有一个愿意走的了。既然有好吃的，和尚和朱老头几个人，没
霞灶台底何芳旁边火，厨房里，付打下手。下看
哚，哚……料齐全，就而老头寿山等材活，哚、哚开始热忙
，透着一种富有韵律的刀工说不出的意境。
能我，太厉害了“。”何芳惊叹道“，”寿师傅，基本功，水磨工夫，肯刀工是厨师的耐下性子，你一样成。你将来一定要教教
子的菜，光看着都个尊重等给老头一所有的菜上桌。想吃，闻着，李和看着满桌更想吃了，他必须
。，薄薄的肉片，点缀碧比如那道最简单不过的白煮肉酱汁，顿绿的香菜与晶莹的时香气扑鼻
李和夹了一片吃到嘴里，汁浓吃。味厚，入口滚烫，真是好
肥而不腻、瘦而山，你手艺还没丢，做不柴李老头说，“寿碎。”的不错。；嫩而不烂、薄而不
雅、汤色乳白的醋辣嫩、汤味浓郁、微带和尚指着那”。酸辣，你是得了这精髓“鱼肉鲜颜色素鱼说，
“恩，我从来没想面，另学。”瓜，边吃边说道，一手持一根黄们要跟你多学一碗炸酱面都能做的这么好吃，以后我到，碗炸酱手捧就连一旁的何芳一。寿师傅
”说话的朱老头也缕着山了，没吃过这么顺口不断赞叹，“多少年一直没羊胡子，的菜了，不错，不错。
股寿山觉得值是还是掩盖不了那蒙几位爷的谦虚，可得意劲。了。”寿山老头嘴上说“承夸奖，
老头的然师傅，你坐着吃啊，咱一起喝点。”站着的寿山说，“寿遗老遗少做派，对依李和不喜欢这几个
寿山朝着桌子。这杯酒寿山先干山还有机会，跟几位爷上拱了拱手，坐一个桌子吃饭依言坐下，举起杯子，为敬。”激动的说，“做梦都没想到，寿
让人笑话李老头说，“言腐语，酸”。能不能好好说话，没得等寿山酒喝完，现在是新社会了，
罪，恕罪。我就听各位的寿山说，“恕”
笑。一桌人，无奈苦
你都还要那点节操干嘛。样了，混成这熊李和想说，
艺，要是开饭店插话道，“寿师傅这手一直扒在边火啊。那该多”角闷头吃饭，从来不说话的付霞，突然
开了吧，厉家菜他也吃过，吧？艺绝也就那比尔盖茨都去了。真，这拿大总理去，想着厉家菜马上就要大学教授兼职做菜较突出寿山专业级别对不会差的从手艺来说，寿山这手的怎么也能比一比一会拳王去，，一会加甚至，要不就开个饭店？正的，样，大概人家一个李和一听，心里一动，名人效应比都能做的那么好
李和看了一。”，开饭店还真行说，“还别说，寿师傅眼李老头，
李老头皮的往上贴，，见着年心想寿山这老东西还”轻人心善，就能没脸没，“们几个老东西给压压山是需要拿捏下于是场面，就没有不成的。？让小李给出钱，我寿明了李和的意思，开口道，要不你试试
喝，早就不好试试。”，和尚先开口道，“你意思了，也有心这手艺老于头、和尚几个人天天在这里白吃白也不能埋没了，可李和帮衬以
寿山这政策上？会不会出事？”为难道，“我可是刚平反，
能稀罕。”你，土埋半截，谁还“于老头冷冷道，一条烂命
山脸一寿红，没说话。
山肩老头膀，说，“别矫情啊，儿子还好，我还特意去吃了一个饭店，朱老头拍拍寿了一顿。不是在金鱼胡同刚开小李是个好娃娃，不能亏待你。”？人家白家是宫廷御厨呢，白生意挺谁不知道谁他大
，“你别装那熊样，说吧，要扭扭捏捏，不乐意的道老头见寿山还说是不乐意直李。”
是胖子你也然少不政策上已经放，了你分红。”耍个白打出来了？你放心。你看看？就咱中午去的那个李少年了，而且越做越家致富，“寿师傅，现在少饭店脸了，笑着说道大，现在不是连招牌，我不插手，也自开了，鼓励发李和知道是时候大街小巷有多，我出钱，你做老板都光明正大的的开了多咱要是合伙做店都偷偷摸摸认识的，你瞧瞧他饭
？”“老板
己做掌柜的，所有都你自己说了算何方说，“就是你自，我们不插手。还带你花红。”
开饭馆山点了头头懂，还不得全靠你。”，说，“这，你是熟门熟路，我们哪里冲着寿李和
李老头道，“按照以底另有打赏，寿山掌柜的规矩，掌柜的分红是一层，年是这个规矩吧？”往东家
寿山想想再折腾也不得起，能比现在差了，一咬牙求小兄弟你个事？”道，“你们既然看我就接了。不过我得
，我李和说，“你说，只都答应。”要能做到
我就心就跟着我，也是做的女接过来帮忙，你放疼她在乡下受苦，“。”能不能等饭店食的，她从小我把我闺做的差不多了心，绝不吃白手好菜。我想
李和说，事，以后你是老你说了算”。“我以为多大个板
“那多谢，你放心，饭店她过来。”我一定好好做，等有赚钱，我才接
既然决定开饭置开了。店，就要商量在哪里找位
子，哪里还用的着租。李老头道，“”你是傻了还是怎么的？你自己手里多少房
李和一拍大腿，怎，说，“十套吧，那你说哪里合适？”么把自己的房子忘了
钱粮胡同西“大，人当然是气够好。”巷的，面积够
听你们的”买那那怎么装修、旅馆，也不可能拆迁，我李和现在倒是利用上了。“套房子的时候就是图以，一大片的胡同景点、饭店。后那里都是
敞亮”。个短，拿人手软我就帮你一次，你要，咱一直吃老头道，“所谓吃人嘴朱交给我，我给你置你的，喝你的，这次是不怕花钱，装修的事情
老于头道，“里帮你到琉璃厂寻寻面布置的。”家什，我
李和调侃儿道，了”“行，那我就做甩手掌柜
开始碰杯，有一种不喝不算完的架死势，一直喝到深夜。一桌人又
脑袋起床，两条烦，怎么都边嗅来嗅去，李和厌晕乎乎的脚大黄狗在不走。踢第二天李和顶着
晃，里面空荡荡的不到。提起热水瓶晃了，想找杯水喝也找
家里一个人也没了，了。霞搬走了，那帮子老头子是看房子去何芳跟付
别撑在锅台的两边。分荡的厨房，站在锅灶前李和走到空荡小臂以上，露出精壮的手臂来，两手，袖子挽到
荡表情极其严肃的盯着空他了半晌，发觉实在是无从下手偿。荡的锅看
不是说不会，而衣来伸手。理好，正所谓饭来张口，是已经习惯了，什么东西都有人给他料
半个小时后……
水他决定喝井
(未完待续。)