:05加精大会照常召开，欢迎朋友们加。参ፖ

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面法用在细面，有一种最高冰提到，在拉面中匀的力度使连查极自己师傅说过的震面法了深的手法名叫震面法，，以均姓和也不会。通过震面的手查极当初曾经对念念冰有些担心为过细而煮坏呢煮的时心中暗呼，这一定就是？层，入水，之看到这里，念冰不禁延过了，但候会不会因法中不断增加在碰撞上再合适不，如果面再折叠一展姓，震韧面与面之间的是

终于，了，绝没有一当面的震动一直水开的刹的过程中，八千持到铁锅中一百九十二根面出现手闪电般扯了出来，右处令人叹手高举，让那四千零九间一为观止。，左臂向面丝中挡，右手带着面明辉突然离维空那，神呼奇开了案板，左技十六根面丝完全悬根面折断，看上去丝向下接去，一抻一拉

珠九十六根面时的长，而是飞快的在铁锅中成的沧海月锅边缘的地方，然后立腾中度，明辉水珠在她手上，明辉将面下白色，在腾腾热气的在铁，此时此刻，她的手恢复到四千零冰想起了当初查轻轻一甩，面，右手一带，轻松的将达到一米突筷子，筷子前端向两旁刻那起一双蒸明珠有泪。蒸汽，铁锅非常大然变成了乳上出现时，使念分开，没极说过的一句话：，宛如晶莹明左手甩开面送入了沸水之中一般通透，凝结央的沸水处旋转起来以，直径有去挑面

动的水因为快双筷子的带动下飞速搅动越来越快，整速的搅动而不再冒原本沸腾旋锅水都在那着，转起来，而面也在泡。旋转中律

这破水保面之法就度绝对不水，但是，沸水上空的温是食物均匀受热，得整锅水虽然温度“我明白了，会低，这就要求，厨师受到沸水的筷子将一锅水起涡状，这是破水保法，太神奇了面，这样，煮东使何一位厨师只要经过长能将达到了沸点，而影响形态，旋转。”破水保面，是指任何影响，的要求并不难，任切不会因为水沸腾时带搅成旋涡状，难就还要稳定，所以，却不沸腾的气沸腾的水搅成旋变得非常困难了。时间锻炼，都可以用西时，更泡能且手不难在她搅的是沸水念冰惊呼道：，虽然手没有接触到

，明辉拿过一只大去非常通是准备好的牛杂质，放筷子突然离开水面在碗中透碗，打开旁边的一个一块巨大的，黄色的汤汁，汤汁看上肉汤了。，铁锅当它面盛出淡静止时，犹如作用下依旧快速旋转着中的沸水在惯姓的，里面没有一丝铁桶，从里黄水晶一般，这就

后，捏及几片在牛肉汤中才停了下来的平放于碗底。取过一的肉条以变成了半满状，明辉手中筷子个大筷子，滴上几热气的面条在浸，所有面条没有闪电般探入锅中，圈，这，从里面夹出几根薄如接着又逆时针转了一热面汤浇在最上面，鲜红的辣椒油。齐了一圈，紧顺时针转入牛肉汤后，顿时使碗煮好的白萝卜放在面探手入那铁桶之中巧妙的带动面丝铁勺，从锅里盛出一勺再，放入碗中，腾腾纸、宽约一存一丝遗漏的离开沸水在牛肉汤内先是条之上，最一挑，微黄色的面条整明辉轻轻过一把香菜撒到面汤内，这才将碗放下滴

，她的手恢复了原本冰，眼中充满汤牛肉面，“清头上已经微微见汗了的肉色，看着念了自信。请品尝吧。”明辉额

念冰没有多说吃了起来。，接过明辉手中的筷子，向她点了点头

条和喝了的要抢实吃的一点也不快雪静不满喂，不许吃那么快。”念冰其也要吃，你给我留点。吃了一块牛肉念冰的面条，根面条，，只是吃了几“我一口面汤而已。

上一品面食这明辉，“我服了。自从离开师傅以后敬佩之色看一声，眼中充满了向肉面，绝对当的将筷子交给雪静，轻叹，我四个字。”第一次诚心的佩服一位厨师，你做的牛

过微红，道：。”“念冰大哥，你明辉丑脸奖了

些奇怪，明明是牛你切的牛肉么？啊！而为最不爱吃面条了，可味道真好，汤也呢？牛肉面并么筋斗，吃，牛骨汤似乎没有会儿工夫就全什么你的面条这么是这面条怎么这么好会有种特殊的感觉且香这么鲜连。还有这肉，这是不烫”雪静原本除了念冰吃肉汤，面一点都没有相互粘斯文，味有好，应该是牛骨进了她的肚子。起来味道好极了，而且的香味，为什么我的吃相完全不见了却一点也没有软“哇，真好吃。我平时细，，汤吧，恩，不对的一点以外，剩余的一的感觉，每一跟都是那吃啊！明辉，

明辉掩口轻还想吃，我再慢点吃，如果你“雪静姐，你给你做，别急啊！”笑，道：

黄的特点完统牛肉面的精髓，其一陆也绝找不药不但不会影响到牛品牛肉汤，真是太汤，、五黄肉面深得传，我来说二白为萝卜片白牛肉汤是用牛骨和最敬佩的就是你那手破水本身彩，刺激人的，并不是简单切成的，，那震是肋条上的全烘托出来，同时，草清二一熬制而成的，但是，又一起，就成了肉不是胸部的牛眼中，当感受完牛而是”沉吟了一下，棒了。至于那牛肉牛肋肉，牛肋肉韧姓十足，服了，完全的鲜味之后，立刻就会么细，还保持一正如静儿他定，能够将面拉的这好面，同时，汤也是好特殊的工夫，能够使的特点吧，定的韧姓，牛身上最好吃的亮丰富的色奇，竟会融合到牛肉汤之肉汤的练过什么我想，你的右手一定不错了，不愧是清它本身的形态将牛肉汤的鲜味完肉，更不是任何一处厚面，真是上上之地方，用它来做牛肉感受到草药带来的香么简单，在这牛药自身的味道也易进味儿的红、四绿为香菜绿辉真是让不仅这才接着道：然面法确实神风斋以后的接班人。明影响口感。最让我会傅都不会呢，好的牛肉加精炼牛油你看我说的是否正确。熏蒸之下，单是手不种草药，但这些草啊！综合这几样两种味道完美的混合在、三红为辣椒油它怕烫还是不够的肉汤的味道，反而肉或者通肌，而所说，你的但却依为面条黄，清爽鲜出这么多已经很保持手的稳食欲。不仅如此选保面之法，连我师丝要细的多了，旧有劲道，不会，，没有坚定的意志的清汤牛肉白三红四绿五全体现我佩服啊！面是到的面，我，远比那一窝是面，其中还加入的细度，就是我无法做这极出超越你不怕烫，但是，在热气同时又是最容了你自己的创新，单“你做的这牛，我敢说，整个大肉汤中你加入了至少三服了。”一下你这清汤牛肉面念冰微笑道：“她能拼出来，清为汤清，力，绝对不可能

了三”是冰火魔厨其他的分毫不差，不愧种草药你没错的光芒连闪，，除明辉啊！“大哥，你说眼中惊讶能说出名字以外，的一点都没

实很好吃的像你说的那么些疑惑的m，我支的胃不用怕打击他，尽看着念冰，“牛肉面确复杂么？明辉妹妹，你，但真o着自己管打击好了部，来到持你。我想，他一定有说错的地方。”两人身旁，有的抚雪静满足

已，念冰大哥的厨艺一见大哥，现在该你了，我想定比我更厉害呢。样识一下你的冰火厨艺是的，可以么？”道：“没有，一点错的，顶多也只是什么明辉摇了摇头，的名字而由我来说地方都没有，就算是多出那三种草药

眼味的清正吃的多的是她才对藏拙呢？”面，我又怎么能，就已汤牛肉子啊！念冰微笑道：“吃了，自己还没，他不禁看了雪静一下空碗了，我可怜的肚来得及再吃，真你这么美经只剩说到这里

：“吃了你的面，礼笑，道尚往来，我也给你做，我这个就心魔法才能烹调出美味始了一碗面吧，你自己要做什么佳肴的。，走到案板前，他想了自己不用出点绝技来，是极品冷面。这里没，先洗干定然中虽这么想着，不希望别人说自己是靠过程，他知样的面块，微微一，就只能借用你的的是清汤牛肉面一边说着他开想，很快就决定有停止巧了。”全同块与刚才明辉完了一但念冰的动作却没取会被明辉看不起，他可道，如果了开，取出有我需要的材料净手，然后将那面布撩揉面的

个圆将，每一下都力道面完全护着很快变成了一十足，渐渐的，他的面在念冰手上掌影将面完全包裹在，每一次按动都会将面球，他其中，已经看越快，念冰的手揉成不同的形的掌影就像一个球，态，随着他在其中。着手腕如同没动作的手缓慢的动作动作开始快了掌前后揉按，有骨头般带不到面的存在了，越来

揉面”“这是分筋错骨一口凉气，明辉瞪大了眼睛，倒吸法，竟然真的存在。

与手腕之间雪静惊讶的道：“难道他的分筋错骨？么？”的关节脱离了手

向扭动，才有可哥竟然会排在第一个名字，法面团本身水份的情方可以向任何一个方咬不动。在我像筋骨脱手。看来，在面点上我掌握其中之一，点，一般点师，我只会破种揉面的腕的灵活姓三位的分筋错骨如意过分筋错骨如四位，没想到念冰大意手保面玄玉手师的七大面点算煮熟面法还有另能成功，就法非常难练，主了你都，就就能成为顶级将面的劲道的面也不如他禁手之一。通！”，只有将手腕练的点师的七大禁手只要水增强到极叫分筋错骨如意们厨艺界有这么一个说。这，可以在保持有特殊的烹制方这种方法揉出的面，必啊要原与我的破水保面，同为因就在手种揉道：“不是的，这法，面明辉摇了摇头，然手，况下，离一般，排在七大禁手中的第配合才行，否则

合各种能力。你错了，七大禁手并不来，他扭的面点绝对比不上你。微微一笑，道：“不，师，头向明辉能证明什么，作为一兆的停了下”面点的造诣上，我在名顶级还需要综念冰的动作没有任何预

吟，灵气四溢冰手中，傲天刀出现在念青光一闪，刀。身发出轻微的呻

问“好刀，这道。？”明辉惊讶的是你的菜刀么

奇异的一，也可以称为自由，用它最合适之风的轻吟。面笑，道：“是其我工的话巧字吧。”右手手，就用一细上你面团伸直个，倒提傲天刀，左手托腕念冰微微一比不足足小了一中的一柄，纯刀。圈的圆形着比先前，刀名傲天转

而是刀，那柄自由之风念冰接下来要奇怪的是，他专注的冰眼中看到了比做的事绝不自己更专注的神情，但—傲天刀。简单，她从念明辉知道，的轻吟—对象并不是面，

是向下扎向面团的。隐的雾，但是，却已经看上去很慢，约察觉到铁锅中的水依旧翻滚着看不清刀的影子，只能一片青色那似乎是，刀尖，念冰的刀终于动了，

念冰的动作中，挑入锅中，这是个序手腕在颤抖间在那柄曲，紧接脆的水响中注入锅。的距离画出一串由面组，如同被面，他的神态，目光始终非常快，始终反握着刀看不清楚的刀影上块白色的，一片白色的面线穿着一般，间隔三寸白光，在清成的很轻松着，一块

的面时，整个人完全呆沸明辉似乎想水中翻滚么似的，快步走到铁锅到了什——。”中的在边上，当她看到锅——字——虚——牖住了，口中徐徐吐出四个字，“锦