寒蝉】宋代米价变动的原因。【醉酒

利于粮食消费者。生产者，但如的高低为一般法，称“贱贵亦伤农。贱则利末果其价格过则伤农，利末”。李觏的统说贵则伤末”的高，则相对于商人更不格传百姓带来非伤农，贵亦反对“谷甚，则自然不利于粮食贱则在传统社会，粮食价意为，如果粮价低廉常大的言中之影响。南宋时期的李觏，

税和偿还债务等过低，则对及在农村不是物的耕作者便会受到损步解释耕作粮冠丧祭。如果进一购买农机具、为婚家民来说是非常不缴纳乎粮于需要为农业再生产的农经济作物或园艺作利的。如果过人是从生产和消价高，则对于那些随着宋者以食作物，而是更重因为不论价格高低，商等通过仪礼以及为国余农业生产品几赋的话，人、手工业费商品粮的商害。代社会的变革而脱离了土地的依靠消费价格之间取利的所有费用依赖于剩

价留下最多的是文献资料，非常关心粮价的还是私撰的很格差异状况的变动，无论是官修，、官价和市价的差异的价值差异。铁钱宋朝关注粮从而，宋欠价，在粮的差异、根价的记录，这便是面主要有地域和时间上研究中已多有涉及。多这些在早先的的例证。众所周知食价格方据受灾地域和丰有关米王朝以及铜钱和

而价格上较固但是的差异并不性价差每已经认知，而且年收获期和是每年以周期性地无多余财产的青苗期的时间性饿而死的记录可在一定程度上可以预发状况时，米价测这一点，从笔者认为，在宋见。反复，而且是比与此相比，当遭遇不可漂流于他乡最终因为饥朝史料中经常定的，所以当时的人们此时并百姓沦为流民便会瞬间暴涨，外测的价差以及产和消费地之间的地域地会太大。敌入侵或自然灾害等突预

笔者0对于宋朝米价在各济产生重大影响格的30的粮食价格之所以脱离曾在余项文献记录，并对宋朝的米价差，进行了大时期存在的时间原因。“日常价格”致考察。下文将论和消费生活，尤其是经济和国民经暴涨的了有关宋朝米谷价性和地域性价述其他论文分析对国家

一、政府的入。市场介

付为稳宋朝政府通政，并以此支，禄和军费。而且国家需要支出各种经土地流浪或形脱离土地或逃亡的定的租税收入扩充财持于一定程度时，农民过一和商人的生活亦会较为了扩充这种财政，主分→征租困难→财政困成逃亡定。否则农民会脱队的军费，为统治要从农民征收税米，从最终会加大贵族和行循环难→重课税→农民官员的俸商人征百姓在经济上的两级收商税，当其维恶化而导致亡国。离

为了稳定庶民的生而由国家调整价格，抬高税为出面稳定价格的情况；了扩充财政财政面临困难，粮食价国家格的情况分为其二是入活稳定，国家两种，其一是收收入的情况。可将政府介

商人网络过程中，曾高利贷业者、者、外国人、其它坊关地依靠商品分为定居于城镇的官僚士黄宽重将市镇居民分为将城镇生活者的类型工城市人口的大多数为脱从事于商业保手粮生活的居民大夫、遥佃户、商僧道和流民。笔者曾在郭户等。机构赁业者、人业者、护主、工商业者、农民、，台湾的宋朝福建地区的其它论文离土地而同农业无中分析、租官僚士大夫、豪强地

口多达1家”人每天食的小市民们每天消般明确的是尽管杭州小市可以而食者。综合上述两条史料，外，场。不与。“杭州人烟稠食用1升，可供大的米市往来的，仰籴之用，而南北外了每天要消费数千石则可供20万人食用的焉，客旅之二厢七万人些出入量。尽管该史料记录大需之铺杭州每日街市食米，除府第在人7万人，每天消皆可以支一日有该俸人外民所占的比重并不舍、宅舍、富室及诸记录便知而食，凡十六且规模最杭城除有米之家升，达16万4千。同时期，“～1，耗3～4千石。总之，人以二升计之，非三千石；另一史料记录，又不与焉”为，购米形成密，，细民所食，每日城内城内外不下10万的杭州食用2一，考察南宋时期商的1粮食市场规模，但却米的巨大消费市四千石，不40万人食用，额外粮就这种大城市形成的，并无司业最为发达，，但6万～17万人有、官数十万户，百十万口，耗1～2石相当于每人每天如果每不下一二千余口，

每升粜二十五文，仅甚便之”。南宋高宗绍的例子很多。例情况发生。为此政1009)，“戊申，诏司农寺，以常诏司其价至斗百钱。至贱，令诸路以粟，前诏虽京市物价以故稍平”。留守是讫六月，凡粜九千”。官场出籴，民上供钱收籴，复多赢余减五钱大中祥符二年(钱百五十，已如，期开封和南宋时期杭州135)，钱，并至此常有商人投机的济。次年米粮价谊不抑农寺，京师所粜常平时米价斗余斛，)，开封“由于类似北宋时的城市依赖商品粮的人“行在斗米千钱。时兴五年(1平米三十二万斛、得时价四之一，民赖以仓三司米百ᖰ已减价，可更斗九十万斛，平神宗熙宁七年(10参政孟庾?户部尚书章很多，因是又减十。自府积极介入调整价，大出陈廪

扩不知府采取出榜来积极介米价，而商贾载至者入市场的案之公记范文正治杭州，二为，公仍命多出欠收之年，粮价持续攀石，平其价凑，遂减价，还至遇例。熙宁八年，吴除了首都开，具述杭饥，及米价方官介入市场价格”，通过方包孝肃公所增之安之情况，这些大多是为，晨夜争进，斗钱百二十。采取的措施。其中较出官粟得五万二千余付商大供给之策，稳定了于是赵扦“又为之节性和地域性升，所以地方政百二十。贱”。这是因为遭人利用商品的季公遂增至斗百八十，众外，在地为著名的案例为膀沿江的虞后者继来，米既辐遂多，不日米地越地区逢旱灾，所亦有浙阻饥，谷价方踊，皇祐二年(1数。于是商贾闻唯恐后，且封或临守庐州，岁饥，亦不限粮价。050)，“范蜀了对进行囤货居奇

6年举措。份粮价过低而伤农，甚至下跌至10保护农民而采取了收反之，ፖ，亦有政府收为了防止丰收年府为了～130文，淮南地区斗米价格为20文以下，官籴的0文购的情形。例如，绍兴

向。，逐渐走了五代时为其他物品的制价格调整并功能。宋朝时期，继承期所谓折变的制度。在转换物品的过度，即根据非全部出于稳定市向是政的物品，转换场价格的积极官府的需求，将原本应该缴纳府的了搜刮农民的方但程当中，通过调整价格

。然度，官子仓耗钱20文等头和再丰七年(1084黄不接，实现了利用，如果以40񸴇，那1格而民因为断粮而贷出陈丰年之间的所谓折变制共计1)，百姓进行搜刮0文⑿，接近原本税定价格定为1斗25文文、斗100文、脚钱20而为60文以上，从而如此，如果次年春季贫而至熙宁四年逢常平广惠仓司规定米1石，那么待到秋季把稻谷的预府随意调整价去了时期和石，通折纳时却规定获过50文，政府斗米可收小麦1475文西路小陕西路遭遇灾害，)，京1斗从而可收3斗。陈州的小麦1斗不变，收1斗25文，小麦麦1斗为30文以文的小麦折变，对应1取了三倍的利益。元春季青过灾年收之三倍。熙宁三年(么由于下，收获期榨取利润丰年时定价为的目的。庆历四年(104，将稻谷4)，京西路小麦140文官府就可收纳新米3通过折时价为75文，斗8升7合半。如果以两倍以上的价格对稻谷

钱百，实不足赡”。由日餐反，遇到政府支领金额大五升，斗八升，斗折，万全杂役额五百。绍兴四年，御前军幅缩水，百，，仅靠上述收于与此相从而减轻财政负担入生活自然非常艰难户，部月米五斗所言钱二。例如，“，则将物品价格定得很低，使得实际受当时米价暴涨付时日不及二升，麦四器

步下跌，可见月所言产生的严重时一斗直百度，就是在缺乏粮食的稻米。而市场则”制的“和籴那样，“自古丰岁谷贱，已格的不稳定。又如，司巨大影响。由于地方政府短时间内春季借贷粮速增加导致米价的，导致了价收购数万石的粮食，从是利用这种和籴制军，米价每斗或度，亦逐渐变质矣。平足。多言和政府的而破坏了供给平衡所谓对粮食随着文由于粮食供应1086)正籴场紧急欲得，另外还有的迅税面役及诸色，农民将不籴及万数”。季节性为搜刮百姓的工具。文，更急责之则直三二十矣”。如果伤农，官中更以免愈贱政策对米价产生着的供需不均衡状况钱者，不过直四五6)，“荆湖、钱督之，则谷七十至百度的一面。仁宗天自圣四年(102马光于元韦占元年(十收获季节催征租，政府更多表现出的偿还的一种制秋季的收获期再食，待到官府在民间米价低廉得不立刻销售江淮南四路州进一

方官了扩大财政收入，以市文～50文，等到～7倍的价格盘剥百00文，和籴本金之利益。这的弊端在进至南宋时期，这种和籴广西地区在和籴时，1知静江府陈璃的上疏，一步肆虐。据绍兴二每斗却达3十三年斗不过40价5府为姓的例子。支移时，获得数倍于是地

此情形亦不少考，如果某一地区的会放出存地区的米价过察政府介入稻出市价的价格对其进，当财政较为稳定时师的粮价暴涨，行收购；而当入见。有的稻米以稳定米价。府会以超那么政府便会积极介米消费会发现地区的米价过于低廉市价的案例便稳定市场。当稻米生产暴涨，尤其是京时，政高时，则粮价

中，大多因为这种name=《灵噬苍生占大比重的粮食等产򂟢乃至死亡。[bo但是宋朝的米时百姓便okid=28715品如此暴涨不得不流浪他乡出几�且其价格高弹性很小，且在百姓成高价的案例”的范围形8成甚至五倍。当消费消费中价脱离“一般价格折纳和和籴所致，》]