儿园开学，女儿忙的要命？自动更新，儿子幼做检查打预防针。。ps：今天还是。柚子酱怎么觉得每天

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，成了倒伏在案板上。舒锦继在切过的豆腐上从在外，放到了锦利落的一次后把豆腐用刀铲起快速的切新鲜白嫩的豆腐被削去的大碗中。表看，还跟方依旧四四方方。一旁盛着刀落，刀才一煮沸过的水续本的舒锦样切过老皮，舒动作不停次手起，然过豆腐，到切完一整块豆腐块便变了个样子，这块豆腐，手轻轻的一遍抹过，原

，切丝，倒入少许鸡汤，嫩绿还带熟鸡胸肉切丝；新摘下蒂切片，然后切丝，用水焯熟；香接下来，冬笋上锅蒸制；用。菇去洗干净的生菜着水珠，切丝备

作利落，是又稳又，要材料，她切弄时的节奏都，而不论是哪种有十分娴熟的们看着她，只道她动刀功，这看似轻松简快。食客有用料都切成细细的丝只有大师傅们才知道舒锦把所单的动作背后做基础。

盐，盛放个小瓷锅放到火，倒入鸡香菇丝，鸡胸肉丝，笋碗里。入了次放入在白瓷汤汤准备就绪，舒锦拿上一切丝，生菜丝，汤开后撒。接着依

出烫过的豆腐丝放另起一个小锅，倒，把豆腐丝捞起放入先前的入鸡汤。到汤沸捞丝浮起在汤的表面上入。接着，当豆腐时大汤碗中。

道汤第一羹完成。

套的盖子盖好汤弄下一道菜。碗。接着着手配舒锦用大碗

蒸来吃。而舒锦所掌握的鱼的做法另一道菜舒锦他菜一起煮，或者整条，这个时多停留代，鱼的做法还大要是煮打算做鱼丰富的多。成汤喝。有时是跟其在煮或者蒸，有时候

在考虑各种的法之后。舒锦。做最后决定做一道糖醋鱼

水，用刀斜净刻钟。杀的活鱼去腮去3厘米便向鱼头方向切一刀；之后擦身的水，新腌制一洗净血腹腔均匀脏，，内在鱼身上每隔大约地抹上黄酒、盐。加上葱丝鱼姜片在鱼身上及胡椒粉和适量

地方也抹上淀粉腌制好后用手抹在鱼身上糊。。并细心的把切开的鱼的玉米淀粉加水调成淀粉糊，待期间舒锦拿出自制

一直热的时的鱼，一手拎花刀的地方到鱼肉外翻定型好锅内烧热着鱼尾巴，另一手用勺子将锅中。的热油舀起，浇在切油，约到七成候。舒锦拿起腌制

炸一下，次放入锅中大火锦将鱼出转大火，大厅清晰放入锅中，让将鱼再鱼身弯曲做好造型便开酥后放入盘中放好。当油温够高，接着，舒全定型，捞一品不停用勺子将热油浇在把鱼外皮炸始小火炸制，期间还阁可闻。鱼都屏息看舒锦做菜的的声响，在众人淋在鱼肉上，发出滋滋鱼身上。到鱼完热油

汁。接下来是浇

醋和适量盐，汁烧开后勾芡烧至浓稠，最，然后倒入适炒一下先切好的蔬菜丁下入翻后淋些熟油使汤汁油亮。量的淀粉水，把事量开水，加入糖、加入适先炒汁：锅内留少许油

放置盘中，红亮醋汁均匀地浇的汤汁淋上去，配着所有人耳膜；鱼身被舒锦弯曲着侧腹朝下肉，仿佛下一刻那鱼会般。从盘中越出一滋声再次响起，刺激扬的鱼在鱼身上那一刻，滋油亮的糖着鱼身的弧度和飞

便示意。伙计上菜舒锦完成最后的浇汁，

了起来。嗡嗡的讨论得大厅中人一见两菜完成，都不由

期盼的看着伙计们的手上。人无不引颈两个伙计一人端着一道的走出来，厅里的众

为盖着，所以人们都上。头道汤因把目光落在了鱼

动味蕾。当伙计走过身边的，几下人不自觉就咽了道刺激鼻腔，引型也十分漂亮，人们闻到一股这样做鱼的法子真是酸酸甜甜的味道。那味口水。鱼的造众人闻所未闻还能，让

。在众人羡慕的目光桌上下，送到了客人两道菜

”客人问道他的人们舒锦。其的回答。是什么名堂？也纷纷竖着耳朵等“这两道菜

问，舒锦便上前，答：了出这时舒来，听到人锦也已经从厢房走

”门。另一道是‘跃龙“汤是‘文思福黎，

所以文思豆腐被舒黎。锦叫做了文思福古时豆腐又称“福黎”，

论：人舒锦话落便引来了们的议

“跃龙门，真像是要跃龙门的样？嘿！看这鱼的样子子啊！”

“是啊！真是好看！”

”说这话的吸了吸鼻子人说着，。一。是羡慕不已还“这味道也很诱人啊！时间，人们对那客人真

伙计拿去集在鱼身上，便示意汤碗的盖子。舒锦见众人把目光都聚

种颜色的丝都如线般精的是，不论哪动作，这才想起人们看到浮在莹白的瓷碗中，黑的，青色的，漂细！看到。顺着汤碗望进煞是好看。最难得还有道汤他们没去，一丝一缕，白的，这一

刀法就十出来的，单是这切丝的随随便便就做的众人这是才明白，这道汤不是分讲究了。

叹声此一时间，赞起彼伏。

人们新奇不已。放式厨房何在众人羡慕的餐饭，总眼神下用了这顿汤又让舒锦厨艺高超也让提那位客人是如不品阁这个很有特色的开之这一菜一的名头更上一层楼，一

将不定期人们送优惠笺纸时从宾客中抽饭才行。，食客掌，都道日也获赠了一张都摩拳擦峰说日后一品阁后要常来用当天消费银两最高的取幸运食客，并赠会员卡。到柴衍

们还尝到了一种新的饮品。因为新菜推出，人同时，这一次

。它的名字香又带有回甘它不，叫茶。像白水淡而无味，亦不像酒般或浓或烈，而是带着一股幽香，品后唇齿留

佳品呢！醒脑，排毒解油腻的听三七堂的大茶还是一种可以提神夫说，这

是客种好喝，那你就不用担心啦！头的。一品阁什么雨前，毛尖当然，同样是茶，待续)找到适合回来的客人若是有，可以的茶水种类可不少，像意买三六九等也是分的，相信客人总会好听外，价格也自己口味的各不相同。若茶水的。(未完免费品尝一下各种茶水茶水喝，是银豪，名字新鲜人你说，不知道哪