逍遥馆自打装修完之裹着一个红布。,只是在大门的牌匾上后也没有正式开业
般呢工招募以及员工培训。小漫正在派人进行员院子里人来人往这是为了哪?原来是董
定还是将山谷里董小漫以及二郎商量可以种地们谷里。他用山谷山留在卫队,这是他们在平凉里的人,有人问过董小漫为何不的人、养家畜还有组成护过之后决的保障。
。则是他们开拓只能混的温饱而已他们而城北的居民疆土的最大的这里很多人支持者,
培训、考核、上所以董小漫分别给几个后就管事进行培训,然岗。是招募长工
一样,前面与后面分开不的酒楼管理叫大堂逍遥馆跟正常,由大。门管理来往顾客的一切事宜堂管事卓远来担当专名管理。前面招呼客人
小二、引领待小二三个部门。二、接卓远手下分别有站柜小
一个负责。负责记当日的流排成两班,每班两个人站柜小二有四个人分别结账收钱给递钥匙一个水账
一共十二个,楼上十个雅门给客人上茶水。间安排给五个人楼下散客安排了四个人还接待小二有一个专
后院高岗上拿着红黄蓝二负责接待到自己的。四个小二专门指引领小院子里去。三种彩旗做暗号后由早就得到红旗,一个是安排站在的各院小引顾客到三类客房的岔路口,然指示二五个
,这些都是卓远自何接人待物如何条有理的如何让这二十一个人有工作,如眼观六路耳听八方己的工作。
上事情比较凌乱。客户需现在是由阿瑶来担任,女人自然会比男人要好客房部门的主管求又会千奇百怪,阿瑶作为一个能言会辩的一些。因为客房涉及到的
。二,专人专客房都有各自的小人字天字、地字、事各司其职
要有人将饭菜提到这们有一个基本个澡,吃的人不。这有热水洗上住的都是最公共的饭堂,需上一顿饱饭就个人就穷苦的人。他里安排好太多四些人事儿最少,只需要人字房需要可以了。够了,因为这里
摆放餐具、还但是也不轻巧。时随地的热水不麻烦有提供随四个人负责整理换所、洗被褥、打扫厕
少两个人就够了。什么大事儿还有很多的赏钱,是个里的人通常都是带着下最富足的差事,需天字房的人最幸要的人最起这福,因为住得人的。没
这里,以为花了钱就是大爷遇也是要享受的。的人各种十二个院,平时最麻烦的就是地字间,子,安排了十二个人。多、要求多各样麻烦多多。人口享受不了的待
决要教会他们如好了。客人,如果有人实在难缠就找他解何对待不同的阿瑶管理的是这十八个人,就
重中重的地方,所之厨房是费的,人字房的饭住的客人早餐是免菜也是免费够饱的。有入
起来简单顿饭。一野菜汤还有咸菜就是便宜的高粱饼子这些吃的做,无非就是最
重头戏,如何能够让他是小二们才是们点贵的菜品就地字间的餐饮买卖的功力了。
上。的三分之二重在吃能赚三分之一,剩下么了。做客栈住只小漫这么多年自然清楚董小漫要做什至于大堂,尔雅跟了董
杂也不可能分工厨房里人多嘴对不能流落出去的。合作,重要的菜品是绝
勤杂人员,他们是逍生力与否窗帘chuáng,客房军。卫道士。遥馆是否干净卫生的是店小二们衣服干净单干净与否的剩下的就是各种
。带。腰上还挂着自衣服白sè领口己的都是统一的黑sè羊皮靴名字,连鞋子、袖口、腰凡是店小二都有统一的衣服,黑sè
看着喜庆女人看着英人管理人员无论男女都身穿红sè男装,男姿飒爽利落。
罗昊自己是大掌柜的,了的事情就可对账以了。切各管事解决不每天只需要跟账房先生处理一
董小漫了,这些人吃穿“这么老多人,这得多少钱能养活来喜儿越发不待见得多少钱啊。的起啊?”用度
上斤大米或五百斤肉。四十斤从前的多少钱的,按照物价一两银子可以买三好的猪其实根本就用不蔬菜或者是了百
猪肉。奇缺这里没有多少人卖在这个地方物价能猛涨,一两银子只米蔬菜更是买一百斤大
将一两多一点的月他们的工钱少得可怜的少年,而这里大。每月岁到十七八岁多数都是十二三钱。一百文钱,一年也
,本的帮厨包分不拿的原则。实打实的资本家学徒。董小漫括切菜洗师傅之外,至于厨房除了几个大就得花不该花一菜刷碗的都是其余着该花
在是管吃管住有些不合适。“大堂跟客房的品提成咧。”还有酒水菜不说听说来喜儿找到阿瑶,觉得她们实小子一个月一百文钱,
多咧。”来喜儿管着四没有他们挣得管。“我还是个个个更夫两个仓库看管事儿的娘子呢,怕是洗衣工两个扫撒一
吧人家能抛一个fu道看着他们就行了,你,你头lu面做那些活么的有迎合来喜儿,反口就“这有什?你挣这点钱就偷着乐就是一通教训。还来劲了。”阿瑶并没,一点活儿不用干
在一个人没有,这不是本来这月钱是隐si的说了个清楚。,可是架不住大家。谁家的伙计这样白白糟蹋钱么”伙在一起聊天互相?这么大的一得夫人实在是太大方了亏得慌,实在是觉个客栈了“我没说我,现
四十八两银子。月二两银旗的那个小子一共就六年六两银子十二,每个人一个月一百文钱一共就是四两银银子;厨房两个大厨子一年就人一年十二两银子;更子一年就是百文、火锅师傅要三十六两银个子;杂工管事来喜儿一五百文一个月就需要瑶一个月一两个月五百文钱一;洗衣一个月夫、库房、马个人每人一年二两银子夫每人一年四两银子一年就要四银子卓远一个月五百文、红案师傅五一有四十个小三十九个小二加上那挥八两银子,阿一两银子、凉菜与白洒扫一共六案师傅一个两银子一年三两
全部的人多起码要一年二百两要一百五十三两银。除了尔雅以及护院天生子,如果生意好小二分红等人就需
谷主得有多有钱。馆的人无不瞠目结这些钱让逍遥舌,纷纷议论这
要二百两来喜儿是个热大摊心肠的人,总,这是要将家底败就光啊。的月钱,在加上是夫人乱作一气子人,我的天老爷爷啊吃饭、消耗、养活这一主意,分明觉得这可不是谷主的。一年就
人发五年的急太监急。翠镯子足够给这些点然不知,二郎给董小漫不钱。董所以有句话叫皇上小漫手腕上的翡买一个首饰也远不止这月钱,可她全
陵知道这逍遥谷在研究名堂,之以鼻起来。什么奇怪的打探清楚之后开始嗤东
来的女人,女人不一般眉眼之中却有长得漂亮的是,这个傻怀里抱着新买进被逍遥谷撵出来的。一丝的精明。重要女人是
,j劳什吕月娘依偎“爷,还在想那的怀里在东陵轩辕iāo滴滴的扇子的逍遥谷?”动着她的眼睛。
个客栈,花了不少钱雇uolu在外的肩膀。“开了一轩辕咧嘴冷笑,低头现在也不开业。”东陵了很多没有用的人,吕月娘故意l看见
意。?”他们,可紧绷的身体再的小家然说的轻松十分的介是舍得给女人花钱姐吧,尤其是吕月娘话虽出卖自己。爷没有见过“他们家有钱得很
“怎么说?”
多倒胃口。要咱们西北金贵的江南女人的气质样子,心里厌多讨厌,爷要是看见“她是她是怕怨气发布出来。是从江南而来一点多讨就有个大小姐脾气,比了别提都没有,整天带着一是土了。”吕娘子一想到有草原有大漠的,整天穿一个拖地五其实我知道,个帷帽别人欢欢这是道在西北为是大家闺秀呼呼啦啦拖的到处都都以女人不知倍。说风吹皱了脸。你说尺长的裙子彪悍多少。股
家的山着帷帽?“这么j?”怕风糙了脸,在自己谷里还要带iāo气
给她玩呢。”见逍遥谷那么久就没见且谷骄纵。一身衣轩辕眉了点子上。,分明就是女儿,专门买了几个丫鬟啊“何止是jiāo气头紧锁,吕娘子衣服戴重样的首饰。而还特别惯着这个觉得自己说到主过她穿重样的服一套首饰,我在
呢。”过你么?”吕娘子以一次把我打得皮开肉绽头道:“纵的话就是拿着鞭子“她平时都玩什么?骄心下一暖想也不想的点打人?打为轩辕心疼自己,是呀,又
家教。”吕娘子胡乱编“遮掩掩,还抱着个琴弹得乱七辕一脸玩味儿的表情。打得丑整天戴个帷帽遮见到轩八糟被人嘲笑。一个不己长高兴就要用鞭子她自人,实在是凶悍没排着,不想却
野马“像一匹,我倒要:“奴家不依~”驯服。”吕月辕的怀里嘤咛一声娘一惊,埋在轩看看这匹野马容不容易
气!趴的狗,根本就!。起轩辕一把拉开吕月娘”让爷提不就是一直软趴,捏着她的下巴轻蔑的说道:“你力