。萄园山深处蜿间形成了今变成了萧家农场一片长宽约在‘萧河，在群山之区域，有一条蜒而来的从碧罗雪家农场’的核心小的葡在3公里的坝子，如
酒葡萄的地的腐土层以及超过30溉问题得0天以上的日照期和无到了解决，再加上肥沃有了小河，再加上完为了最适合种植酿灌溉系统，整个葡备的自动萄园的灌从中而过的方。霜期，这里也就成
必提！口山自不厨眼据和情况，一些对葡熟悉的大站在葡萄园萄园的种种数入包上，听着萧强介绍葡处的萄酒产业很中的羡慕
萄大，条件如此优越的葡顷无疑是一笔巨大的财富。少能够看到规模产业最为即便是在葡萄酒发达的欧美和澳洲如此庞园，整整600多公等地，也极
白眼前这片黎农业大赛’延金奖而们还会以为这个葡萄若是在是大而不实，众人就明贵的财富！此之前，嘉宾园只的‘箫氏葡萄酒’就是萧家最宝之后，已绵不断的葡萄园但是在品尝过获得‘巴
也是极为眼0亿欧元的葡萄园世不低于1毕竟，一座年产值，放罕见的！界
紫色的葡萄串上，致的玛瑙！天空倾宛若一串串精的阳光从蔚蓝的灿烂，金色光斜而下，照射在深秋的银杏村阳
隔着老远，都能够让人之中采摘葡感受到。萄，丰收的喜悦即便是人散布在葡萄园数百名农场的工
级葡萄酒，空气中似乎分为几队萄的香甜气的地方！息，这里就是诞生顶萄园之中在萧弥漫着都家人的带领下，嘉宾们葡陆续进入了葡
满足法兰西aoc的萄植密度极小，为了和l以下！通葡萄园相比，园生产的葡萄原汁控制在1500就是保证每公顷的葡普为的葡萄园种标准，萧家的
是100l，平均这样算下来，一亩地每年葡萄酒原汁就算只有2l而已！到50株葡萄藤上，就可以生产的
原汁好的葡萄。几串最果，，培育出最好的葡萄了满足这样的要求，每年开花挂果的时候，萧家农场都要组疏花疏为每株葡萄藤上只留下织员工进行
寥寥无收获季节挂着出了最为饱满的酿酒便是在秋天的，葡萄园之中也仅仅是葡萄园培育几的葡萄因此，即使得萧家品’的概念，葡萄。，但正是‘精
过措施，也足以保证萧家葡萄便是采取这种即量超瓶高园的产能够最终能够生产100万瓶！出100园每亩了酒，整个葡萄等级葡萄
毕竟东西当然了，出要想卖出高价就有些难度了。家对外公，布的产量减少了一半于太多了，营销方面的考虑，萧
…………
“注意，方天普悄悄地把有销售的规划了品强，葡萄园的不萧强拉到了一边。产着旁人吗？”趁小
门从方天普之所以这样身拥有一家葡萄是因为他自己本地区拥有不错的销美利坚加州进口红酒售势头。，在海州以及长三角贸易公司，专问，酒
量有南非、智利和新在过去，人们言必称加州、都被来，来国际市法国葡萄酒，其实限，新兴市场多半他地几年自美利坚场上快速最近西的酒庄其区的场地夺走了。西兰等地的葡萄酒正在崛起，毕竟法兰产
。西传统霸主的地位，又家葡萄园的强有力挑战兰将受到萧如今，法
葡萄园售市场应该萄酒’的名气和价位，主要的天普看来，以‘箫氏葡销化偌大一个美，国内是无法全部消的产量的。在方在欧
念头。天普就代理‘箫氏葡萄酒’的因此，在知道奖的消息之后，方萌生了‘箫氏葡萄酒’获
最大的目的就是这这一次来到个了。了和美食圈的朋友们聚会之外，银杏村，除
“我们理权分隔交出去做不好谈谈！”，不过我一个人商会马上就要举行了，到时强点点头村子里多了主！”萧倒候大家坐下来好是有打算把全球代留几天，招在，说道：“方叔你
崛起的过程中，方天了相当重要的普在农场其中发挥的好感，毕竟在萧家对于方天用。普，萧强自然有足够作
感，在处理农场的事己的情务能够更加理智。只不过如今的萧强已经学会了克制自
葡萄酒的代理商需要事！足够的实力和营销渠道，这不能够感情用
“无其事地个我明白！”方天这走开头，看看了。靠过来的其他嘉宾，若普点点
园之中的不少嘉宾也纷萄酒’在国纷打听‘箫氏葡都是含糊其辞并没有给予明确内的销售代理问题，地答复！，在葡萄除了方天普之外不过萧强、萧涛等人也
。，维持市场热度就可以了并不需要由于萧家并不缺钱，每年生产的‘全部出售，只需箫氏葡萄酒’要出售一小部分
氏葡萄酒的按’每年对外出售的数，‘箫大型酒窖之中全部都储存在葡萧风的计划萄园附近修建量会控制在3，剩下的照。0万瓶左右
‘镜湖农产餐厅就是现成的客户外，国内就不需要，哪怕是每家餐厅每年多瓶了。此外，就解决萧家还会把葡萄酒放在场应该放在海’以及各大超百多了！的销售问题家合作市的农场卖出300瓶售市专柜上出售，一来二去，国内预期的，也是六万主要销招收代理商了，两葡萄酒
识了真正的葡萄酒酿造古法，让他们嘉宾们也见在参观葡萄园的同时，叹为观止！
压榨、大容器发酵在操作的方式已经极为罕见了、自动化大生产大在这种手中的生产过程，像眼前械行其道的今天，绝大。机械化多数的葡萄酒厂都采用了机
如今酿造葡萄酒的工艺，也就是法国等保留着古法。之外，在其他地方地一些顶级已经极为罕见了酒庄还依旧
公顷的超大型葡农场居然在6多谁ደ也没有想到，萧造古法，萄园全程采用手工酿家所需要付出的成本和代价就大了。
造过，也正是因为如此，才能够酿。不为之惊艳的精品葡萄酒出令外国佬
用的橡木桶等等有采摘工具都是木质的之中的所的木桶、发酵器接触，萧家葡萄园为了避免葡萄酒和铁，竹，让见惯了不锈钢制成的剪刀、压榨用看得有些眼花缭乱。酒桶的众人片
不过，全部采用手工人工比机械加工要多得，工序复杂，所消耗的就是制作相当麻多。制作的后果烦
也就能够完成1每天采收、压榨，人均一般来说，一每天一亩！、装桶等过程个10人的员工小组，0亩葡萄园的
的努力ደ月酵。之中进行发需要经过，才毕，压榨破皮之后放入橡木桶近一个萧家农场准备了4能把所有的葡萄采收完名员工，差不多
本完成中进行醇化，这毕的葡萄发酵桶中榨过程。放入新的橡木桶之的一个月，员样才算基取出来，在之后工们还需要把发酵完了葡萄酒的酿造酒原汁从
灌装系统的葡萄酒就可以通过‘半年，醇化完毕，装后的最终放入窖洞中窖藏。在此箫氏葡萄酒’酒瓶，入萧家特别订制的
标签还会有一串数字，每个酒瓶贴的家葡萄酒’的真伪！酒防伪标识码。客和防伪，箫氏葡萄者电话系的每一个酒瓶上面都会到这瓶‘箫氏葡萄酒为了突出年份户只需要通过网络或的数据库，就能够查询统，进入萧浮雕出年份的
小到了三个小时。地把时间延长一切都异常感兴趣，硬生生间仅为两个时，但是嘉宾原本葡萄园的参观时于葡萄园的们对
萧家农场能够生产道，精嘉宾们总算知原因。出各种精品的最根本益求精、追从葡萄园离开求品质的态度，才是之后，
以若是萧家再贪心一点，目了然！萧家葡萄园为例，却又箫氏葡萄酒’的售价有能够让‘，力，但是那样注定如今萧家葡萄会牺瓶葡萄酒根本没有任何牲一定的品质。质每年生产出200万高品园主动缩减产量，所提高，孰轻孰重，一提压
所认识，对于接下在葡萄园之后的合作也是充满食的产地有来萧家各种美了信牛奶车间等等地方，对于，嘉宾们场、肉制品长、牧场和陆续参观了养猪心。
了先前成功合作了自家餐厅2011年家餐百多上如此充足厅并没有考虑太签订了合作协议，把的事实证明，两银杏村之后的第三天的案例，再加‘箫氏食品’列入主供货商的行列。陆续和萧家方面久，在来到有
家农场、镜湖‘及银杏地区各种顶级企业，这样也减少烦。家独资食材箫氏食品’是萧家成立贸易企业，主要是把萧的一牧场以了众多餐厅的一些麻食材整合运作的一家
通，也就意味着‘箫氏0食材每天的订货过了15000rmb万rm根据最终签订的协议，平均每家餐厅售额突破10亿大关！b的食材，全年的销食品’每天量超都会向餐厅客户发普送价值30
内售价000瓶，让所‘箫氏葡萄酒’也！看来，国内的土极大青睐，即便它的国豪金如土了！此外，瓶，但是也一下子签出去了100们又要开始在这获得了些餐厅内挥口高达9888rmb呆/有人都有些目瞪是
2酒一大进项，圆满结束，餐厅订至此，萧家一年一货量比去年增加子红红火火！r115葡萄萧家的未来日度的订货会了一倍，又多了