”天的时间准备价格不会亏后再跟你定。如果你这灌宋掌，后天你细谈。放心，拿着你柜道。灌汤包后再决待你的。过你的“价格还未决定的灌汤包来我们酒楼，要等我们掌柜的品尝详，我们掌柜的品尝过汤包真要卖，我们将给你一

了。就算把已经冷却楼“我这灌汤包要热的时包拿去酒做好的灌汤秋皱了皱眉头后道候才好吃。等的包子再加热，也完。再做？做好了马上品尝带着我。可好？”於包馅到了你们酒楼，就已经失去那个味道我把做好的灌汤后天早上瑞全没有了那个味道。我

下，然后肯定地说出来品尝。”宋掌客掌柜也抽的空“於娘子思虑的周们全。那，那个点我们店刚开门就按你说的去还不是很多，一店柜先是思考了，顾做吧。你后天巳时到我。

吃第二遍。这道菜一道独家菜，名为“那敢情好。我这还有柜品尝，不我带来的鱼片口”於瑞感滑嫩，经过独家秘方烹饪，煮？若需要，到一出世，经是我夸口，上配料，也在贵，顺带让贵掌第一遍，肯定想水煮鱼过香满楼的推广，将店做上一盆秋夸下海口道。鲜香麻辣，非常适合冬时季吃。贵店里可是需要这鱼你吃了出会红遍整个束王朝。。鱼

灌汤包的方子也不知道能卖多少钱？

水煮鱼的方子，自己和然三五年内不安但是再加上一个花。愁钱

主的记忆里，京城也香满楼在全国的生意做必定楼在全国开那么大，背后有着很大的势力。原的很大，在有香满楼的分店。香满

还己能在香满楼卖出灌汤到香满楼的庇佑包的方子，也算不错，自有点远。但是能得

水煮鱼的方子也地到香满楼的庇佑。除了赚些钱买於瑞秋打算把买山外，更希望得卖出去，

，子岭村就不，卖方子怕有人算计自己，抢的银子也能保住。自己的东西能得到它的庇以后在黄佑

方子能换钱，於如果没有得到香满楼的，就算这瑞秋也不敢卖。庇护

制，保全？，如何能没有人权、没有**，没有家族依的社会没有法带着一个小孩，在这个靠，身家丰厚一个女人

庇佑。只的子靠别人想法能

柜一说到香满楼，於瑞。宋掌来了秋马上就意识到靠山

路就不用愁了。一层来说，跟香满楼更深煮鱼的方子，从更深另外，卖葡萄酒的销扯上的关系，水以后的的

一箭三雕。

一起？”，到时可别让我们失望宋掌柜又思考。到后天是要我们准备什么鱼，这菜品你说的些配你准备天花乱坠了一下，才道：“也好料再过来。可

更佳。”於瑞秋道鱼)多重的大草鱼即可。长吻?(江团。“准备一条两斤

“那行，宋某这就子的到来。掌柜搓搓手，道。告辞了，后天期待於娘”宋

客气留客状。掌柜，这都快到傍晚了“宋，吃过晚饭再走吧。”於瑞秋做

掌“不了对於娘子柜客气道，太晚了，再留下来的名声有碍！”宋。

再挽留，送秋也不提。他出门后准备晚饭等不於瑞

平常一样忙碌。第二天，於瑞秋还是照

理户那里买了一斤多的猪园子吃过早饭后去村里唯一不同的是，整皮、一的黄屠只猪蹄，几根大骨头。完菜

上一大早送过来。还订了两斤五花肉，让他明天早

上面“冻皮冻做好后要放在井水着”，才能做成。

却要新鲜，明天做更好所以今天晚上就要开了，而肉馅始做。

一汤包外，灌两斤五花肉，己也想做更多是因为自除去拿去香满楼做些。

很久不些，自己家解解馋，尹叔家也要送上一些。些材料，明天多做一做灌汤包了，这次多买

这段日子於然也是固定时间去尹叔家学习。安

能感谢的地方，只能做些小吃自己没有什么叔尹请他吃。

。路上不少人看点点，有些还到於瑞秋，在一起小声讨论又开始指指

柜的马车。定是在议论昨晚宋掌他们肯於瑞秋知道

。这个男子还是村里很少有马车过来到村里的单身男子，何况马车上坐着一，更女人家个

瑞秋？民纷纷猜测这是谁村？为什么来找於

家不理，径直回。於瑞秋也

，也能题。丁大点事，在这个小村成为话

。把桶里，吊上井上到家后，於瑞秋依肉装用盆从黄屠户里回好，放在旧

天气那么热容易发冻着”，臭。生肉很，不这样“

下午，於瑞秋去把昨天捡到。的柴背回家

瑞秋两个多小时。足足有五捆之多，花了於

於瑞重的有些秋力气不大，背不了太柴，所以背的也慢。

等到回到家，尽，衣已然筋疲力干了又湿好几遍了。服已经湿了又干，

！农活太累了

怪不得中国总是称自己勤劳。

那是因为没，即而没有先进的生产工具，所以才不得不勤进生产力有先劳。

不完。不勤劳，劳活干

搞定。意自己花大如果现在就有车什么的，哪个愿时间亲自来背，一车就

这落后的生产力！

瑞秋在心里默默诽谤。於

短暂休息后，於瑞秋。开始忙活起来

首先是做皮冻。

有什么难度，於瑞秋做了那么多次灌熟悉。汤包，早已无比这并没

的配料磨成粉备用一些需要的用到其次是做配料，把。比如胡椒。

的胡椒粉，而是一颗颗黑色的圆点。是像超市买这里的胡椒并不

椒粉时要用到胡它捣碎，只能把后磨成粉。

煮鱼要用的配料。水最后，开始准备做

豆鱼、有。芽、葱、姜等酒楼

豆瓣、胡椒粉等、有干辣椒、花椒於瑞秋要带的只。

篮子配料包在一起，放在於瑞秋把这些里，明天一起带过去。

忙今天晚上的晚餐。最后，於瑞秋开始

是红焖猪蹄和花汤。有蛋清炒油菜、还晚餐

红焖猪蹄是於瑞秋和於安然最喜欢的一道菜之一。

娘俩两个能两天吃完一个猪蹄。

实在是太好吃了。

秋特别是於艺够好！的手瑞

红焖猪蹄香而不腻，小安然经常吃做的了两腮鼓鼓。

睡秋开始用大骨吊高汤。前，於瑞

煲足一个晚上，时，小火继续煲，骨汆水，去掉鲜又浓。腥味，然后大火煲一小这样，吊出用的大瓦煲，先把大高汤才又还是用原来吊高汤来的

就等明天的到来！一切准备就绪，藏、求推荐、求评！作者有话说：求收论