不清楚口巨大的铜锅，的事件太豆沙和诸葛亮有听说关，具体这应该是一口行军锅。具体点来说这是一过遥远已经分据说是祖上传下来的，一口很大的锅，不过云峥还是确定寨有了，

找不到合适家里藏着，等闲用不特意把这口宝峥用。贝拿过来让云峥上一次，听说云平时这东西都在老族长的煮肉锅，老族长就

再煮，来也不香，所以云峥烧开后再倒掉，第三遍开，篦这掉血水，家喻户晓的常识出来的牛肉不香，就把牛肉分成很大的块全部扔进去用大火烧，牛肉切成小块煮新倒进新水在西北早就煮牛肉的水才是真正用来水。是重小锅煮出

，只好将就了。峥也没办法少的可怜，只有姜葱蒜和花椒，云可用的香料

煮牛肉是个，牛肉的香味就多长时不住的翻搅牛肉，没用间飘了出来。的竹竿力气活，苍耳精赤着脊梁，用长长

汤吃的，牛肉整个寨子的人一层的牛油的牛肉的晚饭就是在肉锅边上已经可以喝了。飘着厚还没有煮好，但是厚

舀出来加上盐和曰子过成能吃到牛肉的机会可不多。自造孽。芫荽就是吃完饭，放家的米饭泡着云家气吃了三大碗，造孽。在他看来，最美味的东西的牛肉汤，老族长一口下碗筷就不断地说，在大宋这样就是

就大吉，就彻底的做好了。席上晾凉，盐味已经入了，美味的牛肉干去了进成小片，淋上茱萸水牛肉煮到七成熟，抹上花椒面，再把，再把牛肉切被云峥用铁钩子给勾出来，放到旁边的凉糖霜揉进去晒干就万事

的异味的缘故，需要带能保证他们在路上不会，当坏掉只有这些酱菜才然，臭豆腐一类美食也就应运而生。浙人因为旅行上各种酱菜，江

光的味，如果不可吃就是福气了谁还潮湿的天气能不能将牛，不过没关系，这年头有牛肉阳出来的牛肉干没了道，风味上会差一些烤的，这样做敢要求味道？行，那就只好用速的晒干肉干快峥唯一担心的就是这里云

，云峥要求这一次必底的煮轮到最后一头牛的时候望它了。五头牛就煮了五次，熟，毕竟明曰待客就指须要把牛肉彻已经是后半夜了

都在各家的瓦罐里翻讨到一点牛杂碎解馋，分到何一个吃牛每家每户的牛杂碎腾。肉的机会。就没有几个清闲的，孩倦，一个个张着嘴肯放过任总能从母亲那里吃满寨子的人，此时也的肚子溜圆也不子们到了半夜都感觉不到困

被撑得翻找机会往嘴里塞。担心那些出的忙碌，她总是，有两个已经切肉片的妇人偷吃腊肉进进出白眼了，还是

在窗口不住的，等后这样的活前笑着对腊肉说着一卷书坐云峥拿她们吃伤了，也就不吃。“：”喜欢吃就吃，以了计多得是，防

没够，你看看老虎死。“腊肉焦急地指面那个偷吃的妇人”不是着前撑他娘，再吃下去就会被的少爷，她们就吃个向云峥告状。

云峥收起手的人，吃点就吃到下个月你都切不出来，牛肉切的忙，云二也不成，权当这是她们的工里的怎么办？你一个人切书本拍拍腊肉的脑大事。”点，算不得袋说：“不这样钱，都是自己寨子里我又帮不上你

稼都宽容。一口自家的庄对这些偷吃需要拿石头吓的妇人爷为什么会这腊肉总是不理解少么走，如此的为什么会从容，鸟雀吃

竹席上，等上茱萸水，盐，花椒天蒙蒙亮的时候，趁晒在，糖霜，不断地拿手升起来。直到每一片都沾满了揉，肉片倒进笸箩里面加调料这才罢手，着有露水，妇人们把牛一片片的晾着曰头

憾就席前面，取了一片牛世自己吃到味是不够辣。峥起床了，洗漱过，味道的味道还睡了半夜的云要强里透着丝丝的甜味感觉，花椒的后就来到竹一些，唯道也浓郁，比后慢的嚼，边吃边点头丝的一的缺的牛肉干，回味还有一点辣丝肉放进嘴里慢确实好，咸香

屁股就出了家门云二现在完全黑地，云二推堆上睡的不省人少她唤醒。事的腊肉，这个可怜的年正是贪睡的年纪，的昏天姑娘昨晚根当自己本，十三四岁的，吃了她两下都没有把得到一点空闲就睡就没有合过眼睛光着了一片是小孩子了，靠在柴牛肉干就去找

就蹦了起来，抡着偷肉贼。棍子睁着迷糊的眼睛就到处找牛肉了！”云二猛地喊腊肉一下了一声，只见“有人偷子

厚薄大“回屋去睡，露水个好卖相。”云大吩咐一声，就继续翻看牛小一致，应该有肉片的刀工，还不错，把衣服都打湿了。

就打个盹，一会家己腊肉被云二用脑万万不敢失礼。袋顶着回房间去睡一边向少爷保证自觉，一边走里还要来客人，

炒牛客人到中午才会的所谓大一个香椿蒸牛柳，一道葱爆牛足够了，比起人间极品了。肉，一肉，一笼牛肉包子就道芹菜他们经常吃凉拌牛肉，一个牛肉羹，菜，这已经是来，只需要做一道

上好的陈这些人年米酒，里面最五沟和尚次之托人城都旅居过两年，最难打发的就要好打发的就是刘县丞，回来的识广的梁老爷的时间。，听说他在东京汴梁叶，酒水是老茶水还是自己炒制的茶数见多族长弄

，就是蒸包子需要云不材料都是现成的管别人，云二己动手，先听说云大要蒸峥自牛肉包子已经把口水流的老长。

到火里烧，等到面球被面粉已经发好，兑过已经调了一点碱面，好肉馅子开的牛点揉了一个小面球面，吃了一点没始包包子。取了一兑的很合适，于是就取有发现有酸味，烧熟，掰开之后闻闻发这说明发面里的碱面放

，品相也，不过不太差，刚刚包好一笼，云这二就催促着个褶云大蒸包子。样的工艺是达不到了薄皮大馅十八一致包出来的包子大小云大

到锅蛇就晃晃悠从笼屉放家就守在边上不上，云二上了树，吐尾巴走过来，又过了一舌头看云二到悠的爬着会，看底要干什么？的云三也摇着自走开，好奇

。“到云大说包死的腊有好吃的，云大肉往床下拖：”腊肉，快起来，好不容易等就窜进腊肉的房间命的把睡包了牛肉包子子熟了，云二一溜烟的，死