、辣，多的有五六个，以酸坛是桃源村每直接都是开胃下饭的、豆角、菜头、大菜片家和胡萝卜等等酸制食品，不管是的卜缨、窝笋、子姜苦瓜每户必不可少两三个，平时可是用来爆炒，少的也有椒、芋苗、蒜苔、用来腌制萝卜、萝吃还好东西。

有家里原来的酸坛用来起酸坛，。还留下两个空坛越安去了，个陶瓷坛子三个带到有时口馋了，感觉将两晾干后，准备实在有些不习惯，当下洗干净了，子，没了酸坛，叶泉

欢老式叶泉还是喜东西不容易变味。没有的陶瓷，因为，不过有些人喜欢用玻璃坛子来腌制光线进去，里面的

的入适量高度白酒和水头、，放在锅里煮开、把干净的淘米水留起来放凉，倒入食盐，和从水份的姜、蒜然后放入已晾干蒜苔和荞头等，，在坛沿放上适量叔公家弄来的一些老坛子酸水，盖上密封。加坛子内，朝天椒、叶泉先盖

才能做好，到时就可置一周后在是北以再加其它食材，现，酸坛这样风天，起酸坛子比热天放要容易地多。

用空间稻米鸭血糯和空间泉水，自己起好了酸坛，叶泉打算酒。学着酿一锅黄

黄酒是世界目》上醇不同，是黄酒能入药的酒。三大古酒之一，《唯米酒入药用”。米酒说：“诸酒就，是唯一本草纲

自身不能合，黄酒都具备，包括有数种未知氨基种必需氨基酸1含有2故被誉为“液体蛋糕8种”。酸，而人体依靠食物摄取黄酒含有丰富的营养，成必须氨基酸。其中

和，造出来的“火酒”。作为低度原更能滋养身厚、除用。还可以提高人曲脉、能，和增强记忆功能等。汁酒的黄酒更肠胃风下气等治疗作温、润皮肤、比起本地用蒸馏法、扶肝养脾气酿体，具有通体免疫功

老餐都是人每无酒不欢。，平时喝点黄都喜欢喝酒，有人酒更有益身体家这边的的

效果极好，因为中药有效成分在水中的微在乙醇中却溶或不溶。黄酒可用来浸泡中药，熬、冲较大。、煎溶解度

的调料酒，黄味营养丰和氨基酸含量丰富，故香另外，黄酒不仅是酒含酒清浓度低。酯味道醇厚。浓郁，富的饮料酒，也是很好

不了黄酒。是种鱼类时，更少烹调各在烹调菜肴时常用以去腥、调味、增香。特别

用空间泉水浸了两天。吸足水鸭血糯，先分。使大米叶泉选了六十斤

沥干水。当米饭蒸到疏松左右饭用的致时即可蒸煮了25分钟大木桶里，在厂棚原来透而不烂、均匀一份后，叶泉不糊、将大米倒入一个用来蒸用于煮猪食的灶炉上，烧柴火。

家米酒、红没有酿造黄酒的习惯。凤珍不蒸饭的忙，的是黄酒后。心中很借来的，徐了糯米酒外，还有，是惊奇，桃源村一旁帮她得知叶泉酿采用传统的蒸馏法放心。也在度白木桶是从叔公除酒，但都是并薯酒和高粱酒等高

自觉地胃口大开。饭鲜红如血米饭蒸熟后，至快叶泉没有马上掀开盖凉时才掀子，而郁，令人不，香气浓开，只见蒸熟的米是等米饭放

午我们中“婶子，今天饭了，：叶泉盛了一到锅里，道别煮就吃这鸭血糯。”些米饭

浓度高，温度也正好，天气已经很凉中匀，然里，空间不仅灵气大簸箕里，叶泉将和酒母调米饭可以直接左右。散，晾至28c以下装入保持在24度把剩下的米饭倒在一个了，叶326c，夏季打放置在室温缸，将空间泉水、培养曲泉便将其放在了空间好盖，温度控制在2好的米饭搅拌均匀，盖下，但外界现在是初冬后倒入缸内与蒸

等叶泉忙去一起吃饭。了，叫叶泉过时候，徐凤珍把午饭也做好完的

道：“这种米问，我们这能糯的口味大加赞赏了一碗，不由不能种？”血，饭量比平日多吃叶明诚对鸭

感兴岁，还是头一次吃到这”饭味道是十多就连叔公叶光祖也趣地道：“这好，我活了六么好吃的米饭。

叶泉笑道种，明年会在桃源我也不村进行试：“这种过话，我们农业公司就要究两种稻米新品的知道，不过，我们的农在研业公司正稻米出大名了。”种，如果成功对环境要求很严，没试

叶泉说的两种稻米的是旱稻和再生稻。新品种，指

干旱地区都能种植水稻来，旱稻具有耐旱也都在研究耐瘠、抗逆性强、节水染、省工和水陆两栖等上水稻。口感上也比始终要比水家和旱地、坡地和较低，在高产旱稻不百斤，而且节能、减少污优点，对土壤水分的，但产量旱稻差上三四国，比起地方都有种植，许多稻在许多需求比机构

题多地方连成了当地人民每天最大动了许多人的心，许多的埋单没有降间去找水担水，水稻种植更是成了泡影。见底，而吃水用水问的难题，要花费大量时面积的干旱灾情，牵雨，大河湖泊都干涸今年西南地区长达半年江

，在这种西南地华国的东北、西北等水资源的日渐匮种植显得越发的重要。区的缺水问题仅仅是一个缩地影，新性、全球性的大难题缺水现象也很严重，区全国形势乏是一个下，旱稻

斤，最高产量更是达培育，这种质水稻。三而且口感和到了1000公斤，开始在空间里进行稻种，公产量超过了700级文明的一种旱稻种子品质完全比得上优旱稻的平均亩叶泉已经兑换了

特点是在一季稻，可以追溯到1700。其肥和培育，穗，留下悠久的种植年前内已经有着三分之一的植株和割下稻株上面类品种，在国分之二的部位，收取稻让其至于再生稻也是水根系，施三稻的一一季稻子。成熟之后，大约只在长出历史

抽穗，大约两个月后熟的时候会有第批腋芽能再次生长、成熟。，在有的根系的基础上一些它们就能再次原腋芽，，这收割之后它们得到保留一季水稻成

0公斤左右，再生多，季的一季小一些，但是因此产量也左右。季平均亩产量。一般来说，头季平均不少通常亩产量在60颗粒要比第第二季稻谷的稻穗数要比一则在300公斤

原因，使得再生稻没进行种植。也是因为产量不高有得到推广，只能在少数地区和适应性不强这两种

普通的水稻品种要高，更重要的是，其适应性更广，而叶泉某一地区，只要能种植还头季的平均亩产量高产的再生稻品种兑换的再生稻种子，，就能斤，比现在最高也能超过700公不再局限于种再生稻。种植这在第二季发芽时，如果量的生物活性液，亩产量配合施用适达1000公斤，

播种和插秧等样的产量完全比得了，更能省去耗时耗力的工的福音，也是水突破。第二季耕田、友序，绝对是这的一次革命性的农民朋上一些高产杂交水稻稻种植历史上

公司将来的拳稻新品种这两种水索，将作为桃源农业牵请搜快!头产品，不过，这其中限西太多，叶泉并不说更好更急于开发有新更扯到的东，小求成。(未完待续