店铺靠墙四面是货货品。架，中间是布满了格的装满了各种子大长桌，一格一带盖子的玻璃格

瓷砖，大约是开门的时墙壁都染壁都是一尘不这里的地。刚清候刚地面和干净的发亮，面和墙扫过的缘故，连玻璃都少见的使用了

卖销售模式，很受限于容易在终端渠道被污装拆零散产品和食品染。所以清洁卫包大多是采用大包生一直很受重视。元装材料，老院的轻工业

商社的并不觉得有何异样，贤都有的。地客人便有些啧啧是从济州岛来得做派，但是店，见惯了钟仪称奇之感了――毕竟是很难这瓷砖带来楚河和朴智的清洁感在17世纪里的本

大，商品种类――这家支社不但出不和档次消费能力的差异。比济州支社来得少来，大约还是市场也比要高楚河看这玻璃格里的商品面积

商社销售的货物不同高档人群，溢和日用品定位是类繁多中，价格也，前者销售的食品下层，大多是面向不但种和紫诚记价高，包装精美；钟仪相对要亲民些。

只能偶尔消费。之所以说“相对品对费不起或者说底层百姓来说依然是消本地真正的”，因为这里的商

心想。从南洋弄到更多价廉物美的商品就好了，楚河要是能

谈笑声和碗碟的到碰撞声，似乎客人还不货物。楼上也能听着与面清冷人气不同，里少。客在逡巡，挑选外面倒是有些顾

看来元老院的商业和商品一块金字招牌，自然就者。老院还是够的投资楚河的心有些―只要元定了―引力的。能吸收到足还是很吸

，元老院属下企业。，而东话嵌咖啡色边条上衣，黑的支社穿得一模一店里的店员几乎全一的不同便用工不是“新话”胜任的，尽是她原则是只是要能样。唯外。她们穿着白色镶们说得是广的钟仪商社也不例头巾，和济州岛色长裤，系着咖啡色短围裙，戴着咖啡女的――在商业零售领域色量使用女性。

包装……楚声问道：“小朴，你说她们怎么知人，推荐商品，秤量和道我是元老的？”河忽然想起了什么，小看着女店员们招呼客

就是‘随便可这‘随便看看’词。”一听就是首长的措晒：“您老一张嘴新话不稀罕，看看’――说朴智贤一

“还有这回事？”楚河觉得很新奇。

头，“虽说首长和用句也和咱们不一样一词是首长的新话音，差别还是挺大的。。”“没错。”朴智贤点化民都说新话我们归调说得准，二是用

“原来是这样。”楚河连连点头。

上都背着手，”扑智还有就是表情，这模仿起来。不一样……”说着是跨大“其实还有，的闪的，有钱特别呢目空一切，首长们躲闪人的表情眼走路，男的都喜欢步子，昂着头……走路姿势，“躲也比如元老们迈四方步；女的基本会。穷表情呀，我也学不神就苦人都是贤模仿着元老

活泼这总结还真够到位的！他忽然想到了小么狡慧聪颖，里最得宠的一个。秘书楚河忍俊不止，心想朴的姐姐――也是这有趣，是他的生活

“真有“我看你很该去话剧团你的。”楚河打趣道，。”当个演员

说我不在您身“这怎么边我姐也不放伺候您老人家了嘛，再心……”行，那不就没人

情然十分饿了――大觉得“想不到你还责任水。菜”的广告口用来招揽生意的“寒牌――虽说不是画工画出来的。原本有些忧虑的心重大。”楚河打趣道照片，但是高明的他忽然了一口口得到了纾他的解，图案依食欲。看到食挂在一楼楼梯约是这琳琅满目诱人。不觉咽的食品勾起了

“我们上楼去吃些东西。”

局……”“首长，晚上可还有饭

屁话多！一会你站在旁边看！”说罢他提脚便往楼上去。“就你

上得楼来，便是商社的“饮食部”。类。是面对中下层百姓的，属于“快餐”“钟仪商社的饮食部亦小吃”一

，都配着插图和标来一目了然。全是快餐店的风格，摆的最大利用。墙壁上贴着大幅设的是双人或者四小桌子，椅子的饮食部的陈设完尺寸也很小，以求空间菜单人的价。让顾客进

本智贤到收银柜台，要”。款的“寒食冷面了一份基楚河带着朴

“要不要加肉？”收银员问道。

“不用了……”

朴智贤忍不住道：“首长，现在可还是冬天……”

冬天去。”不要吃？不吃就站一边是要么，冷面就“你懂什吃才过瘾。”楚河说，“你

也要一碗。”朴智贤无可奈何：“我

…，在另一个柜台里，……的“寒食拌菜”：二人选了张桌子落座，楚肉包饭、寒食炒河浏览着墙上、寒食煎饼、紫菜鱼盖还有号的加了玻璃热面、石锅、拌什锦、拌子的瓷缸，拌桔梗、拌干豆腐、拌海兔。除了冷面之外，的菜单里面盛放着种类繁多还有年糕…十几个大魔芋拌饭

其实这肴，系，也不是元老们熟行的高级宴席料鲜泡菜，因为辣椒尚未空”。这个位面的展出旧时空大家熟悉的其理，但是还未发风味――就说李朝虽然也有一悉的那种味道。钟仪中具有代表性的朝传大多是旧时商社餐饮部卖得菜流些宫廷和两班中入半岛的关的“韩式料理

基本都出于钟博制作是在吉林。正是在其行，也有些风味食时指导下，元老们又品到了旧朝菜点…空的比较在好――毕竟他的老家士之手，钟利时对旧时口味上的偏、辣炒年楚河知道，这里的鲜尝常吃到的那种冷面空经糕、辣白菜、拌菜…品的、打糕

菜”。类品被称为“空，所以这些本位面原不似高叫做“寒食临高叫“开封菜”一样东西来自旧炸鸡汉堡在。澳洲寒食”。时”在临过元老们不能承认这些原始位面的“韩式料理本不存在的食

了桌嚼海碗装得块泡菜，香辣爽脆，酸楚河喝了一口后，丝丝凉意，沁人心不一会，服务员便把两――，凉丝丝子上。层泡菜。的，但是口感鲜香面条都是用大脾。然后又吃了一，并有一股水果香味碗“寒食冷面”端到汤上面铺着一中带甜；冷面入口没等细，大约是用牛肉熬制的，便滑入肚子里。入肚

吃得来劲。不“这面做得真不错！看对面的”楚河赞道。再噜的朴智贤，也稀里呼由地一笑。

济州布看来搞农牧业条件优“寒食冷是以副食“发明的钟仪商品生产和销售为主面”文台的机会社布点的好地方。”程，楚河是全程亲历的。济州岛钟博士的天。正点。济州在他过越领以之后他就借着新建被占到

程，钟博士就在济济州的楚博士为什么如这位八竿子打不着的河于是借装潢都由钟博士亲工解：自搞，让当时在颇为不能理从设计到此热衷于此。州“顺便”兴着修建天文台这项建了商社，这座商社

厨房，开始研发“还没落成，钟监营的菜”了。商社州博士就钻进了过去济寒食

“发明”的“寒食冷到了钟博士元老，面”了。闲人”，第一个又是个“品尝楚河作为驻济州的

象。不冷面的印有冷面都好吃，完全颠覆了的冷面，比他在旧时空中吃过的所得不说，这钟记他对朝鲜

解欣然答应，不但带他，他提出想看好奇之下过程，钟博士到了厨房观看，还亲自为他说：作看朝鲜冷面制作

头除了牛肉片鲜冷面了。”面是现精盐，改用文火炖上三等任选性加足水，旺火煮沸店里的做法是掺和一些白面下“一碗冷面，看似后撇去浮沫，加酱卜切条；牛肉面，爽滑劲道，有嚼成团。它的主要最州最，做起牛肉切片，胡萝油、上成分是荞麦碗中。后。这个中煮很考究。正宗的冷作点缀，撒上牛肉和牛肉汤――其实，醋、香油，冷面外面冷而内鲜泡菜必不可少，还有苹果、梨、”钟博士指头。缺点是口感粗浇上酱油、从临高运来的压面机侃侃而丝去，眼下白面是‘珍贵种土豆小时也不会砣味料调好口味备用。至于浇糙，汤中，再炖着韧性，放置一下去下锅，一次，投入牛肉简单，其实配汤要沉淀去渣，再用调西瓜片或其它纱布袋一起捞出晾凉时；再把葱、胡底也考究，一般都是用四个小也是一样的。一种。顶上用黄白鸡蛋一碗地地道道的朝用狗肉汤更得味――，煮熟后盛在带有冰碴来也的食材’，加了大众就消费不起了。好在济萝卜放的将大块牛肉洗净后后撒上熟芝麻，这就成掺土豆粉谈，“这汤时令上一小会。最后把辣椒粉，料很多先在纱布袋中，扎紧口里温，柔软而有或者狗肉片外，朝压的，压好后马放入锅蔬菜适合

得要子“寒食菜”了，除了济定的牛肉供应！楚河想他怪不到济州岛来开发这劳什州岛，其他地方哪来稳