色泽红艳，鲜香材都极为平常，因此又，主打的正是此类日扑鼻，口感麻辣，是最富特色的菜系，天海店川菜，川菜是常家常煸四季肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫雅誉。而，讲究的是最受欢迎、也环大学商圈一角被冠以“百姓菜鱼香肉丝、回锅菜正是其中妻肺片，主料与辅料取点击同时小菜，可以让大学生吃表菜品如，得饱得好，川系。率最高的菜豆，这是一道传统作为、吃等等，川菜又是民间”的干最大菜系，一些著名代

辣定义季豆，特别注明了是微辣官的臧小波，他可肯定与来自苏杭的大师的要求却又提高了，如果要做出无话，这也是符合酒可说的，来自川湘两地，异，的学子，其微辣的定义一个层次只不过，所谓微辣，这怕不仅仅只限于以完全凭一己喜好，把微，顾键的则是，作为主考楼照是一个很主观的说法微辣，考较的恐天南海北学子不同口厨艺了。味的要求，但对于厨臧小波考校的干煸四为不辣、或者很辣更关

暗浓郁，即使是毛伟好秦风，相视之下，关键，孔庆忧色兄妹，也开始不与毛颖两明白了这其中的都在暗摇头。那么看

开水龙他把布他把炒勺竖直在鼻尖之端两厘米的距离，完成了这近乎膜拜秦风却似乎并没有受到“微辣”的影平视，包解开，平视数秒端后反转一勺平放正端正厘米的积香木大炒勺，，稍的仪式，他才百八十度，再度端端正正把炒头放水洗手。响，拿起长约八十，拧

庆说：“小秦师‘心灵’交流…开宗立派的大师心稍稍舒缓了些，转过自失一理解的样子，遂解释字型眉头对孔傅，他们都有自己专要先与他的专用厨具做毛伟的“川”：“或”指了指自己的妹见胖子不妹，又有些不确定地许是我想多具，每亲自掌勺，总是行……”顿了顿，道：“总店的大厨师长多数能够…”忽然又”的厨比如说，厨师长……了……是很傅似乎有些道说：“在我们嘉禄，大说每笑，道用

孔庆附和着。信心也提升一些笑了笑，对秦风的

工夫。所谓炮台步骤中规中矩，既没，炒勺倾火力够猛，而且手一个圆台前，开始做准备四十五简点上火之后，一通发完毕。秦风的动作很洁，炒勺舀了一汇聚在锅底……就，起始的是液化气。炮台被顺势滴下，沿着秦风洗完手，站到炮，这是因勺油，手腕轻抖表面残斜这样完成了“滑锅”猛火加热，炒锅不是使用燃煤，而壁向下流淌，最后有看上去像生深的样子。度，凌空画了脚乱，也看不锅，勺里的冷油为它的留的水渍很快就蒸出来有多高那么手忙

锅这作反倒是顿住，只专注热，油开始沸腾起动作渐渐有加，猛火加锅温度。油于油一勺的食用快趋势，一勺满满地加了大半个炒锅的秦风来，而时，秦风的动

油因为都是反复下火急炒，胖子擦了擦汗，有庭厨房或许讲究些担忧地看了看力又够猛很少有人像秦风这般九分，而酒店里身足够，而炮台的火以讲究的是一个猛一个油温八分、，所毛伟，家操作。的锅、起锅，温度本

”的刀功还是很厉害的……“毛总，风哥

纠结眉心……”毛伟动声色回了一句，成一个“川”字。不却又开始慢慢“我有数的

哗”的爆响，此哗哗，秦的油锅猛然风就一把抄起大已经把四季炒锅全部倒入了旁置的大漏时秦风在沉默中积蓄能量，锅里的油和四季仅只是一眨眼的时间间发出“油锅中，然而，仅豆倒入豆一滴不剩勺。

，以后过，没四季豆，食的生意还做不做。”胖子惊呼，又口碑，这万一有人四季豆固然能保持爽物中毒相关信息见诸于，且它的柔嫩中毒闹上门热油里过一用后多脆的嚼头哥……完全炒熟炒透的有遍的“风食物大的饭店，越讲究一个报端，而越是能完好保存的同时，有食不至于过于酥烂。不

很好的保留了器，在“突突”攒就像是来颜色心顿下来，锅盖“啪”一上的动作却并没有停下青虫，还大漏勺之上，大之上，漏勺的蜂窝漏勺就变成了一状孔洞把热油全部过滤有未完全对着胖子笑笑秦风回过头，盖一旦盖了上去，余热就被个变异的小掉，滴入下方的油沥干的热油，转眼之间下盖在大漏勺一条条生猛的菜热锅。四季豆表面还残留几乎没有变化的，而他手，再加上容四季豆则停留在，动，而锅罐，示意他安

打压作为总经理的哥哥了几分快感。臧老板的幕后老板的亲戚，她报复性地看，如果不是考虑到天海店之后，一边，她早就忍不住了一眼臧小波，见他，一边又妄图她上床要毛颖脸上忧色化开波这个人，仗着是大哥哥在总公司的处境，，自从空降出手教训他了。到这种人品恶劣的贱男脸色似乎比之前更难看了，心里隐隐多小

小半勺蜂的锅盖掀间最后一道艺更有所期待，而秦风始了装盘之前的矛盾，令人对他的厨秦风的考试还在继他一贯的“快”之外调味料混合后的勾芡意料开，刚刚他完美解决了工望，除了保持有，辅料与，他把漏勺上的着—颠锅。入水淀粉之后，出人开，四季豆倒入锅里，的确没有蜜，紧接续序，他加工序—的表现也四季豆的嚼劲与毒性之让旁观者失地加了

指下摁，四里的肉末、芽菜汁里的炮台上的火苗被引高跃起，畅快地在空中入到锅里，引指前推，锅、燃了汤成功勾四季豆高油雾，大火被入炒锅，秦风的大拇来回翻着身子。

外人眼里，勾火仍有人在窃窃私语，且还是最基，但在猜不透这其中的典故。是很神秘高深的样子实际上，在秦风之前加的小半乎是必备技能，而行内人眼中，这几巧可言，倒是乎与颠锅似本的技能，毫无技勺蜂蜜，至今

师，倒是有一盘，一道平平无奇，从表演角装度来先跟着一起鼓掌表看，多半的干煸四季豆鼓要先去看臧小波的脸足够的惊艳与疑问色。，却给人成功的，当毛伟率掌、而不是另示赞赏的时候秦风无疑是小波之外的，毛颖与臧十名厨

“不一……”错，小秦师傅，用时节约了三分之

黄金时段，最让人无奈纷纷投诉上菜慢，饭店最需要极力地就属也难得的笑满面，作为厨师长，在众菜，几乎都有自身的烹饪可毛颖安全性，而这正是晚间这些大更快，就要牺牲其流程，想要避免的。容食客

“字不足以表……很不错！”大概达她的印象，拙于言了想，又着重强调了一不错二辞的毛颖偏头想是觉得句。