靠墙四面的装满了各种货品店铺桌，一格一格子的玻璃格子大长。是布满了是货架，中间带盖

见的使用了瓷砖，亮，大约是开门的连玻璃都是这里的地面和墙壁都少时候刚刚地面和墙清扫过的缘故，壁都干净的发一尘不染。

元老院的食品被污染。所以清洁售模式，拆零散卖销轻工业产品和卫生一直很受重视。大多是采用大包装受限于包装材料，很容易在终端渠道

在17世纪和朴楚便有的做派，并不觉得，见惯是很难智贤都了――毕竟这瓷砖带些啧啧称奇之感河得有何异样有的。，但是店里的本地客人是从济州岛来来的清洁感了钟仪商社

的商品――这家支社来得大，商品种类和档不但面积比济大约还是市场消费能州支社楚河看这玻璃格里也比要高出不少来，力的差异。次

对要亲民些。位是高档人群，溢价高的食品和日用但种类繁多，价格也相不同，前者销售，包装精美货物大多是面和紫诚记品定向中下层，不；钟仪商社销售的

为这里的商品对本地费“相对”，因不起或以说依然是消底层百姓来说者说只能偶尔消费。之所真正的

要是能从南洋弄到更多物廉美的商品就好了，楚河心想。价

还撞声，似乎客人逡巡，挑选着少。不碟的碰与外面清冷人气不同，里听到谈笑声和碗货物。楼上也能面倒是有些顾客在

元老院够的投资者。就能吸收到足看来只元老院还是一块金字招吸引力――牌的。楚河的心有些定了要的商业和商品还是很，自然

在商用女性。钟边条上衣，要新话”。店里的店员穿着白色镶嵌咖啡色头巾，和济州岛的业零售领域，元老院属则是色短几乎全是女的――唯一的不同便东话，而不是“是她们说得是广只黑色长裤，系着咖啡仪商社也不例外。她们能胜任的，尽量使围裙，戴着咖啡色下企业的用工原支社穿得一模一样。

起了什么我是和包装……楚河忽然想，你，小声问道：“小元老的？”商品，秤量说她们怎朴人，推荐看着女店员们招呼客么知道

的“您老一张嘴可这‘随便看看朴智贤一晒：看看’――说就是‘随便新措词。”话不稀罕，’一听就是首长

河觉得很新奇。“还有这回事？”楚

别还是挺大的。一是首用句也和咱们不一样。”朴智贤点首长和我们归“没错。长的新话音调头，“说得准，二是用词化民都说新话，差”虽说

“原来是这样。”楚河连连点头。

们的表特别走路，男的都四方步；女走路姿势，“还有也模样……”说着情呀，我也学不苦人都是人呢目空一切，首长就是表情，这表，昂着头……”欢背着手，迈比如元老们情眼神就基本上都是跨扑智贤模仿着元老的的躲闪闪的，有钱不一躲大步子会。穷仿起来。喜“其实还有，

小朴的姐姐――，活泼有趣，是他的了还心想这总结得宠的一个。楚河忍俊不止，忽然想到真够到位的！他生活秘书里最也是这么狡慧聪颖

看你很该“真有你的。”员。”道，“我去话剧团当个演楚河打趣

不在您身边我姐也不放“这怎么行，那不就没人伺候您老人家了嘛，再说我心……”

菜”的广告牌――虽到了纾解，他忽然觉得饿了――大约是这。不觉咽了一口口水。你还责任重大。”些忧虑的心情得诱人看到挂说不是照片，但是高明的在一楼楼梯口用来“想不到画出来有楚河了他的食欲。的图案依然十分画工琳琅满目的食品招揽生意的“寒食打趣道。原本勾起

西。”“我们上楼去吃些东

饭局……”长，晚上“首可还有

“就你屁话多！去。站在旁边看！”说罢他一会你提脚便往楼上

对上得楼来”一类。社的饮食部亦是面中下层百姓的，便是商社的于““饮食部”。钟仪商快餐”“小吃，属

空间的最大利用。墙饮食部的设的是双人或者四人都配着插图的小很小，以求和标价。让陈设完全是快餐店的顾客进来一目了然。风格，摆壁上贴着大幅菜单，桌子，椅子的尺寸也

“寒食冷面了”。银柜台，要一份基本款的楚河带着朴智贤到收

肉？”收银员问“要不要加道。

……”“不用了

：“首长，现可在还是冬天……”朴智贤忍不住道

一边去。”不吃就站冬天吃才过瘾。”楚河，“你要不要吃？说“你懂什么，冷面就是

朴智贤无可碗。”奈何：“我也要一

二人选了张玻璃盖子的瓷缸，里面个柜台里，还有十，楚河浏览着墙上的拌饭、寒食煎饼、紫菜面之外，还有热面、菜单。除了冷鱼肉包饭、石锅寒食炒年糕盛放着种类繁多的“寒几个大号的加了桌子落拌什锦、拌魔芋…………，在另一拌干豆腐、拌海兔、座食拌菜”：拌桔梗、

。流行的的那种味道然也有一些宫廷和家熟悉的风味―。这个位面的李朝虽其实这为钟仪商社餐饮部卖不是元老们熟悉两班中―就说其中代表性的朝鲜泡菜，因具有辣椒尚未的关系，也得菜肴，大多是旧时空传入半岛是还未发展出旧时空大的“韩式料理”高级宴席料理，但

博菜、拌指导下楚河知道，年糕、也有些口味上的偏制作比较在行，糕、辣本都出于这里的菜点基辣白好――毕竟他的老经常吃到的那种，元老们又品尝到了旧时空炒钟…味食品的冷面、打空的朝鲜风菜…士之手，钟利时对旧时家是在吉林。正是在其

这些东旧时空，所以这些位面原本不存在食菜”。类似理”在临高叫做“寒寒食”。原始位面的“韩式料炸鸡汉堡在临西来自的食品被称为“澳洲高叫“开封菜”一样。本承认不过元老们不能

食冷面”端到了桌子上果香味；又吃了一块泡菜。面条都冷面入口没等细嚼大约是用牛，香辣。然后不一会，服务是用大海里。沁人心脾泡菜。楚河甜，并有一股水爽脆，员便把两碗“寒，但是口感鲜香――肉熬制的，入喝了一口汤，凉丝丝的肚后，丝丝凉意，碗装得，上面铺着一层酸中带便滑入肚子

“这面做得真不错！”楚河对面赞道。笑。的朴智贤，也稀里的吃得呼噜再看来劲。不由地一

销售为的机会他就借着新建冷面”的过程，到济州布点是地方。。济州在他看来搞农全程亲历的。济主州岛被占领以之后的钟仪商社布点的好钟博士“发明”“寒食牧业条件优越。正以副食品生产和楚河是天文台

当时在济州的楚河了颇为不能理解：这于是借着修建天文什么如此热衷于便”兴建钟博士亲自搞，让商社，这座此。位八竿子济州“顺潢都由台这项工程，钟博士就在打不着的博士为商社从设计到装

营的厨房，开商社还没落了。监成，钟博士就钻进了过去济州始研发“寒食菜”

尝到了钟品州的冷个元老，面”了。又是个“闲人”，第一楚河作为驻济博士“发明”的“寒食

冷面的印象，比他在旧时空中过的全颠覆了他对朝鲜所有冷面都好吃，完吃不得不说，这钟记的冷面。

好奇之下，他提出鲜冷面制作作过程，还亲想看看朝带他到了厨房观看，钟博士欣然答应，不但自为他解说：

汤更得味――先将大块。缺点是口感粗糙，三四个要成分是荞道道的朝鲜冷面了。”消费不起了。好在麦面，爽滑劲’，加了大众就鸡最后把马上放入锅中顶上用黄白究。正宗的冷再把葱、胡萝卜放后。这个牛肉切片，面，看似简性加足水，旺令蔬菜等面冷而内里温，柔至于浇头除了牛肉有苹果、梨、西瓜片或其它时汤底也考究，会。任选一种。肉片外，朝鲜泡菜必火炖上椒粉，洗净后下锅，一次团。味料调好口味备用。芝麻，这就成一碗地地酱油、精盐，改用文是一样的。”道，有嚼头凉钟肉汤――其实用狗肉豆，掺土豆粉下去也压面机侃侃而谈，“这面是现去浮沫，加蛋丝的做法是掺和一些白浇牛肉和纱布袋一起捞，再用调作点缀，撒上辣、醋压的，压好后不可少，还单，其实配料中，再炖煮，煮熟后盛在带胡萝卜切条；牛肉后撒上熟在纱布袋中，扎紧口适合种土火煮沸后撇济州最片或者狗出晾珍贵的食材博士指着从临高运来的。冷面外小时；一般都是用牛有冰碴的碗中汤要沉淀去渣、香油，最置一小时也不会砣成它的主牛肉上一小店里，投入牛肉汤“一碗冷上酱油也很考软而有韧性，放很多，做起来面下去，眼下白面是‘

供应！方哪来稳定的牛肉楚河想他怪不得要到济岛，子“州岛来开发这劳什寒食其他地菜”了，除了济州