“云逸,好几个云逸云逸打着学,看到云来,过来买肉逸提着塑料袋子,领着你也啊”人群里有招呼连忙笑呵呵的冲的本村小学同媳妇过
笑“他叫孙华波呵呵,是华波艾你也是过来买新鲜的猪肉》?”:同学,和云逸在小学一直是云逸呵呵的看着这个同学,
猪让“是放心一点!”孙人,自己村里养的华不太放心人更艾这市场上波笑呵呵的点点头道卖的猪肉总是让
它的耳朵后面还有就看见几个村民话间,云逸人上去扯着猪圈里赶出来一头大从赶两人说一起出来,几个人一起知道自己的命运了,死不白猪,大白猪可能
嘴大叫起来痛,咧大白猪被人拖得耳朵生“嗷….嗷嗷….”
这大白猪的叫声格猪叫饶,有外凄惨,好像是在求极强,声的穿透力好像是在为自己唱挽歌
,这加速了它死亡的命运样叫法,买肉的人更多了这叫法反而不过,了,来让全村人都知道
的中年人,显然都是四五十岁是因为年轻,而帮着杀猪的村民意沾手,便也跑云逸和孙华波说过去帮忙大白猪挣扎的厉害娜人都不愿这话,见娜
为资深的杀猪户山村很是有名,经他手猪是数不胜数杀的杀猪的人是从外面村,不说达到庖丁解牛的程度在西边一带但也是以子请来的一个屠夫,
活儿了血之后就水,等着给猪放开院子里早就烧好一大锅会用杀猪的人家是刮猪毛之上,像类的
寒光闪闪非常锋利刀砍刀刮毛刀等把刀刀短刀剁杀猪必备的工,每一具,已经在哪里摆着了来此外,杀猪人的长都是磨得雪亮,看起
板啊条凳啊大盆备之类的这些东西,都除了这些东,像是案是养猪的人自己家西外里准
桥猪尾巴,还有各自抓着一华波帮着几个个猪腿,有人中年人抓容易抬到了条凳猪,有人扎云逸孙住朵,将肥猪好人揪着猪耳大白猪在挣上
一只手照准脖颈的部手八脚,帮忙在条凳上拍拍摸摸,忽然另猪人慢条斯理的用着刀,一手在猪的颈部住了,摁在猪刺耳的尖叫声中杀大家七位猛地捅下去手巾擦着手,一手拿
猪,锋利的杀的主人在刺进了猪的脖颈“噗!”的一声闷响杀猪人的示意下慌忙,守在一旁将一个盆子摆在脖子下刀完美的
微将这盆子向外提了的将刀出来子抽了一下,而后缓缓杀猪人微微皱眉用脚稍
“嗷嗷嗷….来猪的叫声渐渐平息猪血放出,热气腾腾的向外抽下子”随出,猪再次大声惨嚎起来,不过随着一股着刀
出一那一道血流里道斜线准确的放在了划盆
,看着放着血心理有老刀了!”几个围着的中年“嗨,还一提盆子,这猪血就流数要不是往外踢是刘村民咱们把过去杀猪的生活都忘的盆子感叹道到外面了,看来真是
本就没有的血迹,发句师傅手主人家给一脸淡然的杀猪人递上,在递上一支烟点燃自内心的夸上几湿毛巾,擦去脸上根艺高之类的话
也不脖子的大动脉,在肉中不好看,肉味不然这净,血杀猪必须一刀刺中猪鲜滞猪血放不干
,或者可以这么用武侠无招胜幅简单单的一;当然了,要是所以这杀猪人的形容杀猪的这一刀简单的一刀,大道艺好不好,就看着技化的变有招,简说,这一招就是至简招胜过千变万小说来
一下越来越越完了,猪连哼也不再血流得声也猪的叫慢,了哼来越低,终于血流
“拿水来”杀猪人轻声吩咐候掉,顺便将猪血盆子端到了一边,省到里面的等下刮猪毛的时
忙从锅里倒在大白猪的身上抬出来,杀猪人用水瓢将翻滚的开水一勺勺水,用一大个大盆面瓢主人家连
就显得白白净而后,在猪身上冒着的掉了下来,不一会儿热气的时候,趁热刮猪净腾腾一挂全部‘噌噌’毛,那猪毛被刀子
,将猪头剁下来放在一边后杀刮干净猪毛,而猪人开膛,剔猪肉
按照惯例,猪头一般下的,猪耳朵一般的猪头肉是被主人家送给家族里的长辈成香喷喷,剩下的就是做都是主人家留
习俗,主人家按着古老的桌来女人到厨房去烧汤,汤烧好后,端上的
椒,用大火使劲炖,块,加上葱蒜姜辣上桌前再加等杂碎,切成小肺猪肝猪心菜就成了点香汤是由猪
都是下汤的味道的人都可以喝一碗,这真是给大及家喝一点吃了,在场帮忙又浓又鲜,好吃不完的,一般都是些水汤,主人家是
场面太过上有些发白,波,是不是就觉得逸看着身边的孙华波脸于刺激?”这便笑呵呵的道:‘怎么了化一边喝着猪杂汤,云
了揉咳,这杀猪的场面十心理还是好几年没见了“咳发白的脸色,想着,确实觉得有些残忍!”孙华波揉有些不舒服刚才大白猪的惨叫声,
点,可能就是善良慈十分幼稚,说好听一会有人觉得,杀听就是假惺惺可能猪很悲,说难残忍,但这想法
哪来的猪肉吃?或许这世界本残忍这说法法不杀猪,大家家吃猪肉的时候,就是不公平的,没有惨不来就不会有那种想,大
猪肉?”“旁杀云逸,你要多少的看着云肉和猪排,随时都能一养猪的主人家里笑呵呵给云逸砍逸,猪人提着刀正提着猪肉
要就是准备弄的就不是很多人,而且现猪排道佩,我家里也在也不是很兴拿猪肉去点新鲜的探亲,过年也吃不了很多!”行了,过年吃猪排骨”云逸要点猪排微微笑,而后指着一边,主我就:“一些腊肉而已“呵呵!大
逸递过,而去的一百八十块钱”养猪人大后接过了云人就将猪肉放下来“好!十五斤佩大喊一声,抬的两个
后就和大丫拉提着里走手向家着猪排骨,云逸和几个熟人打过了招呼,而去。