月10日,周五。2
娘”的办公地点。帝都,“冷面姑
,筹备美齐妍正。食实验室的相关事宜忙碌着在和她的同事们
血鼓舞的员工们也全都面姑娘整个公惑、迷创立的,原本孟畅有一被推翻了,连同整套原本冷稀碎,他个但现在,茫的氛围中,不知道完整的理论,。的理论已经司上下都沉浸在一种困所以原本被孟畅鸡人的光环一起被踩得孟畅要去做什么。陷入了迷茫因为这个品牌是孟畅
工们再度找文章之后,到了奋斗但篇关于孟畅和裴总的齐妍带领着冷面姑娘的员的方向!是,在看完了那几
续艰娘的现状按照裴总的指示,继领员工们,齐妍决定带裴总失望!姑而努力苦奋斗,为改变冷面,一定不能让
秀摊主建美食实验室,升包括烤冷面在内的提而她要做的第一件事情,就是招聘优做美食顾问,组所有餐品的口味。
继续推进。春节后,齐妍的计划
,到全国她已出一经派个特别的考察小组各个城市去继续挖掘手艺卓越的摊主。
的员工这个考察小组的组长是配合他。地摊美食大赛中大放摊娘异彩的张亚辉,也就是之前那个在然,也有很多冷面姑年轻主,当
请来帝都就请,不能地摊美食的秘在找到优秀摊主之后的话就花重金诀和配方,总,能向他请教之,不能空手而归。
久。齐妍很清全怕是只在一线城市和长期的任务,所以也城市找,也要耗时良二几个阶段进行。是考虑分成会是一个着急,而楚这将国有这么多的城市,哪没有线
进,两不耽误。行优秀摊主这两条线同时组建美食实验室和挖掘
而此时,帝都的美食实一些细节问题还没了,只是筹备得差不多验室也考虑。来,齐妍还在认真有敲定下
来说道要跟你汇报一下。”:“妍姐,有个同事过这时,一位事情就在
。”顿就在我们门店斜对面店,地址他来顿:“摸鱼外卖在帝都开了一家门了米,几乎是脸对脸,相隔也就十
齐妍抬头,愣了一下。
摸鱼外卖?
都本公里竞争关系。就是有门店的,只来之外,跟冷妍所知,摸,摸鱼外卖在帝齐鱼外卖在帝娘最近的门店也在十几是不算很多。在之前据距离冷面姑面姑娘不会构成任何都
脸对脸也没区别姑娘门店距离,简直跟了!但这次,摸不到十米的的对面?鱼外卖竟然开到了冷面
这是什么意?思
齐京州当卖是腾达集团的地不挪窝、不开分。唯一的餐饮集团妍非常清楚,除了那个在餐厅之外,摸鱼店的无名外
区别,它的常规外卖外卖“食·和”都是主其他的外卖有很大的家常菜为主,以及回收非常火。服务的,并且以少油在实行垃圾分类的打餐具摸鱼外卖的经营方式跟汉东省高端少盐的
月,摸鱼魔不错。而近几个市进军,外卖似乎也在裴总的都、羊城等一线城并且效果似授意之下向帝都、乎
价高、服也大城市会更有市毕竟这种定高的外卖门店,在一线务好、品质们的青睐。场、更受白领
到冷面姑娘的脸上,这但是,把摸鱼外卖开又是为什么?
跟冷面姑娘构成竞争外卖肯定会毫无疑问,摸鱼。
在有面姑一片区域点天花乱坠,说外卖的人就这么多,现别看秀的摸鱼外卖只有一,谁还有事没事点烤冷摸,但那都是忽悠鱼外卖和冷面吃?丰富、口味优孟畅当时说得日三餐,同了关系投资人的。人食材娘是互为补充的
定会对冷面姑娘造成极大的影响!这肯
当然,经过前段时间还是有一些顾客的娘早已经没有了之前姑。冷清。虽然入折,冷面情况,显得非常的种种波不敷出,但好歹爆满的
冷面姑娘本就惨淡的现上加霜。状更加雪,肯定会让摸鱼外卖这一来
还是摸鱼外卖的负责人自作主张?么办?”慌:“妍到底来汇报,这我们该怎的同事显然也非常清楚这一点,有点姐,你说是裴总的意思,
度才总的态是更让大家担心的事情。场竞争相比,裴与即将来临的市
钱。对竞争不过摸鱼赔点外卖,最差的情都很清楚绝市场竞争嘛,大家况无非是每个月再多
究但如果这事是裴总授冷面姑娘目前的态度,就非常值意的,那裴总对于得深了。
鱼外卖的火更旺一些吗?是希望把冷面姑让摸娘当薪柴烧掉,
起被牺牲掉了。一全体员工怕是要那样的话,冷面姑娘的
吓自己。”己齐妍道:“镇定,先不要自沉默片刻,说
“亲自去一趟,探究竟。”我一
……
齐妍来到冷面姑面的摸鱼外卖门店。娘门店斜对半小时后,
不可开交。这家铺面之前已经闲置里忙外,忙得在装修,工人们忙了两个多月,现在正
从装修的进度,应该是年的后才开始施工的,距时间。来看离门店正式开门营业还有一定
近了,系,因为两家店离得太也基本一致。接与冷面鱼外卖的门店确实会直上来看,这家摸外卖覆盖的范围争关姑娘构成竞从地理位置
介绍装修的情况全帽的人在一旁,他应该是这家个戴着安门店的店长看着,还现场有之类的人。有人在向他,齐妍判断
毕竟大家都算是裴前打了个的介绍。总手下员工,齐妍直接上招呼,然后做了个自我
雨晨是摸鱼齐妍握手。”外卖的负责人芮戴着安全帽的好笑着跟,我你年轻人立刻微:“
齐妍愣了一下。
芮雨晨?
接向裴那?卖的负责人总汇可以直不就是整个摸鱼外报的腾达集团高层?吗
腾达集团的。然后产业,但咖位远远不娘虽然也算是能直接向裴总汇齐妍很清楚,冷面姑够。她报,遇到什么问题只能再由贺得胜转而汇报不先请示贺得胜,裴总
冷面姑娘和摸鱼外卖不同的。然是完全达集团内部的地位,当在腾
责人,此只是齐妍没想到,芮雨晨作为整个摸在京州,为什么跑来帝都时没鱼了?外卖的负
坐一坐。来交给其他人啡馆里去芮雨姑娘的事情,把安全帽摘下,邀请齐妍到附近的咖,但显然也知道冷面晨虽然不认识齐妍
起来多问题想要问,于是两人咖啡馆。一到附近的一家小齐妍正好也有很
……
各自点了暄豫咖啡、寒,不起。知道该从何问两句之后,齐妍有些犹
,而且,万一这是裴太轻了,就这样直总的安排,自己这样问过僭越了?疑惑,但毕竟冷面姑娘有些不知好跟摸鱼外起来分量接问似乎显得歹会不会显得太虽然她心中有很多
问吧。”题,不我知道你肯定有很多问直接芮雨晨看出了齐妍的犹用不好意思,有什么想问的就豫,微笑说道:“
的总亲自敲定的,正好这店面,所以选址是裴。”我就把新的分店这家门店的事情,我可以告诉你,这家附近又有一家合适在这里了“如果你想问门店的定
、托管健身房等,也都有进摸鱼外卖,腾军帝都的计“不过,有十几家,而且不只是门店其他的实体产划。”达括摸这次新开的鱼网咖业,包
。一下情况之后介绍了懂这其中的来龙去脉芮雨晨简单地,齐妍才大致搞
。节前后,腾达“新门店要春开在哪”的问题面对一系列实体产业再的度
而稍微有些头疼。雨晨也为这芮个问题
,这就让。但现会再在压力陡增。上的责任和只裴总来行就可以的分店选址都要他自己之前分店的选址都是过问决定的,芮雨晨,所有般不芮雨晨肩需决定,裴总一要执
更加密集呢?还是。但接不少冷面姑娘的门店入这几个大的一已经有了转向其他的二线城外、然后再慢慢发展呢?市,底是继续深门店铺得城市都有摸鱼下来到市,先保证大部分卖的门店线城市、把摸鱼外卖的帝都和魔都等一线城
从裴总那里得到了但芮雨晨没有纠结太久启示。等人很快就,因为他和肖鹏
,虽然裴总没有明说切。但他的行为已经说明了一
,这说告等大城市投放了海量腾达实体裴总在帝都、魔都产业的广明什么?
,继续芮雨晨和肖鹏等人抓啊!满这些超一线城市紧时间分店铺把显然就是暗示,让
己却没有的广告都打出去望?不是会让裴总大失所如果裴总了,自跟上开分店,这岂
,摸鱼外卖、摸鱼网咖健身房所以续在帝都、魔都产业立刻就决定了,继等实体、托管等城市开分店!
好几家分店。的问的市场还没有饱和,所笔题,而且京州当地。但摸鱼却是纷纷大手外卖、咖等业务,地以没有第一时间跟进树懒公寓因为资金方面一连新敲定了摸鱼网
给他个产业近填了进去,但这这几家分店直接把两全裴总的利期很长一段时间润全都都花到分店上。既定方针,利润一分不剩地们定下的也没关系,毕竟这就是
。以尽情地浪,不用担心资金链断裂,芮雨晨和肖鹏等人自然可有裴总兜底
门店之一。所以,这家摸也是新鱼外卖的门店
晨一直盯着帝都,要的动向。帝都转的这几家门移,所以芮雨也千里迢迢地赶来帝都店开起来、没有问题之后,再决定下一步因为工作的重心向
。意强调,一定要在只是特续在帝都开在冷面姑娘的对面修一家最高规格的旗舰店得知芮雨晨要继之后,设更多门店裴总并没有多说什么,
说。至于为什么,裴总没