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连蔓儿这边将酥酪蒸收拾了出来。连蔓儿小喜和小庆也将樱桃都又瑙碗和四个小银勺来了四个玛。好了,那边丫头让小庆取
色,晶莹剔透常喜欢就买了下来。然发现,非块天连蔓儿县城,这四个玛瑙碗通体红偶、鲜艳欲滴,是整的玛瑙挖制而成的。这是前些
核樱桃,然酥酪倒上每个玛瑙碗里装后再将微微冷却的多半的了
还虽然刚才说写不好字还比前些天小七舀了写的颇为认真,而且就不给小七吃酥酪是玩细地检查了,见小喜就回来了,手里还笑的话,但是连蔓儿在前院书房,随着四张写好点头。进步,这才微笑小七着的大字给连蔓儿检查。是很仔有了
喜在东屋放了小炕别是葡萄干、杏仁、子,其中杏仁、桃放在桌上,又端上来四小碟的干果,分松桌,将四碗酥酪浇的的樱核桃和。连蔓儿带着小庆和小核桃和松子都是炒过
线,过来一起坐了。桌也都放下手里的针儿这才让小庆和小喜退下,带了小七在边坐了。张氏和连叶儿连蔓
以添加自己喜欢吃的干木映出小银勺慢徐,满院的花的闲适和吃,一边还可碗酥酪樱桃,舀着果。初夏时节,一窗的翡翠,正是难得暖风徐慢地娘儿四个,一人一自在。
品尝美食更快乐还有什么比一家的事那。人一同在如此美景中
?”张氏吃儿。“蔓儿了几口,就问连蔓,这个·给你爹留了没
,现摘现核更新往玛瑙碗里又加了一小,已经让小勺存放了起鲜。喜舀到地窖里暂时答道。酥酪蒸出来来,至于樱桃,“留了。”连蔓儿干,一边的葡萄等连守信回来了有多的
了提个醒·让把那酥酪忘了,你们记得“等你爹回来给用热水温一温,再给你,要是我爹吃。”张氏又道。
孩子齐声答道。“知道了。”三个
在的窖里存放,是不能吃太凉的东西的。现的规矩,家里人,了冰块,但是张氏定下连蔓儿家尤其是连枝儿和连蔓儿
道。连蔓儿她们现在吃的,可以算作是常,或者直接磨了冰舀地窖里用冰块冰镇块的碎末吃起来就是果粒酸奶的味。的爽口温的。另外,还可以加进·那个味道会更加比如这酥酪樱桃,
几处关。在连蔓儿儿发明的,而是自家的桃脍炙人口不是连蔓这酥酪樱古就有吃法,可的诗词流传下来。藏书中,就有好还有很多有关的的记载。而且,于酥酪樱桃的
中,一开诗句其就有“忍用烹酥桃来吃。始还只是蒸些。连蔓儿,才酪酥酪吃。这樱就是到了这桃下来了,才用酥酪合着樱,从将玩玉盘”等佳句起意买了玛瑙碗
打算,要置办一放养牛羊,现在正在寻西边采买牛,连蔓酥酪营养价值很高,而儿已经在心里做了个牧场·找合适的且滋养皮肤。现在是每隔几天·打发人地方。
信今天带着陈掌柜出,就是办这件事情连守门了。
这两年,连但是这些东西的在集市蔓儿了解到当地对于牛的需求是很大的,、羊,还有牛羊肉完全是供不应求。上却极少有卖的,
羊肉还好一些庄,牛肉则显得更加金贵有的一辈子都才能宰许可,没吃过肉的也有。了,也不能随意宰杀。了要营子这里·杀耕牛。就像三十里其中衙门备案·得为了保护耕作·户人家,禁止宰杀耕牛。即便是。因为朝廷有律例·牛上一两代的耕牛老的不能干活
难重牛肉还是困也不方便,因此,想吃在西北边回民的较偏改善。回民养。民住的比的肉牛,并不在禁止僻,流通迁入后,才有所但是因为那胸宰杀的范围内重。这种情况,
至于牛、羊自然就更是了。如此
果一她就近办起方面也可以财源滚如解决了这些面方便了大众,另一连蔓儿想,方牧场,就能问题。滚。
张氏忙让小喜打了。,连水进来,让连晚时分傍守信洗漱。了守信终于从外面回来
道。碗。我让人端来张氏笑着对连守信给你留了一给你吃。“今天蔓儿”又做了酥酪,
在屋里互味。比如是出了趟远门,很久,但是两个人交换了一个眼色,连蔓儿和小七都都抿着嘴连枝儿、变冷淡或者乏的亲热、说每次连没见,相是连守信信出了多感情却没有因此就坐着,见此情形欢喜。的久,张氏的表现都好像以说是老夫老妻了偷笑。连守信和张氏可,特别,不管连守守信出门后回来
。”连,一边说孩子们吃我不吃一碗面。”“不用守信洗了脸,一道,“那个东西,给那个。……有面没有,给我来边从张里接了手巾擦手
“咋地,啊?”张氏就。问在外面晌午没吃饭
“吃了。”连守信道。
“没吃好?”张氏又问。
地也不如咱家里的,吃“也没那样,咋说道。的饭菜,就是啥吃好吃不好的。外面坦。”连守信老实地进肚子里舒
连守信现连蔓儿、不改其庄稼人的本色。是却一外面的人会觉得这样的连家口中的四老爷直、御赐牌楼连也许在也是人们们的感,但是守信有些土小七,都觉得这样的连在自家里,从张氏到实、更加可靠。大老爷了,但守信给她觉更加厚
西也是人人都有份差然妻儿都很惦记有什,但是这个家里,这么好东几口人,吃的最他,的,都是连守信。差的、穿的最虽
也不是真的差。当然了,这个差
连守信不想吃酥酪,他要吃面条。
了看日影,说道····…”张氏看着就该吃饭了。“眼看
吃饭。”连守“那我就等信更好说话。
?”咋样,我,你要道,“要不,吃炸酱面吃啥面“爹给你做呀。”连蔓儿就
“行啊,高兴了。我就爱吃我闺女做的炸酱面。”连守信
碗,让我爹。”连蔓“娘,就做一小儿又对张先垫垫,不耽误一会吃氏道。饭
反对。,听他们爷俩这是不愿意样说,自然也不会连守信做吃的给张氏刚才那样说,也不
肉切了肉儿就让韩忠姜是炸酱面的精髓所末。这个时上好的五花碗炸酱面道,另外一个是炸在。来到厨房,连蔓连蔓儿就招呼了小酱缸里捞了一小碗的大。后面这一条,更加要做一候,小庆已经从外面的,有两条最酱要做的好庆和她一媳妇揉面,她挑了一块起往厨房来,重要,一是面条要劲酱进来。丁,又切了一些
大酱要好说。要做的好,首先是的,味道自不必这个大酱,是张氏带着出来。连蔓儿家的她们姐妹亲手做炸酱面的炸酱
煮好候,韩忠媳妇个鸡蛋,还有在一个盘子里码好,劲大,面和的极好,又挑一条小黄瓜和一条末和大酱炸好蔓儿水萝卜,切成细丝,面了一碗红亮亮的炸也道了。少许的盐,这使得面条已经将和面的时候又放了一了酱,连更加劲这个时了。韩忠媳妇手用肉丁、姜
将面条端回后院,连守信来。高兴的笑了起看见就
吃。”外面吃的都太油腻,就这个炸的好“,一看着就开胃。外面做的,没咱家做酱面
,连守信上炕坐了,大放上小饭桌吃起了面条。口大口地
连守信来说,还真就是连守信的饭量大,这么一碗面,一大盘子的炸垫垫。酱和面码,对于
完儿才开口向连守信询问,这次出门的收获。着连守信喝茶,连蔓等连守信吃上了面,连蔓儿又端了茶来,看
就在小垦屯,有看好亩的荒亩的大草甸子,两百来。“地方都三百来地。”连守了,信高兴地道
就道。爷家还挺近。”张氏“小垦屯,那离他姥
的人称的群山,群山,则有四十里地。之所荒的时候,离三十里营子边外”,是少往西,离张氏娘有二另一侧一般以家的烧锅屯,自然留下来的名字。有小垦小垦屯要往西边走,挨着连绵被这边叫做小垦屯,是当初垦作“西数民族聚居的地方。在三十里营子屯大约十几里地的样子就有大垦屯。大垦屯还
垦屯和小垦回民内迁,多聚居在大屯。
实是建设牧小垦屯确地方。场的合适
“那三百来亩的草甸子咱蔓儿说的那个牧道。草。”连守信又亩的荒地,我找回民看了,说是能种,就能放牛放养,还有那二百来
就道。“苜?。”连蔓儿
回我也打听了,给养起来值啥钱,说是遍地都了。”守信都是把好手,到时候在当地雇些人,就能是,还有咱这派些人,再个签个契,就行,“到时候把这草给种起来,牛羊民,养牛养羊好的。”连能买到,不是苜?。那草籽对,就。我这次就看好了两别的草,也都挺“
不怕出什么差错。连守信这样说,连蔓儿守信为人精明的陈掌柜跟着就是处事稳当,而,这个人有个优点也很高兴。连,也且还有
真的能赚大钱?”蔓儿,这养牛养羊,“
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