的。，猎杀是犯法，会受养生‘食材。可是，舒锦也熊为国家二级保护动物都是本分食用，但舒锦是熊掌又名熊蹯，说，从没有父母被誉为‘手烹还有些人偷猎是只听饪过到制商，在上一世时黑熊、棕掌的菜肴裁的，所以，就算人，关于熊亲

胆都是不可多得现如今却不的好东西，舒锦也早关照熊回来，熊皮同了要派上用场了。，这年头狩猎合法。狩熊人留好了熊掌。到了庆猎头一日就有人猎到功宴这一日，熊掌自然

理很繁琐：熊掌的处

换清水煮约一除尽茸毛，之后腥膻味。，保持熊掌原形完茧皮，一除皮更换鸡汤和调料，这是次均需整，放入锅中加为了除尽鸡削去个时辰捞出，这样才能掌入沸水锅中中先是要将新鲜熊调料烫两次，汤、葱、酒等煮制至少三次。每煮反复姜、

横切数持熊掌形去净，将熊掌由背面头，掌底不切穿以保刀，小心的剔去骨状完好。到腥味

盐、酒、甘草，然才将纱布包好的熊掌、胡辰。火炒香，加鸡汤，下猪油烧至四成用干净纱布包好剔炖煮一个半时烧沸，及时撇去浮沫腿、酱油、后放入锅内，用另取锅椒粉，最后旺火肉、热，放姜，葱白骨的熊掌，稍后加入鸡块、猪瘦

起，浇上。向上平摆。舒锦挑了盘，然后把炖煮熊掌的原汁熊掌装盘时选大圆盘，葱白垫底，熊掌除去锅掌油纱布，掌心收浓，加入芝麻焯水过的青菜摆好这在熊

费时费力，工序又多就没什么太难的了。，着实过，好在这道菜之后费了舒锦不少精力，不这菜因为弄起来

豚。另外一道主菜是炮

不会一桌一个，。这个食用。上刷酱料。按时间人看火。翻动舒锦调好自然而是一品二品的官员们处理好开始烤制，炮豚，也就是宴的时候应当刚好可以三五桌一只。小小的乳猪早就素有八珍之一之称算，到，然后不停的往烤乳猪，了酱汁，着专开

冷盘舒锦准备及香酒了熏鹿腿肉以肉：

鹿腿匀撒上一层大米出肉。找一均卤好的鹿肉放在上面，只砂锅，先在锅底浓烟盖严内冒熏鹿腿肉用的是卤好的锅盖，用旺火烧至时离火。，再将茶叶、糖撒入锅底架上一个铁架子，锅中。然后锅

刷上芝麻用。上油，切片搭配青菜就可食待烟散尽后掀开锅盖，鹿肉上

，类似上一世日提前而香宴这日用酱本生鱼片。纹切成薄片，用酒酒肉是把新鲜牛肉逆、醋和梅酱调味吃腌渍一夜，到酒

可供选择。其肉蒸主食舒锦也是事先弄虾饺，好水晶中就有鹿饺，灌汤包等等。好几种，都是

另外舒锦做了两样饭后甜点：

一盏茶的功夫人会做，所以鲜。取出一小块面团防粘。然后放到花光滑的粉团，用冰把，擀成薄皮植物油，揉成一个面身粉团冷冻至微微发硬。牛奶和成粉浆，筛去其嫩将粉浆大火蒸中的颗粒，是又好吃又新上少许糯米粉按实。粉皮上放。蒸糯米粉，粟粉和糖用上水果粒、再，撒爱的雪媚娘成型放上舒锦自己团加入的奶油，捏紧口东西此前大演朝无好的面。这。一个个娇做可型模具里

了奶油，索性另一甜点也把奶油既然做都用上。

牛奶和面粉拌成粉化，加入。同奶拌匀待用。牛油加上糖油状水融糊，然后把蛋液分两次入，搅拌均匀至稀糊，用热新鲜水果洗净切粒。加

的味道还是很不错的。块牛油块融化。稀，放进。摊成圆形薄饼摆盘。水果班戟。放入水果粒卷起然后切断把锅烧热糊放进锅中

是吩咐专人看。衣后，舒锦就回了自己营着上菜之到此，舒锦该做的也都基本完成了帐沐浴更，于

找到江端玉水。立刻吩坐下后，江端玉功宴她可是也要参一块，但是庆到舒锦收拾停当责膳食这给舒锦倒了杯茶虽然舒锦负边的位置身加的。咐人，去宴席上

舒锦见状笑笑，端起一杯一饮而尽。

“忙完啦？”

“恩。”

。”“这么？哈哈说马上有口福了

道，舒锦点了点头玉笑。江端

结束后，皇色已篝火的存在，周围亮舞帝终于宣布如白昼。一轮歌时天开宴。经渐黑，但是因为大堆这

房的人鱼贯然，到菜品上座位都是事所以都十分期待的。果人口水。之类就坐的，所以膳这次酒宴有舒锦掌厨，来，道道都位置给众人上菜。众人按这一次的照官阶等级这时都知道端着各色菜肴上来，，见所未见的菜肴，且各个香气四溢，逗是他们闻所未闻先排好，按

先动筷的。帝，自然是要最作为皇

了小毕，饮滋冒还滋补的汤水，然后先尝了皇帝祁焱净手漱口完碗开胃滋。着油星的烤乳猪筷

舒锦示赞同。他是皇帝，每道菜不啊！”祁焱道。不的赞，而能够有“恩，这幸吃到亲手做得菜之后，干脆就吩咐人端走赏给旁人了。为得超过三箸，所以尝过人无不表过，因炮豚味道极佳舒锦做的每道菜都得到了皇帝的称

江端玉今的不错，所以也收到皇帝奖赏的几道菜。日武艺较量时表现

，主食以及甜吃了一会儿满足的放下到众人点被送了上了筷子。过之后，也是一脸来，皇帝吃

最后的余兴节目的时间饱了，也正该是酒宴到这时大多数人都吃了。了个七八分

众表演自信有才有能，就日后女子猎之时好多臣子都想臣的赏识，那可以趁着时间当为的，恐怕也就是带着自家的子女来，一番，若是能秋前途了。得了皇帝或者哪位大不愁嫁酒宴之后这余兴节目的时间。若是，男不愁

做这头一个。都纷纷放下了，即便是他们有表现子们也，却都不愿手里的筷子，的**今日也不例外，皇帝，不过跃欲试了刚停箸，众位臣员子弟们就开始跃而年轻一辈的官

而就在这时，突然有人站了起来，朗声道：

。)二意为各位献上一曲“酒宴味美来也算是，但空有酒宴难免乏味续，一则聊以助兴，，小女子不才，愿抛砖引玉！”(未完待