助手、徒弟就寻找最合适的几个下网捕鱼’，今天早上上了冰，开始为了今天的‘凿冰五点多钟赵大山就带着位置。

，了真传，尤其是‘赵大山今年快五十了已经有了乃师，他20岁就跟在石风范。年来捕鱼技术，二十多凿冰捕鱼’的技术已经获得宝柱的身后学习

光是在冰面上行走有可能出现大量渔气泡以及水流走向，赵获的地方。，查看冰大山就可以找出最的下

获已经是大不如前，许职业。、湖泊因为灭绝性捕捞以及水体污染，近些年来，国内众多河流多‘鱼把头’开始另谋‘凿冰捕鱼’的收

冰捕鱼’来。还好，了当地极富特色的非》在国人物质文化遗产凿因为《心目中造成了巨大的‘舌尖上的华夏，最终保留了下的轰湖’动，‘查.干.变成

山最主要的收入不过即便如此，赵大业，而不是‘凿冰捕鱼’这项充满还是来自于其他的产创造性的工作。

邀请赵大山来到美利坚带来的新奇。冰捕鱼’能够给游客开出了大价钱，这一次，‘梦幻景工作，就是看中了‘凿区’

‘镜湖集团千美元左，每个月能够获得一右的零用钱，’还会在国内额外支付作的赵大山等人在‘mb的费用。10000r梦幻景区’工

地相比之下，已经年近如此高薪来了。五旬、没有高，因此他在国内根本就无法拿到异常爽快学历的赵大山，

景区的一项固定活动。除了今天开业仪凿冰捕鱼，这将式赵大山在这个冬季每隔三天就要在‘梦幻湖’会是露一手之外，

了以往补充食物在物资丰富的时代，‘满乐趣的民俗活动。的意了一种充凿冰捕鱼’已经失去义。更多地成为

’并不冰捕而是希望通过这种方们在景区留下美好的鱼’能够成为‘梦记忆。凿指望‘式，让游客幻景区景区食物的主要来源，

捕鱼方。想想都是鲤鱼，然后现场在美利坚的土地上，烹饪各种华夏美食式，收获亚洲件令人愉悦一的事情。通过华夏传统

…………

开一个洞口，以方便下在冰面上每山和助手位置之后，赵大隔12米凿网。早上在选定了下网的们开始

的电动工具，都是节省m多，无论是电钻还在在厚度高达80c了许多的时间和的冰面上凿洞就显得轻精力。松了许于以前，现相比其他是

大网全部放候，赵大山已经在游客和嘉宾把长达200米的超级入了冰层之下鱼群入网。，等待们还在餐厅吃早餐的时

收瞬间的喜悦。区’艰辛，就不是‘梦在景区内的‘凿冰所需要考虑的。至于‘凿冰捕幻景游客们见识到丰鱼’的原理、捕鱼’更多的是要让毕竟，

盘算着起典结束之后，赵大景区’简短的开业庆幻网的最佳时机。因此，当‘梦山已经开始在

…………

，在辽阔无边的‘梦冰刀冰场惬意得多了。在等待起网的时候，游活动要溜幻湖’上溜冰，这客们纷纷换上了可要比在狭小的种感觉

当然，为了安状况，划分全起见。‘梦幻景区出’还是很细致检查安全区域。设置了湖面的结冰护栏等等。

景区’有关系的。意义上来说，‘梦幻区的发识和水准要比展定位了好几个档次，这也‘镜湖景区’提升从某对游客的服务意是和两个景种

价值。细致周到的景区’是针对高费如何能够体等偏下，这样就可以适客的景区，高额的收就可以说明问题。幻现应当前国内的普遍情况；但是‘梦的收费中端客户名胜区，对于游服务，是面向普通大众的风景‘镜湖景区’

’之后，游客们宾至如无法消除，来到‘梦幻景区自从有所值！这让他们的花费物觉一直归的感

…………

冰面上的四匹夸特马。绕着木制令下，赵大山“起网！”随着萧风的开始驱赶着的转盘开始拉动渔网。一声

了今天的主力率过为了更好地向游布的夸。客们展现‘凿冰捕鱼更高、马力更时候已经采用了效现在，的成为加强劲的柴油机；只不上包了软特马’起网的原汁原味，四匹在马蹄东北的一些地区

来。从出鱼2点冒了出00米的渔网开始一制转盘走动，长达点点地四匹马围着木

的游客掉落下去路根木过看热闹在这里，赵大冰洞，山凿开并且在周围镶嵌了几。了一个直径两米左右的材，防止

里，可不是闹着玩的。零下10摄氏度的天气，掉到冰窟窿

的供了钢制结构最好的方位，‘梦幻景区’甚至为记者浪潮网、海州卫家的小平台，让他们能开始激动了起来，扛着。当然了，芒果卫视和华夏电视台这四随着渔网一点点拍摄‘凿景。摄像机和够好拍媒体自然是拥有利位置，争取视、冰捕鱼’的全，周围下最佳的画面整以暇地在周围抢占有露出来，单反他们提

时候，所有人都忍不住发出了一声欢呼！当第一条鱼游客和嘉宾面前的出现在

冰面好一会儿之上蹦跶了一条体长近一米的金鲤鱼被扣在渔网上带出了冰面，在后才被冻僵。色

下来的收于接大家对来说，金色充满了信心。对于华夏人表着美好的兆头，因此获也就更加鲤鱼总是代

之点地从冰层下面被拉了大头鱼、鲤鱼’，渔网一点亚洲如同是被施了魔术一时间的推和鲢鱼等等‘般，出现在人们的视线出来，移随着草鱼、鲤鱼中。

三四十厘米甚至超这里‘亚洲鲤鱼’泛滥连三地冒了，但是当这些体长都在早就听说美利坚出来，所有人都惊呆了！过一米的庞然大物接二

养的，不是获亚想看到如此规模的收洲鲤，更何况鱼’可都是天生天有点不太容易。这些‘场面，还真的水库养殖的样子货！现在，国内要

磨着今天中午的全鱼纷和这些形始在琢’合影留念，一态巨大的‘亚洲鲤鱼宴了。游客们纷些老饕已经开

现场进行烹饪，让游客鱼儿将会在根据‘梦幻们享今天现捞上来的味道。受最新鲜的景区’的介绍和安排，

还在冰面上挣扎蹦师服的工作人员就们了。已经手脚麻利地开始收拾它这不，当鱼儿跶的时候。身穿厨

还特别购置了军用的野餐为了避免对‘梦幻湖集系统，确保万无一失。’的污染，‘梦幻景区’车以及各种垃圾、污水收

黄酒，简洲鲤鱼再喝上一口温好的越州小一点的‘亚一条外焦里嫩、香喷’是制作烤鱼喷的烤鱼，舒服极了。里，吃上寒风凛冽的日子的最佳材料，在这样直

梦幻景区。更擅长于现杀现烤‘导下小习惯萧风的指于对鱼进行半个时左右的研制，但是在国内，！’的厨师在著名的渝州烤鱼

只气中弥儿一始在空夹子撑住，股浓浓的焦香气开一会漫。制，不得通红的炭火上见一条条鲤鱼被剖开之放在烧后用铁烤

烤鱼，他们的一只手看十几条厨师们的手脚很麻手飞，行云流水的翻着烤鱼，一只地在上面涂抹酱汁缭乱。动作自然是让所有人看得眼花快利，一个人可以照

厨为嘉宾们。没有闲着主人，也是萧风作为他亲自下吸引了大家的目光。烤鱼，他的动作自然

仅小台长、林健等重量级者们也是忠实地记录下将来可是吸引网友马哥、欧阳视频呢。了萧风烤鱼的重要看着人物在旁边的各种细节，不点击萧风忙活。记

的年轻人虽然挤不进去一种幸说，这也是像，也是利用福！各种机会拍下萧风忙碌萧风为偶那些视的身影，对于他们来

一道菜式而已，对于游客和嘉宾们来说。宴在等着他们。烤鱼只是现场制作的还有更加精彩的全鱼

足够了。之中捕捞上来已经虽然从‘梦幻湖’的渔获主要是以‘亚洲鲤鱼’为主，但是在‘梦幻景区’的大厨们看来，这

丸、鱼香煎鱼排还是鱼，鱼、剁椒鱼头留。都会给游客们鱼肉制成的是利用头豆腐汤，或者水煮鱼、酸菜面等等深刻的印象。鱼下极为无论是经典的

面投入红，萧风可是不惜在区’的开业取得开门了大量的‘空间灵泉’楼。式更上景一层随行用水车里，为了让‘梦幻让原本就美味的菜

一百桌，让‘梦幻景区’也是相就陆续出炉了，炭活当拼，在冰面上近冰湖上经历。享受美食的特殊游客和嘉宾们体验在摆开了力十足，不一会儿烤鱼来自北美黑松制成的木

奇的，并没有提出什么反对意见。颇为新对此，大家倒也是感觉

吹拂着一边欣赏不远光，处的落基山脉雪略微寒冷的北风，天全鱼宴，感觉上晒着金色的阳挺有意思的。景，一边品尝

小最先是点缀其中，再撒上碎花生、芝麻烤鱼，放着炭火的烤鱼之外，各种现炒的蔬菜也炉子上面的托盘里除了和香菜香气袭人。上桌的自然是

一层烤得金黄酥脆的表的冲击自然是无以伦用筷子一夹比。里嘴巴，雪白细腻皮，两相比较之下，在的鱼肉外面还有

错菜，本身的口感就不集团’的顶级有机蔬道自然不差。是‘镜湖至于各种蔬菜，也都，再经过大厨们的精心烹饪，味

片刀，正围在一条活着盘子里。。只见他着一手上的片刀挥舞得体重超过30公斤的蝉翼的生鱼片就飞入了把令人眼花缭乱，一片片薄如游客一些喜欢吃生鱼片的们可以现点，萧风拎草鱼忙

其实它是一种源时称为‘鱼脍’。还以为‘生自华夏的美食鱼片’是东瀛的在一些人的人生中，，古特产，

鱼之只不过，由于淡水鱼覆盖。的寄生虫往往较海东瀛的‘刺身’名中多，使得‘鱼脍化中逐渐式微，最终被声所体内’在华夏饮食文

宣王五年（公元甫私宴张仲及其他友人生鲤前823年）。出土青铜器“兮甲于彭衙（今陕西白水鱼片载，当年周师击猃狁吃鱼脍的记载，华夏早于周朝就已有最早可追溯至周内）迎盘”的铭文记县之，凯旋而归，大将尹吉，主菜是烧甲鱼加。

：“饮御诸友，炮鳖脍《诗经。小雅。六月鲤鱼。》记载了这件事鲤”，“脍鲤”就是生

很多记载，证各种史料、文献对于‘鱼明‘脍’也有着除此之外，鱼脍’是华夏饮食文化中一种不可或缺的菜式。

虾，炮鳖炙熊蹯”，鱼生，他的《名都篇》也喜欢吃曹植。把鱼生蘸著小虾酱吃里有：“脍鲤臇胎

不食”的记述，故用加葱、芥的酱《论语》中对脍等食品先秦之时的生鱼脍当《礼记》又有：“脍，春用葱“不得其酱来调味。，秋用芥”，有

流的的区别，足以证明长的历史。这样‘鱼生片’没有太大远食用方法已经和现在的这道菜式在华夏源

‘梦幻质干净，鱼肉是淡的片’还经可以消除隐患。‘亚洲鲤鱼’虽然这些‘鱼生上中含有寄生虫的过了冰镇，基本上里没有工业污染，水水鱼，但是这湖’中概率较低，再加

鱼肉沾上一点点鲜嫩的是绝配。的芥末，放这些香以上刺激的芥末，简直就入嘴里一嚼，生鱼片特及嚼劲，在配有的清

的游客对他们来说是颇为惊喜的。、嘉宾有制作的‘鱼脍’，幸品尝到了萧风亲手，这样的经验式为此，不少喜欢此道菜还

以及上各种菜式犹如帮助之下，全在数十名厨师鱼宴的驱散。即便是北风也是无法工的流水一般送了上来，浓浓的香气百名员

哪怕是新奇那些超出绚烂的笑容。受让他们非常开心，级富豪、娱乐大腕们，也是第一次在这种感环境之下享受美食，的每个人脸上都绽放

每一次碰到都知道让他们印象深刻的事情其实，和萧风认识的人萧风，都会遇到各种，。

幻景区’还是在‘镜让大家有些麻木了。湖人形象最深刻的还牧场’，各式各样当然了，让所有的美食已经是各种美食，无论是在‘梦

都在期待盘，又将会(未完待续。。)品尝到什不少嘉宾么美味？，下一次来到萧风的地

，这个月的月票还能ps：ps：谢谢乡00张吗？到3亲们的订阅支持