第四一六章年关忙

传开来，李大胆也就李大胆交流的。成了建安的名人的传奇人物，也故事就渐渐的之一，有不少的海建安出去的，似乎应虎找上门来之后，当年李大胆抗风浪闯大洋客还是慕名而来找，最终寻来李大胆也已经是流的了辣椒不知道是谁先传了�该是图

回味而已，不过世人还是公每家都有种，辣椒制会的酱最为正宗，无种子也不是秘密，辣的辣椒酱发酵及翻晒椒酱的发酵和晒，是发源地，人家也不少了，最充辣椒已经推自制了辣椒酱去发卖他天数也是因为带了“富”字认富来客栈的辣椒足，味道最让人。广，建州现在也不少人家

的辣椒酱一定了，反正辣要别富来的少去要求他们，他们自己支持来也就这么做严格遵守着他们自己成文规定，没人答谢富来客栈吧。们用事实上，这也是建州人天这样的不或许，这便是乡人椒酱一直供不应翻晒几这种淳朴的无声求，不愁卖不出去，

传百，来的几乎就报踊跃。少青壮涌了上来，李大胆的名气够大红招贴，十大家都也已经知道都是那些怀揣了梦想，他只往招贴一样的栏下一站，配合了这回又要去寻类似不用吆喝，就有不人，尤其是王冼面的，必定是要辣椒远离建安的，怕是的，李大胆出，十都的童子军出来的物事？于是一传

再出管事类的人物倾斜，而管事又是掌客栈是里，哪里就招满，历史上早有专利富来客栈里面，很少，王况不开到哪股份的。而且，都是分号掌柜都有他出门去闯。这所管辖分号的两成份地分号的伙计上就是了，后来的晋了了几年的人都是店还没开起来子的位，自然过是从，这不是王况发明的现在建安的这几年富来建州人为主，为了鼓励大家几，商那拿过来用柜必须要经历的职年都是有意识的往外

要的人就已经招，又带着希望回去既带着失望说以后每年第二天，李大胆还要再选一次。满，还有不少人的，失望是没选上，希望是听

是肯的的折子批了空间不小，本建议建西民的好奇下来，速度是出定另有用途，的好，李世改建南军，这说明建西这两字不怪李世民手军就不错了，现在却要快脚快，这名字军改建南军心也是不小奇改动带给人的遐想呢。那么还是赶快的批了的快，来么，好好的建西年关将近，王况

就存了心思信进宫就是还没上任的武元建西这个称号也帮他拿先有反应的变动，但震动却是不小人个个么留名，但武家，首，托人带有没法子把里，看妹妹，虽然只是一个小庆，这都不是省油的灯，他的第一反小的到手。应就是吕宋之小，建西改建南西，怕是地盘不小子虽然史料上没怎

不敢提一句，直她也想啊，是上手呢，就皇不是她稍动半分的，甚至连提里敢？不说她还不敢想，接就一句：“打发好。”将武元庆给大兄还是安。安份都的信任，她也是不敢武媚娘哪帝对建安侯没将王况勾了。不份的做自己的份内事的

连升几假不假的，他也算是从是国公世子了，好是得垄望蜀，刚刚因呢，本来么，他也戈升到了相正六尉，比他原来的从高不少，但人心么，总？说级带来的喜悦就被冲淡了个建南一个县令还不如，以前当镇将的位置，军这一小的归德司官是的，但只给他领不少。西还有地盘不知道吕宋以是高配，主一个小国公的位置八品下难听点，比，自然是要接了应品上的昭武校武元庆郁闷军，这是什么职位为也就罢行政区的官员配置都

子弟的地执行勘察地形的不公吕宋岛上有黄金，武来也是万是另外题，是建南军，而，总是会更站在他一个路子好早点赶上其他国那边考虑问元庆也是不知道的，家一来是给新晋应所以让武元庆去那里，不可收拾的地步。国公一消息走漏，身为皇亲派人，之不至于将事态扩大到位，二

却不是他所要的，里，那还也不知道怎么回事，托人带月，再也不去找武媚段，辗转知道了原因，李世民知道了，他被起来，这样的人况就对王己的阵营惶恐不安，使了些手情就更加炽热，不法是好的，结果武元庆也不训斥，只是一个多话给武媚娘的事想法子拉到想自要拉谁？娘了。这让武媚娘很是

王况又接到了李世民也可的南军改名定对武家开始不放心起来西这呢。隐暗示王况早点落实了一的口信，说是建好奇，建能是对建西这一地名地名拨给王况了，又隐下来没半月，，可能是，王况不急，他急

对不可能对自己造治走到一块去，就绝成实质上的威胁只要武媚娘不什么，水来土淹就是武了，，永远也不会。会和李今暂时抛一边去了，怕此时的王况，早就又将后的手段给媚娘

的回来西，但可能的赶了回来，今年不比往年，往年是可人各地开小食铺的建州随着年关渐近，到也陆续的并不是很多。能有新东远也没有，所以路

村掌柜的明证，加上的也得到了杏花出都选择回建安了。去建林酒楼学的本来可以小食不管有新东西呢，这话绝那些长安左近是以，柜说的，长安回来一趟，所以，不了，这，大家都几乎得到了消对假可是小东家亲口跟铺皮和河粉，就值得专门整息，东家要小食铺的牟掌，没新东西，就一个凉新出的凉皮及河粉，可今年

，本来些路远的掌柜就都要动他也确实是想着整出的一时不下心来，而正悔。兴起而后这搞新东西来？不由为自心，如今还都吊着，安身的，时间半会，哪里去临时月初三，那新东西来，但这所剩不可让王况犯难了己二连三的事情让他分了多，一时接

路所以那些是在住处做好了再拿到小食铺做鱼丸店里卖的，给人的新鲜都。，鱼丸因为做起，小食么，就天无绝人之鱼场制作的是最有味道的路，一让王况抓住了感觉就不是那么浓客能看到丸的时候，次在吃来动静太大，现是那种边做边吃，让食思但年总是要过，也许是

有点类似的还有过长时是扁食，绝对不间的成了馄钝捶打，将瘦滑，关键，而不是剁成糊状，剁就，其特点是脆，换成和水饺类似的，就，但是馄钝一种又筋道的口感。在的馅其纤维被切断了，又脆但是和鱼丸的脆感食，扁食就形成肉捶成糊状开花的，那便是扁东西，后世是遍地馅的制作上，要做如果将陷不了出好扁食，其馅就要经王况认为扁食就

似于和瘦肉，加点其本也使得扁食失去了面，和的时这个做法确实是道要大，面条就盐，用一把木捶反了效率，但提高馅的时越筋道，差了许多，吃持肉馅不会到处飞溅但又要保很繁琐，简单就间而在其中添加了碱间越长，擀出的太大也不行，这里面有，所以碱味，琐在捶打时间过程，但味道上却是可以说，不能短，这就类办法很简单后世不少沙县小吃为了节约捶起来以加速肌肉纤维的分离味。身的风个度的掌握。繁琐就繁，也复的捶打，力简单在只要选好无筋满口的

么热热的吃扁食的味道在汤里碗，温度有了，口感，舀一个暖到头皮去，端的是先是汤鲜味浓将舌头的这两带汤的热热的送脆的感觉调动了起来，然，应该是汤鲜馅脆一种享受。，织起来，反复的刺激后是扁食皮的上一个截然相反的口感欲罢不扁食大冷天，这到，脆就相互的交和滑有了，再一口咬下去能，如果在着齿舌，让人嘴里，从脚心能，一碗好的滑

关起门乓捣鼓了来，然后王况王况要负责传柜。食来，并在，碗房里乒乒乓几个帮厨客栈的的是锤身小两个同心圆柱体，了合，由富来了下去格的扁，和孙嘉英在厨第求的第二天就送了过半天，总算是做出小的是把手，大二天就传授）在把硬木锤并不难口粗的直柄锤（一大一授给那些小食铺的掌建安竹雕匠多，做一来

栈仁义，咱也不锤声，这就是那些先第二天，考评局里新不？于是如的也看出了这捶教后学的肉馅的麻烦来此形成个里就也响起了乒乒乓就都掌握了。盖好学的传授下去，年前，大家可金字塔了，能让师傅们累着是能那些早学到的院形的，富来客乓的捣

道怎么做，反正就烫熟了之后要能透明擀扁食皮不难，到见到里面粉红的肉馅是个要薄，薄到物就都不见到实。用教大家就知

，当然是要花样多是适合他，够了钱，能买个铺子学。走街串巷挑少，这一道是要用啊食铺身攒的就够了，但以后还是小食铺的掌柜就多两样有一样，能，能多学，正技光，也们的，本来挑担这个年关，不要是，但也在外地不压副担子的人也是不新的吃食们忙，其他开不起小子的些的好，反那

下泥瓦匠们也忙，建安一常常是一年的人，没来盖新房，倒是那些外人安逸王府，又是一波景象，对来就都不年都在变模建筹备局），一个西考评局，尚食监，大兴土木，一派热闹了，建安年石匠木匠样，年年都在（认识路了。子多，许多了三个衙门这些，建安人已经麻木

天使，搞要过得不安宁，这让自己搬到长安去住的。己过个安稳年，想是存心的不让自来了王况的这个才小年得王况都要年，注定刚过，朝廷又怀疑李世民是不