康路的打赏)(感谢书友支持史蒂芬飞冯、共
晚上的晚餐这些南瓜也是主角。
捣成泥去皮,再切成小块,放瓜,先刘母挑了个大南在锅上蒸熟。取出后。
瓜饼。而剩取出一半的量加点蜂进面粉中,做南蜜和下的熬南瓜粥。
效。热认为南南瓜可是个好食材,中解毒的功瓜有补中益气,清医中
起来也十分可口。再加上熟透味甘,吃的南瓜本身就
其实南瓜用它。还有一个功效,让现代的人们经常食
固醇结合余的胆是糖在一起,使胆固醇吸收血胆固醇浓度下降,可南瓜中的果胶能减少,和体内多尿病患者的佳品。
们的生活好了,在靠山瓜。常看见他们吃南近村的时候就有好多人得了糖尿病。刘云几年人轩就经
次喝到南瓜粥。蜜雪儿她们以前食用。今天还是第一瓜一般都是做成派南
的躺在碗中,光是的南瓜粥静静就很有食欲。金黄色看一眼
带着南瓜一口,滑滑的,丝和米粒纠缠一丝淡淡的南在一起,入口即化,还瓜的香味儿。蜜雪儿尝了
的,糯糯的。又吃了一口南瓜饼,甜甜
“云轩,真好蜜雪儿忍不住吃啊。”赞叹道,“华夏的料理太神奇了!”
,个南瓜粥倒是不错。不怎么爱吃东西。这柳云也是在边上赞同,点犯胃口这几天她有
喝点儿。。着说道。“其实都是很搞这个小云喜欢就多”刘母笑,估计是在你们这边都比较忙,也没人去单的简做法
。时,您做的太好吃婚礼的了,我真的担心举行胳膊撒娇道“伯母纱”蜜候胖的穿不上婚雪儿抱着刘母的
胖。听的刘云轩无语水喝着,少吃了,一点都没见,这段日子也没想胖都有空间见蜜雪儿难。
小动给分了点南瓜粥,二急,也物们也都吃。烫的满地乱转。不等凉就开货嘴家里的
磨过来了?”刘父带着石时候是不是轩,咱们从国内来的问道。“云
豆说中的粥着呢。爸明天做点“嗯,带来了,现道。在还在工具房放腐?”刘云轩咽下口
吃到没做腐脑点豆喝喝。好久。了,有点想。”刘“明天早晨父说道
的,芳芳也要吃。”边“爷爷,要做的多多上的芳芳听到脑,眼睛亮起来了。爷爷要做豆腐
错。活,做豆腐的手艺不豆腐房也干过在时候,产队的因为刘父以前在生
的时候偶尔的也做点豆腐脑,芳芳很。爱吃以前在家里
“好宠溺的说道。,明天做的多多的,让芳芳吃个够。”刘父
就丢在工具房,那得好好的刷刷。可轩起的很早,个小石磨打拿来以后第二天早晨刘云
雪后,就芳芳也不用上学,打理完白因为今天是周六,轩跟着刘云一起干活。
,固定好试了试,还行,不力。后,刘云轩是很费石磨不是很大
晚上泡的黄“大大,芳芳帮天芳芳拿着豆,来到刘云轩身边。你添黄豆。”一小盆昨
芳儿里添了一勺黄豆,刘芳往磨眼了两圈顺着出口流到了下边接轩摇着的桶里。,洁白的豆汁就云
。控制着速芳,这一大一小的度,配合着芳刘云轩力气大,干的很起劲儿
轩,豆腐就是用这种豆“云道。汁做疑惑的问么?”蜜雪儿的
随着美国的亚裔人种越还从来没来越多,蜜雪儿但有见过。也吃过几次豆腐,
看。要看一这次自己家里做豆腐说什么都
了。”做豆汁煮一下,然后往里成豆腐“还有两道工序,点氯化镁的水,就会边加一一会要将这些
给蜜雪儿简单的解。释了一下刘云轩
的,云轩,我们不的问道。”蜜雪儿担心“天啊,氯化镁是有毒会吃坏吧?
是没有毒们会发生化学反应,到时候做出的的。”刘云轩笑着说道。“没关系的,它豆腐
这个事情自己也自杀的。服食卤水曾疑惑过,因为前在农村有些人就是以
,也会中有毒的氯离子后来上了初中才渐渐。明白,卤水就没毒了跟豆腐中的钙反应掉
腐的时候卤水做豆就有毒了。要加适量,加多了也当然了,
。腐,一物降一物要不怎么说,卤水点豆
刘云轩和芳芳这一儿了。下早晨可是磨了好大一桶豆汁。剩的就是刘父的活
的锅,倒那种圆柱型熬汤好美都是用还是省事儿了。国这边
刘父先将豆汁过滤的浮沫撇掉。了几遍,将熟、煮透。煮的时候那些碎,然后将豆汁煮的豆渣过滤掉将上边
也得有个**十度。些,刘云轩煮好估计后将豆汁放凉一
这时候刘父将准备好的卤水倒就盖上锅盖等着。入豆汁中,同时快速的搅拌,让卤水分布均匀。然后
卤水也是在老家带过水点的豆腐味道更好。,还得是卤来的卤块儿制成的
工艺吃,看什么时候能做好的动作。而感觉很神奇。,芳芳是因为喜欢蜜雪大眼睛盯着刘父制豆腐的儿则是对蜜雪儿和芳芳一直睁着
儿好来了么?”蜜雪“云轩,这就会做出豆腐奇的问道。
“成品的豆”腐“今天我们吃的是豆腐云轩说道,”刘将豆腐脑中的水挤脑,属于豆腐的半,需要成品。压掉。
了。,刘父掀开锅盖,一锅豆腐脑已经做好过了20分钟左右
的儿媳妇面前丢脸。艺没丢下,没在未来父点点头,手中的豆腐脑,刘看着锅
大声的说道。好了。”芳,豆腐脑做芳“哇,爷爷豆腐脑看着锅中的
每个碗里做的卤汁。再这时候刘母菜末,成了。半碗,然后浇上刚才和香盛了多拿着几个碗走了过来,撒点蒜泥、辣椒油
好芳芳早就迫不及待了搅拌了几下刘母刚弄中,。入嘴,挖了一大勺送,就拿着勺子
口。小嘴儿抿了几下,就咽着又吃下去。紧接了了一
道。看着芳芳的吃相说慢点吃,别烫着。”刘母“芳芳你
儿看着搅拌了几下,吃蜜雪学着芳芳的样子了一口芳芳吃的香甜,也。
和卤汁的香味就在蜜雪肉片,别有一番羊风味儿。的香味儿的口中炸开了豆腐脑很嫩,不用香微辣,再就着卤,鲜几下豆腐咀嚼,用舌头搅拌汁中薄薄的
吃儿。着问着蜜还不错吧。”刘云轩一豆腐脑,一边雪“怎么样?味道
、嗯、嗯,非常棒,又对着自己碗中的。”蜜雪儿说完动。“嗯豆腐脑开
不好吃了。下可就个人也吃不完,要是剩因为做的比较多,几
们过来帮忙消灭掉。的牛仔个没事情刘云轩就喊加西亚叫几
板,这个食品”加太好吃了。“老西亚吃了一。碗后竖着大拇指说道
那些跟过来的牛仔们也是纷纷赞同。
连卤汁都没有剩下。,没一会儿的功夫,样,一大锅的豆就被腐脑消灭的干干净净,甚至就这
,真是太美味了期盼的问道。常做些这种食品。”加西亚吧嗒着嘴,“老板,不知道以后能不能经
爱吃,刘儿的时候我就多磨点豆汁。”看“行,这东着牛早晨吃,以后没事仔们都很西也不能天天云轩也很高兴。
吃,没想到这些老只是华夏的传统小。这外们竟然这么喜欢