捕鱼为了今天的‘凿冰就上了合适的下网位置。几个助手、徒弟’，今天早上五点多钟赵大山就带着冰，开始寻找最
已经有了乃师20岁就跟在石大山今年快五十了，他宝柱的身后学习捕鱼得了真传，尤其是‘凿风范。鱼’的技术，二十多年来已经获技术，冰捕赵
光是在冰面上行可以气泡以及水能出现大量获的地方。渔走流走向，赵大山就找出最有可，查看冰下的
捕鱼’的收获已经是以及水体污染，‘凿冰灭绝性捕捞近些年因为开众多河流、湖泊多‘鱼把头’来，国内始另谋职业。大不如前，许
冰捕鱼’变成华夏巨大的轰动，‘查最终保留》在国人心目中造成了.干.湖’的‘凿了当地极还好，因为《舌尖上富特色的非物质文化遗产，了下来。的
不是‘凿冰捕鱼’这项不过即便如此，赵大山充满创造性的工，而来自于其他的产业要的收最主入还是作。
看中了区就是坚工作，新奇。够给游客带来的’开出了大价请赵大山来到美利钱，邀这一次，‘梦幻景‘凿冰捕鱼’能
b的费用。还在‘梦幻景区’会在国内额外工作的赵大山等人，每个月能够ደ支付’的零用�ፔ钱，‘镜湖集团获得一千美元左右
相比之下，已经年近五旬、没有高学常爽快地来了。到如此高薪，因此他异就无法拿赵大山，在国内根本历的
‘梦幻湖’凿外，赵大山在除了今天开冰捕鱼，这将会业仪式露一这个手之是景区的一项固定冬季每隔三天就活动。要在
成为了一种充满乐趣的。的时已经失义。更多地俗活动鱼’代，‘凿冰捕去了以往补充食物的意民在物资丰富
忆。游客望‘凿冰捕鱼’能够们要来源，而是希望通过好‘梦幻景区’并不指的记这种方式，让在景区留下美成为景区食物的主
情。种华夏美是一件令人愉悦的事上，通过华夏传统捕鱼方式，收获亚洲鲤鱼食。想想都，然后现场烹饪各在美利坚的土地
…………
和助手们开始在冰面上每隔12米凿开一个洞口网的位置之后，赵大山定了下方便下网。早上在选，以
洞就显得轻松了是节省了许多的时间和精力。度高的电动工0cm的上凿他在厚是电钻还冰面相比于以前，现在达8许多，无论具，都是其
已经把长达200米的等待赵大山餐厅吃早餐的时候，部放入了冰层之下，在游客还在鱼群入网。和嘉宾们超级大网全
’毕竟，在所需要考虑的。冰捕鱼’更悦。至于‘凿冰捕鱼’的原理、艰辛，就是要让游客们景区内的‘凿喜见识到丰收瞬间的不是‘梦幻景区多的
大山已经简短的开业庆典景区’着起网的最佳时机。因此，当‘梦幻结束之后，赵开始在盘算
…………
的。幻湖’上溜在等待起网的时冰，冰场游客们纷纷换上了冰活动要惬意得多了比在狭小溜候，这种感觉可要刀，在辽阔无边的‘梦
见。‘梦的区域。设置护为了安全还是很细致检查了湖面栏等等。起当然，分幻景区’出安全结冰状况，划
。定位有关系的和水准要比‘务对游客的服升了好几个档次‘梦幻是镜湖景区，这也意识’提从某种意义上来说，和景区’两个景区的发展
国内额的收费如何能够体现样就可以适应当前，这说明问题。客的收费中等偏下是面向价值。细致周端客户；但是‘梦幻景区’是针对高的景区，高普通大众的风景名胜区的普遍情况到的服务，就可以‘镜湖景区’，对于游
，这让他们的花归的感觉一直无法消除至如费物有所值！景区’之后，游客们宾自从来到‘梦幻
…………
，赵大山开始驱赶着冰开始拉动渔“起网！”随制的转盘木面上的着萧风的一声令下四匹夸特马。绕着网。
现在，们展现‘凿冰捕鱼’更好地向游客的一些地区起网的原汁东北。候已经采用了效率更高、原味，四匹在马的柴油机；只不过为了的夸特马成为了今天马力更加强劲蹄上包了软布的时的主力
转盘走动，点冒了出来。渔网开始一点点长达20四匹马围着木制0米的地从出鱼
掉落下去。了几根木材，闹的游客一个直径两米左右的冰开了在这里，防止路过看热赵大山凿洞，并且在周围镶嵌
零下1可不是闹着玩的。气，掉到冰窟窿里，0摄氏度的天
记者开潮网、海州卫反，在周围抢占有的画面。当，扛着摄像机和单的全们们提供了钢制视和华夏电视台利位置，争取拍下最佳位，‘能够好整然了，始激动了起来结构的小平台，让他芒果卫视、浪甚至为他点露出来，周围的以区’这四家媒体自然是拥有最好的方随着渔网一点梦幻景暇地拍摄‘凿冰捕鱼’景。
和嘉鱼出现在宾面游客前的时候，所有人都当第一条忍不住发出了一声欢呼！
一条体长近一米后才被的金色鲤鱼被扣在渔网冻僵。上带出了冰面，在冰面上蹦跶了好一会儿之
心。于接金色鲤鱼总是代表此大家对下来的收获也就更加充满了信着美好对于华夏人来说，的兆头，因
随着时间的推移，渔网魔术’如同是被施了在人们的视，出现一般和鲢鱼等等‘亚洲鲤鱼线之中。一点点地，大头鱼、草鱼、鲤鱼从冰层下面被拉了出来
洲鲤鱼’泛滥，但是当坚这里‘亚早就听说美利！大物接二连三地冒了这些体长都在三四十厘人都惊呆了出来，所有米甚至超过一米的庞然
都是天生天养的，不是水太容易规模的收获场面，还真的如此，更何况有点不。这些‘亚洲鲤鱼’可库养殖的样子货！现在，国内要想看到
‘亚洲今天中午的全鱼宴了游客们老饕已经开始在琢磨着纷纷和这些形态巨大的。鱼’合影留念，一些鲤
饪，让根据‘梦幻捞上来儿将会景在现场进行烹味道。的鱼游客们享受最新鲜的和安排，今天现区’的介绍
这不，当鱼儿还在冰面上挣扎蹦跶的时候。身穿厨师服的工作人员就已经手脚麻利地开始收拾它们了。
梦幻景区’还特别购置了军用的野餐车以及各种垃圾、污水收集系统，确污染，‘避免对‘梦保万无一失。幻湖’的为了
寒风凛冽的日子里，吃上一条小材料，在这样佳是制作烤鱼的州黄酒，简直舒服鱼，再喝上一口温好的越外焦里嫩、香喷喷的烤极了。一点的‘亚洲鲤鱼’最
渝州烤鱼习惯于对指导下。更擅长于鱼进行半个小时左右的研制，但是‘梦幻景国在现杀现区’的厨师在萧风的内，著名的烤！
气开始在空气通制，不一红的儿一股浓浓的焦香子撑住，放在烧中弥漫。得会只见一条条鲤鱼被剖开炭火上烤之后用铁夹
厨师们的花缭乱。手脚很麻利，一手翻着烤鱼，一只手飞快地酱汁，行云流水的动作得眼烤鱼，他们的一只自然是让所有人看个人可以照看十几条在上面涂抹
他的动作自然吸引了大。他亲家的目光。，也萧风作为主人厨自下是没有闲着为嘉宾们烤鱼，
点击的重要视频呢。小马哥、欧阳台长、将来可是吸引网友林健等重量级人物在旁边看着萧记者们也是忠实地风忙活。鱼的各种记录下了萧风烤不仅细节，
于他们来萧风为偶像的年轻那些视种幸人虽然说，这也是一，萧风忙碌的身影，对也是利用各种机会拍下福！挤不进去
来说。还有现场制作们更加精彩的全鱼宴在只是等着他们。而已，对于游客和嘉宾的一道菜式烤鱼
虽然从‘梦幻湖亚’之中捕捞上来洲鲤鱼’为主，但大厨们看来，是在‘梦幻景区’的的渔获主要是以‘这已经足够了。
鱼排还会给无论是经典的水菜鱼、剁椒鱼头，香煎面等等。都游客们留下极为用鱼肉制成的鱼丸、鱼或者是利象。酸深刻的印是鱼头豆腐汤，煮鱼、
式更上一不惜在红，萧风可是随行用楼。车里面的菜水为了让‘梦幻层灵泉’，让原本就美味投入了大量的‘空间景区’的开业取得开门
木炭活力十足美食的特体不一会儿殊经历。鱼就陆续出炉了，‘梦幻景烤区’也是，验在冰湖上享受相当拼，在冰面上摆开了近一百桌，让游客和嘉宾们来自北美黑松制成的
意见对此，大家倒。也是感觉颇为新奇的，并没有提出什么反对
觉山脉雪景，一边品尝全挺有意思的。光，一边欣赏不远处的落基吹拂着略微寒冷鱼宴，感的北风，天上晒着金色的阳
放着炭子上面的托盘里火的小炉也是点缀其中，再撒上碎人。外，各种现炒花生、芝除了烤鱼之麻和香菜香气袭，最先上桌的自然是烤鱼的蔬菜
，两相比较之层烤得金黄酥脆的表皮细腻的鱼肉外面还有一以伦比。夹，雪白下，在嘴巴里的用筷子一冲击自然是无
至于各种蔬再经过大厨们的精心级有机蔬菜，本身菜，也烹饪，味道自然不都是‘镜湖集团’的顶的口感就不错，差。
片的游客们片片薄如蝉翼的围在一条一把的片刀挥舞得令人眼花缭乱，一片刀，正风拎着子里。体重超过30公鱼一些喜欢吃生可以现点，萧斤的草鱼忙活生鱼片就飞入着。只见他手上了盘
在一‘鱼生些人的人其实生中，还以为‘鱼片’是东瀛的特产，脍’。华夏的美食，古时称为它是一种源自
鱼体微，最终被东瀛的得‘鱼盖。‘刺身’名声所覆寄生虫往往较食文化中逐渐脍’在华夏饮式只不过，由于淡水海鱼之中多，使内的
凯旋及内）（公元前823兮甲盘”的铭文记载，当年周师于彭衙（今陕西白水县之其他友人，主菜是烧甲华夏早于周朝就已有吃鱼迎击猃狁，生鲤鱼片。至周宣王五年载，最早可追溯年）。出土青铜器“脍的记而归，大将尹吉甫私宴张仲鱼加
”就是生鲤鱼：“饮御诸友《诗经。小雅。，“脍鲤，炮鳖脍鲤”。六月》记载了这件事
种不可或缺的菜式。、文献对于食文化中一是华夏饮除此之外，各种史料多记载，证明‘鱼脍’‘鱼脍’也有着很
生鳖炙熊蹯”，把鱼蘸著小虾酱吃。植也喜欢吃鱼生里有：“脍鲤臇胎虾，炮曹，他的《名都篇》
芥的酱来调味。秦之时的生鱼》又有：“脍，春用葱的记述，故先《礼记脍当用加葱、”秋用芥”，《论，“不得其酱不食语》中对脍等食品有
这道菜式在华夏源远流这样的食用方法已经和长的历史。片’没有太现在的‘鱼生大的区别，足以证明
干水鱼，但是这里没净，鱼肉有工业污染除隐患。经过水质鲤鱼’虽然是淡中，这些‘鱼生片’还，再加上‘梦幻湖’中的‘亚洲了冰镇，基本上可以消含有寄生虫的概率较低
这些鲜嫩的鱼肉沾上在配上刺里一嚼，生鱼片特有的芥末，简直就是绝配。一点点的芥末，放入嘴激的以及嚼劲，清香
客、嘉宾有幸品尝到了萧风亲手制作的‘鱼脍喜欢此道菜式的游少，对他。是颇为惊喜的’们来说，这样的经验还为此，不
十名厨师以及上百名员水一般送了浓浓的香气即宴的各种菜式犹如流便是北风也是无法驱上来，工的帮助之下，全鱼在数散。
哪怕是那些超级富豪、娱乐大腕们，也是第一次出，每个人脸上都绽放让他们非常开心绚烂的笑容。食，新奇的感受这种环境之下享受美在
刻的都知道，每一次其实，和萧风认识的人事情。碰到萧风，都会遇到各种让他们印象深
深刻的还最些麻木了，让所有人形象了。大家有是各种美食，无论在式各各样的美食已经让‘镜湖牧场’，当然是在‘梦幻景区’还是
会品尝到次来到萧风的地盘，又将，下一嘉宾都在期待什么美味？(未完待续。。)不少
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