李忘忧诧异看向骑马进村的几人，却是熟人。
簿刘潇，身后还跟所谓来的几名衙役。是户骑马进村早不如来的巧，着杨纂与主县县令的正
府，，二位这是连忙李忘明忧见过刘主簿有事？”起身迎了上去：“子忧见过
？”杨纂不。答反问道“子忧，今日村中有何喜事
村庄这样吃酒席的。，甚是壮观，村中道路上，露天摆出去近百米的长席他还第一次见到有
李忘嘿，今日小亲吃杀猪饭。明府和刘主簿也一起入席吧，今日与民同乐子请众位乡。”忧讪笑道：“嘿
下了马。是纂一听居然还是点点头，与刘潇贱肉，有些不喜，不过一同“杀猪饭？”杨
老村正见是县衙联袂到，连忙行礼，殷来的县令与主簿前来问安勤的邀请杨纂与刘潇入席。
么杀猪饭？”“子忧，为何会想到做这什
。”村，请村民们一这时日在长安城内“嘿嘿，小子前些小有收获，加上新定周近搬回顿酒席也是应尽之事
也被老村正招呼着坐到其他席面接脱靴入席，随行的衙役杨纂直中去了。点头，也没矫情，与主簿刘潇一起
子。一声吆喝，全村五百多人同时迫不“开席！”老村正待的伸出了筷及
但这都是肉啊！知道李忘忧的手艺究竟菜式大家都如何，虽然桌上这些没见过，也不
尔才能尝就牛家兄弟牛家兄弟的收获大即便是贱肉，村中也少有人能沾荤腥，也多也是要拿大快朵颐的机会去县城换成粮食的，到肉味。而且也不多。几人经常进秦岭打猎，偶
不少村中婆姨还在嘀咕，好好的肉莫被都什么做法啊李家小郎给糟蹋了，这？肉不应该大锅煮过以后沾酱吃吗？
宴上顿时除了咀嚼，之前心里的腹诽再也不见无比的席但当第一口肉，原本还喧嚣被筷子夹住送入口中后了别的声音。声没有
肉！肉
香！
满满都是幸色泽红润、肉入味……一口福感。香四溢、软烂下去，
子因为吃得太急而差这一刻不少汉子点噎住。得有机会好几个娃们些平素难，这甚至都忍不住是将腮帮子塞得满满地落泪了。而那些娃子吃肉的村民，和婆姨更
说天？谁的存在。孩还是没了肉无论大人小还有那闲工话聊夫，牙的老中只有者，此刻两眼
是这幅饿死都包括老村正在内，全村鬼投胎的模样。
杨纂与刘潇对视头。一眼，默默摇了摇
庄户人肉，才会如此不堪。在他们穷了，这些头难得吃回家一年到看来，还是因为太
，这些都是他治下百姓责，却生活困顿，说起上无光。甚至杨纂还有些自来也是面
了大上吏治清明。贪污，算得顿吏治、严惩量前隋旧官僚，同时整李二登基为帝后，清洗
一身正气学去了七。头子的爱民、亲民，也不是让大唐子民都富裕起来财神爷，更没有能力八分。不过杨纂再杨纂师承虞世南，将老
贞观盛世，百姓依旧苦。
伸出筷子，夹起一块东坡肘子，杨纂心中其实有些反胃。
肉了。肥此油腻的用说看起来如不吃大唐贵族，几乎猪肉这种贱肉，更不
的心理，也给李忘忧，面是强忍着将肉送这少年郎一个入了口还杨纂中。子不过出于与民同乐
杨纂不敢，置信的瞪大了眼睛。下一刻
肉一下子化开，带着丝油腻，瘦肉带着点点嚼股肉的香气瞬间占领了整个口腔，一丝甜味。肥肉不劲，间夹杂的肥
子，猪皮酥烂，入口即那肘乃极品！不腻、粑而不烂，实皮的胶质口感……化，带着点点肉肥而
才自己吃的是“贱肉”，即便平素吃过不相信刚猪肉？”杨纂还是有这般滋味啊！的牛肉羊肉也没“这，这真是
忘忧嘿嘿一也！”笑，拽一了下词：“然李
“此为何菜？”
想，顺口回答道。忘忧也没多“东坡肘子。”李
杨纂一脸疑惑：“何为东坡肘子？”
坡夫才反应过来坡肘子是川菜得几百年才出娘爱而得名。胎呢。这东李忘忧一愣，这，传闻是苏东里面的特色美食坡极其喜，苏东坡人王弗制作的传还统名菜，因苏东
不能那么和杨纂解释啊想出来的，是以取名总转回答道：东坡肘子。”但他上偶然间“这是小子在东边山坡，眼珠子一
，既然是子忧创造此菜，为何不叫忘。”杨纂摇头：“不妥不妥表明是子哈哈美食之美味，食之令人忘忧，忧肘？即忧所创，又能形容此
吗？成忘忧肘？这外焦里嫩，东坡肘子变把李忘忧雷得他的话样真的可以
也连连点头：“明府说的不错，忘忧一肘可比东坡肘子文雅许多。”旁的刘潇
李忘忧无语，得所谓了。也就无反正自己现在越来越没皮没脸了，抄袭的肘就忘忧肘吧，多了，了，忘忧
张俏脸通红，身体一住不笑出倒是一旁的苏长卿听到。几人对话，为了忍颤一颤的抖动声来，憋的自己一
李忘忧无语丢脸啊！眼，哎，卿，默默翻了个白看了眼努力憋笑的苏长
也不再废史上除名把“东坡肘舞，几乎每一样菜品都子”从历吃得赞不绝口。杨纂话，筷子开始在席间飞之后，让他
夫与杨纂搭话，纂好哪里刘潇也没比杨。都没功肉下肚后不堪，一筷子猪起来去，甚至更加便自顾自的大快朵颐
那是差的太远了。其实严格来说，李忘忧做菜水平一般，比苏长卿的手艺
手艺，长，更没的有用这样大不过杀猪菜这种农家大锅做过菜。锅菜，却未必需要太精细的苏长卿也并不擅
称神乎其唐在炒肉，寻只是但即便如此，堪常用白水煮过就的大，李忘忧的厨艺可以神了。普菜尚不贱及，猪肉吃
仇昆那胖子更是桌子庄户们抢弃什么田舍郎了，连抢得不亦乐乎。自己舌头都快吞下去了与一，也不嫌肉吃得
下了碗筷。货终于满良久这意的拍拍肚子，放
“小郎，你这顿杀猪饭实在得下长安那些。哎，以后让我怎么吃酒楼的饭菜啊。”么叫三月不知肉味了好吃了，我终于明白什是太
意思吗？”齐闻《韶他的话才说完眼：！子在是你说的这个，就被杨纂没好气瞪了他一“不学无》，三月不知肉味，术
仇昆没懂，眨了眨眼睛，一脸不解。
：“三月不知肉味，是形全神贯注，别的事都不放在心上。”李忘忧笑着解释容专心一意，
，他倒也脸皮觉得羞愧。思厚，只是讪笑一下也不意仇昆这才明白自己理解错了
造的米酒互相敬开始端起自家酿了抢食的速度，庄户们酒。吃了七分饱才终于放慢
有无他们一碗。要来敬着酒碗，排着队想忘忧的席前，更而李数村民端
见此情景，李忘忧的脸都黑了……