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第585章 “食·和”的运营理念

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7月12日,周二

了人时间,也过去流量高峰期的周末。惊悸旅舍正去了四天式开业已经过

起勇气去看没有鼓谦还的汇报掌握那边的而、到现在为止,裴一看,只能通过管赔生向。

也无能为力了。开业期间最大的噩耗就是乔是去通关了“终极恐怖梁不顾劝阻,还,但对于这一点,裴谦

行的。毕竟买凶杀人是不

旅舍的视频,应该也不会有太多人看……的吧己,乔梁种时候也只能安慰就算出一期推荐惊悸只是个游戏区up主,

中一边喝着咖客体舍这三天的游验报告。裴谦在摸鱼网咖啡,一边查看惊悸旅

看出一,但还是可以虽然只是三天的数据些端倪

言,似还可以?……总体

了裴谦的预期。人流量比裴跟预估中谦预估的要稍高一点,但也尚因为实际的收入相比,基本达到在可接受范围之内,

简而言之目前还是赔得挺多的。

而这个项目的承载个项目“绝境逃多了就只能排生”,就能接待这么些人人流量大部分都在第一了。队去能力是有限的,一天

”相比根本就不是极恐,体验的人数跟的。“凶宅“绝境梦魇”和“终逃生”到目前为止一个

两个项原因很简单,这目太吓人了!

”直接就刷掉了九成人,尝“凶宅梦魇恐怖”的入场凭证下就放弃了,根试了一本拿想要作死到“终极

价,满负荷运转也赚不了多少钱;“绝境逃生”是白菜按照裴谦最初的设计,

不会再去;,不会再去,一次就会被吓尿收费适中,但菜鸡进高手通关之后同样也“凶宅梦魇”

“终极恐怖”就会根次数等数据部本拿不到准入资格,而高手通关分退款。更别提了,菜鸡根据难度和存

梦魇”和“终极恐存在理论才行。盈利可舍确实像系统要求的,惊悸旅能,但必须是“凶宅也就是说怖”的人流量也足够大

如果这两个项,再加上黄金迷宫显然有商品收入的50\那边所不太现实但从目前的数据来看目也爆满%,惊悸旅舍项目是能够赚不少钱的,

似乎并没有起到劝退玩家部分游客来说不具迷宫那边黄金多,尤其是金色区的各种道具,因为以卖得也不好备附加值,所的商品也并没有很“终极恐怖”没什的效果,不过卖出去有点尴尬,这个迷宫么人去体验,所以对大

收回成本也还早。更何况即使盈利

完全可以接受!总之,目前的情况

裴谦由得心情好了起来。

止发展势头不错?惊悸旅舍这种开局的项目,竟然到目前为宣传方面差种种原点崩盘就因为因,在

嗯,这显然应该归断力!功于我高瞻远瞩的判

得有一点点小骄傲。裴谦不由

,受到正在一条信上的息。看着汇报,放在手机轻轻震动了两下

芮雨晨发来的裴谦拿起手机一看,是

已经准备好正式上线食·和’“裴总,摸意见鱼外卖?”了,今天中午能否请您的高端品牌‘品尝一下,提提

嗯?

嘛!动作还挺快的

品牌,裴谦其个摸鱼外卖对于这早就盯着它的一举一动,的高密切观察了他们的动向,并且从最开始芮雨,裴谦就已经掌握秘密接头、偷偷研发的时候晨和林灿荣两个人开始

成功率很低啊?而观察的结果是……似乎这个搞法

过多地所以,裴谦一直也没去干涉,而是默默地关注着,等着这个新高端品牌上线。

的摸鱼网咖吧。”送到汉回复道:“好的,裴谦大学这边

端品因为是刚刚上线,卖1号店,也就是美食个高所以“食·和”这还只在摸鱼外实验室供应。

的反馈,再决定是否,看看大部分消费者要稍微试试水他摸鱼外卖。推广到其

为“食·和”盒等送餐用品。卖的厨师都要重新培配送方式也不同,来,那就意味着每个摸鱼外如果要推广开的菜网咖量采购食餐品不同,谱跟常规的摸鱼训、另备一些食材、大

总之,,芮雨晨不敢贸就是又得花一大笔钱然推广。

得抓紧推广,普及到反,今天,那就先试吃一顿,如果觉得摸鱼外卖没什么盈利的可能目前所有的而裴谦的想法则恰恰相店面中!时间

外卖小哥到了临近中午,

不过背后不是背素雅、低调的食盒。提着一个着那种保温箱,而是手鱼外卖小哥穿着同样的制服,只其他的

“裴总,您慢用。”

卖小哥将食盒放在裴总面前,转身离开。

外卖的所有餐品。就供应摸鱼摸鱼外卖这件事情身有一点点奇怪,毕竟摸鱼网咖本身在摸鱼网咖吃

意这个,简单研究一下到了里面的餐品。之后,就顺利打不过裴谦也并不会在开食盒,看

锈钢,而是包上了一层是特别定制的,它的原理就是一种锃光瓦亮的不这个食盒盒,只不过从外观上特殊的亲肤材质。个保温显然并不是那

一些传统、古典的花纹很舒服。,但摸上去却完全不是那么回食盒的外观,从颜色上点像是传统木质食盒事,乍一看有还点缀了

番功夫的。制方面,显然也是下了一在食盒的

统的木质决保温的钢的保温桶虽然保“食·和”这个品牌体验。会给人一种温效果效果,无法保证好,但外观不锈廉价感,也没办法表达盒,又根本没办法解用餐的理念;但如果用传

所以价还要尽做了综合考量可能控制住。要保温,外,摸鱼上要有区分度,造外卖就在这方面,功能上

成本可以压缩到二三十碗要高出十倍。鱼网咖原本用的瓷块钱像这样的一依旧比摸的话,个食盒大规模定制,但这个价格

不起了。但食搞丢了,摸鱼外卖可以盒搞丢了,那就承承担这个损失,也就是说,瓷

很多人意就像是共享单车一样,如果丢了也不这玩肯定要藏起来私用了。责,那

裴谦倒是不介意,但是系统肯定不会答应。多丢几个

所以,“食·和”这个的具体经营方式,鱼网咖有所区在细节上肯定要跟摸别了。

裴谦打开,里面有好几层,可以分别抽出,摆在桌上。食盒

要求。“食·和”的配送人剧烈晃动过,显然是对的餐品卖相不错,看得员进行了更加严格的食盒里出来并没有被

然要有好的服务,同时也会有更高的附加值更高端的品牌自

蜜饯虾仁、上汤双菜、素什锦炒饭、小菜和有一份开胃拼盘、龙井松茸山珍汤。这里面的餐品

不相同,的一层则有盖子防例如型和功能各每一层的造而带汤形小格,拼盘的这一层分成了扇泼溅。食盒中

均衡。力做到营养有加在一起就是普通比较多,努这些菜量都不大,的一人份,只是花

品基手法肯定不一样。本上都是明云私厨菜这些餐单里的,但是制

作,不管是时在综合体验间、投允许,只和价格方面做一个平衡少的步骤,在保证“食·和”这边不可方面都不能是选择性地去掉一些耗时照明云私厨那个级别的菜谱去制入还是价格长、提升能按口味超过一般餐品的同

些菜吃了套的餐具,很快把这个七七八八。谦从食盒中取出配

味道,倒是还成。吃完之后咂摸了一下

的原版餐和体验上肯定是有是相比常规的跟明云私厨那边摸鱼外卖,口味所提升。品肯定是没法比的,但

这玩意不能说完全裴谦考虑了没有赚的可能性,关键看价格和具体的营销下,觉得策略。还是

这里,裴谦给芮雨晨电话。打了个

点小期待。有一似乎味道如“裴总?您尝过了何?”感觉点小紧张,又有一雨晨的声音

荣两个人研究的新的认可非常重品牌、新模式,裴总要。毕竟这是他跟林灿

片刻:“这一裴谦沉吟份是多少钱?”

芮雨晨餐。”决于不同58块钱,具体的价格还答道:“目前是……要取的配

他的声音不自觉没有的压低了一些,显然底气。对于这个价格也非常

,价格翻了两到三倍。跟之前的摸鱼外卖相比

:“食盒如有表露得那么明显,继续问道裴谦心中一喜,不过没果遗失怎么办?”

“还有,保证时间和分之一左右,也就是饭量基本上是常规我看这些餐品的口感?”分量的三一份菜要拆分成三份卖?如何

盘,分给三起来的,每份菜位顾客。衡,整个套餐是由道菜拼份菜都开一次火,为了让营养均好几可能每只能是一次炒出一量都不大。厨师又不

使有保温,但在保差。时间不一样,即但是,顾客点餐温桶里放太长时间口感肯定也会变

“食盒芮雨晨说道:们需要顾客先交押退。”食盒遗失或私用,当然的话,我,押金随时可金,防止

们目前考虑的办法间,但有个问题是一部分“至于时间的问题,我是统一配送…”客可能会等得比较久…

裴谦:“让定不合适!”这肯顾客久等怎么行呢?

我们根据在两小“我看这样吧,干脆跟明云私厨一样,全前预约,配送。”家点餐的情况炒菜、分时之都预约吧。只接受装、

只能个小时预约?”交押金,还要提前两预约?裴的话对新用户是总,这样不是太不友好了点提前。想点餐尝尝,不仅要先芮雨晨愣了一下:“

。”个品牌无缘啊裴谦呵呵一笑:“我这点挫折就劝退,那说明跟这客,如果们要的是长久的老顾

。”赔钱,要和腾达的老用户开放,也不合适而且。如果餐盒必须要信用好遗失,要么么扣信用值。我们这个餐品干脆只,交押金对摸鱼外卖“而且

点嘛。”不妨更加高端“既然是高端品牌,那就

电话那头,芮雨晨陷入了沉默

激进的方案…似乎不管,裴总总是能方案提出更加自己提出多么激进的

预约,价户才能品尝“食·和仅有信用值高的老用须提前2小时卖贵2~3倍…”这个品牌,而且还格还比一般的摸鱼外

端的外卖品牌,但高还是让他觉得这步子到这种程度,开始的目标有点迈的就是做一个更高虽然芮雨晨最大。

就要扯着一不小蛋。

但是裴总既然已经指点了,不听肯定也不合适。

芮雨晨说道:“好的裴情况主要。”,一周后看的摸鱼外卖先做试点跟您汇报。的去办了,我会总,那就按您说,在

所有的摸鱼外卖,去门店。”“嗯吧。下周裴谦微笑着点点头再决定是否把‘食·和’的模式推广到其

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