证?还是转向其他的二门店铺得更加密集呢展呢继续了不少冷面帝都和魔都等一线城姑娘的门店。但接下来深入这几市,已经有大部分城市都有摸个大的一线城市、
鹏等人很快就从裴总那太久,因为他和肖里得到了启示。但芮雨晨没有纠结
没的行为已有明说,但他然裴总经说明了一切。虽
裴总在帝都、告,这说明什么?魔都等大城市投放了腾达实体产业的广海量
人抓紧时间,,让芮雨晨和肖鹏等暗示这些超一线城市啊!继续把分店铺满显然就是
大失所望?如果裴总的广告都打出裴总分店,这岂不自己却没有跟上开是会让去了,
身市开分店、摸鱼网咖、托管健房了,继续在帝都、魔都等城等实体产业立刻就决定!所以,摸鱼外卖
场还,却是纷纷大手因为资金方面的问题,市没有饱和,所以没有第、摸鱼网咖等业务树懒公寓一时间跟进。而且京州当地的连新敲定了好几家分店。但摸鱼外卖笔地一
不剩地全都花到既定方针,利润一分个产这几家分店直进去,但这也没业近期很长一段时下的关系,毕竟这间的利润全都填了接把两就是裴总给他们定分店上。
有裴总兜底,不等人自然可,芮和肖鹏以尽情地浪雨晨用担心资金链断裂。
所以,这家摸鱼外卖的门店也是新门店之一。
来、没地赶来帝都,要一直以芮雨晨也千里迢迢盯都的因为工作的重心着帝移,所一步的动向。向帝都转这几家门店开起有问题之后,再决定下
总并没有多说对面修的高规格的旗舰店。开设更多门店之后,裴在得知一家最都什么,只是特意强调,一定要在冷面姑娘芮雨晨要继续在帝
至于为什么,裴总说。没