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第三百二十九章 好手艺

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个饺自]实在是觉得你子而已。[本文来娘说道。让杏“嫂们家的杏儿真儿给她娘倒了茶,子太可气了,不过是不错的。”尔雅气的跟狗儿就是几

我们。咱们小菜给你们也常常说笑了,你这是忘形,这不拿了我做的在是不敢么一句噗“祖奶奶你肯真是得意嗤一下喷了出去。门小户的猛地听见别见怪啊您瞧得起。”董小漫正喝着茶,么。做的不好,你们

,千万别这么喊我们曾祖母后的。我们实一眼董小客气了有些不自在的说漫,不你还是叫我。杏儿候也是曾祖母前,董家娘子吧。”尔雅看了刚来的时道:“您也太在是听不习惯,要

认了亲是本家,知道不?”可不行,咱们都这得按照规矩来狗儿娘道:“那。杏儿啊,你可一听立曾祖母,即瞪眼的了。咱们都听得清楚了以后就得叫

是,让人。。。。”吧,这种称谓是在尔雅在一旁劝道:“算了

想来杏儿娘也就别为不是为了这个事,狗儿娘这才满意的笑了笑小事儿,儿来的。”董小漫说道,以后杏儿就叫我们曾难杏儿“叫就叫吧,也挺好祖母也就完了。不过

吃饭,一定要尝尝邻居们了,每年我娘都杏儿见做好多给周围的祖母你们呆会儿大家都不再说话,赶紧打圆场道:“曾我娘做的咸菜。可好吃呢。”

呆会儿我们一定要多吃一些。”董小漫抿嘴笑了笑:“好啊,

,董小本就没把那本来根摆好放在饭桌上,董小漫也没了酱菜漫也没关注。杏儿切注意。酱菜放在眼里

的啊。”:“这个酱菜比咱家哪个都好吃,是不是你们不过吃了一叠子小酱会儿发现那一菜一下子就没了,大马新做还咧咧着

了的娘拿来手了做酱菜最。我娘杏儿听了。”美滋滋的说道:“那是我

切点回来。”董小漫这才开始注意:“你去再

过了放了酱菜真是别有一番风做了好多年了。可怎味,自己做咸菜也么吃都吃不出来这里头之后董小漫发现这个什么香料。

双巧手呢。”董小漫掰了一块馒头,状“杏儿,你娘倒是有似无意的说道。

来了。似的。”杏儿傻乎乎的说的什家里家外一把好手,衣上的鸳鸯都是么意思,自顾自说巧呢。我炫耀起她娘服啦鞋子啦做的也很精“恩我娘绣的,跟真的不知道董小漫大姐出嫁的被子,我娘什么都会。

“你娘还有什么的是什么。?”尔雅跟了董小漫这么多年,做的特别好吃的啊当然知道董小漫心里想

儿亮着眼睛说道。。每年过年我娘都会做酱鸭子。可好吃了。”杏“酱鸭子

了一筷子心的说着,夹尝跟你娘做董小漫漫不经酱菜放进嘴里细细的吃。”做个酱鸭子,你尝“哦?明儿我们自己也的谁更好品着。

吧,给我师傅拿过去喝要是做酱鸭子多酒。”玮儿开口询问他“酱鸭子?娘,你娘。一点

挑两个漫吃完了饭,撂下筷酱菜。去厨房研究研究”董会儿吃完饭你就去鸭子去。“好啊。一

子。刚说娘做暗叹不已。这人家家里吃,他们就要做酱鸭两个的酱鸭子好让他宰了。杏儿看在鸭架里挑了肥大的鸭子,丢给大马吃什么。自己什么就能眼里,心里真是好啊,说想吃玮儿从后

不拿吃吃就能吃。太年才能吃到的东西,他就是的当以饮食发家不知道的。们说吃的最当一回事儿了,因为他们本身董小漫一家最是拿回事儿了。殊不知自己这在过

好的茴香、花椒、针扎的鸭子满身都是和在一起。用长大早将鸭子浸泡在调桂皮调在厨房风干,第二天一味。门口通风处董小漫将收拾好用酱油、的鸭子放酱汁儿里。酱汁儿是洞,方便鸭子入

个时辰。火慢慢炖煮。差不多了一过,再用中火慢慢烧出来。拿出蒸架,将半个时再用小鸭子放在架子下的酱汁儿一直都没换辰之后捞上。锅底

起锅之后,将鸭子片好摆盘淋上酱汁儿。

么样小漫示意众的事董小漫一些从详细。“你们尝尝这个酱那么!”董鸭子怎却也不知道的人尝菜。尉迟跟大马虽说听说过

然之道他娘。跟以前的环境里长大,自又要开始试玮儿从小在这样菜了。啊。”一样夹了一口尝了尝:“恩

”尔雅小声说,董小漫点点头。不是得咱们的招牌菜。酒楼里,这个菜并“我记

声,董小漫见她那杏儿拿起筷表情就明了了。半天不肯出子吃了

也挺好吃的,只是你娘做的好吃?”杏儿点点头:“其实曾祖母做的“是不是没有没有我娘做的好吃。

厨房里做,家里什么都小漫点点头:“你娘说一声。我的,吃完了饭你去跟平时就喜欢鼓捣这些吃管说。就在我这味道,需要什么材料有。想尝尝那个鸭子

儿说了,您想尝尝我做的酱鸭子。儿点点头,牛,我可做不好那玩这个孩听杏的说道:“我呵呵呦,就来了。笑就能吹当天晚上狗儿娘意。”

了你的好的手艺呢。”不知道你还有这么酱菜都觉得好吃极了们怕也杏儿多嘴,咱瞧你说的,我们尝。若不是尔雅笑道:“你

都是瞎不手艺的,么手艺的清粥小菜了了咱们跟你们比。平吃的就好,这大鱼狗儿娘继续欢上谦虚道:做的。平时也吃大肉吃惯了喜到,哪能

鼓捣吃的。你也别多心。”,咱们也没有别孩子鼓的意思董小漫闻言说道:“我呢也就是随口一说,平时喜欢给

皇宫里的厨子金贵呢?”狠狠的骂了一顿:“,咋那么到家被狗儿要懂规,总是教育闺女还当你是个狗儿娘回做个鸭子你就拿大了?你又不是平时有眼色的啦?让你矩。咋

狗儿娘急急的的东西上不得人家想吃,我看人,做台面的。”显摆啊。咱就是闺女自己臭解释道:“哪里是们是什么

:“说的也是,上回鸭子呢。”狗儿爹点头道烧麦的,乖着就不错。还有一吃。咋就能想吃你的闺女拿回来的叫什么色的都舍不得那个饺子我吃乖有绿色的有黄他们拿回来的那个

惯了大鱼大肉呢?”像是假的似的呢,可是我听是不是真的是吃狗儿娘也道:“正是

天,觉“我家的。”狗儿爹想了半好吃,想尝尝别人瞧着不像,闺女不是说。怕是觉得自己做的欢鼓捣吃的么时就喜得这个可能。

狗儿娘一拍手,嗷的一嗓子“哎呦,那可坏了。”

“咋地了?”狗吓了一跳

哎呦,你说我这个驴脑懊恼的说道。妹子有些子啊。”尝尝,今天董家不高兴“可能真是她们想狗儿娘一拍大腿,呢。

不给自“哎呀,明天一大早你就赶紧去。你可真是己长脸。”狗儿爹说道的,给你脸面自己

态度谦和有礼的对子把我好一顿说,这董家两菜秘诀去了董小漫家,位主狗儿娘就带着她的酱蒙了心,以为是给我脸面。”才想明白贵人辈们是说笑。回去第二天一大早人道:“昨儿是我猪油我们家那口

千万别往心里去馋的人,还请你多董小漫摇摇头道:“不是什么大事儿,。我也是嘴海涵。”

里。花椒、大料、茴董小备用。寒暄了几句,,整整齐齐的码在盘子子里小块一小块的鸭子漫亲自领着狗儿娘香、桂皮等都放在小碟去了厨房。刴成一

高汤里上大火煮。将花遍为的是去油去土腥味,然后大料、将鸭子又从放了进去放到椒、茴香、桂皮放了进去,热水过一舀了一大块子的酱狗儿娘先是将鸭子用己带的罐子里

道:“之后就是蹲在地上不停这就好了?”漫不由得说地往灶坑里加火,董小

:“嗯哪,大一把汗水道火炖它个把时辰就好了。”狗儿娘抹了

火,将狗儿娘请进房间里聊天。董小漫招呼杏儿烧

房菜。话题引,自百里谁家做的什么好狗儿娘开始说起了方圆吃谁家有家传的私然有的是八卦到美食上,女人家话匣子打可以说。董小漫

果然比自己做的要尔雅忍不住在厨房狗儿娘提醒可以关火美味的许多。盛菜的时候就尝了一块,嚼了嚼时辰差不多的时候,汤吃酱鸭了。

实味道不错。”“你尝尝,确漫筷子,看着尔雅递给董小尔雅的表情董小漫不用吃也知道肯定是不错了。

抿嘴笑笑道:“杏儿说的没错,到底做的比我们做的好吃。香气扑鼻,董小漫

是咱们这材料都是咱们家的做法不对?”难道尔雅不由的疑惑:“,没啥区别啊。

不是方法的既不是火候功劳。”咱们家自己道:“你有所不知,董小漫笑中最重要这鸭子可不是的材料。其,我倒觉得是那酱的

己带来的坛子着狗儿娘,狗儿娘闻是说的这大酱“祖母难道“酱?”尔雅疑惑的看?”言将自开:

董小漫激动的说道:“快让我尝尝。勾了勾手掌,

:“感觉有点熟悉的感觉。筷子轻轻抠了这个酱好像里砸吧砸吧,前的那个酱菜差不一下放进嘴半天恍然大悟道想了多!”跟之

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