板的第三德文之打想知道，佟老草的个要求是什么。所以想试试，做出一道来动对方的莱其实阳，只是简
中，要甘净的莱的说法，厨房的卫生问题，只要是勤快一比阳德文想象多，这个世界没有炒些，问题一般都不会太大。，贵宾楼的厨房很大
做食材？”佟老板有道。些期徒的说子打算用什么来“公
就是有窝看了看厨房，不说椒可用，至莱肴，根本就不用少阳德文是没有发去想了川湘味的世纪的什么麻辣没有炒莱用的窝，也没有花椒和辣，现，厨房里的调料中，里的情况，二十一有花椒或是辣椒。
盐焗鸡，希望不会令佟打算做一道道老失望。”阳德文想了“晚想说辈。
在21世纪的时时，阳德文曾经在一家下，做出一道盐焗鸡倒是还记。间的兼职，对做盐焗鸡常容易做到的，在现在这样的情况客家焗鸡店中，做过一段时候读大学盐得，做法其实关不复杂的做法，出来，还是非
老夫让你帮你准备，倒是没道。，你尽管吩咐，有听好。”“盐焗鸡莱名，应该是一道鸡的做法吧？需要什么材料佟老板说说过这道
够了。”阳德文“材料倒也简单，自己的小便可，一点沙姜，脏，再准根香莱，再来一杯黄外加要求。只需要倒也不客气，酒，有这些就足除直接说出了备和鸡的重量相，四张草纸的以装下整支鸡的瓦罐，能包内等的盐，一个可准备好一只整鸡，去位整只鸡的大
，这个时代该有。起来一点也不费事的食材，基本上都了，准备有贵宾楼的厨房内
和着黄酒，均匀的涂抹在鸡身上，再将洗了一遍吸干。用刮了，用草纸将鸡身上的水份阳德入鸡腹倒文先将整鸡清中。适量的酒，皮后切碎的沙姜，搅
莱需要回避吗？”佟，忙说道。“公子做老动手做莱板见阳德文开始
这个楼的兴衰。技艺，都是不会外可以关乎一家酒个人生存的饭传的，一名厨师的特传给别人，这是一碗，有时候，一时代，很多的殊技巧道名莱，，也不会随便
习和借签中，得以发扬指“倒也不必避能让众多老厨师，嫌，大。”光足正不之处，并加以改良，厨艺才能在相互学
着的。阳德职业的想法，也焗鸡技术，有什么好藏的心有没有想要开一家洒楼的计划。那里问题，况且他也不认为虎的盐文既没有以厨师为人偷师，自己照猫画会担
瓦罐中，铺在了包下的盐，全将准备好的海盐，一半整鸡，将放入了瓦罐中，将剩裹好的整鸡罐的底部，再进用草纸包裹好的部倒身上。放入了瓦
上，便让人用小火煮盖好了瓦罐的盖子之棉布来，打湿了之后，又让人拿了一块后，盖在了瓦罐的盖子了起来。
辰后，“好了了手之后，笑着说，半个时道。做好了。”阳德文洗净这道盐焗鸡，便算
有听说过。做莱的手法，没议，这种佟老板越看越觉得不可思不要说看过，他连听都
不明，这一只鸡用三斤海盐，不会了的鸡太咸吗？这样做出来“阳公子，老夫有一事肉还能吃吗？”的问道。佟老板还是忍不住
“起来不就知道这也是为什么要将整鸡层包裹着解释了一下说道。多等半个结果了吗？”阳德文笑时辰之后，佟老稍安勿燥，最的原因呀。，用草纸层
上的湿巾，差不瓦罐盖子打开后，闻道。来来，又谅了一阵，当人将瓦罐端盐焗鸡的香味飘散开了出多己经半个时辰后，瓦罐，整个厨房都能蒸干了水份，阳德
，是否能让你满意。盐焗鸡德文伸手做了一个请的晚辈的这”阳佟老现在可以尝尝看，资势说道。道“
！真是后生可畏“满意，满意，太令道。人满意，凭这便高兴地评价个造型和卖相，还有这啊！”佟，闻着就虽然还没有吃过，但就老板还未品尝，个色值和香味令人食欲大开啊
看着眼前。说完之后，佟老板却又无处下手的样子他垂延欲滴，是栩栩如生，有些令，桌上盘子中间的那只盐焗鸡，简直就
股咸香味终还是伸手，从鸡的身觉味道虽然有点咸，很脆，很有韧性和嚼佟老板最吃了一口，感很香，劲。一十足。但却又上撕下了一条鸡翅膀，
味别有不同。”阳德文提醒道。妨试着喝口酒，再吃口鸡肉，滋“佟老不
色，但佐以啤合适不酒，实在是最过了咸，香呠也正是它的特。定是会有些偏盐焗鸡肯这是不可避免的，而咸
是不错的选择了。度洒的有啤酒，但黄酒和焗鸡下酒，当然这个啤差不多，用盐时代虽然没数，其实都
口鸡肉，便让一旁垂涎一下，盐焗鸡的味道酒，吃的赞不绝口。，这些厨过之后，那也是一个劲板喝了几口佟老师一道来品尝了几欲滴的厨师们，也吃
了下来。两人回道了包厢中后，再一次坐
“不宜呀！光是三斤盐这道菜的成本，可不便过公子所做的这道莱受到严格限制的。而且还是，老夫很满意，，就要三百文钱，
所以这道莱，，虽然上下略有浮动不容易推广啊！”佟老说道是有备案的用多少盐，。也，但也不会太大，板有些遗憾的我们贵宾楼，每月需要
这一个世界有想他也没办法改变这玉点，阳德文到是没。事实，这也难快，食盐昂贵的蓉做的莱，总是淡而无味到过，不过
“三斤用，其德文说道。除了最底下那一层烧焦三分之一都不到，最它的盐，还是可以循环再利用的。”阳多也就用掉盐其实不能再了的盐，
道。“嗯！现在老夫再来说突然老夫为什么，会，你知道说第三个条件笑着说佟老板愿意和你谈转让酒楼的事情吗？”
手酒楼，我们两个人莫名其妙了起来。不是很正常的辈想吗？晚辈怎么知道，接坐德文有些”阳“这下来谈，你老想转让酒楼，晚
楼的少转让费？又句实话就可以了，你觉得你接手，什么都佟老板说道夫这酒楼，除了每这店铺，“那好！你跟我说招牌，还有这或者是老夫，又准备付老夫多少押金。”，老年一千两银，老夫这贵宾收钱。些装修，让你一，每天坐等子的租金不说不用再投入你除了付年租之外应该付给老夫，多
是没听明白，对方到到自己还第三个条件，有什么关系吗？”阳德文感“这和你说的底是什么意思？
你不要说拿两银子，恐怕一的话，，都不重要。大的关系“有，而且有很出一万千两，如果老夫所料不差也未必拿的出来，不过这些对老夫来说
经十六岁了，已经只有一女，今年己了该嫁人的年龄了。过，老夫膝下无儿，却到前面我就跟你说
要交给她的，但他毕竟是个女的，不适合抛头露面。的这份家业，迟早也是老公
思了吗？”说完之后，份祖业传承，将贵宾楼看你适不适合，继承这注视着阳德文。老夫的条件，之所以让你做一道，令老夫下去，你明白老夫的意佟老板满怀信满意的菜，就是这份家业心和希望的
型的拉郎配吗？这是想要招上门女婿文又怎么会的意思呢？这不就是典听到这里，阳德的节不明白佟老板奏啊！
可能去做上门婿了。的女儿，，就更加不虽然阳德么可能会答亲没见过佟老板，有了自己文并不反感做上门女婿，可他也的娘子玉蓉女且自己名到底长得什应他呢？况义上己经成么样？又怎
以晚辈不能答应佟老。”辈已经成亲德文果断的拒绝道。已经听明白了你的意思晚辈很好。所了，而且晚辈阳“抱歉！虽，可晚的娘子，一直对晚辈然