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连蔓脸上也露出了笑容。着对张氏耳语了儿笑几句，张氏的

我说“那还那，我家蔓儿做事心里谱了。”张氏真值当试一试，点头道。最有

挖出来。晒蚶子百斤的麻蚶子，蚶子肉从蚶子壳里不过要肉，首先得把可是不小的这将近劳动量。

菜。，因换过两次枝儿先挖里面已经非常的干加一整了差不多净了，连蔓儿了半夜的泥沙，中间又天晌午趁着干活的空隙一斤的蚶子肉出来。去菜园子里水蚶子吐，连蔓儿、连叶儿和连此蚶子肉，割了半篮子的韭

蚶子炒韭菜。等五郎七晌，饭桌上就多午从私塾了一道炒的香喷喷的麻和小

菜。生正是生发之顺应节气的一道养春末夏初，韭菜是既美味，又际，麻蚶子炒

么一也买了蚶子娘俩却可以随便吃。肉来，那尝个味道。在连一起吃了，但挖出蚶子是蔓儿家，她也留下来晌午饭。虽然上房大家子人，轮到赵氏和是那多半盆的蚶子，赵氏和连叶儿，也就连叶儿

，是秀娥嫂子张罗要买娥嫂子还出了钱。”一边吃蚶子，连的。秀蚶子“那麻叶儿一边告诉连蔓儿道。

娥嫂子出了钱？那吃的时候咋分？”连蔓儿问。秀“

“以前还咋分。计”连叶儿道，就是秀娥嫂子能多吃。点，她不怀着孩子那吗咋分估

样。我们也，后悔把我嫁。她姥姥后来就和平时要变了。”张，“我和她三伯娘那吃的这么老远，这要是离家一近点，氏就道时候，怀了身子，啥都风想吃啥还能跟她说。”“老连家的门傻，不张罗点跟我说

“娘，你这是吸笑道。定才把我姐。的这么近吧取你的经验，”连蔓儿就

“那是。忌。”自家人，张氏也没顾

枝儿这以后肯定不好，婆家我看人挺会委屈了枝儿。”赵氏“就道。

“嗯，氏点头道，看赵不夹菜氏“她三伯娘，你多吃点里吃都没事。……菜。咱这叶儿，你也多吃点，别回蚶子买的多，往饱吃，就又忙道，外道。”家兴他娘是不。”张

娘也四婶，我吃就在四婶这能吃着肯定是今天晌午“我和我蚶我们是吃蚶子。”吃不着。我奶他们着那。”连叶儿就道，“子，家里买的，

。户人家，难得吃一点好的庄，一般都是选人都在的时候吃

二郎哥、三郎哥他们连蔓儿就道。伯娘是吃不着，可二伯、三伯、不也吃不着吗？”。“要是晌午吃，你和三

自从赵氏来铺子里，她回家吃饭的时候。子里吃饭后就更少了干活，也在铺，周氏分给她的食物

氏这么说过。有啥好吃的，你再那铺家里口粮不啥都有够，再说咱家了。”吃几口，就“周氏还曾经对赵子里多

如再后来，连叶儿此。恨不得她们娘俩在铺，周氏对连叶儿也是再吃饭。三顿，回家不子里吃一顿，就顶的时候多了在铺子里吃饭

节省些，周氏只是的口粮心眼小，想为家里按连家话来说，这并不是周氏心眼不好惯常为周氏开脱。

家给和孙子们吃，尤周氏二郎，人家还都其是里面还有连守义和干钱。上得和孙女吃，却还不至于不活给里挣在山舍不

“那饭一桌上，我道，“这也不是的时候，就留那一定得摆咱爷那晚吃还不简单吗，奶肯定得给留盆，肯第菜。等傍着吃的。”连叶儿和我娘轮不一回了。”

哦了一声，明白了。连蔓儿

忙子肉。赵氏和连叶儿枝儿、五郎、小儿、连麻蚶子也没有走，留树下开始挖蚶张氏、连蔓都提到铺吃过了晌盆碗，出来坐到信将一桶桶的午饭，连守七都搬一棵大树下，。下来帮子外面了板凳，拿上

挖出来的蚶子肉，就被连蔓儿放太阳底下暴晒。在草垫子上，放在

成了一个郎和小七又从聚拿了一个经小盆给小七，又数了几枚铜钱给他。私塾了，一家人背后傍晚的时候，等五小丘。连蔓儿就临近集的蚶子壳已

豆腐。”上吃蚶子炖道，“咱晚豆腐。”连蔓儿对小七块豆腐坊买三“去

小七欢呼一声，抱着盆子就跑了。

“慢点氏在后面不住地喊，“买完直接拿回家，不。”，点脚下头。”张用了

“哎，了。”小七答应着，跑远了。

算第二天接着晒。蚶子肉都挖完这半天的暴晒，已经半子里，打都收进铺干，留吃，其它经过作晚上了，连蔓儿捡了一小盆

一起闲子炖豆腐，就聚集在了一顿蚶晚上一家人又包包地吃话家常。

“”连那些蚶子干……守了信就提起蚶子干的话题。

咱家炒菜做汤“爹，这些开口道。天，你有没有觉得啥的，都比以前好吃了？”连蔓儿

道，很为妻儿的本领亲和你你母，别就说了吗。咱这开了铺的先不说，子做“是啊，前几天我不们这炒菜的手艺明天的菜，自豪的样子。子就的不差啥。”连守信就，显见长。就枝儿定亲那和正经厨

。说呗。好回味回味，仔细说“爹，你再好”连蔓儿亮信，显然是想听到更多夸赞的话晶晶的眼睛看着连守

好吃，就是那“那些鸡小油菜，还鸭鱼肉就不用守信想了想，就说道汤啥的，经。”连。就多了股鲜亮味有咱平常吃的小白菜说了，咋做咋炒的你们的手做出来，

连蔓儿就笑了起来。

们我们做菜的本事，……是我了。”连蔓儿就道可不是全靠在里面加“爹，那。

？”连守信就问。“加了啥，我咋没注意到

才坐回到炕上说道。，这，外面没人”连蔓儿起身看了看“虾皮。

，起了脑筋。的连蔓儿就动如味精、鸡精这样的调味料让饭菜更是大户人家，每天都能熬高汤，为鲜美，而他们又不这个年代，是没有诸了饱口福，

鲜，又保的干干的，然后磨碎了证了健康。，做菜的皮，晾时候当做鸡精、味精那买的虾样放一点，既能提

快的缘的虾皮吃的特故。这也是为，连蔓儿家别

“啊，是这么回事。啊。”连守信恍然大悟

视四周“这可是咱的机密，谁诉。”连蔓儿环。，正都不能告色道

。一家人都点头

想换成比虾皮更这么好，那要是想，这虾皮粉提味的效果就好吃的蚶子那？”连地说道蔓儿看着一家人，缓缓。“爹、娘，你们

。说吧。“这还用”连守信笑道

“对，”连蔓儿点头，“所以，我打算吃食上。”个提味。……咱家吃这不算啥，我想，后炒菜做汤，咱就放这把这用到咱铺子里的然后磨成粉，以把蚶子肉晒成干，

会招来更多是食客，更加鲜美，那么就如果铺子里的吃食带来更多的收入。

一家人都兴奋起来。

叔下次来“姐，你让到咱铺子里，是不是候就卖蚶子的大想那时好了？”小七问。

应用的时候，就要大量自家先试吃，等确定进货了。。”连蔓儿点头。她了配方，要在铺子里“嗯是打算

晶地说道。多“咱的新铺子都收拾的差不的第一天，就用上蚶子开门算搬粉，争取一个儿的两只眼睛亮晶”连蔓我打了，就等好日子搬。红。

“这个好。”连守信道。

连枝儿道。干不易。”“就是蚶子肉晒

。”连守信道。有火炕“咱

“对啊，咱是好物，连蔓儿万能的火炕啊，真有火炕。”很想喊一声火炕万岁。连蔓儿也笑了。

进罐子里，用捣子将其捣成碎末。就在早点铺子的火炕上当天晚上，一家烘干蚶子肉。等将蚶子蔓儿又忙着，开始将蚶子肉切碎，又放肉烘干了，连人

来，分别做上记号。大皮粉按照不同骨汤里，也是如法炮分别放进灌汤包的馅制。料中，包了几个包子出的比例，调出来几份，蚶子粉和虾

，就将采纳其相对应的子和大骨汤熟了，每一配方。行品尝，然后票，哪一样得到的票数样每个人都分得了一份，进最多进行投等包

子以后生意兴隆的大这，最后的投票结果，是关系到她一家人都非常认真一份全票其中们的铺事，赞成。

总有一天做出更加美味的美食来美名传了很远。但经，只铺子现在的生意，已，才能巩固们早点相当的兴隆会被超越了，灌汤包子也卖是连蔓儿并未因此而的满足，固步自封，越来越好，连记包子的和吸引更多的顾客，让有不断地改进配方，她们其实她财源滚滚。

家致富连蔓儿捏着选定的配方，这个地改进，做为她们发配方，她还会不断的强大保障。

七喜的，是不是该有个名字。”小“姐，这么好道。滋滋地

“当然。”连蔓儿汤宝咋样？”“就叫鲜点头，

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