一说？”新最~，哪里来的可她没工夫计较这我古记自开门以来，从~章~节]掌心很痛，書边的桌来‘兰掌柜逼的’子拍的震天响。[$百~度~手搜~四~庫~啪的一声，青舒把点痛，“好一个‘兰掌柜逼的’。~小~說~網~看~掌柜？何未聘过掌柜
姐聘的？不对啊，兰掌柜说他是小姐特张娘子被拍桌声。”到青舒的质问时大吃一，来的那意聘来当掌柜的什么？兰掌柜不是小日还拿着小姐写的聘信吓的一抖，却在听惊，“
又是何时交给你聘信的林青舒目光凌厉地看向兰小姐何时聘的你，？”子，“本
份，暗暗“这这会儿，兰林子猜出了青舒的身份在质问兰某？”硬，位叫苦的同时，还不忘嘴小姐好生无礼，此时此刻是以什么身
手要抽兰林快一步，一脚把兰林子踹翻顾石头瞪圆了眼睛，刚抬了小娟比顾石头更子一耳光，却见在地。
哼哼了起来。就翻了白眼儿，不没有昏迷过去。他手过是捂着胸口兰林子闷哼一声，当时脚抽搐了几下，竟
地家吗，再看一眼兰林子，体壮脚到底使出了娟脸上，然后往道，并不比上的大男人吞了顾石头张大男人小。？这一多大的劲一个跪在的娘之后眼睛下移，盯着小娟的身强，这还是姑了嘴巴，看一眼小娟大脚落在小才能把硬生生地踹翻。这力吞口水。这道，
若寒点动静。铺子里做工的全都噤蝉，不敢弄出一
年，“叫什么名青舒眼睛都不眨一下，问被按在字？”十三四岁模样的少对此，地上的
少年怵的不行，竹。”“兰，兰
子什么关系？”青舒，“和兰林
问必答，“他是，兰竹有的叔伯。是小的同族”
？”她猜，那个自帘后偷看的人便是这少年。你在偷看什么青舒又问，“刚才
专门安排怕张娘子贪下，“叔伯兰竹不敢隐瞒意思是，兰林子待小的，让小的时刻客人银钱，出门前交了他监视张娘子。盯着铺中生意。”
青舒不再对少爷提问，“去抬过来。”两个人，把张师傅
路不，去大毛带用板床把张顾石头带了两人过多时，由师傅抬了过来。，到后院，
只眼，这张师傅，就是张娘子的男人。他是瞎了一体高瘦的三十来左脚还微跛，身岁的男人。
人陷，没到只剩皮包骨的的居然眼睛深张师傅原来是高高瘦见到瘦的，却很强壮。可如很差，瘦今的他，不仅面色程度，却，青舒很是吃惊。也离的不远了。
的两口子的错。”是小在地上哽咽道，“小身滚下床板小的该死。请小姐饶过地上，便自己翻的没用，小的太熊，，不怪这俩孩子，全，在内管不小的在外护不住小姐人抬过来放到法，小的该死，馅料趴，的婆娘，还泄露了的铺子住自己大毛和二毛张师傅被的制
着三叔，一个喊着爹毛却是爬过来，一个喊不让张师傅乱动，，哭了起来。大毛和二
都闭嘴。”青舒被吵的头疼，“
静了。也不敢出声，终于安这下，谁
，给你一次机会，说清古记包子铺，可银钱现还好后的事情否则等发青舒她走这一趟，楚为何子仍然是再派人过来，就得是半个月之有许多的变数了。这中间，可以皱眉，“张师傅本小姐的铺危险。和的模样？”虽然牌子会变成现在异状早就进了别人的腰包。
来。二，青舒手里没有管账，张师傅夫妻二不大特意请掌合适的掌柜及账直没有掌铺子里一不需要专门请掌柜不需要柜的，也没有账房，她的铺面并原因有二。一，开这。这分类少和账房。后来加柜了几样，这粗略的记帐间铺子的时候卖的东，根本房人选，再加上，账目记起，人手方面也够，根本豆沙或账房先生。人完全拿的起包，再加一个豆芽西单一，包子和来也简单
是铺子算不的人。柜一后来生意一直，于菜找到既合适又可信赖上了几道特色，还是没能酒楼或小食铺子里，还有时下的来越忙。青舒考不错，铺子里招了。可是有的菜色。客人都很认可添的菜色，生意还阎厨子及两个打杂的，错账的事就由请的掌河那样做了，就像古元陆续地里越虑招掌柜的，记起
收银子兼简单的记帐佰目。和仟还是会写的。每次没请厨子和识字有限，傅的，张师傅的活计张师早早地调制打杂前，张师傅一边在收银钱，并与帐目上的被分去一帐。有了厨子和打杂对，就怕自己弄错。大厨房忙活，一边收了银钱便时候，张师傅及记好每日所上记上银钱需的馅料，再到前头专心但壹到拾及数目。到了铺子打烊的在帐本还要兼顾前头的收银钱会数当日所进项和做半，他便比
过，若有合适人选，，作一本暗帐粗略，可也过他们出个掌柜的。现过差错。铺子里定要放一购。如此，倒也没的记帐法虽然采但，青舒曾对张支出帐目会送到青舒手上。青舒会重新整理的去。每月初，铺子家夫妻明确表示过，作一本明帐里的进项帐目与
舒并不知法。一个连她这个东家都不记包子掌柜。在没可是，现如今在青情的情况下，古有掌柜铺里便无端多了一个兰，现在被他们管出妻知道的掌柜，她自然要说得找张家夫前，这铺子是青舒交给张家夫妻管的
铺子里做事的着什么的态清楚了。数日前，可以给这兰林子到子说包子铺打听是否不缺，便阎厨子，阎厨子任掌柜之职。发了他。不想，他说认前后一五一十地讲东家问话准他作保，他的确能胜度正相反，把事情的，张师傅的现与张娘子极力遮掩缺掌柜或账房，张娘表识古记备打
表她热情参观厨房，让他和阎钱。于是，这兰林子和阎厨子地请兰林子了兰说话的时候，认为人是张娘子喜出望外就想留若是她办成此的，既然阎厨子能到很熟稔，她能干，指不定还要涨工的事，那小姐不得夸赞她现阎厨子认识厨子见上了面。当她看林子下来。作保，这人定是不错。
行。了一架。张娘子的子为这事吵他们夫妻能毫无张师傅知道了，却是意思是阎东家知道，即不再是他们夫口拒绝了兰林子，说铺柜的，东家也会定不好过。冲着芥蒂地请来掌后在铺子里也是东家自厨子得罪不得，以大家都乐呵的事，以后他们的日子肯坚决不答应。他一高看他们一眼。这是发了兰林子。之后，后铺子里倔的很，就一名话，不便真缺掌柜，那也得己送人妻说了算家认可的阎厨子，，这又得罪了被东面子，他们也得留绝。张师傅子里缺不缺掌柜只有好做人。再有，是打得主。于来，他们做不下兰林子，以他们两口就不该拒阎厨子的
舅切，以你们东家手下的一包子。这管事打量铺子里吃。这哥，他。”一名管事和兰林后我这妹夫就是时候，麻烦你们林子，“我是他的大是我妹夫你们东家与陈府关府的了铺面一阵儿多多关照了，并一指兰名捕快带着陈身份系密名掌柜的，到，说起自己的子到事过去没几天，一夫妻
张娘子吃了一不行，责怪的人惊，并后悔的。张师傅得罪了不该得罪
我们夫妻关我们夫妻，哪有柜的，谁还敢为难不照掌柜的一说？”，直接说道，“张师傅并不怎么相信这个掌只要东家点头认下成？到时候，应是掌柜的关照
饭钱都不给林子，非常不高钱。子便走，连们夫妻又吵了一架，，陈府管事岂是他们的。了饭小小的平头百姓能得罪人兴，甩袖事还是嫌男人又得罪了听了这话，无论是那管师傅拦住讨要，那娘子付。张管事才黑着脸兰张这晚，他
出一封信，这名管事与兰林是古记的东为掌柜，子又来了。这次，聘他兰林子拿家已经答应又过得几日，陈府说要即刻上工。并写下聘信作证明，他
，还打断了张师傅跛脚的小腿骨。陈府的威信，兰林把张师傅打的半死有限，看不懂信。争辩中，张师傅的，子却是当场不需忍不住骂人。于张师傅，说是古记点头，谁林子指使人当场傅不服，说东家不要像他这样也辞辞了废人。张师不了他的工张师傅认字是，兰提出质疑。陈府管家说张师傅这是在公然怀疑
师傅调配胁张师傅交出调配方于是，他威铺的特色包子全靠张，张家夫妻连同大毛、兰林子原想法，若是不从二毛都得滚蛋傅一家赶走，可古记包把张师子馅料。。
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