额黑色的漆，字体中个字。’两，别具一番大家更是简单得很，仅有面上最近的一家酒楼，酒楼匾范，下面的落款酉时末，距离洗红斋最风‘平仲显眼正平直饱满浑厚福’两个金色大字的是‘悦
任一会儿，他认识这些何背后的故事，没办法，罗开先停顿，他只是匾额看了下方法的好坏人。站在匾额，却没任何出出书初来乍到的异乡下来，盯着文字，也能分辨
了酒楼四处戒的张婉先的涌入在酒楼店伙大声呼喝着斯带着其上，同行的除备，而罗开先也“客官！”的声音中，了作为向导几位楼上雅座带着两只娘，还有洗红斋的他人一马当留了五个人在楼下小娘拾阶而匹，且格拉大掌柜——赵广。安置马
子①，因为得族不过柜，按这职。个时代的说法，一广虽是皇姓，可不是皇这赵，才得以成为产业掌了主家信任是随了家主姓氏的家生
，留着几缕文人式样的长须，一身华贵衣着，此人年纪四十许岁半分奴仆颜色。倒是没有
：“赵广显然人氏…系福这悦那匾额有毫可能拉我多有不解，年所疑惑？”“卫将军该是对掌柜姓寇，乃近关？”是个心思剔透的家伙，言语间不放过丝的机会，顺口就道…哦，赵某疏邽②不知将军可知晓军初至宋国，对华州下楼前朝中有位寇枢密忽，将
是没有报的还是假名卫四郎，的，只不过他这位赵掌柜便揣摩着披便用卫将军来称呼。于职位却是至没法说过有心之人，所以挂甲胄，也很难瞒在太过浓厚，罗开先对外身上的军伍杀伐气息实
寇枢密？”？”恍然应道：“赵掌柜“是说寇枢密，该是华一边走，罗开先一边州寇准
是寇枢密表闪过一丝恭……”曾想将军远归之人，也不密本家经营，…将军请这边却不算颇为兴奋的陈述道：“楼独以菜肴汴最佳，实是差强人意这悦福汴匾额上落款—知我朝寇相寇枢密便走，这家酒楼乃是寇枢“正是！”赵广的脸上京城内敬之色，—字。汴京城内京所有人救命恩主③…取胜，少了陪侍女伎，平仲，，寇枢密可谓之名现有四十三家楼阁，
的思绪表露无这赵广言语不俗，不像。人风趣，只是说多了难免也会几句，更是疑有所利把商人逐疏漏，尤其后商贾倒是颇有些文
的时候，一个爽朗既来之则安之，罗开先不骄殷勤要请客的赵明德不躁，随着这汴京地理的声音传了过说到寇准，来。鬼引领行进，听到百般正想要开口询问
双手抱拳作揖大体形竟然质楼板，真的是殊为难点吃食营将军来熟锤形身材的华服胖子脚步飞快的从恭声道：“见过灵州惦念某家这得，这胖子显然是个自罪则个……”没有踩破木…家寇赢，粉生意利润丰厚，莫要“酸人赵，你自家脂卫四郎卫将军，某生！”一个纺辉，未能远迎便匆匆停住，的性子，隔了几步远，临，小店蓬荜生添为悦福楼掌柜…大驾光，还请恕，诺楼上奔了下来
：“见过寇掌柜……家不想城中留宿赵掌柜联络安排吃，才任由某”同样抱拳还礼，罗菜肴食，贵店可曾准备妥当？”开先眉头轻皱了一“天色不早，下，平静说道
，包竟是卫将军大驾……这说招待宾客，不曾想笑，用手点着一旁的赵广了“妥当！妥当！”酸人，不知将您有所不知，这厮前三楼只军楼上请，俺们边这寇赢开口便走边说……他多大利头？”一个时辰便派人来小店将军给了说道：“
回应，“寇胖子，赵广也不恼，笑着没有出门，不知卫将，今日竟之举？”货厨子军今日扫街你这憨
“扫街？”寇赢有些惊愕。
罗开先并无不悦，才用庄、、红尘阁……连同某赵广瞥眼数十万贯……寇胖子，某人该不该做一次家洗红斋，翠湖庄、澄心堂见到般的口气说道：“将军送货至有些炫耀更是耗资东道？”家，每家派了至少十总计十几南城，将军于某店内，你说赵锦绣庄、云霓阁、绣云辆大车，只为给卫
开先倒吸了一口冷气，冲着，将“嘶……”寇赢寇某曾有听闻，不成想怕不是该有百万武过人，如此惊人手笔又是一揖，“卫将军勇罗将军竟有贯？”军此番消费，
直，今日这番采购，能从他手里强抢，反正没人所以他也放是耗费了十万金，换露富，百万贯……赵掌柜，某开先来说完全不需避讳掌柜倒是心思爽该有八这种事，对于罗成宋钱家所说可有差误？”开了性子回道：“寇某家怕
的金银器，虽非足赤④，脸上的面皮直是抽搐，，实在是……错，只可惜对方并未全在自己一家消费就不止万金思剔透，光是在自道，这灵州强人心家店里赵广失良机。心中暗单凭样式也并非凡品拿出交易
军所言能节省一二……”流金银非是我朝常用若是去承兑司换取阻碍嘴上言语吞不差，只是当然，他一肚子的官司，并没有吐，“卫将通之……制钱，怕是还物，
“哈…哈，饭菜伙端上嚯，这楼阁视野甚佳，……”罗可心，某家并不吝惜钱尚不值某寇掌柜，令你家店，某家众人饿开先冷硬的打了个哈费心…”力与光阴，若是货物家耗财，此事赵掌柜自知…得很了…不屑道：“区区薄利，
菜肴，本红以供，后纺锤身材的”佐食，不：“将军知将军眷属可有忌口？厨已经备好些许拿手店另有极品状元腹，低眉顺眼地问道力收敛着肚寇赢弓着背竭
到这种场合，罗开些拿手菜荤素搭先却依了，没是！记得菜量要大，什么好挑剔旧应对如酒水免了，拣某家部众的，虽是初次配端上便流。胃口甚好！”饮食不过些许小事罢“
安坐歇脚。，招呼两只小娘言罢不再理会二人和张婉娘以及众随从
再便去忙碌。多嘴，应诺一声，寇赢寇掌柜不敢
皮留领班，忙前忙后指他也不俎代庖充任着脸的掌柜赵广却也厚了悦福楼的楼层闲着，越。没人招呼，洗红斋了下来，挥店伙传菜上酒之类，颇有不亦乐乎之嫌
席位。宋承唐制，连皇亲国戚豪商如说餐桌的样式，依地方都叫紫宸殿，餐也沿袭了下饮行业中的种种规位，而类似悦福楼这种专门招来矩自然大旧贾的高档酒楼，更是有是分餐制的小桌席着专门的侯餐待，譬皇帝与大臣开会的
在这高人一一旁退，一张俏脸劲还未消姌斜倚在罗开先身旁的侯餐席位比之后“这赵掌柜脸皮世的豪华酒店毫不逊色红扑君怎不赶走他？”扑地，和雕细镂的长条鞍椅，同，大手笔购物之后的兴放着近乎完美的瓷质零食干果点心之类……李奋等的所谓雅座楼层，它餐具，里面盛着餐前的忒厚，夫开先耳边说道：的葛日娜嘀咕了一阵，样质地的小桌上面摆才悄声贴着罗，精
伙！”小娘一句话罗开先抬，姌的鼻子上刮了一记手宠溺的在李不是你这家“还，引来这等缠人的
我说甚么了？”有些懵懂的回复道：“夫君，李姌
豆，姐姐洗漱用的胰子和皂：“适才在洗起的葛日红斋，那赵掌柜推介娜悄声说道没等罗了一句不及我家香皂和李姌挤坐在一开先开口，说好用……”
目结舌的样子真的可比作杏眼睛就不小，瞠李姌顿时无语，她本来眼圆瞪。
不这等商人眉眼通察觉？”开先瞧得好笑，揶揄道：“娜娜所说不差，四娘你说话时甚是罗会没有透得很，怎屑……似赵明德
是老鼠颊，嘟囔道：…”“这商人都姌揉着自己的脸成精，鼠钻土挖洞“啊吔……”李，这商人钻人七窍…
没有插言也是一脸忍俊不禁，连同一旁倾听却始终。罗开先和葛日娜齐齐莞尔的张婉娘
一点不假类人，寻常小生意人都懂伺机而动说得就是得看人脸色，似赵明德？明察秋毫有赵宋，实在是和老鼠成精这种背后皇家做依仗的大商人又怎会是蠢货别无二致。这李姌之言
……
盆钵中的美食悦福楼的店伙手快被端了上来，脚麻利得很，很的功夫，装在各种碗碟
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指豪门大户家注：①家生子，泛中仆役所生的子女。
②华州临渭区，为宋相寇准祖现今陕西渭南市籍之地。下邽，
救命恩主，檀明德所说可谓毫无虚言汴京，若非寇准押进攻，真宗渊赵恒有意南下迁都放弃丹怕契丹人已经一人大举人鼓作气打下汴京了。赵③汴京所有之变时，北辽契着赵恒御驾亲征，恐。
类贵金属纯度足够。④足赤，指金银之
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