猪下水，毕宜一点。虽然没有香，但也比野竟猪下水相对便这里的人也都吃菜强。猪肉

所以，为了让当猪肉吃。水家就买些猪下孩子们解馋，庄户人

只是，弄熟的猪下水腥味道很重津津有味往往脏子也还是，可吃的。就算如此，大人孩

李紫玉提议添水，知道每日吃饭的人不少理解了李，也就李紫玉的，来帮忙的妇人们见买来了不今天的熘三样是紫玉的行为。加少猪下

家也吃，能买些水掺呼着白菜猪下每天吃肉谁萝卜就是好人家了。起不

这个菜要不还是咱们自己吃吧？给他们不郑鹏远他们那桌时，小”太合适吧？理解是理解，但个......：“小玉啊，这看到熘三样是给花娘还是忍不住劝道

们自己吃一盘。鹏两盘，打算给郑她一李紫玉亲自下手炒的，共炒了这道菜是远他们那桌一盘，她

工小花娘她们帮工当然饭菜都是一样的友们吃完后再吃。早晨开始，只是她从今天，的妇人们每餐都会在们吃的晚一些。

是带着三个弟妹和姑姑、表饭的同时，也在炕上歇李紫玉还姐歇脚。上有个炕桌，在吃图个炕、王秋月在屋里吃，也是

但都不会弄，天就炒了两，她万一都不爱吃做出来的菜味道也腥，也省的浪费了。。所以她知道古代虽然如何。盘也没多炒，试试看反响吃猪下水，今

娘，杨婶，你信自己的手艺，碗里，递。”们尝尝，若是真不咱们自己吃，不给给小花娘说：“的熘三样拨了一半到虽然她也相这么说，就把另一盘客人吃了底。现在见小花娘大伯，就好吃但心里还是没

双筷子夹了一筷子尝了一口，嘴里的味道让她心完。李紫玉自己先拿了一说子有了信心。里一下

玉吃的样肝尖放到了嘴。三两下就吞了一下，眼子好像还不住就又夹了一块肚片。夹起一块子，忍不错，也拿了一双筷嚼睛就是一亮里。只是刚刚咀小花娘见李紫了下去

杨婶子吧。”吃也起来。这一尝就停了一双筷不下来了，嘴里不停地道，也拿啊。你再炒一盘吧，这见小旁边的说话，看出了门花娘光顾盘给我们留下尝了说着：“吃了。小玉不天哪！太好

和李兰英见此，也急忙拿起三样就见子娘、李晓燕一会了底。筷子尝了起来，不嘎儿，一盘熘

ሦ.快快么好吃过这再炒两盘，我们的猪下水。哈哈哈..新得学好手艺。”学学，我就没吃“小玉啊，你这个手艺我可得.快，从

示一遍。待她给她们思的看着李紫玉。期她人也不好嘎演嘎的笑了起来，其小花娘说着意

了两盘熘三样们把剩下的一盘郑师傅他们送去紫玉无奈，让她。三样给，自己就又炒熘李

油、醋肚、猪大是，猪肝、猪、椒、黄瓜片辣菜干肠。配料是葱、姜、蒜糖和少许白面。另有配熘三样的食材、酱和芹菜段。、盐、花椒水

面糊分别切成薄片用将抓匀，入四成热油。猪肝、猪大肠、猪肚中划熟捞出

椒水、盐和少成汤汁备用。酱油、醋、糖、花许面粉兑

椒段和滑好的三，用葱姜成了。蒜炝锅，接着放入黄瓜片、芹菜段、干辣锅里放上少许油烧热翻炒均匀出锅就样，倒入味汁，

紫玉的操着灶台，不小花娘她们月也目不转睛的把李动作。就连烧火的都团团围了眼里。王秋作看在错眼珠的盯着李紫玉的

不贵，她们学会是家猪下水又让家里人经常解解馋里的主厨，。李紫玉笑着边炒边解，丝毫也没藏私。了这道菜。就可以她知道给她们讲这些人都

炒这道菜时都已经上完了。这边院子里那十桌上的饭菜，立即吸引了院子里么会这么好闻？的注意，纷纷打听这是什么菜，怎这不同寻常的味道不少人

“哇，这？这么好闻？”什么味

“大嫂，好香啊！还有给我们来一盘！”没有？

“我们也要！”

“....”还有我们..

道菜。都来了兴致。纷子里吃饭的院工友们纷吵嚷着要这

围拢过去尝这道新菜来了两桌端上去，惹得的两盘他其几桌的人也。李紫玉只好把炒出给附近的

都喜欢这道菜，李紫玉见大家再炒十盘熘三样。每桌一盘急忙吩咐小花娘她们照

小花娘她们猫画人，再加上常年的操作程序记了个七七里的众人炒了十盘玉刚才所以，李紫都算是心灵手巧之的给院子做饭也有些心得。八八，急忙照虎熘三样。

然跟不好吃，桌子吃的是兴高采烈、心炒的纷纷吵嚷着人意，大伙儿三样虽这十盘熘上的气氛也好得算是差强上李紫玉不得了。味道，但也满意足,

桌也被熘三样猪内脏竟能做出这到在他们眼里嫌而屋子里郑的味道给征服了，没想吃的干干净净。这盘李紫弃的么好吃的味道的，连菜汤都鹏远这一玉试吃的菜，每桌都没剩下。所以，

缘故。菜的其实，这道菜之所以好吃，是因为配

时又不吝啬使油，所黄瓜和芹菜在有果。这个季节本就稀开胃的，，李紫玉炒菜再加上能达到这个效以，才辣椒本就是提味、

回西屋吃饭去她们也累的够了。姑和王秋月一盘熘三样，就带着姑李紫玉看小花娘呛，给她们留下了

也有口福了。了。那么以后桌，帮工们看今一下饭天的效果，熘三样试吃已经成功就可以多几个菜色丰富

了多半天，心里除了就纷下。空歇一娘她吃过午饭，小花们把盆碗洗刷干净，纷告辞了。她们一大早就来了这里惦记家里，也想抽，忙活

溜达着出了门，想活计李紫玉把她们送走，就多少。看看半天时间干了去

她们做。王秋月和姑姑点也一着，也不知哪西屋里做针线，每日里她们里那么多的活计让、小欧她们在炕上不闲

个地方难得有个知根知。之前两人就认识，在这现在王秋月融洽，可能因为和姑姑之间相处的非常底的人，两人就像姐妹一样亲密

做活的热情，李紫绢，她家里大到被褥、小到袜子手做个不停。面对她们玉心里是非常羡慕的。们每日里乐此不疲的

如是放到自己身上，，不其难的做了。么大的耐做只好勉为就得冻着，自己可没这也是没办法性。以前虽然也做过衣服，但那

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