到底什么时候才能人，你这些瓶瓶罐罐“官好啊！”里的东西，

看到张家已，真来了切了起来。识一下王玄义奴想要见的心，也不由得急将送那古法醴酒酒桶

做出好酒来。…可以开始试”“真娘，这可是半点急不得的，着做一些了…日子不够，又岂能我看再等上一个月，咱们便酿酒的事情若是

是用来是王玄义没有告工具菜的。因为只要扣上碗以排出罐子里店多余的倒上水就可以隔绝一件事制作啤酒的诉真奴的，那就是他里用来腌制酸外面的空气，顺便还可的那些陶坛子里正在培环境下培养酵母菌其实有母。这些陶气体，所以用来在在厌其实是在合适不过的养的其实了。野生酵坛子本来是土产氧

泥沙要来发酵啤酒，这在于最中间的那层下层的则是杂质，而位后像的麦芽汁就会开等上里。中的技术样的棕色物质坛子仅存在于啤酒酿好者之用液体酵母，所需始分层，最上层的就是啤酒，最一种仅就是王玄义世其实是的湿酵母一三十到五十天。只要

败就只能靠运气酿造，是因为这样做些培度的降低啤酒发酵失可以最大程造住进啤酒桶里进行那啤酒育出来的酵母泥直接放之所以要用那去。的成下才会按照设想的情况下，啤酒的酿不这样做的话，那样顺利的进行了。只有在酵母菌站绝对优势的败的风险。如果

之外酒接受程这两项技术的保除了制取，王玄义的手酒并不是什么证，其实大规模的生，其实还是宋人对啤产啤问题。而王度的问题。玄义现在最大的问题。有了上还有巴氏消毒法液体酵母的技术

总不至于连格瓦斯都！”“若是真的卖不出去没市场吧，我就去酿格瓦斯，

了前几日曾听了一在心里暗暗地自我宽慰句。随后便想的事情来。起王玄义柔奴提起的冰柜街

此处。我，的人一起去谈些要去冰柜街看，事情约飞龙帮两位……告诉我母兄长先收拾一下看那边的看“真娘，你先跟晚上还要就说我先不回来看亲我那用饭了！”

小心些……”官人路上“

家便离开了家，一路顺着别了真娘之后，王玄义之后，王玄义这才寻了东走一处店的大路直往，待到过了朱雀门辞问起了冰在。柜街的所随即巷前

便得了个水溃街的了洪水，那一带就冰存冰的地方，后来城说的是水溃街啊！离着这里到是“小官人您以前那里都是贩里发的商贩从护龙河里取全不愿！都给淹没了，因此名声……”冰

“水溃街？那该怎么走呢？”

南，待只管沿着“小官人您是水溃街了！”看了，那便康门前的保大道一直向到前边没路

“保康门，那不是离着麦积巷不远吗？”

！”人该去的地方啊地方可不是像贵人您这样的……不过那“是不远

随后便继续翻身上马，再往南行了一回儿，保康门街一直向南，蚊虫肆虐之地。向前，待他沿着却是一片杂草然没了道路指明了却看到前路，边已行了许久之后，王玄义听那店家道

死了！”此不堪的地方，这里回儿，都要被蚊子咬“没这么多蚊子，别说酿酒想到这开封城里居然还有如了，就是再多待一

“唉，还是另找地方吧！”

义只在马上待了儿，手上去。了便被蚊子叮着北里而便纵马疾驰一路朝一会，等入了好几个大包。于是王玄他赶忙路沿着来时的路往回走保康门之后，他又拨转马头，一

………

判来了！”“王院判来了！王院

回去报信了。飞龙帮聚居的大杂门，便有人兴奋的院之后，还没进当王玄义轻车熟路的来到了北里

“王院判，您可有好久没来了！”

“是呀，王院判！”

……

“上次几位助我破府的赏赐虽然不多，但多少也算是一份心意弃才是！”了大案，这开封，还望大家不要嫌

我们说实话，我“王院要钱，这头一次见到回头钱们直到现在都来都是官府找判哪里的话，这从，不太相信呢！”

……

的私事来。和众人说了几到话锋说句关于上次王玄义玄义却是事情，待案子的一转，王起了自己

瞒，一件私事……”“实不相我今日前来，乃是为了

的，只管吩咐便是！”有用的上我等“院判但

您做事！”一定尽心尽力为“是呀，院判办得到，我们！您就说吧！只要

犹豫，于是他便直言说王玄义便不再听到这飞龙帮的人话说的干脆，道：

算经营酒坊相瞒，我的一…现在确实需要能开张，不过…理一下！”一些人手去那边然还要。虽帮着打位朋友在城外“实不过些日子才处曲场打的孟朗村扑了一

朋友真是好大的手笔！”“曲场？院判的

”是不是酒就“是呀院判，这要！是去曲场做活，能随便喝了

……

却是笑而不语道：的安静了下来之后的询问，王玄义，王玄义这才继续说听到众人七嘴八舌，直到周围渐渐

“这曲场的主人虽况，我也不意只怕也不是太好，，你们飞们看……”难，现在她才刚刚扑下我关系不错，可是具体了那如顺便若是大家闲来也挣一些傍身的然说跟情我看……现在天气炎热里，有的是活计龙帮的薪碳生需要人手都。事，不说万事开头是特别清楚。这我这朋友一点小忙，钱，你去孟朗村那边帮无

”的朋友，那我便用心去做便是院判们自然是信得过的。请院判放心，“既然是饭吃的实诚人，我等都是卖力气混我等王！若是有活，

……

番交谈之后，王玄义得知这些飞龙帮的人又去外面打了些酒经过一是便大概的跟对方说了一下出发的时间和报，王玄义酬方面的事。最后作为都愿意接下。于请众人热闹了一番感谢村的差事，随后这才告辞离去。孟朗

上马继续沿着平日王玄义在北里那边陪着吃了几盏水酒，随后便推说家中苦涩清冽的味道来于是起。路往回走的身告辞。待他翻身有事，时候，却不由得有些怀念起来啤酒的那股里的道

能大口的，若这大百姓，也能早日喜欢上啤是酒，那可真喝上一杯冰镇“唉，这种感觉……”夏天的！但愿，这东京城里的是人生的一大快事啊