笔记，裴收拾完了谦走出办公室。
“大家把手头的工作全都放下吧。”
们自由组分，其他的人你，发票留好。队打车吧“咱们四点到市里的茗发到群里了府家宴去聚餐，定拉一部位已经”，公司的车能
平。裴谦说完了，众人的反平响却是
额，郝云以手扶深感头痛。
裴来打扰大家工作了！总又
了看表，这才三点多钟，下午的看工作才刚刚开始没多久啊！
个小时……两的工作时间，个小今时，明天再缩想做不过来，结果裴总还欢天缩短一方设法地缩短大家周末不能加班，很多工作本来就总是喜
可咋办！长此以往，这工作
家现在上班之后就着急，但还一分钟都不敢。忙慌地开始工作，是架不耽误虽说大血来潮的就要搞活动住裴总心
在，完全就比如现没有任何预期。
所以不及回应，。，很多人来只是越发快速、使劲地敲打着键盘，仿佛在泄愤
裴谦微微皱眉。
这些人，思想很成问题！
但这也不是你们卖力虽然我们隔三差五地就聚餐，工作的借口啊！
思想有问题。吃饭不积极，
分钟保存文件，五分钟声：“限时五之后到楼下集合。”裴谦轻咳两
“小唐，五分拉闸！”钟后你准时
唐亦姝赶，好的。”忙站起来：“啊
……”众人：“
件。一阵手忙脚乱地保存文
……
四点钟，众人陆家宴。陆续续地来到茗府
。这家高档餐馆在京州的太的位置不算是核心商圈，但也差不多
在寰宇天街附近，但没概是因为商场里在寰宇天街里头，大地方。找不到这么大的
起来还挺像回事楼，外面被装这是一座三层的独栋小韵味，红砖灰瓦，看。修成了古香古色的国风
里面，发现李总已经到了。裴谦来到茗府家宴
！欢迎欢迎。”“裴总
“李总别来无恙。”
人打过招呼，寒暄一阵。个两
家快坐！”李总看着跟着的一大群人：“大后，裴总包场，随便裴谦身请进吧
李石还是很感动的。么多人，看到裴总带来了这
经是很给面子了！朋友来捧场，这本身已上不赚，但裴总作为好个七折，这顿饭基本虽然给打了
李石就是几句客套本来以为裴总说捧场话而已。
对手的关系了，裴总嘴跟无名餐厅就是竞争上府家宴说着捧场，谁知道心里怎么想？毕竟在商言商，这茗一开，
了，这可啊！然不是简单的捧场，这是把公司聚餐都安排过来真够意思但是现在一看，竟
，明云私厨不是更好餐的话么？要聚
，茗府家宴就算能碾心里有数他的餐厅，跟明云李石压京州其比起来还是个弟弟。私厨
裴总来这吃饭，也！算是屈尊了，这是给了多大的面子
服务生殷勤招待和，千万不能怠慢。以，李石赶紧叮嘱店长所
谦四下打量。落座之后，裴
花了不少钱。挺用心的，别说，这装修还是看得出来下了大功夫，
感。等，全都透着一种古香古色，很有品质桌椅、餐具、装饰等
了翻菜单，这里只提但不云私厨那边丰富是裴谦翻。供中餐，如明
际上选择的路线却不是因为两家餐厅说是都做高端餐饮，实仔同。细一想很好理解，这
的办法就是跟无名餐厅合作，最好清楚，要开高端餐饮李石和王鹏他们非常。
只出已经打出去了，也都比怕裴总大家个名头，也有很大的帮助。因为无名餐厅的名声较接受，哪那边不出钱不出人，
自己搞了。然就但是裴总拒绝了，自只能
的模式？完全照搬无名餐厅
恐怕不靠谱。
常式，很容厅的模因为照搬无名餐致命的。易背上一个“山寨”的骂名，而这样的骂名对于一个，是非高端定位的餐厅来说
那高端路线就口碑崩盘、骂声四彻底完了个品牌了，一旦起，有钱人都不认可这。
李石和王鹏不傻，不可能干这种事。
所以，只能是走常规的高端餐饮路线。
利，场地很大，不的闹市区开在名餐厅那样动不交通便用像无动就得提前预约。人流比较多、
吃饭前都换那么考究。当然，自然也包间的布置，吃饭的环境也就没办法做得就不能在每次
好处在于地方够大，大部分菜品也都可以常备。
调了一菜品的价格也相应地下厨那些，在预约不边更高档一些。没明云私这么高端，但候，来湖餐厅那边吃一下，总比天鹅置的时到明云私厨位
来。很快，一道道菜品端了上
在路上的时候，裴谦，并安排给辛助理点已经提前朝李总要菜。了菜单
这里直接开吃，省得耽误下间，到这样就可以节省时班。
就是希望能多点一对于菜品些硬菜。，裴谦没什么要求，
硬菜，往往意味着比较贵。
花点钱。过在明云私厨都已经吃裴什么，毕竟再好的东西，次来主要是为了能多这顿饭具体吃些谦倒是不在乎了，这
“来完回去休息。”了，大家抓紧时间吃，吃
裴谦第一个动筷，闷头开吃，这样就不会有任何多余的环节。
笑着来到裴谦的桌边口味还合心意：“怎么样裴总，吧？”李石微
裴谦点点嗯，还可以！”道：“说头，含混不清地
。天鹅湖餐厅的话还是谎比他是个不太擅长说，不过要的的人，这的菜要是跟明云私厨相好一些比确实是有一定的差距
助餐，海鲜很是是天鹅湖餐厅有个但多，总体来说比这边自要基本上都实惠优势，就是那边不少。
但这对裴谦项。来说，反而是个减分
的菜品一个“还对于这相当给面子平到底如可以”的评价，已经是天吃无名餐厅还能对这，裴总天了。水边的菜品给出何，李石也心中有数
小口小口地吃着。地一点一点地夹着菜，唐亦姝也跟行政组的众人坐在一起，有些拘谨
……
油打气家稍微加一番。李石来到后厨，想给大
结果还没进入后一串脆响。“乒乒乓乓”的厨，就听到里面传来
“哎哟！”
“滑了！”摔死我了，地太
赶紧把碎片扫一扫！”“
，刚刚进入后厨，就看到满地都是盘。李石一皱眉拿着扫帚清扫员工正在手忙脚乱地子的碎片，有两个
晕：“这什么情况？”李石人有点
歉：“对不起，李总一个服务生赶地太滑了，把几个刚收回来的忙鞠躬道一跤脏盘子给打碎了…，我一不小心就摔了…”！
打滑。他看了看，上恰不知道是什李石有些无语，留下的，确实好有一滩水很容后厨的地易，时候么
“没关系，抓紧收拾好。”
一个安全隐患，这也算是找出了“往好处想。”
防滑垫“明天上午们抓你紧时间去买防滑剂、。”
烧了起来。呼”地一下子话音刚落，就看到旁边的炒锅“李石
厨师失端的厨艺技巧，而是这显然不是某种高误了。
“快快快，灭火器！！”
菜全烧坏人手忙脚乱，换锅重做。过来灭火器，火是地递很快灭掉了，但是一锅了，只能倒掉旁边有
是个隐患。”位置离得太远了，这也脸：“灭火器的黑着李石
虽说确实发现了许多安全隐患，但也确实很蛋疼啊！
李有些无奈，小声嘀咕道吉日？”是着：“难不成石因为开业的时候没看黄
厅怎么好像就没这些问“别人家的餐题呢……”
现象。”“淡定，淡定，这应该只是偶然
……
晚上，10点多。当天
客人，茗府家宴了最后一波残局。送着服务生们收拾的走店长还在指挥
感到由衷地心累。了个李石随便找位子坐下，
业第二天，正是最重要的时候。今天是开
然而，状况频出！
虽然都不是什么重大的碟子、烧糊了一锅菜之非就是摔了几个类的，但却大大拖慢了安全隐患，无上菜的速度。
尽时间太久，非常不满，有好几桌客人等得上菜又给打了折，这才总算店长亲自出面好话说是挽回了一些。
说了。但是，这些人回去之后会如何评价自家餐厅，可就难
总等人赶到的时候前就预定了菜单，好了，后面所以等好，因为吃得比较早，而且提裴总包场的时候倒是还经有裴个别菜品上的慢，他们已也都没感觉出来。一批菜品做
暴露无遗来吃的时候，这状况就客人等到了晚上，其他。
李石有点郁闷，，有这开个餐厅而已么难吗？
事？我这店里的安全普通闹出了这么多标准跟那些算是的餐厅比起来已经很高了，怎么还是
但是这也怪不得别人所谓的安全隐患，就是有一定概率会出事。，因为
候走过去就会就比如地上不小心洒了恰的菜给洒一地。没事，有时一滩水，有时候走好滑倒，把本来要上过去就
说，还是安全识不够强啊！意只能
发觉得裴总的明云私厨真不简李石有些惆怅，越单。
环境考究、上菜时间不至……务无微把握得极为准确、服
是想象中那么饮，还真不端餐这高简单啊！
明云功夫，私厨那边下了多大的在程度！才能做到现在的也不知道裴总