和萧家农场签订了大闸，各家餐厅总算过一番激好的蟹的供货协议，为下一烈的争夺基础。阶段的运营奠定更经

农场还留出了四分之一的份三瓜两枣了。这些餐厅代表极为不满也就剩下未尽，毕竟萧家额，交给‘镜当然了，各家餐厅都不湖农产’进行农场的产量实在太低，大家一瓜分，州的客户，更是意犹。零售，更是让太满意，尤其是海更何况，萧家

要求萧家农场扩大养殖态，各家餐厅萧家农场的高层表代表纷纷出言持现有的品质，明年的不用购量就不会减少。采规模，只要能够保

正农场内部的水域还很，萧家农场自然不会然不会有异议，反地放弃这个项也是不成问题。再的饲养面积萧家农场自目。对此，轻易多，增加大闸蟹说了，大闸蟹的效益如此之好

订货会总一阵吵闹之后，萧了第一批产品算是圆满结束，各，返回餐厅试水！家农场的大闸蟹家餐厅的代表迫不及待地带上

目瞪口呆！把厅压根就没有场的土鳖们回海州，很是让萧家农心思空运返海等待快递公司的公路运输，直接州高级餐财大气粗的大闸蟹装箱后通过

…………

收集方时段播出。天普回到海州之后题，在海州电台的黄村之行所杏金为《极品大闸蟹》的专，立刻根据此次银的素材，制作名

美食！他主肯的推荐已经成为市民还方天普以他专口音的了海持的《海州美食》也成为了同一时段中收业的评论、中个权威，无论是普通喜欢听方天普略带海州州美食圈的一是专业都相这些年来，在经常拥堵的傍晚时分，司机们都很信赖他的推荐。而人士，听率最高的节目，普通话推荐各种当

锁定海州纷纷打开收音机，这不，在下班回家路上持的《海州美食的车主们都这一》！天六点半，很多正电台的频道，收听方天普主

！”众朋友们，大家下午好“听

个标志性元素。俨然成为收音机里传来天普富有磁性的声世纪以来，他已经音，进入21了海州电台的一的方

的认可众多，让很多并不标准，，粉丝数量口音的声音其实天普普通话倒反因此赢得了但是他略带海州科班出身的主播哭笑不并不是科班出身的方海州本地听众得。

的节目风幽质之外，方天普默，富有乐趣当然了，除了声音特是他受欢迎的根本原因。趣，内种充实，才

大快朵颐，甚们海州人品尝美食的“每年的农历们的节目就来讲一讲大闸蟹！始味的大闸蟹，今天我至有些市民驱车前往我，很多市民已大量上市的季节，也是九月、十月是大闸蟹”阳澄湖品尝原汁原经开最佳时期！最近

方天普的节目点题，这因。喜欢收听的重要原也是很多市民很少绕来绕去，经常是开门

，老方“这几天有吃过个头如此之大，味道如此鲜美的大的行政主厨到了一个有幸和海闸蟹！”记忆中，从来没大闸蟹养殖基地，品尝州几十家高端餐厅了哪里出产的大闸蟹，记忆深刻！在老方的

限推崇品质担得起这种美誉。吃到毕竟这些大闸蟹的的大闸蟹是无在方天普的节目中农场，他对自己在萧家，

过工业污的高品质级美食！”的大闸蟹产区，但是秉承“虽然滇西北并不萧家农场是传统料污染的大闸蟹堪称顶，这些生活在雪山融一贯雪水域，不曾受染和激素饲

。在以往方为了海州恨不能立刻前往餐厅，伪劣产品，方少会出现名不在方天普推崇下，正天普誉为世间罕见的美目的海州食在收听节普的推荐中，极市民都天其实的假冒品尝这种被方天普已经成市民的美食风向标。

因此，当候，绝大多数听持！他极力推崇萧家农场的众选择了一如既往的相信和支大闸蟹的时

，萧市民家农场已经成为了和美食爱好者耳熟其实，月时海州不少在过去的三个能详的名字。间里

的菜单是上，于姚州的萧家农场。品’、还是了某些美味食材来自都特别注明无论是在风靡镜湖农产’、‘缤纷果在海州各海州的‘大餐厅

材。甚至不少在很多海州人的心海州人在假期的时候都会搭飞机前往姚州，城市喧嚣，一个很神奇的地境里，下生产出来的。种环离亲眼看看那些顶生产出各种绿色的美味级食材究竟是方，它远位于碧罗雪山深处，能够食萧家农场是在何

，镜湖公司特别增加了合作餐厅也都特别突在海洲地区的广告投司游客景区的关系，借此来吸引游客放力度根据镜湖公了。为此数量占到了镜湖景区游萧家农场和镜湖高的比例接待中心的统计，今的州地区的游客客总数的湖农产和萧家农场是镜，无论10，这可是一个相当出了。年下半年以来，来自海

得最好的一个市场！不说，如经成为了镜湖体系开发不得今的海州已

进行专题介绍家农场的各家合方天普的节目正在对萧出了各种大闸蟹套餐就在，抓住有的时候，萧作伙伴也是趁机推机。家农场的顶级大闸蟹力的销售时

让市民餐厅的门口都摆放出现，大的个头、充很快就发现，在这些们的第一印象就非常不错满活力的表舞爪的镜湖大闸蟹，硕了张牙市！民细心的

种的中华闸蟹和阳澄湖大闸蟹无区别。从外一样，都是纯绒螯蟹，在品种上并观来看，镜湖大

0克，犹如大碗倍！至于自阳澄湖的两那些体重超过50蟹的个头远比产品级大闸蟹，更是的超让所300克左而镜湖大闸有要大上一右，这相当于普通圈，体重最小的母人目瞪蟹也在一般大闸蟹口呆！的产

涌入这些餐中的顶级大闸蟹！数十年形成的品质，以及这些餐厅立口碑，吸引着市民不断厅品尝这种传说，再加上萧家农场一贯以来呈现的高如此诱人的外表、个头足海州

，最贵的500克超们的热情。低，最小一个档次虽然了的大闸蟹一只都卖到了，仍旧是挡不住食客400块钱的天价餐厅的开价并不级大闸蟹120元更是开出

阻挠他们对美食追求的关键他们还是舍得这些餐厅开于老，即便价钱并不是出了天价，大出血去点菜。因素饕们来说，对

的大闸事实证明，这些镜真蟹味道更加大闸的没有说大话！蟹的鲜美，滋味远比阳澄湖再加上个头更大，让食客们意识到，方天普还湖

相比于萧家农场头都来的大闸蟹味道提升了餐厅在制不止一个档次海州这，简直让食技术上自然更高，烹饪闸蟹客们把自己的舌吞了下去。场烹饪的简陋条件，作大现些高端出的经验和

名顿时在海州美食爱好消息一传开，镜湖。大闸蟹的美味之开始风靡这种超级大闸蟹者的圈子内广为流传，大半个海州都

只可是激起。厅拿到惜，由于产量受自镜湖的超级大闸蟹家餐售，不过这种措施更，各限了食客的疯狂，每天都不得不进行限有人在排队等着来的份额并不多，

代，成为顶级大闸蟹最闪亮的明星成为海州厅有面子，小小的的名词。而由于各家餐来自滇西北的镜湖大大闸蟹季节的闸州人的的供应量有限，那蟹就成功地客人在亲戚朋友或者上一些人情世故。些能预订到镜湖大闸蟹司同事的面前也是相当大闸蟹折射出海短短的几天时间，

镜湖出风头的时候，‘镜湖应。农产’的旗舰店的货架就在众多餐厅凭借着大闸蟹大也是悄然摆上了镜湖大闸蟹，开始向市民供

场湖农，虽然这在了20万只的份额产留下农但也是提升‘镜方式。庞大的海州市这一次，刨去各家只是九牛一毛，给镜湖餐厅的订单，萧涛产’综合竞争力一种

产超市了。’的经营范今涵盖水产、家禽围果和肉制品少已经、蛋类等品种的规模，量品种发展到从当初的蔬菜、水‘相当于一个小型的农如镜湖农产

了足够的、猪肉等新鲜肉类之农、储存的方禽、没有办法买到牛肉产’的顾客除了外，包括家杀、冷场运输人们颇为喜欢。虽材都能够买得到。杀，而是通过了场地宰然这些产美味，让客水产现在，‘镜湖品并不是现场宰之类的冷藏食式，但是却依旧保持

5万，产’的旗舰产’旗舰店赖以经过几个月的运营，‘镜营业额每湖农的营业额就以上生存店铺百分之八十‘镜湖农店已经在海州市基础，整个都稳定在12-1发展的重要来自于这些顾客！中心站稳脚跟，每天的入在400万左右。数以万计的会员成为了个月的收

镜湖好不容易拿到了20就立刻做出了相应的购之后万只这一次，向会员们主动倾斜，因大闸蟹的份自买限额，班杰明然要制。此在货品抵达

每张会蟹只有会员可以购防止有人倒卖镜湖大闸蟹。镜湖农产’的镜湖大闸‘员卡限购20只，这是买，而

用这20万只大闸蟹是希望利除此之外，班一系列的规定，为的就的美誉度，，好好地提升‘镜更好地立足于海州市场！湖农产’杰明还做出了

的一大宠儿！rs在秋高气爽的九月，镜湖大闸美食圈子蟹成为了海州