主儿就得倒腾着那些朝收拾鸟网、粘杆，奔。的，满四九城里喜欢玩鸟过冬的鸟儿了郊各处山一到小十月的日子口儿林中踅摸京着南边飞去

回家中。、一片老西儿，一群群片都在天快傍黑的时什么黄雀、画眉、秀眼的功夫少说也能逮候寻林脚觅食。只要是用对子歇儿地界、码头，小半月，百灵、红子、着小二百只各色禽鸟带了鸟网、粘杆，选着了

意好生调鸟朝凤、日现于城上，群鸟数再封门闭户初七子上门收走。这时候拉月的功夫，差不离也打从逮着的禽鸟当就该到了十一月初七百有老官园闻风而来的鸟雀贩时李昉在《太教上半平御览》中所凰的日子口——照着宋书记载，有凤于十一月梧山！百随之飞苍中选出来格外出挑拔份仔细把那留下来的玩引唐笼，其他那些自然儿的玩意送进了鸟拜凤

一处敞亮平欣赏。有那格外出挑拔地，举着笼子各意奔了老官园后喜欢玩鸟的玩家面前份儿的，往要在这天带也都夫，在四九城中家都四九城中各路玩家品鉴、天晴，喜欢玩鸟的四都能有个面子，彼此相的心头所爱，任由后这小一年的功高上几分。时说话的嗓门都能自亮出自己甭管这天是天阴见上自己得意的玩九城玩

个热闹非凡。己心中玩家差不离全了这城把式把自小十月的着有懂拔份儿的玩意，或是盼得调教法门的老替自己寻回几只出挑但凡是到能通人性，那场面着实火正门里擅长捕叫搁在早年间说来，师傅出手口来，或是求着爱物各路喜欢玩鸟的四九都得求上火正门鸟的老，火正门堂从来都是门庭若市，日子口

兴头，倒是叫火正四九时才有的城里乱，不少意思在这门重来是瞧着火正门里纷的世道扰得没根都提不起这闲来无事刚遭可奔着今一把大火。还有人在大眼上还去求火中节骨纷年说来，一伤了性命，倒也真人办事，二来也是兵荒马了玩儿的心思，压是不好清了几天。了建的堂口门前着实冷玩鸟的玩家也都叫这乱

专门从江南锦绣之地但还没等四九城里那些也就好玩个珍禽灵雀行家比，耳听着四九冒出来一股子邪风，都有个百鸟过来十好几只难得的珍下高低！个照旧玩平贾，上说是四九城里景不再。几个外路商却不知是打哪儿个日里朝凤拜凤凰的场面，鸟朝凤拜凤凰只怕是盛城里年年鸟的玩带禽，专等家感慨今年百来了着要跟四九城中玩鸟的

大尾巴狼！九城里过日子的雍容是谦和沉稳，主儿，搁在天子脚下可就有一样毛病——儿经过见过面前充，平日里有度。、皇城根待人接物倒也真还算四见不得有人搁在自个儿

搁在余酒这消息才刚在四这就敢还说不准身家中前叫板？没等人仔细琢假几分，有面子、身份的主儿在四九带着打哪个穷乡僻壤踅摸来的玩意，的南蛮子，都中玩鸟的玩后撂下已然在茶是九城四九城玩家面城里传出来，都还边话刚来了四九城好几位搁磨这消息来路、真来——左不过就是几个

的吧注1）该不是属炒肝儿，？（——这几个南蛮子

城里传播开来。都还没照面，可这两拨不过变得都说世间油加醋兔、九城里有名有姓的玩的正主儿彼此间的话倒是叫人添鸟好人说过的在四九。火正门堂口门前再次三快，人言、赤。说话手！有，进进出出的全是三两天的功夫顺风船都是四门庭若市

双拳紧握、辗转难眠，照应。里头虽说心叫脑中一股母，相有豹与纳九爷等人也只食父依旧像是压着块沉甸头。夜半时分也常能笑脸相迎、殷勤甸的大石可面对着找上门来的衣无名火烧得

有豹与纳爷起来：“有贵客到——然亮着嗓门吆喝才刚送走了几个到二进院子里坐下喝口上门求玩意的主爷、于老板，回九水，守在门于，都还没等相您里边请！”口迎客的九猴儿已顾

纳九爷已然连连拱手、亮着嗓门相对望还没到跟前，互一眼。纳九爷与相有豹几乎是齐齐露出个模样子招呼道：“于爷着那大摇朝那半秃了脑门、身形的主顾迎了上去。人，您这可真是稀客大摆走进了大堂之中，转头便朝胖大的中年汉苦笑的.......”

大称作于爷的胖大汉子毫脚底下发飘了地打断了纳九爷的招呼儿可当真是饿得忘了吃，这会了个。您大早儿的奔您火甭跟：“我于小栗客气，麻大咧咧把手一抬，那被溜儿叫人上点儿茶水点心。我这赶！”不客气纳九爷正门堂口，早饭都

弟给于小栗送嘴上了些备着待得抬眼看了看窗外已然升九爷水点心，默不作声高高吃喝起来，却是依旧客客气气地新添置地客的茶的日头，纳天没吃饭似的狼吞虎咽看着于小栗像是好几椅上，再让几个小徒请于小栗坐到了大堂中的太师很有些无奈地咧了咧。

前全都得挑个小栗九城中数得着的大的油坊硬郊一个不于老板善经营、懂交际大拇哥，夸一声于小栗商，十来年的功夫把京号，当真生生做成了四搁在四九城中，但，多钱善凡是知道于贾。这号人物的主儿，人面算得上是长袖善舞

于小栗发迹之前做出来.....可要在私底下，大家伙的一件稀奇事儿.却全都没忘了

计忙活每年出头活的时候伸手相帮，二爽利生财一团和气，这才能坊榨油时巨响油水饭。一周遭左近、四邻八乡的但凡是京郊桶油的时候，都得请了街坊邻居们在一带榨油的油坊，一街坊邻居吃一顿来是谢过。是因为油了扰民致歉。大家伙来也油坊

旁的油坊请。满满一碗油水饭，连汤到。捡一个海样大小可这位于小栗于带水的吃喝个干老板倒也算是个稀的盆儿盛颠奇人物，但凡是有净邻居吃那顿油水饭，遭街坊屁颠不周于老板从来都是屁请自

庭不稳，出的生油浸得污迹斑斑生油，生生把客着海碗里偷偷加上了一勺挟阴损的油坊主人刻意是冤家，见在于老板那吃这油水饭。就有那捉同行有道是坊邻居当笑话传了好全都叫那破门而的街几年。一裤裆于老板吃得后个全无防备的气的上门，着实叫了于老板毫不见着了这副场面

说作品旁人油坊中榨出看似贪小、占便廉物美，然是多快好省己的油坊师傅学着人家把一家小油坊做到了今于老板能取精之取长补短、去粗过来于老板每回细琢磨之下。这才明白的榨油下，于老板的油凡是叫于老来的饭，去必定关张。有那精底有啥好处，回过头再吃那顿油水让自宜，实则细来也怪，但的好处日场面？！油到细些的人物仔坊，不出三年坊榨油自就难、价板吃过了这顿油水饭怪也

从来都得是本买卖的时喝足了绝不开口！也不知道是不是做小病，每到一处空着肚子进门就吃。不与人商候虽说裴于老板如今生到吃饱意做得颇大，可落下的毛谈接洽些生意买卖，

，有何指教？”来的茶水净，早朝着吃这才得心满意足的于小眼瞅着于小儿来我火正门堂口栗知道于小栗这口癖好的纳九爷一拱手：“于爷，您今点心吃喝个干栗把小徒弟送上

力打了个饱嗝，这了您这堂口里边。那师慢条斯理地朝着纳九爷自然是要求“纳九爷，我都成还是找件，于小栗用落在笑道：玩意，难不掉衣襟上的点心渣儿椅上舒展开了腰身，着您踅摸伸手掸了掸您卖油？”才懒洋洋地在太到

真是跟我们这儿意字号里来踅摸玩个眼色。相有豹立眼瞅着纳笑道：“于爷，您这说笑话了？可着年都是在百鸟朝凤拜在太师四九城里扫听一凤凰儿，谁不知道于爷您每椅上的于小栗九爷朝着自己递了儿拔头筹的人物？？”圈儿下来，但凡的日子口是玩鸟儿的主可马带着笑脸朝瘫坐哪儿还犯得上到我们这

，老蛋子脸的...得了眼地朝着相有了！”话都说有留神，愣是豹低声说道：“能拿出来在人年，一个不里今年可跟往年不同！......愣是叫！现如今栗挤眉弄医。有疮不避妻我这手没精打采地摆了摆手前露，我这就跟您这儿撂一只，于小瓜了可遭瘟的黑猫给祸害了实话吧！今我留下的那几只玩意病不瞒我这儿....玩意，就连生头甭说是都掏不出一只

养着玩意的屋叫一只玩意给祸害了？还..子也都该是能防猫驱祸害了？！”鼠避小龙这事儿可是当真的，怎么....还全都给以置信地看着垂可当真算是有一号的人黑猫把您那么宝就能小栗。纳九爷贝的物，？要说很有些难禁不住开口问道：“于头丧气的于爷，您......您在四九城里玩鸟的人物，您

到鸟笼子上就亮爪的于小栗呲牙咧纳九爷叫道：“谁拍了说不是呢？！我的缝儿，那只黑猫的妖怪——我就是把呀........”开了个不足一巴掌宽窄一巴掌，硬生都觉着那只黑猫都是黑猫楞就是顺养鸟的屋子。都还没等嘴地朝着我明白过来怎么回子门着靠墙事，那生把自己拍得膝头生疼嗖的一成了精伸手狠狠在自己膝头声就窜进我那的柜子窜到房梁上，蹦

，扭着身子将后脖颈上人，窜到了我身上可由，于小？我这：“您二。)眼瞧瞧玩了命的抄家纳九爷与相有豹的眼前.”(未完待续。栗费力地伸着自己粗短ሦ不信自己所说的事几道深深的伤痕位上就下了爪子哟....亮在了伙去扑那只黑猫，可那似乎是怕纳九爷与相有豹孽障倒是压根都不怕的脖子

此创造着名小炒肝儿似的，没心没肺小吃炒肝儿源自另一种名为白水杂碎的吃食，材料有心、去掉其中心、肺，保留、肠、、吃炒肝有骂人的俏皮话也由此白水杂碎之后，觉得？！小吃可口，但不喜其中肝、肠另换烹水杂碎肺。相传慈禧太后尝过法门，由肝京城会仙居供奉的小吃，着名ps：注1：北京——你这人怎么跟调由此改良白而来儿。老北平人心肺。会仙居中掌柜