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第85章 菜单正面洋酒,反面家常菜!

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虽然张元并别懂这不是特的判断还是有的。些事情,但最基本

得看地段。要选商铺,首先

,商铺租金能搞一些被称作“金街”的/天,为什么?地方钱/平米到六七块

就是因为地段好啊!

搞点什么都有的赚。人流量大,随便地段好,繁华,

不错,人家谁还特流量也少,就算你这店搞得意大老远跑过来?相反,地段差的地方人

一些所以,最好部。的地方,肯定是内部,尤其是大商场大商圈

大学周边,也很不错。

看客流选址,就在一个不大!清、门可罗雀的样子围,跟商然而这个这冷冷清量就普通商圈周场还隔着一条街,周围

三块五的租金确实不算贵,地段,有点不值但问题是这个啊!

底要不要张元在考虑着,到

他毕竟只是个新人,贸然发言,会不会不合适?

了……算谁的?可如果不发言,这事情办砸

张元很纠结。

,就“好,这地方不错它了!”裴谦当场拍板

张元:“……

结了。用纠现在不

板了,现在再挑这个地方的毛病不是找不自在吗?裴总拍,那

张元话咽嘴边的只好把到了进去。

图,有吗?”裴谦问道。“这地方的平面

里。有!”马有,击鼠标,找到这洋赶忙点平面图,“在这个建筑的

裴谦看小,三千看,地方确实不

公司目不多的。前的办公场地是差仅仅从面积上来看,跟

各1500平的样子成了两层,只不过这里分上下

,到时候你们就“我简单说一下规划啊按这个来搞。

“网咖,只,让他们务之一,铺的业排号去。客户超过50人电脑,只配50台。是这家店

块钱,不会太过分吧?一个小时10“价格嘛……

“要规划一个吧台,各人也不是会调酒吗?反正客着。”秀一秀技术,也是闲按酒吧的标准来做种酒水、饮料,全都反正闲着会很多,没事的,张元不候你就给他们调两杯,

心情好的乐,允许,张元你不是能当驻白天当咖啡馆,放桌游什么点轻音去唱两旁边拿出一“吧台时候就上唱歌手吗,大家来喝喝茶、打打片区域段。”的;晚上当酒吧招待客人,

在休息区喝咖啡没事干,还能拿冶一下情操什么看,店里随便进“还有啊,单的。”一批书。要是客人本书放图书。从网上或者独留出一片区域来,

过的“另外原本不是全,但是他们用,咱们这?后厨什么的应该都齐!这锅碗瓢盆可别留着给提,都重新采购新的!一家餐厅吗三餐

之类花里胡家常菜!什么西红柿鸡、鱼香肉丝、手撕哨的,就做聘个专业的大厨子,别整什么法餐、日料包菜之类的。”“到网上招

么十来种菜品就行了,“菜单也不要多,每个换菜单。”月有那月之后再要是觉就一个得吃腻了,

,也别贵太多,贵个大厨这手艺好啊!当然“价格,得񽭌%就行。”外边饭馆贵,毕竟咱们

外国牌子!也,收回成一个区域做卖场,随便留出的,像什么鼠标、键盘、手柄,进货全挑贵的卖点外设之类不指望赚本就成。”“二楼这

“旁边再搞厅,当私人影院用,随便搞那行。”么十几个位子个小型影

该差不多了整套下来。”“嗯,这一,应

雀虽小,五脏俱全,完美!“咱们这个地,麻

速记录。马洋快

愣的。张元听得一愣一

没听错吧?

一共才3000平吗这地方,不是

了一整个大商场呢!的,还以为裴总包不知道

啊!这就是大杂烩

么搞,是哪一批键这人呢?面向的客户

人家到底是来还是来喝咖啡的上网的,还是来吃饭的,

成正比啊!肯定不而且,这投入和产出

座位?一共才十几个搞个私人影院,结果其他人都站着看?

就搞50台电脑平的独栋建筑,的机位?3000

、晚上当酒吧的思……还有这白天当咖啡馆路也是够清奇的

而且还搞个书架,进一大批书?

啊?都是来上网的,谁

服务是越多越好表面上看起事。,可实际上根本不是这么回来,配套

俗话说,贪多嚼不烂!

为了肝游年都很穷,上网都点都不讲究,顶不会买你的酒水饮料!现在的网瘾少戏,对吃喝一多到外面超市买一瓶矿泉水喝,根本

一小时,没负担得十块起的。什么人能而且,

又比较偏也完全支撑不了里的开销。咖啡,这地方,就算有些人过来喝

传统家常菜,这提供餐饮全都特么就更离谱

还有酒吧……

费啊,牛逼乐队演出啊种活行!……总之,得用一定的动的美女免手法营销才!像什么夜场人家的酒吧,都得搞各

掌大点的地方,匀出个什么名堂来?你这巴,能搞出几百平米搞个小酒吧

而且人家点背面是红柿鸡蛋种高端洋酒,菜一西拿菜单,正面是各、鱼香肉丝?

这像话吗!

元越想,事不靠谱越觉得这

怕一两个这……恐月就得凉啊!

元的疑惑,裴谦先行似乎是看出了张无话可说。一步让他

亏损!它是集娱乐要担心短期的一体的大型体的第“这、游戏等多种元素于个商铺,是腾一步,所以不集团迈向实所,短期内键是要慢慢改变人们的理念!”被接受是很正常的,、生活娱乐场

张元张了张嘴说。话可,发现自己

就干着吧……然裴,既行吧要担心短期的亏损,总已经说了不

反正一个月有一万工资呢……多的

……

,裴谦感觉轻松多打发走了马洋和张元了。

特别满意。这选址,裴谦

裴谦就更满意了本是一家餐厅,而且还倒尤其是听说原闭了

出、快堆华而不实的东西,大杂烩,搞一速凉凉那多半是板上钉入不敷再搞个钉的事情!

实体店损的主力,裴谦得多上,这两块是制造心。游戏和

不太值得多也就花太多精力亏个一百万,关注。至于黄思博那边,亏最

管了。裴谦也就懒得去只要别搞得太赚钱,有可能

小视频而已多少钱呢?,就算,又能恰到能接到一两个恰饭的广

不足为虑!

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