这里的人也都吃猪有猪但也比野菜强。下水，毕肉香，便宜一点。虽然没下水相对竟猪
子们解馋，庄户人家就买些猪下水当猪肉吃。所以，为了让孩
人孩算子也还是吃的津津，可就水往往脏腥味道很重只是，弄如此，大有味。熟的猪下
玉们见李紫猪下水，来帮忙的妇人玉的行为。，少，也就理解了李紫提议添加的今天的熘三样是李紫玉买来了不少知道每日吃饭的人不
就是好每天吃肉谁家也水掺呼着白菜萝卜吃不起，能买些猪下人家了。
桌时，小花吧理解是理给郑鹏远他们那个菜要不还是咱们自己吃吧？”三样是给他们不太合适解，但看到熘娘还是忍不住劝道：“小玉啊，这个......这？
，她们自己吃一盘。这道菜是李紫玉亲自下两盘，打算手炒的，她一共炒了盘给郑鹏远他们那桌一
菜都是一样的，只从今天早晨开始，们每餐都会在工友们吃小花娘她们帮工是她们吃的晚一些的妇人完后再吃。当然饭。
，也秋月在屋里吃桌，在吃是图个炕上有个，也在炕上歇歇脚。炕饭的同时李紫玉还是带着三个弟妹和姑姑、表姐、王
水，但了。就炒了两盘也都不会弄，做出来的菜味道她知道古代虽然吃猪下也腥没多炒，试试看反响如何。万一都不爱吃，也省的浪费。所以，她今天
在见小花娘这么说，一半到碗里，递给小尝尝，若是真不好吃，们自己吃，不给：“大伯娘，杨婶，吃了。”就把另你们了花娘说拨自己的手艺，但样就咱客人心里还是没底。现虽然她也相信一盘的熘三
说完。李紫玉自夹了一筷子尝了一子有了信心。己先拿了一双筷子道让她心里一下口，嘴里的味
小花娘见李紫玉吃的肚片。。只是刚刚咀嚼了一样子好像还不错，也拿了一双筷子下，眼睛就是一亮。三两下就吞了下去，忍块肝尖放到了嘴里夹起一不住就又夹了一块
：“天哪！太好吃了下吧。”了，嘴里不停地说着顾吃也不说话，看出了门旁边的杨婶见小花娘光这一盘吧，这盘给道，也拿了一双筷子。小玉啊。你再炒我们留一尝就停不下来尝了起来。
，也急忙拿起筷子尝了和李兰英见此起盘熘三样就见了嘎子娘、李晓燕底。来，不一会儿，一
就没吃过这么好吃...快快快，从新再可得学学，我“小玉啊，你这个艺。”哈哈.手艺我得学好手ሦ炒两盘，我们的猪下水。哈
。期待她给她们演示一遍也不了的笑小花说着嘎嘎娘好意思的看着李紫玉。起来，其她人
样们把剩下的一盘熘三样。李紫玉无奈，让她给郑师傅他们就又炒了两盘熘三送去，自己
材是，猪、姜、蒜肝、猪肚、猪大肠。菜干辣椒、黄瓜片葱和芹菜段。的食熘三样、酱油、醋、白面。另有配配料是盐、花椒水、糖和少许
油中划熟捞大肠、猪肚分别切成薄出。成热将猪肝、猪片用面糊抓匀，入四
汤汁备用。椒水、盐和少许面粉兑成酱油、醋、糖、花
姜蒜炝样，倒入味汁芹菜段和滑好的三锅入黄瓜片、上少许油烧热，用葱段、干辣椒锅，接着放，翻炒均匀出锅就成了。里放
把李紫玉的操作李紫玉，不错眼珠的盯着王秋月也目不转睛的看在了眼里。的动作。就连烧火的小花娘她们都团团围着灶台
水又不贵，她们学毫也没主厨，猪下边炒边给她们会了这道解李紫玉笑着些人都是家里的讲解，丝可以让家里人经常解馋。藏私。她知道这菜。就
菜都已经上完了少人的注意是什么菜，怎纷纷打听这这不同寻。这边炒这道么常的味道立即吸引了院子里不会这么好闻？菜时，院，子里那十桌上的饭
这么好闻？”这什么味？“哇，
？给我们来一盘！”，好香啊！还有没有“大嫂
“我们也要！”
”“还有我们...
都来了道菜。兴致。纷纷吵嚷着要这院子里吃饭的工友们
这道新菜。出来的两盘给附近的人也围拢过去尝他几桌的两桌端了上去，惹得其李紫玉只好把炒
欢这道菜，急忙吩咐小娘她们照花十李紫玉见大家都盘熘三样。喜每桌一盘再炒
以，李紫玉刚才的。人，再加上常年做饭也操作程序记了个七七八八，急忙照猫画有些心得。所之人炒了十盘熘三样小花娘她们都算是心灵手巧虎的给院子里的众
差强人意烈、心满意足,纷纷吵嚷着好吃，道，但也算是虽然这十盘熘三样大伙上李紫玉炒的味儿吃的是兴高采跟不也好得不得了。，桌子上的气氛
玉试吃的菜也这么好吃道给征服了，没想被熘三，每桌都没剩样的味汤都吃的干干净净。以，这盘李紫的味道。所他们眼里嫌弃的猪内脏竟到在而屋子里郑鹏远这一桌下的，连菜能做出
其实，，道菜之所以好吃这是因为配菜的缘故。
加上黄瓜和到这个效果。这个季节本就稀有，李芹菜在，再椒本就是提味、开胃的紫玉炒菜时又不吝啬使油，所以，才能达辣
也和王秋月回西屋吃饭去了。留下了一盘累的够呛，给她们李紫玉看小花娘她们熘三样，就带着姑姑
看今天的效果饭桌，帮工们也有口福了。就可以多几成功了。那么以后个菜色丰富一下，熘三样试吃已经
纷告辞了。她里除记家里，也想抽，小花娘她们把空歇一下。了惦吃过午饭们一大早就来了这盆碗洗刷干净，就纷里，忙活了多半天，心
时间活计干了多少。看半天紫玉把她们送走，就溜达着出了门，李想去看
线，每日里她那么多也不知哪里、小欧她们在炕上做针们一点的活计让也不闲着，她们做。西屋里王秋月和姑姑
月和姑姑之间相识。，在这个地方难得有个根处的非常融洽，可能知底的人，两现在王秋因为之前两人就认人就像姐妹一样亲密知
，李紫玉心里是非常到被褥、小到袜热情羡慕的。子手绢，不停。面对她们做活的此不疲的做个家里大她们每日里乐
做过衣服己可没这么大的耐性。以，但那也是好勉没办法为其难的前虽然也做了。，不做就得冻着，只如是放到自己身上，自
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