店铺靠墙四面是了带盖子的一格的装满了各种布满货架，中间是货品。玻璃格子大长桌，一格
使用了瓷砖，大约是地面和连玻璃都是一这里的都干面和墙壁开门的时候净的发亮，墙壁都少见刚刚清扫过的缘故，地尘不染。的
用大包装渠道被污院的轻工业产品所以清洁卫生一直很拆零受重视。很容易在终端受限于包装材料，元老散卖销售模式，染。和食品大多是采
难有的。是从在1称奇之感了――做派，并不觉得楚河和朴智贤都了钟仪商社的有何异样，但是毕竟这瓷砖带7世纪是很店里的本地客人便有些啧啧来的清洁感济州岛来得，见惯
来积比济州支社来，大约还是楚河看这玻璃格里的商品――这家。支社不次也比要高出不少但面得大，商品种类和档市场消费能力的差异
包物大多是面向中下层，不但种类售的食品和日用品定位高档人群，溢价高，装精美是民些。和紫诚记不同，前者销繁多，价格也；钟仪商社销售的货相对要亲
对”，因为这里的商品对本地真正的底层百姓来说依然是消费偶尔消费。之所以说“相不起或者说只能
的商物美品就好了，楚河心想要是能。从南洋弄到更多价廉
货物碟的碰撞声，似乎是有和碗气不同，里面倒楼上也能听到谈笑声客人还不少。。与外面清冷人些顾客在逡巡，挑选着
一块金字招牌看来元老院的心有些定了，自然就能吸收到的商业和商品还是很吸足够的投资者。引力的。楚河――只要元老院还是
里的店员几乎全是着咖新话”。色长业的用工原则是只要能而不是“啡色头巾，和济的话，。唯一的不同店售领域，元老院属下企女的――在商业零，尽量使用女性。钟啡色边条上衣，黑支社穿得一模一样胜任啡色短围裙，戴着咖穿着白色镶嵌咖裤，系便是她们说得是广东仪商社也不例外。她们州岛的
包装……想起了什么楚河忽然看着女店员们招呼客道我是元老的？”小朴，你说她们怎么知，小声问道：“人，推荐商品，秤量和
一张这‘随措词。”：“您老朴智贤一晒嘴就是‘随便看便看看’一听就是首长的稀罕，可看’――说新话不
得很新奇。还有这回事？”楚河觉“
词用句也和一是首长。”朴智贤点头，“虽说首长和我们归用化民都说的新话音调说得准，二是咱们不一样。”“挺大的。没错新话，差别还是
。”来是这样。“原楚河连连点头
们走路，男的都喜欢背情学不会。穷苦人都“其实还有，比迈四方步；女的基本上如元老闪的，模仿着元老的走路有钱人呢目空一眼神切，首长们的表说着也模仿起来。是躲躲闪……”扑智贤表情，这表情呀，我也子，昂着头姿势，“还有就是着手，都是跨大步就特别不一样……”
书里最得宠的一的生活秘结还真够到位楚河忍俊不止，心想这总颖，活泼有趣，是他忽然想到也是这么狡慧聪的！他个。了小朴的姐姐――
很该去话剧团当河打趣道，““真有你的。”我看你个演员。”楚
行，那不就放心……”“这怎么我不在您身边我姐也不说没人伺候您人家了嘛，再老
但是高明的画工画出来。还责任重大。觉咽了一口口些忧虑的心情得到琳琅满目的食品勾起了水了――大约是这的图案依然十分诱人。不想不到你“了纾解，他忽然觉得饿梯口用来招揽生意的“在一楼楼寒食菜”的广告牌照片，他的食欲。看到挂――虽说不是”楚河打趣道。原本有
。”“我们上楼去吃些东西
长，晚上可还有饭局……”“首
“就你屁话多！一罢他提脚便往楼上去。会你站在旁边看！”说
上得楼“饮食部”。钟仪商社的饮食部亦是面对中下层百姓的来，便是商社的吃”一类。，属于“快餐”“小
，摆设的是双人或者饮食部的陈设完全是快餐店的风格让顾单，都配着插图和客进来以求空间的最大利用。墙壁上贴着大幅菜标价。一目了然。尺寸也很小，四人的小桌子，椅子的
楚河带要了，着朴智贤到收银柜台基本款”。的“寒食冷面一份
“要员问道。不要加肉？”收银
“不用了……”
朴智贤忍不住道：“首长，现在可还是冬天……”
不吃就站一边去你要吃才过瘾。”楚河说，“不要吃？。”“你懂什么，冷面就是冬天
可奈何：“我也要一朴智贤无碗。”
楚河浏览着墙上肉包饭、寒食炒年的菜单。除了冷面之糕……，在另一个柜台了玻璃盖子的腐、拌海兔、菜”：拌桔梗、拌干豆……瓷缸，里面盛放着种拌什锦、拌魔芋里，还二人选了张桌子落座，锅拌饭、寒类繁多的“寒食拌外，还有热面、石有十几个大号的加食煎饼、紫菜鱼
卖得菜肴，大多是旧时虽表性的朝鲜泡菜，因为家熟悉的风味――就发展出旧时空大然也料理空的系，说其中具有代“韩式料理，但是还未李朝其实这钟仪商社餐饮部元老们熟悉的那有一些中流行的高级宴席辣椒传入半岛的关种味道。”。这个位面的和两班宫廷也不是尚未
常吃到的那种冷面、老们口味上的偏时对旧时利作比较年糕、辣白菜、拌菜…是在…楚河知道，这里的打糕、辣炒到了旧时空经又品尝朝鲜风味食品的制在吉林。正菜点基本都出于钟博士之手，钟在行，也有些其指导下，元好――毕竟他的老家是空的
本不存在的食“寒食菜”。原始位面的“开封菜”一样“澳洲寒食”。品被称为认鸡汉堡在临高叫本位面原。韩式料理”在临高叫做不能承“这些东西来自旧时空，所以这些不过元老们类似炸
酸中面条都是用大海，凉丝丝的，但是口感牛肉熬制的，入肚层泡菜。楚河喝了一口里。汤了桌子上。。带甜，并有一股水碗“寒食冷面”端到后，丝丝凉意，沁人心脾碗装得，上面铺着一不一会，服务员便把两泡菜，香辣爽脆，鲜香――大约是用果香味；冷面入口没等细嚼便滑入肚子然后又吃了一块
“这面做得真不错！”智贤，也稀里呼噜的吃得来劲。不由地楚一笑。河赞道。再看对面的朴
就借着的钟仪商社布食冷面”件优越。正是以副的好地方。钟博士“发明”“寒他到济点主领以之后他看来搞农牧业条食品生产和销售为文台的机会的过程，楚河是全程。济州岛被占州布点。济州在亲历的新建天
河颇为不能理楚士为什么如此热解：这位八于此。竿到装潢都这座商社从设衷于这项工程，钟博济州兴建了商社，的士就在济州“顺便”由钟子打不着的博计博士亲自搞，让当时是借着修建天文台在
的厨房，开始研发“寒商社还没落成，钟博士就钻进了过去济州监营食菜”了。
品尝到了钟博士“楚河作为驻”了。发明”的“寒食冷面第一个济州的元老是个“闲人”，，又
印象。面都好吃，完全颠不得的所有冷旧时空中吃过冷面，比他在不说，这钟记的覆了他对朝鲜冷面的
好奇之下，：不他提出想看看朝鲜冷面制作但带他到了厨房观看然答应，，还亲自为他解说作过程，钟博士欣
片外，朝鲜泡菜必不菜等任在济州最适合种土渣做起来也很、醋、香油，的，压好后冷面是现压入锅中煮，煮熟后盛很多，’，加了大众就消后撒上熟芝麻，这就费究，一般都是用牛肉投入牛肉汤中，再炖、西瓜除了牛肉片或者狗肉浇上酱油成一碗地地道道的胡萝卜放在纱布袋中下锅，一朝鲜冷，再用调味料调博士指着从次性加足水，旺豆粉下去也是临高运来的压面机其它时令蔬不起了。好侃侃而谈，“这洗净后三四个小时；最可少，还有苹果、梨和一些白面下去，眼成分是荞麦面，爽滑劲把牛肉和纱布袋一起捞“一碗冷面，看似简单再把葱、狗肉汤更得味――马上面了。”放，其实配料选一种。顶上用黄白是口感粗火煮沸后鸡蛋丝作，砣成团。它的主要条；牛肉汤要沉先将大块牛肉切片，胡萝卜切外面冷而内里温在带有冰碴的一样的。”钟，扎紧口，汤――其实用道，有嚼头。缺点撇去浮沫，淀去片或碗中。冷面豆，掺土好口味备用。至于浇头点缀，撒上辣椒粉，下白面是‘珍贵的食材小时也不会上一小会。最后汤底也考加酱油、精盐，改用文糙，店里的做法是掺火炖上出晾凉后。这个牛肉考究。正宗的柔软而有韧性，放置一
寒食菜”岛，其他地方哪楚河想他怪不得来稳定的牛肉供州岛来开发这劳什子“要到济应！了，除了济州