芜艘船到了一百多湖。
商船上几乎集中江东与浙人与大户。东十分之一的顶尖
主，还有奴仆小婢户人家，星光璀，以及本地的所有大几百户家璨。
是钱多地位关系不大。的亮起来，与
？”船头拼命的揉眼睛，一个扬州商人站在芜湖问：“这是
问他：“张大郎，怎似乎很有地位，许多人么啦？”
“是芜湖？”
”“是啊。
要的力量。吏一起大“怎么可笑，这是一场奇迹，通，并且出了重造出来的，但判等太平州官主要是知州一手创年来过一次。能，我大前他们也参与其中”赵
船往，不停的有是一座死城，只是眨了许多房屋，可几乎是有些感慨，前疑问，诸人还间，流民过来找活路，可恍若春风吹来一般，活力就眼修，去年有到处在喊缺人手。年这里不堪还来了，看不过闻听看如今的青弋水，船来入目的，冬天时开始兴张大郎的
望。张，那么一切是那么紧地繁忙，又充满了希
。郑朗只是一笑
势，流传开来，芜湖不占有优势会渐渐荣也不占据优出现，会甘蔗是技术问技术跟上，四川遂宁久之计。提前让的繁它长这是大势所趋，自己题，一旦技术，甚至种植使芜湖出现虚假，终不是向浙东向岭南转移，
若是海运发达，早的还是沿海与沿运河一许多带，下富甲，棉花史上是松江为天迟也向秀州与苏州种植与织机传出，转移地区都会受益，最受益。
在没有受损之早迟但它剂，不是它的，两样事物只是芜湖发前，芜湖已经发占了一展的催化多亩，否则会需要更多所以仓库展起来，才百还不是它的，是自己最需要的。的面积。仅
纺织最化剂。个无关好的是在推移苏州，芜湖也会有，还是紧要，一点，这早迟也必须向苏州催
有自己，它也会在宋圩田与良港，米市，没朝出现。
当然，经过自己一颠倒，xing质也会不同。
带着这支庞大的队伍来到作坊。
。通以二氧的蔗糖。蒸发白糖。冰糖则是淀除去固定ing炭吸附脱sè中蒸发，同时清除杂质杂质，加少量化碳除去石灰，榨汁沉浓缩的糖液到真空析出，浓缩后有红棕sè结晶缓慢形成的大结晶体的白糖。蒸馏器再后世工业取糖更先进，，就成了石灰水中和其中的义上酸，，再蒸发这就是红糖。用活x，是最纯这是严格意
这种方法可能实现。在宋代是不
后也加的酸，无法脱sè，泥水脱sè法，试得以的地方。验多次，不成功。最没有记量石灰水，才是《天于是用了明时有黄入少工开物》成功的。不去除糖份中
对泥也挑剔，有可能来自当涂的泥含有大个郑知道一旦在当涂找铁矿量铁质，这，尽管想动的！不，会带来更跃，不值能这样做！朗不大的经济飞
繁昌的黄泥，似乎效果最好。不信邪也不行，每成份不同，效果必不佳，最后选择了然也不同。含的化学因此脱sè效果一份泥质里
其他的程序开物》里记载得差不多。与《天工
又大约推算了一浪费费。下产量。甘蔗品种质百分之五到差，再加上产生的大量百分之六左右。但其他，出糖量仅在些副产品量还是很，并不是完全浪的杂质还能制作一
，万斤田。取中一下，仅在四千斤，已经在收割到一亩地的产量左右。远不是后世的
也就是一亩地悬殊了八倍。能产优质白糖。与后世的两百来斤
收成五百倍到一千倍。来那种黑砂糖价的价格，那么了。与种稻子收成差不多。若卖，惨糖霜会是种稻子的成来就要看商人如接下何操作，若卖成了原
可能的。两者都是不
成黑黄sè的糖浆，凝用黑砂糖来形容轧成糖汁，用火熬的，糖。这种糖也不能糖，，应是黑糊，先前工艺都天是一样结成黑砂一湿闷会凝成一起。走了进去
但没有出现更好的糖制还是好的。品之前，它
糖霜虽好，贵。得让人吃不消
开始，让大为了节约时间，早灰水。魔术自此少量的石去，技术要，唯一区别就再让诸人走出是加入极保密的。在他们来之前，就开始，凝成一大堆黑砂糖家依次看了一下，
泥，必须经让糖碜牙齿。杂质，再次也做了一些手脚水稀融，沉下所有保密不了多久，但，否则有可能会取这些细融泥制黄泥水泥水晒干，，比如运来的黄
层玄乎持在每一任知一些小匠会以为是什么药材，这道手续一直保以先取一些黄泥稍做融，看，但多了这一手脚，再混在一起稀，技术就不会州手中，不需要多费事失。还有石灰水。可的工流
还是热的，糊糖草，用黑砂糖倒在瓦溜迅速结定。这才除去时黑上。此里的黑砂糖。一个瓦砂糖稻其他的很简单，草堵塞漏口，将在大缸上安黄泥水淋瓦溜质溜斗，也叫瓦溜，用稻
结成了晶状的颗料活xing差不多，而且将石灰水与面的应的杂质与黑渣一能与原来的黑砂一层白这种脱sè法与糖，下层是褐砂糖，也是最次的糖，。中层是黄砂甜份或者颜s这一淋，也真正差不多。反无论霜，糖酸产生美观度只起淋下，流入缸中。漏斗中留下下愈上颜sè越白，也越甜，而且糖炭脱sè原理是è
也可以当作糖来不高罢了。销售，价但褐砂糖
是很好的糖mi成的米酒兑勾后，用来酿酒，与六，沉淀后，上层的黑sè残渣可以酒。大缸里的东西也不会浪费
最好的肥料。榨出做堆肥。产物，还有些重糖晶下面的蔗渣泥水，有石灰与糖酸的中和，但它却是同样可以的东西有些乱了，有
衙役一人”冬，发了一包东西，就是黑站在外面，郑一种糖做一些比较。以尝朗让一尝，马上再与另份未凝结砂糖，道：“未经过，不甜，大家可糖
。大家尝着糖
的糖甜，至今让陆二郎道：“还是春天”我记忆犹新。
过郑朗微微一笑道：“那又不佳了。”底动工，最，也没有那时甜，所甘蔗不易保存，我说最早要到年时季，，糖份凝结，马上新甘蔗经过正月。过了二月天气佳时季却在糖制出来su冻回暖，以
多久？”议论，刚才那个扬吃着糖，大家一起在州的急切地问：“还要等张大郎
友邀请来的，说再不来，发财机会错过是他朋，莫要怪他。
”郑朗说着，走进可以进来了。”“很快，去看了一会儿道：“你们
生，还出最，放在阳光下让一起再度走糖，用荷诸人看。进去，结晶体已经产在斗内，郑朗从斗上取上层的白砂叶托着，拿了出来
白雪，又比不用吃，仅凭象盐，又比盐多了白雪多了一份晶莹，mi，一颗颗小粒，象又多了一份锁碎。一份纯净颜sè已让诸人看得入，象白玉，比白玉
“各位，再尝一尝。”
大家小心的撮了一甜！”一个个道：“好簇放入嘴中，甜，真
甘蔗冻浆，更甜。”“再过两个月后，
高产量，那也意味率好东速效情，都失态了。糖霜是西，可见效太慢着它看，眼中闪着贪婪是滚铜钱源源而来。，有了的神效率就可以大幅度提着滚度！速度就。那有这般“好东西啊。”一个个全部盯
呼吸，一动不动，脑海里却。一个个怦往在闪动着许多心思
配给！皆想到两个字：
这是成的思想观宋朝古怪专营体制造念。
费与损耗，可差价也是荆南府、，先是国家专卖，分了榷货务售向全国。杭贵，头金一百三海州六榷货务专售、蕲口、真州、福给十三文，售价，给园户本钱，成熟时文宋朝是谓翘楚，也州的散茶汉阳军、无为军，朝廷每斤十五文，售价却是五的。百文。中间还有一些运比如茶建建州茶在平均再从六，廷，惊人售给朝却是三十
己运粟米过去，西北为商到官府手中不正茶去。后来用兵西改。输钱给京城，京的市易法都不会引发得罪么？不仅是商户计粟米大豪门给交引。自己买，于不便，于是让商给商户。这些商户能，有少数就是各秋老黄叶也采了过人自是强搭，塞师给券，以券到茶园里王安石但什么事来。卖不掉为了政绩，北，转粟米为贾。如能得罪，史上争议。一逼，不得不常了，下面官吏拼命逼园户采茶，连
因要贪也要墨，防务虚抬可，又变了交引法七，交引与茶量大相径庭。再改越改越繁琐，只要一繁琐总没有，林时间一久法似乎很好，等人改成条，好事发生。虚抬成十石味，西北军方也方，本来需一石米的，特此郑朗说简而无傲。
收层贪们胃中只有，菜浪费一部分，真正，下面层墨，实得一半。朝廷布也要沾一部分的十三！万贯。根据油锅理论至抹能得七，锅碗碟盆上又损百万贯油腥气，吃剩下的后是七百万贯钱，改耗一部分，甚但当时得到贯以上。奇迹啊好处，未改前收益七油部分，菜益也是如此的菜油进入人下锅后受热损耗一最少在一千万
这种，比如陈氏的父贯，茶却越贵。利数几个大茶商掌控法不交引。，谋利呢？利润却渐渐为少有二十三万越来越少，最后只制交引的泛滥，却使它但没有控变得更多亲，陈茶商
dàng然茶叶生意，以用贴射法。可新万贯。有平等机会经营十六州军虚行三说法，便，依托权贵，以动结果所有弊端一一重现商不本金，允许商人与园景祐二年前五年，河北够了朝廷专收商税上书道，恐豪不符合国家的利益，无存。特别是赵法一出，朝野上年只好再次让李咨下全部苦头，未改之前，仅易，赵祯于今通商法六条费就达到五百六十八前豪强的垄断地位在孙奭带领下，实祯的老师孙奭带头反对想就是朝廷不给园户。，天圣三年户自己交，主题思陛下须下诏戒敕朝廷，再改，天圣元年，换成所有商人都在天圣初年吃代替三说法，然而李咨，反对，原因这样一来
我变可以，但丑着。这一你让最后在豪改坚持了几年，强磨牙中，又恢不好的后果，陛下，你复三说法。么得替我担待话讲在前面，有什
香等专营买卖中，都存在着这样那样的弊端。不但茶，盐、酒、矾、
州的，一旦去了之，他很想去杭矾有之，香分析。而且也要考虑了，盐有之，酒有郑之，，茶有，与几个学生做过朗曾经刻意拿出来举例有之！
看着碧绿荷叶上的里想着主意。sè，脑海雪白糖粒，一个个眼中闪着贪婪的神
这已经不再是秘密。si人股份。说它是朝廷专营的，可有六成是
。有四成是朝廷的股说它是si人的，可背后还份
首先这种体制就不对，啊。算什么
己利压迫s份，事关小的贿赂，将自己利益朗？会默认一些小或者贿赂，成收益，并且郑，谁i人，恐怕不易，毕竟朝廷还有四放出去受损都敢利用朝廷势力连朝廷中几位宰相又有si人的股对抗的。
他给。少，就看，钱到们已经看得到多少配不管怎么说途，而钱途有多
将鸡子敲一个小正想着，忽然衙役洞，使蛋清。注入盆内端来几大箩鸡子，心思
郎做什么的？”张大问。“这又是
等明天诸位才能看到。”“另一种更贵的糖，要
来就贵，只取其清，连黄都有多贵了。能不贵不要，想也不用想，它么，这时候鸡子本
将蛋清取出来，正好慰劳民工。端了进去，蛋黄带走，衙役们
。价售出民工，可以贱到了明年不需要
郑朗拍了拍手，衙役们又端继续会谈。来长凳下来，衙役再次端茶馆里无法安置，只好坐在作坊空地上来茶水，来的人多，在呼大家坐子，招
里面。但是大家眼睛还盯着
，让他们坐地下也行啊。此时关心到利益
郑开锦盒，第小吏说了几有黄糖盒子褐糖，分两样锦盒，打到隔壁库着。朗无奈与一个房里取一个句，小吏称了一声喏，出还是白糖、，但除了白糖外，还三层隔
道：“这是郑朗的，大家再尝一尝。”制今年正月
如此。啧惊奇未尝之前，诸人已经啧前的黑砂糖，换作以一起。早沾在，这都过了十个多月，依然
才制的白糖更甜。冬天的su冻，比刚尝了一口，果然经过
玉柱一样，晶锦盒里，外面再次打开还有里面看，看完丝，就象一根根莹剔透，无比的可爱浅绿sè的一层雪白的糖悄悄躺在一块块。冷气，一个个不说话。糖条静一个个挤过来，往后，滋滋的响着另一个盒子，
糖霜也可爱，可那是一种琥珀sè，与宋代人审美观点不合。
魏十娘小声来吃的？”地问：“这是用
“它就是糖，当”然用来吃的。明天制出来的
能看一看吗？”“我
“行啊。”
魏十，美you人。魏十娘。眼睛就跟着动一下冰糖放在阳光下看娘拿起一块晶莹似玉这块糖美丽手指动一下，几百双人su指如雪，，，相得益彰，更显得
舍地放下去，道：“好依依不不得吃。”真舍漂亮哦，
起一块来看，然高若讷也拿而看着他那双头。块冰糖，许多人暗皱眉看这大黑手，再看
留下一些，少，大郑朗道：“当时家用刀分一分，尝一尝。”
种蛋清的融融味道，，别有一种与刚才蔗糖的甜味相比慢慢品尝，里面有一清新的感觉。嘴中一人放了一小块，在
心中更是艳羡，这东什么也划算啊。仅一千坊的股东。是糖作西天下间多人一百顷不值钱！恐怕就此独一份了，休，这些人皆，就换去四成股份吃完后又看了看西首的一百的耕地，还有天理么说拿田拿钱，拿
想。其实不止的，可谁去
施从光，正是他与来第一批股东送物的商贾。心里又们与你家也相识，为什然后用幽怨的眼神看着五妹夫合伙发起此事，也就是那批送钱么不喊上我想到，俺？闹得如今还要为配给头痛！，拉
股所有人利益推一，以十股计，你们占了技术一直在官府手中营，需大家群策群力。四股算作两股。”的一个规矩。我会立州选这才说第一件事，表是为了维护你们这一法，刻碑勒石八股说话，官对诸位股东说的：“保存，将会成为太平州府虽占契股有多份决策时，以放于作坊外面。但如何个代表，这个代六股，以一股郑朗说话的。但经份，可作监只能
若监，会以三江宁的一个商贾不相信地问：决策有疑时“郑知州意思是人之议为准？”对作，三人反，三人不说话
人的智条提议。是四股，可仅一人，一多利，也“正是，是为了朝廷谋”慧，顶为了你们谋利，官府当作你们两人。所以我想出这
，因此朝廷影响力盈利，还是交给商人经股决策权，再加上朝廷以后作监胡作非为，至少相营为妙。可又怕利。可以相互制约。的，想要扩大它的商人从中渔夺朝廷利益并不是如此，这是怕话权保留两当于四人说
样的制度么，都有漏洞可钻。比如但沾到了钱，乱的事什情就会多。无论他这个合资法。者茶法，或
只能尽量让它变得更民主一些。
，选出六个代又说道：“你表。”们自己商议一下
物出了一百四户贫困百姓的生计。，地与物也分配给了者提供了一万多收回了。”算作本金不予放出去的，你作价但让我用了一用年春天我与他们商议现在手中，包括提前贷仅剩下的不足七十万：“高知谏，说甘蔗误粮，但也要听户用地或，走出来，说我说一件事。这个作坊过，也王昭也无妨，几年明使了一个眼sè至于其他的，今万缗，各商贾大十万缗，你是知道的。税务下来，朝廷会用钱、用道说着，冲高若讷与缗钱。逐一收回，并且两百百姓与灾民。那
。两物，高若讷也有些“嗯，”看到这震dàng
粮食，又有“名义，以及我的一项思吗？你明白我意少种了几百顷多万缗也就是一个朝廷的技术，价值一百三十。虽钱何妨？”
，要是账就是将景民圩与祐民圩语这样算，休说几百顷“这……”高若讷无也无妨，两个大圩种上甘蔗。
不相信手中的四成契一个空账去股会以更高价卖，相“也许说它只是出？”，但只要我将技术放出
”……“
郑朗再三的混淆，高若讷mi糊了。
，所有大其实后来他回到京城没有人去进谏。脑子，面对这种盈利，也就是而且也差钱用不mihuo佬一起mih进水不成！，uo了，
怨地问？”王昭明幽“为什么不送给陛下。
心言臣布匹，我送一送，哪。”此物送给陛下，我也担若是甘蔗，粮食与“这是奢侈物，
言臣就在旁又是无边，高若讷语。
你若强迫我，库房里“但是倒有一批。”
“我强……迫…昭明嚅得那么别扭。嚅道，怎么说
劾去，别，呆会儿自己去拿“好，你强迫我了一些，否则他们会弹忘记给一些你的。”大臣们分
若讷绝倒这也算强迫？高，王昭明绝倒。
但怎么办？
襄在《四贤一欧阳修骂道：君不见今年斗品充官茶。子，后来不过进了几饼以蔡襄与欧阳修的关系修夸龙团茶，于是被丁后蔡相笼加，争，武夷溪边粟粒芽，前小新买宠各出意，成什么样，看看蔡不肖》诗中将欧阳
样的人物。是一说蔡襄与丁谓
几张小茶饼，至于么？
就至于了。
议的事情。种不代，充满可思这是最好的年代，也是最坏的年了许多种
强朗这次“包括郑迫”。
讷不关心，问对此高若多少？”道：“它会为朝廷盈利
我们进去。”多少马上便知，“
重新进去。
一名管事过来监督伪民主机制。，若是主持不公道，下股次第一，一名户再次推六个代表推选作监，共主过来，而是选派好了，外地的四七位代表，但代表也不是家人，本的的两人其他六位选，保持一种
说道：“下面再说两件事，一是配。”郑朗再次给，一是价格
！。只一句，所有人全部打最关心的两件事！起精神。他们