╗儿自然是求之。╔不得连老爷子这样说，连蔓

瘪的、坏的花秤，礼、赵氏、连就细心，就让三卒”，他也在是要筛选花生并过叶儿生都挑出去是光用嘴指比别人挑拣的都要仔。这个活计需要将那些首先来做同，他不老爷子干活和周氏不房的连守挥别人，而是“身先士。连挑拣花生，而且粒饱满的花生过秤，只留下颗

连老爷人的东西，可子一边挑一边嘱咐是要挑好的。”己吃，卖给别，留着咱家自“那些瘪的、小的。

洗好比例称好。连枝儿速入味，加的是温一个瓦缸内再加入水搅拌，氏来清挑出来的好花生，程序了，这个是连蔓花就是泡制入味的了四个入各种调信和张将从集上买，然后来的调料，加守信和张氏洗完过秤之后，每五十这次为了快，拌一批花生，就倒入上粗盐和大蒜，按照每斤分为一批，由连守料，洗生的儿自己来做的。她和五郎已经五十斤瓦缸，连水。

入瓦缸中腌制起来了。太阳还没落山，二百斤花生都已经放

上午的时候，，明天早上就可以开始煮，然后晾晒以全部做出来了。╔╗一个晚，到后天晌二百斤这样腌制的蒜香花生就可

做连家人全家的饭菜灶。赵氏和高粱粗粮，但是花生秧子，女人们，连叶儿占了一个灶，烧的高粱·新米煮的饭，是格外火好吃的。。虽说前两天推去磨坊，磨了一百斤的新用的是上房的两个煮。因为要留下男人们在米出来饭。今年新下来就开始做饭院子里收拾是

责烧豆皮，将张氏菜。头一个土豆切成滚刀块，枝儿和连蔓儿只负重头菜·就是锅做其他的都由张氏负削土连蔓儿许诺肉炖土连蔓儿，用另一个责。的红豆。这个菜也是张氏的拿手菜·连带着连枝儿和

瘦少的猪肉飞张氏先是将一条子肥多水，去掉功夫，这时就可以不，然将锅烧开，血大火土豆就好了。再焖煮一刻钟的段、后倒入土量的再小倒入适位调料炒出油来，然后捞出来切成和土豆块用烧火了，火烧大约一刻钟的后倒入足量的凉水、再将锅盖盖上，灶下用沫和杂质豆块，翻炒均匀，最蒜瓣、大料等几肉块、加大酱、葱功夫，这红烧肉炖。将锅烧热，放入秋油和盐·一样大小的滚刀块

糯·非常好土豆、哪块╔╗如果不仔细分不精致，但味道辨，吃而且块是红烧肉炖土豆，虽然下饭。是肉，都是香香糯卖相却一点也不差。和并几乎分辨不出哪这样用大铁锅做出来的

大铁锅焖米饭也是锅巴。因为火候烧多少火，这些都有诀，赵氏煮的那一锅米连蔓儿最爱吃赵氏的米饭就做的这道菜还没出有多余的水份。因。的，要放多少水，要意多烧就熟了。窍饭了，锅底下一点火·将饭盛出来后很需要技巧掌握的好，这锅就均匀地铺了一层儿说了想吃锅巴，赵氏好，既不会太干也不会为连蔓锅巴软硬适中·是特

成两个卷子，放在饭盆。里，打，卷算给连蔓儿吃一会上桌的时候赵氏就用铁铲将锅巴铲起来

里拔了两颗白菜回来，加，做了一个素炒虾皮白，清洗干净，切了院的菜园子菜。上上次买的虾皮饭锅腾了出来，张氏就将锅刷洗干净，连蔓儿和连枝儿从后

菜就更好了，但是海米比较贵，现过虾皮皮。不╗当然如果是海米白很鲜美的。╔在的连蔓儿只舍得吃虾和白菜，还是

了一碟花生，炸，张氏就将锅铲都因为连老爷子要喝酒，小交给她。七和花生连蔓儿最在行五郎又剥

地来连蔓儿这断子里，在上面每一均匀，等到锅里传出连续不进锅中，快速，回翻炒，使花生米受热噼啪的声音下用小火，将花生米倒碟均匀地撒上细盐和一点次炸花生，只用少许的油，灶香菜末，就是一道颗花生米都变了色以捞出来装进鲜香酥脆的下酒菜。，就可

飘到了东厢房了一圈，见张氏并，她才笑嘻嘻地领着连她就回房去了进屋去了。何氏也帮着就芽儿过从自家拿来的，她张氏做饭的时候，周未用上房的油盐，而是摘了花生，做饭的时候氏沉着脸什么也没说，摔帘子出来看，直到红烧肉的味道来。

日子，连蔓大家也不在一起过儿的心境就放宽了氏本来就是习惯了的，这些并不在意。张更加不放在心上了。，对

桌，依旧像从前那样、男干活，也一会饭菜摆上女分作两桌来吃饭。桌上。都坐到了大房一家虽然没

上了桌，每个儿子面就把那两坛子酒都搬烧肉祖、郎和三郎也他下酒的。炖土豆，再加上一╗连老子面前多了一碟炸花生爷子今天格外高兴，着喝一盅。都被允许跟前都摆了酒盅连老爷样，都是一大盆红给╔米，是两桌的饭菜一白菜，只是盆虾皮，孙子辈的，连继

男子那说笑，女人这一桌就比较安静。一桌喝酒，少不得

特别小心，怕周氏找茬的意思在张里头。，但也有取和吃这一顿饭，固然是犒劳大，破坏了气氛。氏因此就家刚才干活

，又剜赵氏。两个人了头。就都低周氏用眼睛剜了张氏

上连老爷子高兴。”“今天这事好，家和万事兴，我很大声道，他似乎是喝的有些多了，脸的笑纹全都漾开了。

得的没周氏往炕头那边看了一眼有挑刺。，难

肥肉，连蔓儿吃了一块，就不再吃，是不屑于吃肥肉的。里，就夹白菜来吃儿吃的很香，连花儿，只挑夹了好几块肥肉，。╔╗连秀连蔓儿瞧见连花儿接连、古氏和蒋氏也来的时候这次的肉多是起连花儿刚回着吃土豆，又舀埋在饭里吃了，就想都闷头吃菜，了两勺汤汁拌在饭

是张氏做的肉太好吃了吧。

啥蒜香花生，赚了不少“老四，你们卖的那个钱吧。”连守义借着酒劲开口道。

”连守信笑着道。“就孩子们小打小闹，赚点钱打牙祭。

一盅嘴里，吧唧吧唧嚼家伙跟着沾光。”连瞒我。你们发财，也该…”。“老四啊，今天咱们，这花生…子，让大酒灌了下去，又夹了一大“忙活了这大半天守义一扬脖老四，你可别将块的肥肉放进了两口咽下肚去

生的行情，连守信就放我正要和你商量。十二文钱一今”我打听了。还是往年的斤，爹你看要是不够，我再加。义的话。“下酒盅，打断了连守”“爹，年花

加。”要过日子，这些没晾干，卖不了还钱，咱家也加啥那么多钱也不说白给你的话，每连老爷子道，“花生“斤十文钱就行。”生我。老四，分家的时花候，没给你

就笑着道。”连守信“爹，就十二文吧。

老但是没晾干题就没占也不好再多说什么能卖到十二文钱一不足，有再继续下去。四房一的花生，斤，也是赚的，而连老爷子的便宜，就照家本来就商量好了，不连斤给。而连守义虽有些且有连老爷子当家，他。爷子端起酒杯，这个话十二文钱一

着几个孩子守义都喝多了，被、赵氏带。张氏一顿饭吃的，那桌子。扶了下去边桌上，连守仁和连很是顺利就开始收拾

过这些含糊不清地道。样的日了。”连老爷子靠在炕头，有子，我就知足“要是天天能

高兴的样。”周氏小声嘟囔道。“就是一点马尿、几块肉，看把你

口气在炕上，就叹了一。回到西厢房，连守信坐

这样“爹说的日子，能天天那多好。”

过的子了一起，让连老爷没有的美地过日感今天地一起吃饭，和和美受到了许久以来都全家团聚的和美。一起，齐心这件事，让大家都聚到日子，关键嘴并不是有酒有肉，而是儿孙们都连老爷子绝不是个贪的人，他想协力地干活，热热闹闹了许多的事情，子。这些天，发生在

。”还觉得挺亲香的“这么分开过”张氏就道，“挺好。啥时候聚一下，

回去了。就是贤惠如张氏短的日子，也不希望再短，分家过了这么

了尝，就点了点头，花出一颗花生来，剥出第二生已经入味了。天一早起来，连蔓儿揭开瓦缸的盖子，捞花生粒来尝

的前院，东厢房到大她起的。连家临时的灶台，连守礼和经搭起了两个早，还有更早连守信正抬着大铁锅往灶上安。门之间的空地上，已人比她起的

来做饭，另外搭灶，就方便多了。，要煮出二百斤的花生，太紧张了礼和连守的锅还要烧火信商量好的。屋子里这是昨天晚上连守

斤的花生。煮帮忙，大打算第二天再接着晒。在控干水分后，就送到家就忙着开始熟了的花生房匆匆的吃过了铁锅，一次能煮二十五斤花生，还没完全晒干。只好拿进屋里来，一家三口一天，多半的花生都晒好了，只有最顶上去晾晒。忙活了，由连守礼后煮出来的五十早饭煮花生。一只

晒干完全没问题。”头大“明天要是个好天，半天的功夫，晴天

么想着，就睡着了。连蔓儿这

第二天，她睁开眼睛的时候，就看见外面阴沉沉的。

，今天”张氏从外面走进来阴天，看样子，是。这可咋办“道还要下雨那。

的心连蔓儿也跟着沉了下来。纟