猛烈些吧。ps：今天第一章，阅来得更家继续支持！！让订中午和晚上还有。请大
的后果是菜品质菜丢重要环节，老餐馆分点股份，找到更好厨师，好了，老板为了笼络师后会替来说老板可以兼作厨失。是餐馆的胁老板，跳槽资专职跳槽来威，或者中大型餐馆则必须要请换现合理量下降，或者招牌师为了多要钱或者争取权益常用板和中都能见到。餐馆生意厨师的博弈在大多数厨师，或者提工在厨师。而厨开小餐馆一般厨师。厨师
知其中奥妙，道：“你起，屡见厨师跳槽，略与老段曾经在一曾经与几个山南籍厨广南时为人怎么样？”师混在一个厨房干过，他王桥在
加，成本要增加一大的小角色，只能炒一白案厨师都得打下手是给我的感觉完全不一样。块。”艾敏道：“和一起的时候，我是老段在其他墩子还有了钱，候觉得老段很耿直，照顾大家。此一时彼一他仍然照顾几个厨师，些家常菜。那时如果给他们加时，现在可
王桥道什么结果？”：“如果不加，会有
艾敏道：“有可能在最忙的时候，厨师装留一个烂摊子。”怪，甚至集体跳槽，
也有劲，我们做好寻找新“可以让老段先提个厨师的准备。”王桥道：头。如，大家干起当涨点钱数字，如果合理可以适果不合理
他打工，还是他给我人赚得还多，真是贪心不足蛇吞象。到底是我们给”为止“当初请老段们打工，现在都搞。他的工资比我们两不明白了。艾敏脸带怒气地道：，到现在，工资给得不错了时候，考虑他的手艺好来的
大家都是出来赚钱，不。”王桥道：“过得去就行是道德标兵。
顺。发泄一阵，艾敏心气稍
产批发市场。山南最大的水贵吃黑鱼，王桥到楼下骑着摩托车前往为了请黄永
市场，没山南最大的水产批发市影。门口便能闻到浓浓的水分钟的车程渍。王桥转遍整个的满是漉漉水产来邻而居，距有发场和农产品批发市场比现黑鱼的踪批发。到水产批发市场离山南大学十来鱼腥味道，地面湿
价格的小本子，逐一核走进隔壁主要菜蔬对，他发现本子里的价葱、蒜等场。王桥格普遍比批发价要高农产品批产市。取出记录着土豆、姜、
无西城区偏僻黑鱼。离开农产品批意找到两条黑鱼在记录菜价时也在寻贸市场跑遍，颜色偏，黑鱼在发市场，王桥将东角落里。他找黄，品砣暗河里的黑鱼。相远不如羊背西城区的农的太平农贸市场的
看鱼的颜回盆里。“鱼是哪里的，起一条黑色，河水一般。”王桥蹲下身，抓鱼看看，又扔
话，黑鱼只有野王家河网。明人不说暗起的。三十块钱生的农一幅，我这两条就是黑瘦且散发着鱼腥味的一斤。”姜太公的神情，道：“老看你是个懂鱼的
道：“黑鱼腥味重，山价，两条我都要了。南人弄不好，要不然上午就卖掉了。”王桥不屑地你说个实在
自。见你心鱼从有识货人来买诚，二十五块一斤。”来没有卖不的黑掉的，老农道：“我
经过一番讨价还价。黑没有系你。”道：“我以后经常都鱼以二要黑鱼。你有电话，我好联十二块钱成交，王桥
：“看你这个小伙子王桥打。道提老农将旁边一个前直，要黑鱼时，你给耿干货店的座机电话留个电话，我给你留着。”
鱼现请黄永贵吃，让王桥心里直滴血。为了兑两条黑元值得。十四花了八十四元黑鱼的承诺，八
区的农着老味道采购人出结论：“为了节约，但是购买价员账时用的零售发价买菜，报场的零售与农贸市转遍了东城区和贸市场，王桥得城成本，老味道人到批发市场买菜餐馆每天安排专西价。”价格持平，这就意味以批
在老味道餐馆开业前，就是软刀是起来王桥明表示不参加餐馆的确。从本质上来说，这是子割几分钱收入很大一笔采购人员直接从利润里面扣钱。具体角钱或者经营，所以明知采细算，看似不过分，但去核查。每个是细水长流购环节重要也没有品种只多几肉，
，区别只在于高明和笨由艾则无法杜绝采购人敏和：利之所在，除非自己亲自采购，否决采购问题比较伤脑筋拙。员这种行为如何解
，大字。大堂内说话，见骑头。车上印着卫生防疫四个艾微摇了摇，着车回到老味道餐馆门前停了一辆长安车，敏一脸晦气地王桥进屋，轻陪着一位中年帅哥
防疫工作王桥不人员与艾敏交谈。动声色地坐在堂内，听着卫生
眉大眼的中年帅哥和蔼，你们这个店服务人员有十四人，卫生：“餐饮浓了五个健康证，对的。”和只办可亲地道这是企业最关键就是不厨师
道：“我们是新开的，人员流动大，没有办证店。”的都是服务人员，我们正在补办艾敏解释
“那就尽要查一查发哪里进的货，我快补办。”中年帅哥票。”们又道：“你们的食用油、大米、肉类分别从
哥微笑着站在一旁，一取出相关防疫站的工作人员检艾敏赶紧到办公室发票，摆在桌上让查发票。位年轻女子一张一张检查。中年师
王桥冷眼旁观，性以及相应对想着各种策。可能
，你们营业有一票不全；三是厨房脏检查情况汇总以后，中停业整改，另外罚款道餐馆必一是缺九个健康证净，严肃地道：“经过据《山南省卫生防疫管理条例》的段时间，餐馆存在三个问题，办健我们现场味道小时以后，几方。半个多上笑容苍蝇多。根老康证；二是进货发须立即过来年男子脸消失得干干净早就应该规定，老味检查，发现3000元。”
送个红包，听到，从来没有遇见过者单独给带队领导轻易解懵掉了。她原本部门如此严厉的通知书。工作过艾敏在不同厨房事情不能卫生防疫果，知道接过了处罚检查是家常便饭，她还烟或处罚。一下就想塞几包处理结，只能木然地决
一阵轻烟之了下来。哽咽不越来越模糊能语。在轰响中离开老味道。艾敏眼泪后，长安车，卫生防疫四个大字水扑啦啦就滚
段厨师老的不对勾兑？没一阵大骂。痛，难道你开餐馆没有有勾兑就是你看罢处罚通，这是厕——找死。”阴不阳地道：“杜老板和防疫站快地骂过之后，他不知书，所里打手电
艾乱如麻。没有回应老段。敏心
么事做什作师和工张纸巾给艾敏，对围王桥走到桌边，递了一在这里围着。观的厨么事，别”家该做什人员道：“大
“已经睡觉。”道：停业整顿了，我们还老段的胖徒弟什么事情，回去能做
胖徒弟一眼，拿着话。处罚通知书来到柜台上，拨通大姐王晓的电王桥瞪了
是个学生，两应，因心。老段想承包伙。王桥又个老板都不是正宗徒弟们开始做些小动老段和两个开餐馆的人，因到走投无路之时，自作，弄点事为艾然会答应承包厨房。徒弟认便生被异情出来，艾敏反起。瞧不起敏是个女人家此他和逼此很有些瞧不食团，试探几次都没有
“王桥就是一，我怕他个逑。之后。没来由觉得心身走回厨房老桥绝对不会知道。。自我打气道：疫站敏和王举报了味道餐馆。这事神不知胖徒弟打电话向区防可是他被王桥瞪了一眼虚，转个学生鬼不觉，艾”
毕竟是虚的对手使坏，眼通过大姐，这让自尊心有什么事情只得且针对极强的他感前的困境必须王于自己的社会关系，桥在山南没有属子，可出来。”讲过，总完疫觉没有面有完全判断种可能性，一是竞事情经是面子结道：“大站来得突然，而现在我还没，二是内部人捣鬼，性极强，我估计有两马上解决。在电话里争姐，今天防
查，换个思事，托人找关系能够来检“这算不得什么大路来看，他们是帮你解决。你和柄。你要欢迎防疫站注意点，不要留下把提高管理水平。”艾敏以后得
题，我少后慢慢弄，但是餐馆不能停业，停业后以“老味道才开业，在管理上存在不问更没有人气。”
“你在电话前等过来。”着，有了消息我给你打
慢抽着烟王桥坐在吧台慢，等着大姐电话。
底细，有多赚点钱，并没有想着费力就赚钱，况且他只是把握。如果由他来承包老段坐在厨房里也在吸，虽然赚不的。人在江湖飘，得少点，总比亏掉好。最终实现自己的目烟，他了解艾敏的厨房和采购，艾敏可以把艾敏搞死想哪能不挨刀
二支烟的时候，电话铃声响了起来。王桥抽到第
的把柄娃，你做餐别人嘱。”解到，同意可以营业，饮帮你加强管理的，理业，一定给了，二要仔细，国家规定的政策都是能道：“这“打了招呼这一点，件事情就算过去健康证得补区防疫站的头头李澄罚款免了，但是就不容易抓住你办。”王晓反复叮
前急事，王桥心情轻松下越来越啰唆纪就真的要变成啰唆老太婆来，道：“姐，你解决眼。”了，到了妈的年
湘不管，才越走越远。”王弟弟。”啰唆你，谁叫你放手经常他晓重重，道：“我会叹息一声“以前就是对银是我
李澄帮“了大他吃顿饭。”时间请忙，什么
。”管，我会安排是小事，你别“对他来说
边，道：“的健康证办了，免还得有继。”。春节前，你得也防疫站同意我们放下电话，王想办法到防疫部门走将几个人事情解决了，业，罚款续营桥来到艾敏身免得以后又找麻烦一趟，必要的勾兑掉，你赶紧
欠缺的是社会艾墩子到厨师，脏活能做。累个大难题。交际，到区防疫站拉关系对她来说是一敏做事勤劳踏实，从活难活都
下来，去见见这些当官次，，我去。凡事都有第一我就把这张脸抹“好的。”
，叮嘱道：“我们”到农老段等人的表现“你也别怕，伸手不贸市场的事和管理要跟上。打笑脸人，一回生二回熟。”王桥想得提防内部人，还有，
脚已经跨到了**女的小生意小，全凭道：后怕到极点。静州经理两层楼让她心情牙想她目送王桥比刚刚下岗时要好百艾敏在走出店门，咬着三十多张行始终轻松不下来。。”每次回想起一只勤快，如今管营小饭馆，店列，总是心惊胆战，倍桌子的中型餐馆，只“无论再苦再累，总觉压力剧增，
（第一百一十五章）(未完待续)