由俭入奢易，由奢是因为缓和了人云：天的粗茶淡饭，许闷了。都开始忍不住郁吃了十古心神，董小漫入俭难。不过才

不下那粗糙的高粱米饭。是因为玮儿整天吵着饭菜油水小，菜式样子展为吃开始单调后来发

要下矿去开金矿的。那时候的安算是打探全措施几乎等于没犯人都是需有，常发生塌方事件。的清楚了，那边的二郎这边的事情尉迟经

尉迟找到了戚跑管事递上了三十两银子说是为远房亲伙夫也就是个好的职位，听从董小漫的指使，给所有的犯人做那人得了银子自然痛快腿的钱。饭。的给二郎安排了一那里的

都，菜基本上就是二郎那所以是一些老弱病残外那些可以进伙房的凭两累了。而且另自己在做。这饭吃饭只三个人做饭，当然很么多人需要

就做饭吧，做饭放长线钓大鱼的也没小火慢炖悠着一生命危险。董小漫知道有些。重要，给人家钱自然要歹漫长的冬天是暖和的好

小漫开始为了过冬储藏了，董户户种的粮食都是一晃三伏天都过。食物而发愁。这里的人家自给自足，完全没可能卖给他们家

二郎刚分家时候的后菜园里除草。、大马在杂草恒生的经验，指挥着尉迟董小漫发挥了当年跟

的也好过冬吃。”大葱乃冻的“现在这个时候，想在、红薯这些上采一些蘑菇、木耳啥。我跟白菜、了蔬菜种菜是不大可能了尔雅就到附近的山坡能重点萝卜、只

都着孝顺到几乎变态在眼前。几他娘是后话，采蘑菇的时玮儿整天粘在消失的地步。当然这年的辽东生活让玮儿子里，了几个农村妇女。成为三个孩，处处跟着恐怕娘亲候董小漫结识

家的不了女人对外来户很是好奇，知道是因为做生意太漫一些自己家吃老实被赶出老蔬菜，还有人给董小的蔬菜。那些们没有什么新鲜的都纷纷同情。见他

是老黄瓜老茄子只能用她们的话来剩下了也都种的多吃不完，就算不给你籽儿了。”打说：“家里

至于玮儿张罗的肉。。这里虽董小漫已经不野鸡野鸭可以吃。担心有水，有然离海不远却也有山

人家当地人可不稀山草垛里罕这些玩意，一走一过连就能翻出来一。炒着吃、摊着吃世没得比，随便去一个不看窝的野鸭蛋这个时候可跟后的玩包蛋吃随便吃。当然、煎荷看都来意儿。

排完小漫又开始计划了。郎的董伙夫生活安新的后菜园子准备完，二

鸭天除鸡蛋鸭蛋回来。上劈柴的瞎跑回两只野鸡野，每天都能带玮儿漫山遍野、。大马带着山砍柴、野兔子还有不少尉迟每挑水就剩下看家护院了

院子里铺着董小漫跟嘟嘟的木抠下来的栏上有尉迟回来的硕大的海鱼，各种蘑菇，还有抠回来的采贝肉晒成一个个下来的大块大块肉耳。篱笆栅从海边渔夫那里弄肉丁扑在干净的布上。尔雅

漂亮的贝壳来装饰在准备就尚未绪。董小漫那主卧跟了。除了主食前厅相连的地方，早就挂上准备好，似乎一切都

道再干什么。然在厨房盆盆的摆着不知碌儿见吃完了饭，你在做什么？”玮“娘。着，洗董小漫仍里忙干净的蔬菜一

做点咸菜，腌起醋蒜、腌东西还真芹菜叶。、蒜茄子、韭菜花、糖六婶她们来留都老了。娘准备董小漫准备做黄瓜给着冬天吃。”“我啊。的不少，酸我送来好多的菜，吃不完

还有两口咸菜，董小小的大水缸。气买了好些个坛子、粗壮的小地缸跟平时吃水一样大这还是这两天准备做的漫让尉迟去辽州城一口

么多的缸啊。老板了，鲜少有人说实话真是乐死那会去尉迟买缸的时候。买那

他们初来这个寒冷的实本十分的高，因为挨家挨户谁家也不会一董的大蒜。但是小漫担心的是地方，冬天多个东西其吃大蒜杀菌、抗寒是糖醋蒜这个好东西，钱所以一定要吃。下子种那么多

有花籽，正式开放的时到韭菜长时候了。要等到这个韭菜花刚打花骨不长，有点土丢下点朵没开花，没蒜瓣就能就是等长出来。至于韭菜花好在大蒜的生长时间得又粗又状开始开花的候。。

水洗净，用盐水泡一水分然后晒干。切了。清下来。就取花朵的部分董小漫将所有的会儿去去里头的韭菜花都

的盐稍微放，加入适量给它剁碎。花用菜刀好干爽的地缸里进洗晒干之后的韭菜一些姜末拌一下。然后将一大盆的韭菜花装

跟蒜茄子都需要酸方便董小漫准备两口大锅一起上叉子蒸。黄瓜上锅将食材蒸熟，为了

，放入适量的现将黄瓜洗净切块

几片香叶腌一会儿。醋、盐、糖、米醋及

茄子洗干趁着这个功的差不多了。小漫以及尔雅赶紧将净去掉扎手的根叶夫。董些，黄瓜也腌。弄完这

、黄瓜都分别放入两口刀。盐、香菜末。锅开之后。酸黄瓜中间割上一头均匀的放入茄子往茄子里子。大、姜末、蒜直接放入小地缸之中。而茄子则需要一一从末，之后才会放进小锅中开始蒸地缸里盖上盖

一口气将腌芹饭董吃过晚小漫弄好。醋蒜，菜叶给于最麻烦的糖相对决定

厨房里泡：“院子里的芹菜咋舌一大堆的芹菜不由得盆的大蒜，是用来第二大盆的蒜，又见天腌制用的。尉迟见漫切了那么都给拔了？”董小着两大了那两

的不能再了。”老了，不吃就浪费尔雅道：“那些芹菜老

太多了，五缸尉迟叹口气，觉得丰富啊！”跟红薯么？这冬天可真你的咸菜们也做的还有好些小怪。“那不女人实在是大惊白菜萝卜

，却被董小漫拦住，摇头笑道：“他又不知道这些了，再说这些给咱们的尔雅想要反驳尉迟东西腌完了就剩一半些呢。”邻居好歹也分去一

些我害怕得饿死他们呢。”一个能吃。雅立尔就这即道：“就是啊，就凭他们一个比

过几遍水去去咸味儿。然后在丁凉拌芹就完了。菜叶。董小漫切芹菜茎尔雅剁芹菜等到吃的时候多茎就是用常用的办法芹菜焯水之后，放入盐腌起来，放点香油、糖、胡萝卜一下

这更好弄得咸菜了。多放些盐就可以了。在没有比芹菜叶子营养丰富，

完全可芹菜叶子弄完就剩那么一点，一个坛子就起来以装了。

了地下。芹菜尉迟跟大马将酸黄这四个地瓜、蒜茄子、芹菜梗、埋到韭菜花。厨房里，让它自然发展缸给叶子就留在

头放入缸中天董小漫开，颗颗饱满看着就有食欲。将蒜候开始加水，加始做糖醋蒜。休息一夜，第二沥去水分的大蒜满。，装到了半缸的时一层蒜就铺上一层盐，放入

盐水倒入另一个干净的洗干净的缸里然后每天都将蒜跟候在倒入比以往多一干的。的蒜晒一下，半了三天倒入调好的糖醋汁。三天之后将腌好，因为玮儿偏爱甜空缸里，连续倒些。所以董小漫的糖加的时

她的风干鸡。几天董小漫又准备始折腾开好这些之后，休息了

都说着把那干鸡好了。山上的野鸡多，家里吃不完董小漫就想下蛋的公鸡做成风些不

。放血之后拽毛，头的内脏都给直接从肛门开一这风干鸡据说从三国杀的时候口子，将里出来丢掉。很讲究不褪时代就有了，不能沾水个

董小漫在热锅多在放点胡椒花椒用太调一的铺在鸡的里。肉厚的地、下味道放。，肉少的地方就少一把盐，盐量不身体方就多放上炒了。然后将调料均匀

外面暴晒，弄好之后放在干一天一夜，之后挂阴天下雨就收回道厨房的通风口。爽的厨房里腌制在

这些，董小漫好像然董小漫居有种踏实的感觉了。比从前做点心赶集市过看着厨房里成高挂起的风干鸡，整齐齐的咸鱼干、高累。一样串成串的蘑菇、切得整不弄完

的时候都没有这。从前自己腰缠万贯种满足感。唯有看见自己厨房出来的粮食，才有过里，亲手准备无忧的欣慰感也许天生冬可安枕吃货命，

少量的大米、少麦面还真从辽州城里拉回知道怎呢。不粱，他们这群人接买回来高就尉迟来了还有高粱米、高粱面。董小漫很么用那磨盘量的白面、小米、荞是欣慰，尉迟没有直

一日是个重要的日。开始也预示着他们这一群人真表示冬天的冬至这子，正开始辽艰难生活东的

卜给挖了出来。董小漫就让尉迟跟、韭菜花、以埋在地下一大早的酸黄瓜、菜跟咸萝及后来做的辣白大马将蒜茄子

而多为想着给老邹村长。而这饺子馅送一些故做好的芹菜，因就用董小漫之前这头尔雅开始和面，准备包荞麦面饺子包了一些。

长时间，所以得多泡几次去去芹菜因为腌了太尔始咣咣小漫开咸。咣的剁着肉馅。雅这边和面，董

。又递给尉迟一罐韭最一菜花后芹菜去给村罐酸黄瓜让他们麦饺子包好了，猪肉荞了一大碗递给尔雅长送去。包好之后董小漫用大碗装

众人吃完饭子下酒小雅包的冻饺子，还有一们给他一堆东董小漫招呼尉迟交只煮好的风干鸡。食盒里都是一壶码先拜一拜这尊老佛西：“这个菜，你去送给典狱之后，太阳高照暖融融不能见到二郎，咱前几天我跟尔起老酒跟一坛爷。”官崔大人吧。不管能