煮鱼了一遍，从凉这些菜很平常，缺少特，菜式比大饭店还齐全，唯一菜到热菜、锅子都有美中不足的是像色。拿着菜单，又仔细看锅牛蛙、水干他
在店有各家的特他多椒糊弄人的。对胖子道，“出来，比如水煮鱼，我你得研究一点数就是放点辣椒、麻麻而不操，油而不招牌菜腻的，基本很少，大色，但是能做到汉口吃的最多，各家
边的，跟武昌像咱们这边，是应该区别开来。”的，吃的鱼大多是淮河里做法上还鱼还是有区别
，想吃，己肚子学，虽然穷糟糟的，但他吃是从来没委屈过自口读了四年大他在汉汉口的大街小巷，算让遍了。啥向来不吝啬花钱
好。”麻椒不胖子道，“菜场里的
找上十几家，“你不会上网买啊，何舟道哪家的。哎，跟你店，一家买一份说也是白说。”试试，哪家好最后用
账号都没，胖子他不禁望向刘计园园。从来不网购，他估连
吧，很多网事情。货品不全是很正常的我们园园笑着道，“我去网上找找看刘店还是有不错的东西的”这里是小地方，，
胖子突然句。插了一“豆瓣酱要郫县的。”
天天时候要跟人笑着道，“以后你，做生意呢，有何舟多沟通。”一句话没有都憋心里，就没错了，别有什么事，让刘姐给你整不会办的事情找刘姐
道了。”胖子道，“我知
他说完开始跟卫生。他老子始收拾门口的几个服务员一起开还有
，怎么还没有一个客的朝着熙熙接近攘攘的大街五点钟的上张望，饭人进门呢？点了在门口，不时时候，曲父站
李她们迎，，“咱还是离着远原进了响市容，人家着抽烟，笑着道何舟在马路牙子上蹲让小客。”点吧，堵门口太影本打算来吃饭的也不敢
员，小丫头花枝招展曲父瞅了瞅口的服务道理，他赶忙在门何舟那边。到糟老头子排场的多，何舟说的有走比他这个，笑意连连，是
六点来吃饭。他越钟只是，焦虑，了，还没人来越
点慰藉。他想从”“不能黄了吧？何舟那得到一
，他数的水平在县里也是”“这没信心，也得对胖子急？咱们对自己道老师那有信心，他做大厨傅不也总夸他好吗？，才第一天，着什么一数二的何舟哭笑不得的
傅，”曲父叹口气道，“咱给不起能过来。”别说他那工资，要不然一准也那师“嘿，你
”何舟诧异老师傅不是退休了吗？的问。“什么意思？那
曲父道，“退休个啥然在南京买房，老俩口子突积蓄掏的一干二净。，他儿
给大儿子掏五六能乐意？十万买房，小儿子这先不说，关键啊，他俩儿子呢，
，他还得继续给小要是一碗水端平儿子补上。累，
我们还在一起喝酒呢，。”原来的饭店是回不哪去呢了，昨个晚上了，现在正研究往去了，位置已经让人顶年后就出来
是听我笑着道，“老叔，的，现你又想差了，何舟双手一拍，行，你要工资高怎么了，他值那个价就谈一下在给打电话，招呼过来，成不成，得嘛。”
能顶一片天，方方面面一行很了解，拉过来就都的能照顾到。餐饮，对饭店这胖子的师傅做了几十年
子有好处。舟觉得请过来对胖所以，何
”没八千块估计不成啊。曲父道，“工资一个月
也没个数。挣多饭店一个月才能少，他心里
，饭店要是起来多好，你不是不清楚何舟道，”，有他这样的助力，以对曲阳有“他是曲阳的师傅个月几操心了。而后你什么都不用万流水很平常。且，你要这样想十多少不敢说，但是一，了，纯利
曲父犹豫了一下道，“就打。”行，我现在
掏出来手机，走到一边打起来电话。
门牌亮起来车子停在欣慰的是，饭店门口。像给人指了路，慢口的霓虹字下来，令人渐色夕阳西下，天少慢的有不，好渐暗
三五成群的客人开始进饭店，楼。上楼下一时间热闹起来
曲父脸上乐开花，陡然才想起！来，家里还有个老太太了
家跑。赶忙骑着三轮车往
个秃顶的老“老曲，哪去啊？”一头子追着曲父喊。
越远。曲父没听见，车子越蹬
何舟迎过，你来了，请进。”去，招呼道，“牛师傅
陌生。是胖子的师傅，这他也不
搭理。把我招呼过来了着道，“那老头子傅接急急忙忙晾着？过何舟的烟，笑”就把我“小舟啊。”牛师的搞什么？喊他也不
等你呢。”，笑一他点着烟都出来着道，“他呢，这不，交代个人在家我在这何舟给一天了，留老太太
一个人在家可真不行。那是该回”牛师傅道，“哟，去了，老太太
解，所以倒是没有见怪曲家的情况他也了的意思。
梯口的饭店，一楼坐了五六桌方向张望了一下。他跟着何舟走进，又朝着楼
除了大厅，还有包何舟道，“楼上厢，你跟我上去看看。”
两边全是包厢。荡的，靠墙的荡楼上大厅十来张桌子空
员端菜进去推门的瞬间牛往包厢里瞅了瞅，不禁师傅趁着服务点点头。
呢？”着何舟道，“厨房在哪块下楼的时候，对
何舟道，“在外面呢。”
面领路。他在前
，牛师傅踏敞、明亮”了踏钢管的道，“成，厨房搞的铺的地漏，满意不错。厨房搭了有八十多平，宽
胖子正回头把锅惊喜的很。子里里的菜拨到盘到了牛师傅，，不经意间扫
把口罩摘下来，喊道，“师傅。”
着筷子拿砸吧嘴道，“泡椒是酸。”一夹了一块，角炒鸡杂，牛师傅盘子里塞，砸吧的，味道不对往嘴里哪里买
子一下子低了。头胖
以慢慢改进的，完事何舟道，“可开头难。”
味道。因为位置、服务、租道，“人牛师傅做家吃头一次不不下去，大多不是望再来金什么的，还是这，凡是关门的店，二次对味，别指
法也来吃。再偏想尽办了，饭店味道对，人家
来的，全国还有从京城、滨海过吃，甚至龙虾做的好，老远都跑过来我以前在我各地都有。人家隔壁市县的大们那地方做的时候，
。每天夜里都要做到凌晨
了，我走了后，那店老板搞的不开心，索性不做后来，我是跟那个也就做不下去了。
那老板到我家门，就是这个脾气。口求我，我也不去了
艺，到哪没口饭吃。”老子有这手
傅，这里何舟笑着道，“牛地方说话。”呛，咱们换个油烟师
子的还能嫌弃油烟，我牛师傅成折不了本。”，我真在这窝下来，他摆摆手道，“做厨个店吧，我看着也也不矫情了，他这
话ሦ.”何舟道，“有你这，一家人不说两家话，工资按照以前的来.，胖子你爷俩情同父子我就放心了，牛师傅
接打断道，拿多少心安理得包大揽，能发了，我起我六千就“他这还没挣呢，得，现在不用他大等挣钱成。”“不，”牛师傅直钱
徒弟是什么状况，没的时间，甚！他自己和徒弟在一起相处有比他更清楚的了，至比曲父还多
，也不是徒弟本事，那是有何。么一个好哥们舟这么一摊子出来徒弟搞这
一点。衬何舟撑徒弟做事业，他做师傅的也没理由拖后腿，也得帮
何舟看呆，用脚踢了踢他。看胖子，见他在那发
师傅道，“胖子反应过来，急忙份子。”，有你25\%
何舟交代过他的。这是
该给，不是给师傅这样的老厨子更应期权，直接送份子！刘园园这样没了期权，像他有任何经验的外人都给
“了，天上掉馅饼，哪里有这自己听岔种给我份子？”牛师傅以为好事？
！子，也没有遇到过这种他干一辈子厨好事
遇！、谈待谈工资人家老板只和他
你不懂的？，如有一宝，有一老老在饭店搞这么多年，还有你何舟道，“家”
的。小事，没有一件是他不明白”牛师傅回答的大的没有一点儿犹豫，没做过老板，但是饭店他自己没“那没有。开过饭店，
，何舟道联”差。徒弟是大手后你，这饭店肯定做不你们师徒老板，你是二老板，“那就妥了，以
的，所以他说给牛全都听他师傅送份子，胖子字都没有。胖子连个不
反对。只番后，曲父也不做释一有曲父稍微犹豫了一下，经过他耐心解
的，何舟主要还是因为钱是何，饭店也全是何舟操持只能全听的。舟拿的
气，又，意人身上观察到的。这些都是他生生意既要大从李庄的这些做要小气
么样的价，付出会有回报。他老娘的，什么样话来说，做人要大气值什用的人
给钱来都不眨眼只要是有本事的，睛。、给股份，从他老娘
在发展的初始阶极力笼络。段，像李辉、是人”，他老娘都褚阳这些早些的乡里“能年所谓
明，这些“能人”老娘的事实证也确实都同时，也成是有本事的，帮助就了自我。
立山头，但是相互缕的关系。之间依然有千丝万如今，虽然各自已经另
他老娘一声招呼，这都毫不含糊。些得过恩惠的人，
他老拥护。要还是依靠的他们呼风唤雨，主娘能在省内商界
打细算，和做人是反着娘说的，生意要事。精事归做事要小气，也是老至于来的，人归人，
，主动拉着牛师傅到胖子把隔壁的办公室。自己灶台上的火熄了
。，二十来平，一个桌子，一个沙只有里的，和厨房墙之隔发椅，摆置的很简单一办公室也是搭在院子
想生气都没法子生气。才挣脱开，傅的手被徒弟捏的生疼，到了办公室是这么莽撞啊。”牛师“你还
怕折寿。跟徒弟这样的人生气，他
挠挠头，意识到自己做错了。胖子
合同，递上笔，“牛师里的二老印上你的名字，再按个手傅，你，以后你就是这何舟从抽屉拿出来一份板了。”看看，在这里签
牛师傅值这个价。
两，统共页纸，牛师傅上下扫了合同很简单信。点不敢相两眼，有
的？”他拿着“你们是笔，努力的稳住，不哆嗦。认真
“师傅，认真的，你懂胖子道，的比我多。”
舟。牛师傅看向何
好处，饭我钱。”何舟道，“牛店有一百一十万师傅，你得看的借款在里面，你们盈利了，得先还清楚了，不全是
该的。”，“那是应牛师傅道
子的了，这何况，以后在县里也能排，就能还这么大馆子，只要做的你太小瞧开馆吧，一天营业额过万松，去掉开的上话锋一转接着道，“不差支，不用一年，轻轻松的上号，我这么跟你说你这个钱。”
何舟笑着道，“牛师就好。”你有这个信心傅，
“那是当然的。签了自己的名字。的在合同上”牛师傅毫不犹豫
身衣去了厨房。服换上后，径直水也没喝，找了签完字，连口
站，扯着嗓子道，灶头熄了，听我讲两句，两分钟时间。”“都停下手里的活，他往厨房中间一
的，他担起来厨房管理的责任。不让当仁
牛师傅领导，他们也触。是胖子之前的同事，子一样，都师傅是在牛混着的，现在接着受没抵之前和胖胖子招过来的厨子都底下
，在这准，里也是一个样，”他个手人迅速把烟头踩年的年轻人。年轻窜岗、抽多在了地上。他接着里捏着烟头的做，也没人勉强你们。了，以前在别家怎么样做，不能，厨房的规矩十不道，“能做就”说“都是在厨房做烟这种事，我就不了这么多盯着一
说完后，拍拍自的。各各自忙手，示意大家
厨房再次沸腾起来。
肉是老子道，“这牛的？”面的吧检查胖厨房的食材，对跟在后他没急着开灶，一遍遍魏家的
胖子点点头。
多年了，还分不清注水牛肉？”牛师傅道，“糊，你做这么弄你个傻子呢
“分得清。”子低着头道，胖
得牛师买？”傅没好气的道，“分清还
胖子道“我爸买的，他捡便宜的挑的。”，
你啊，下班拎回师傅道，“以后的事情，他可什么都不懂。牛去自少掺合吧，厨房里己吃吧。”啊，你让你爸可
他们说一声，“跟对着进来端盘子。”了，不要再下单的服务员喊，牛肉今晚没道
女孩子应了声好。
在的话，我就真何舟道，“你放心了。”
万事有肉的，那都是缺了老德，“卖注水生儿子没，那牛的，也不牛吧，给身上注水，，我是真看不过眼，牛师傅道时个痛快不就得了嘛，非啊，被搞这些事。”活生生的往怕小一注水就是十来个个度，你杀牛就杀
越来越多，厨房越室去好多呆，说时候未到。”客人来的了。发忙碌，何舟不，便跑到办公完两句话后“不是不报
曲父骑着三路车从后里老太太，他把帮忙。进办公室后，就着的是家要去厨房门进来的，车里老太太放坐
了，停马路上要扣分的上手，不如这边不熟悉的，你就何舟道，后门进来，停在院。”“叔，厨房你子里去前门帮人看搭不带着他们从车，马上前门要停不下，有对
仗，一山他觉得这是最适合不容二虎。俩老头子干怕真去厨房乱掺合，他害曲父的工作了，
”这活我。干得了腿，笑着道，“曲父一拍大
去了，不一会儿院门口，朝着车子挥手，安排车子停进院子。然后自己腾腾的跑到前来，窜到太两句，让她不门要乱走，又跑回低声的安慰了自家老太
忙得不亦乐乎。
曲阜来的时候。候，正是饭店人多的时
老太太的办公室摸摸老子怒目相视。手，冰凉冰凉的，对着自己她走到
，你瞎忙活什么劲啊工资她埋怨道，“又没。”你一毛钱
么回事！曲父眼轱辘一转，一想还真是这
牛老头都是个二老板！
园有可能会成为三老板。刘园
资，自己忙，没有！自己好像什么都不是！他们忙他们有工一毛钱
！何况，饭店以后挣钱又不是自己儿子一个人的
“你今晚不”闺，他讪笑道，女训斥的有理上自习啊。
回家还边的事情你别管。”没暖和呢，夜里还“听说第一天开吧，天还好奇来看看，等会就回，曲阜道是要出摊，这该出摊业，我就学校。你赶紧带妈是很冷的，你明天
曲父道，“我三天没出摊了。”
靠着这货虽然没了什么生个养家呢。意，但是他的补鞋水果和炒摊子还是要做的，他
把自脱了，批在上，看着三轮车逐渐太上三轮车，曲他赶忙拉着老太阜想了想己的外套远去。了老太太身
冷啊。”何舟看她只穿着一件衣，笑着问，“你不低领毛
是做赔曲阜道，“都开春了你。”，我哥要么冷。谢谢你啊，冷什钱了，以后我还
何舟道，“跟你没关系，那是我跟，我也认了。”你哥的事情，赔钱了