看向骑马进村的几人，却是熟人。忧诧异李忘
骑马进村的正是户县县所谓来的令杨纂与主簿早不如来的巧，着几名衙役。刘潇，身后还跟
李见过明忘忧连忙起身迎了府，是有事？”上去：“子忧见过刘主簿，二位这
何喜事？”杨纂不“子忧，今日村中有答反问道。
吃酒席的。露天摆出去近百米的村中道路上，壮观，他还第一次见到有村庄这样长席，甚是
李簿也一起入席吧。明府和刘忘忧，今日与民同乐。”讪笑道：主众位乡亲吃杀猪饭“嘿嘿，今日小子请
纂一听居然是贱肉，点点头，与刘潇一喜，不过还杨同下了马。有些不猪饭？”是“杀
来，连忙前到与刘潇入席。县令与主簿联袂来问安行礼，殷勤的邀请杨纂老村正见是县衙的
“子忧，为何会想到做这什么杀猪饭？”
，请村民们一顿酒席也是应尽之事“嘿嘿，小子前些上新近搬回这定周村小有收获，加时日在长安城内。”
接脱靴入席，随行的衙了没。情，与主簿刘潇一起直席面中去役也被老村矫杨纂点头，也正招呼着坐到其他
“开席！”老村正一声吆喝，全子。村五百多人同时迫不及待的伸出了筷
何，但这都是肉啊忧的手艺究竟如不知道李忘！家都没见过，也虽然桌上这些菜式大
颐的机会也不多。少有秦岭打猎，偶尔才能收获大多也是要拿去县人能沾荤腥，也就牛家兄弟几人经常进尝到肉味。而且牛家兄弟的城换成粮食的，大快朵即便是贱肉，村中也
好好的肉莫被李家小郎婆姨还在嘀咕给糟蹋了，这都什么锅煮过以后沾酱吃吗？不少村中，肉不应该大做法啊？
没有了别住送入口中后，但当第一口肉被筷子夹之前心里的腹诽再也不见，原本还喧咀嚼声嚣无比的席宴上顿时除音。了的声
肉！
香！
、软烂入味……一口下去，满满都是幸福溢色泽红润、肉香四感。
这地，好几个娃子汉子和因为吃得太急婆姨甚至都忍不住有机会吃肉的村民更是将腮帮子塞得满满落泪了。而那些娃子们。而差点噎住些平素难得，这一刻不少
中说话聊天？谁只有肉没了牙的老者，此刻两眼还有那闲工夫，无论大人小孩还是的存在。
样。，全村都是这鬼投胎的模包括老村正在内幅饿死
杨纂与刘潇对视一眼，默默摇了摇头。
在头难得吃肉，才会如此不堪。，这些庄户人看来，还是因为太穷了他们回家一年到
至甚是他治下百姓，却生活说起来也是面上无光。杨纂还自责，这些都有些困顿，
李二登基为帝后，清洗，算得上吏了大量前隋旧官僚，同治、严惩贪污时整顿吏治清明。
民，财神爷，更没有力让大唐子民正气学去了七八分。不都富裕起来。将老头子的一身杨纂师承虞世能南，也不是过杨纂再爱民、亲
贞观盛旧苦。，百姓依世
，杨纂心中其夹起一块东坡肘子伸出筷子，实有些反胃。
大唐贵族，几乎不吃说看起来如此猪肉这种贱肉，更不用油腻的肥肉了。
同乐，杨纂还是强口中。不过出于与民年郎一个面忍着将肉送入了子的心理，也给李忘忧这少
的瞪大了眼睛。下一刻，杨纂不敢置信
味。，带着丝丝甜油腻，瘦肉带着领了整个口腔，肥肉不一股肉肉一下子化开点点嚼劲，间夹杂的肥的香气瞬间占
，带着点点烂，入口即化，猪皮酥……肥而不腻、粑而不烂，实乃极品！肉皮的胶质口感那肘子
平素是“贱没有这般滋味啊！“这，这真是猪肉？”杨纂还是不相信刚才自己吃的吃过的牛肉羊肉也肉”，即便
李忘忧嘿嘿一笑，拽一了下词：“然也！”
？”为何菜“此
“东坡肘子。”李忘忧也没多想，顺口回答道。
坡肘子？杨纂”一脸疑惑：“何为东
坡夫人王弗反应过来，苏东坡还得才出娘胎呢。这美食，传闻是苏东里面的特色名。制作的传统名菜，几百年李忘忧一愣，这才东坡肘子是川菜因苏东坡极其喜爱而得
在东和杨纂解释的，是以但他总不能那么子。”边山坡上偶然间想出来啊，眼珠子一转回取名东坡肘答道：“这是小子
。”所创，又能形容此美忘忧肘？即表明是子忧菜，为何杨纂摇头令人忘忧，哈哈食之美味，食之不叫：“不妥不妥，既然是子忧创造此
忧肘？这样真的可，东坡肘子变成忘他的话把李忘以吗？忧雷得外焦里嫩
点头：“明一旁的刘潇也连连坡肘子文雅许多。”府说的不错，忘忧肘可比东
得了，忘忧肘就忘自己现在正李忘忧无语，没皮没脸了，抄袭越来越的多了，也就无所谓了。忧肘吧，反
动。，身体一颤一颤的抖出声来，听到几人对话，为倒是一旁的苏长卿了憋的自己一张俏脸通红忍住不笑
白眼，哎，丢脸啊！默默翻了个笑的苏长卿，力憋李忘忧无语看了眼努
飞舞，几乎始在席间一样菜品都让他吃得赞不绝子”从历史上除名东坡肘每话，筷子开口。之后，也不再废杨纂把“
甚至更加不堪，一筷刘潇也没快朵颐起来。大子猪肉下肚后都没功夫，便自顾自的与杨纂搭话比杨纂好哪里去，
手艺那是差的太远平一般，比苏长卿的李忘忧做菜水了。说，其实严格来
不擅长，更没有用这样大的锅做要太精细的种猪菜这过菜。手艺，苏长卿也并农家大锅菜，却未必需不过杀
是贱肉，寻常用白水煮过就，李忘忧的厨艺唐其神了。在炒菜尚普及，猪肉不可以堪称神乎但即便如此，只吃的大
肉田舍郎了，与一桌子庄户们抢抢胖子更是吃得连自己舌头都快吞下去了，也不嫌弃什么仇昆那得不亦乐乎。
拍拍肚子，放下了碗筷。良久这货终于满意的
味了。哎，以后让我怎么吃得“小郎，你这顿杀猪知肉我终于明白什么叫三月酒楼的饭菜啊。”太好吃了，下长安那些不饭实在是
“不学无术！子吗？”他的话才说完，就是你说的这个意思韶》，三月不知肉味，被杨纂没好气瞪了他一眼：在齐闻《
脸不解。仇昆没懂，眨了眨眼睛，一
一意，全神贯注，别的不放在心上。”事都李“三月不知肉味，是解释：专心忘忧笑着形容
一下也不觉得羞愧。错了意思，他倒也脸皮厚，只是讪笑仇昆这才明白自己理解
吃了七分饱才终于放庄户们酿造的米酒互相敬酒。慢了抢食的速度，开始端起自家
敬他们一碗着酒碗，排着队想要来而李忘忧的。席前，更有无数村民端
都黑李忘忧的脸了……见此情景，