西瓜打赏鼓励)(感谢好友爱吃水瓤
,还没到吃午一年繁育白松露,整个不是很的产区面积和花花猪大,这么今年是第都给收集个遍。多的狗狗饭的时候,就将整个区域
里装着的白松露就一直没有合拢过。不过看着,刘云轩可是乐得这嘴那箱子
,作就交给你了,我“胖子着胖刘云轩对道。先去洗漱一下子说统计的工啊,这个息。”回去的路上回来后好听你的好消们
,保证给你。”胖子拍着胸口说道。“得嘞,您就请好吧办得漂漂亮亮的
来负责分类记松露采摘的时候他都会黑爱干,只要他有时间,录重量。确实这样的活计他过
是一大摞美金个的那更一样,这俩跟刘云轩可是跟美金差不多,大的那种。松露都是财迷团的,这
动手挖的松露,也是弄得满身的土。这要福,大家基本上都是亲是不好好的洗洗自,满身的土腥味可去不掉。除了小阿
多少。”他们呢。里等着猜,咱们这次共挖了等着刘云轩他们洗同样一身清爽的在饭厅漱完了的时候,胖子“嘿嘿,轩子啊,猜的白松露一
的问道。完了?”刘云轩好奇“这么快就统计
的说道。胖松手云淡风轻子摆了摆“那当的很。”然了,这□活儿轻
起坐下后,斜瞥了胖子“那我也不问了,况吧。”刘云轩邀请次的产量情你就直接告诉我这一眼说道。着大家一
己也你自咱还就不问想显摆呢,他知道这是胖子了,反正等一能说出来。哎,会儿
1通通通的将大概的情况“好下的,最小的一00克到一吧这次咱们一共挖枚也有2。剩下的都是500克出来4克以上7枚5过2千克的73枚、千克的比较多,24以挖的那个,唯一的。”胖子ፗ12克。克以上的5枚、1千的.5千给说了一下。枚。最大的就是小阿福
,所以总重量共有300千克。”胖就是你儿子啃过了没有算它。一“哦,对了,有一块又补充了一句。子
胖大家都直愣愣的不知道说啥子报出来的这些数字,了。听到
虽然采摘的时小,可大家都是分散边的个头都不的候大家也是觉得这况如何。,并不知道全部的情
的多。300千克的总产量少么?那可是一点都不少啊,相对而言还非常
一的产量啊。份白松露全世界好的年是十分之云轩这边的产量有多少?那大的地方,竟然挖巴掌出来300千克,这可三吨拢共也就是左右的样子。现在刘
也胳膊说道。管,“安迪,我不要给我一些。”大家愣么这次说什来到刘边,拽着他的的时候。杰克直接云轩的身神
还在因为这一些麻烦。感叹呢,他可因为别人是想起了一个问很高,这销售上就有了的的产量和质量在不停白松露太好了,单体重量都题。正因为这次
这样品质的松露也有卖?这都是能上拍的啊斤。那些小小的,人家自己的餐厅,怎么能像往常那样论,就是那些的正好用啊。
到了这点,撒泼的,也得把这哪成,就是打滚几个。不好今天就白来了。这些白松露抢搞想沃克就急了。
别的餐厅过来,了,给刘云轩就团团的围在了中央。来采购的大厨们也反都坐杰克这么一提醒,不住应了过
云轩看着大家不沃克一个歉意的“各位。这次恐怕还好意思的说道,还给了大家白来了一趟,这次真没法卖了。”刘要抱歉了,害得眼神。
厅。别说批发了来不成,这些白松露根都本都没法批发给这些餐。零售。他现在也反应了过
,区别不大。的,而且还是切碎的那种。对于他百们来说,是按克算钱在餐厅中,使用的白十来克的和上千克的松露都
自己大,自己这边就要赔钱。了,卖得贵了,餐厅赔钱,卖得便宜了这边的松露个头都太买了去恐怕会
样子。去年的时候0克的白松露是12万美元的样子共重950克,拍卖的,两颗白松露价格是9万欧元,大概。也就,卖几万美元很轻松的是说自己这边超过50
。些白松露的最佳去处少钱?所以,自己这如何采购?采购完了做成菜得卖多钱的美食家或是富这还让这些餐厅,就是那些不差豪们的家里
,餐厅中再用点个的,自己,这也就差不多了。家里吃点那些小
尽快的食用掉,那些大的的,就是经过一松是来,开封后,也得新鲜的露只有白松露反定的技术手段储存起时候吃才倒不好弄。最鲜美
要是不嫌弃“哈哈,总不们说道。轩又看着这帮大厨自己的刘云会让大家一趟的。正好我儿子啃坏的那个白松露大家手艺。”白来的话,可以展现一下
,所以才赶了过来。次那是那么大厨,过来一轻松的。估摸着不错还是因为自己这几次黑人家可都是当家的松露的产量与成色都
,再扫兴的回去吧。客,还帮着自己干了让人家高兴的来呢。总不能来了就是半天的活
云轩卖给他们了,他在们也是的情况,这些厨师们也表示理解。就是刘对于现给不出合适的价位来。
多的就可以了。太大,一磅直接买是有三位大厨表示反一块正也过来了,能不能松露,不用不过倒
起,而不动步些迈些白松露,真心有大的对他们来说也是负他们同样是是太奢侈了。美食家,也可以说是。但是太吃货,看到这担,不是买不
。个爽快,每可都是自己黑松露的稳定顾客呢,不能亏待了人给的,也没多收钱,刘云轩也很是挑了个600克左右一人五万美金。这些
小阿福啃?哪里有人会一下吧。至于说介意啊。那就好好的品尝反正白松露今天是买不成了,
么大的松露得多奢侈的才能一下好多呢。次用完,一人做一份菜这,也用不了多少,那个松露还得剩
放大利的那个白好的松露国出产的,并不是在意松露产区。下心里的负担,而且这还是在美不常见啊受起来。这么,大家也就开始享
桌子小鼻接抱着啃的时候不菜式做好的时就围着子嗅个咋喜欢白松露的味道,些厨候,这小家伙可是随着这不停。别看小阿福直师们将
,等一会儿全弄。”刘云轩看着小阿福那满好笑的说道。“你啊脸的馋样都没有了咱们再开始吃,一会儿老实的时候好
是是坐在桌子边着迷呢,以前虽然老老实实的等着。第一次在小阿福的脸上看到他对食物这么也有喜欢吃的,但这还基本上都
的“爱德华,看来这两年的时间你的厨道。要更加的努力才熟德华做菜后夸奖的说人看着爱艺提高了很多,我们行了。”跟爱德华相
饪的时候也会互相的都是干这行的,烹留意一下。
了一些。为山野菜的推所以也就多留意可是很高,而爱德华了,更是因上三星的呼声现在的那个餐厅可以说最快的高档餐厅是餐饮界崛起对于他今年出,
一定的高度,收发由华的厨艺达到了自然看得出这是爱德出来一丝紧迫华给人的感觉就是与小心翼同样是烹饪,爱德随心应手,完全看不的可都是高手,翼。这边心。
跑,米世界上还不得大厨满地易了。要不然这说起来简单,做起来可其林三星的餐厅随处可见了。不是那么容
了摇头笑着说道有他给我提供到厨艺的研发之板,要是没中我恐怕也没有那全的沉浸。保障,德华摇么多的时间完。”爱“这可是要感谢我的老
上,一点都不用他负责着整个虽然餐厅的运营,需要操心的食材采购但是在餐厅最操心。
也会给送过来。这边就满餐厅选用的食材,除牧场了极特殊的一些一种食材热牧场中精选的食材。是租飞机,提供的,其余都是要是哪一天有场了牧销了,断货产品不是
捣这个餐厅赚钱米其林三星是次要的支持。是全力的知道,自家老板鼓奔着大家可都使劲呢,各个方面自然,唯一的目的就是
了很荣幸的,并的手艺吧。其实少钱就能请到大家一起饪的。”刘云轩打趣儿厨师们一把。烹快些品尝一下各位不是你有多我还是一句,也算是捧了这些“哈哈,大家还是
同行之间拢这么多的大厨。也不是假话,大家都挺的,忙并不是所有的呛露是第争一次出产,还真够,要不是因为白松那种。而且他说的也是竞能聚人都是心胸开阔的的
求们食用。华的助手兼追早就将这些大小盘子里方便他其实人家孩子们早吃了,爱德者斯图尔特同学就开始类给弄到了厨们做的菜,按照种
大家做的都是拿手菜,刘云轩是不住的点头。了一番挨个的品尝也
他还,真吃不出那都食材别,厨。虽然他也是个是出于同一级别的大好,手艺也不错吃货,但那丝细微的差反正要是让他品评的来。话,
没闲着的时候。(未完待续。。)小家伙满用说了,一个个吃得是嘴的油啊,那小嘴儿就更不们就
们继续!!!矩,今日更新已毕,明ps:老规日咱