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第85章 菜单正面洋酒,反面家常菜!

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懂这些事情,但最基有的。特别本的判断还是虽然张元并不

要选商铺,首先得看地段。

,为什么?租金能搞到六七块钱/平米/天”的地方,商铺些被称作“金街

就是因为地段好啊!

华,人流量大什么都有的赚地段,随便搞点好,繁

还特意这店搞得不错,人家谁相反,地段差的地方大老远跑过来?人流量也少,就算你

场内部。的地些大商圈方,肯定是所以,最好大商内部,尤其是

大学周边很不错。

然而条街,周围这冷冷清清、门可罗雀的样子,一看客流量就不大!一个普通商圈周围,场还隔着一这个选址,就在

但问题是这个地值啊!金确实不算贵,三块段,有点不五的租

到底要不要说?元在考虑着,

言,会不会他毕竟只是人,贸然发不合适?

办砸了…可如果不发…算谁的?言,这事情

张元很纠结。

,这地方不错,就它了!”裴谦当场拍板。“好

张元:“……”

现在不用纠结了。

,现在再,那不是挑这个地方的毛病找不自在裴总拍板了吗?

张元只好把到嘴边的话咽了进去

道。有吗?”裴谦问面图,“这地方的平

鼠标,找到这个建筑的平面图赶忙点击,“在这里。“有,有!”马洋

裴谦看了看,小,三千平地方确实不

仅仅从面积上来公场地是差不多的。看,跟公司目前的办

只不过这里分成平的样子。层各1500了两层,上下

“我简单说一下规划。”到时候你们就按这个来啊,

排号让他们客户超过50人,“网咖,只是这家店铺的业务之一,电脑,只配50台。去。”

“价格嘛……会太过分吧?”一个小时10块钱,不

“要规划一个吧闲着会调你就给他们调两杯,着也是元不是正闲台,各种很多,没事的时候秀一秀技术,反。”反正客人也不会饮料,全都按酒吧的标准来做,张酒水、吗?

能当驻唱歌手吗,心放点轻一片区域招待,张元你不是大家来喝喝茶、人,白天当咖啡馆,好的时候就上去唱晚上当酒吧两段。”音乐,允许打打桌游什么的;“吧台旁边拿出

书。从网上或者书,还能“还有啊,单独区域来,放图冶一下情操什么的拿本书看,陶在休息区喝咖啡没事干留出一片里随便进一批书。要是客人。”

,都重新采购新的!”这里原本不是一家餐厅吗?后厨什么的用过的锅“另外,咱们是他们这给提供三餐!应该都齐全,但碗瓢盆可别留着

之类花里胡哨的,就做家常菜!什么西么法餐、日料专业的红柿鸡子,别整什“到网上招聘个手撕包菜之类的。”蛋、鱼香肉丝

。”“菜单也不要多,每个就行了,要就一个月之后再换菜单有那么十来种菜品是觉得吃腻了,

,贵个30\%就好啊!当然“价,也别毕竟咱们大厨这手艺行。”格,得比外边饭馆贵,太多

钱,收回成国牌望赚,进货全挑贵的外本就成。”卖点外设之类的,像盘、手柄“二楼这留出一个区!也不指什么鼠标、键域做卖场,随便

行。”型影厅,当私人影院用“旁边再搞个小,随便搞那么十几个位子就

“嗯,这一整套下来,应该差不多了。”

“咱们这个地方,麻雀五脏俱全,完美!”虽小,

洋快速记录。

张元听得一愣一愣

我没听错吧

才3000平吗?地方,不是一共

个大商场呢!不知道的,还以为裴总包了一整

这就是大杂烩啊

关键这呢?是哪一批人么搞,面向的客户群体

,还是来吃饭的,还是来喝咖人家到底是来上啡的?网的

啊!和产出肯定不成正比而且这投入

一共人都站才十着看?几个座位?其他个私人影院,结果

3000平的,就搞50台电独栋建筑的机位?

清奇的……还有这白天是够当咖啡馆、晚上当酒吧的思路也

,进一大批书?而且还搞个书架

都是来上网的,谁啊?

可实际上根本不是这么配套服务是越多越好,表面上看起来,回事。

俗话说,贪多嚼不烂

讲究,顶多到吃喝一点都不料!现在的外面超市买一瓶矿泉水你的酒水饮喝,根本不会买穷,上网都是为了肝游戏,对网瘾少年都很

钱一而且,十块小时,没什么人能负担得起的。

这地方又比较偏,就算完全支撑不了店里的开销。有些人过来喝咖啡,也

统家常菜,这特么就更离谱了。是传提供餐饮全都

吧……还有酒

一定的手的!像人家的酒吧,都得搞各演出啊……总之,得用法营销才行!什么夜场美女免费啊,牛逼乐队

出个几掌大点的地方,匀来?百平米搞个小搞出什么名堂酒吧,能你这巴

背面是西正面是各种高端洋酒,红柿鸡蛋、鱼香肉丝而且人家点菜一拿菜单

这像话吗!

觉得这事不靠谱。张元越想,

这……恐怕一两个月就得凉啊!

似乎是看可说。出了张元的疑惑,裴谦先行一步让他无话

改变人担心短期的亏损于一体的大型!它是集不被接受是很正常乐、,是腾达集团迈向实体的第一步,所以不要的,关“这个商铺期内们的理念!”娱乐场所,短键是要慢慢生活、游戏等多种元素

张元张了张嘴,发现自己无话可说

亏损,那就干行吧,既然裴总已经说了不要担心短期的着吧……

反正一个月有一万多工资呢……

……

打发走谦感觉了马洋和张元,裴松多了。

选址,裴谦特别满意

还倒闭了,裴谦就更满意了!尤其是听说原本是一家餐厅,而且

情!,搞西,入不敷出、快速凉凉那多华而不实的东个大杂烩半是板上钉钉的事一堆

,裴谦得多上心。亏损的主力戏和实体店,这两块是制造

力关注,亏最多也就亏个一至于黄思博那边百万,不太值得花太多精

别搞得谦也就懒得去管太有可只要了。赚钱,裴

钱呢?算能接到一两个恰饭的小视频而已,就广告,又能恰到多少

不足为虑!

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