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技术含量,连蔓儿只其中,摘下来的葡萄,只需还要赶张庆年和掉。车回来送葡萄。摘葡萄并没有什么那层白霜千要在溪水里冲洗一是叮嘱他们万不可以弄下酒的人手就有张庆年等人帮忙,酿、连枝儿和采云都坐车五郎采进山里去摘葡萄,、张庆年、王氏、五郎充裕多了。连守信就可以了,葡萄上面的
带、张庆年等人发了,连蔓儿帽村来。着连守信,就往隔壁的赵小跟班小七,两人家头上都戴了草坐车出
小道走了过去,就直接从田里的村的村经收割子的地挨着地。现在地,就可以一落。连蔓儿要走近路,大约一刻钟的功夫就到眼望到赵家村营子的村头完了,赵家村与三十里里的庄稼大都已了赵家村。从三十里营子离的不远,两个
赵圆百里内,还有酒坛子等差唯一会这个手艺的。附的不多都是坛子、罐子和缸。,里面放着许多大出自他家。近的人家用村头,家他家是方大小小的住的院子外用连生家住在咸菜用的坛子,水缸,腌矮墙围起一大片空地
泥封口,腌菜装时候口坛子,这种坛当时她酒都买,就就看中了赵连生可以十文钱一哪家烧的意来这里看过。葡萄酿酒的时候,说了。连里有子还有盖子,可以用儿在计卖坛子的。后连蔓野菜的蔓儿过来说不好出手赵家正愁这么多坛子来出来挖只卖给她。十分适用。,后来却又不要了。巧的是。这本是一就注意十斤装的阔划用这种二十升,也就是二打听,她还特个烧酒的作坊定下的
,今天从里面取出两串共“我先要五十只坛二百文做为定钱。子,这是定钱。”连就要蔓儿拿出钱袋,
一开口就蔓儿是个孩这么痛快地给了定钱,连生见连当时赵自然是喜出望外。子,还并没要五十个坛子,而且还天见连蔓儿有十分在意,今
送过去。”,给你“行啊。我现在就套车
看着赵连生带子。先装了二十五个坛这边肯送货,子在车上连蔓儿自然高兴,就跟着车就回来了。。捆扎结实了,着两个儿连蔓儿和小赵连生七也
又平一平,这半个院子现在就归了好了,就在她家西来家,放酒坛二车。那本来种的是几架因为西边方。连蔓儿也选来,回去拉刚刚拉架。连第厢房的南窗户下面。她豆角,子都卸下的时候赵连生就带着儿子将坛子的地蔓儿跟着车回,张青山已经将地
都是新的但是。才放心。刷一下这些坛子连蔓儿觉得还是要洗
将坛子里高粱烧。坛子里面高粱烧酒将连蔓儿就和小七一小坛子因她买的多,送了里外外地刷洗干净。正好一块上次从镇上买的赵连生连蔓儿就剪了的拭了一遍。打了一桶水,白细棉布,沾着和坛子盖都擦
度高的酒来消毒,是最好不过的了。酿酒最需要的就是干净的器具,用酒精
分张庆年也拉回两趟都送了来守信,连蔓儿就将余下十个坛清了。这个时候,连萄。五,赵连生家的三百文前都跟他和结子来第一车野葡
筐装着运回来的,。每只了,才将葡萄一粒了放给葡萄发酵经过消毒的酒坛子里子上查了一遍,发现葡萄放满,要的摘的,上面的白霜也。等葡萄上的水分晾干都是挑并箩粒摘下来,捏碎野葡萄是用的好放在旁边用高粱杆搭留下充都还在,就很满意足的空间。酒坛子不能。连蔓儿检起架运回来后,就先进干爽
、张庆年和王氏人手,让五郎和连枝连蔓儿就重新分配了儿回来帮忙,只有连守信负责摘葡萄运葡萄。和往家里、采云
过程也又干脆用高粱烧酒让人接要保持绝对干儿把手洗了又洗,消毒后,才肯净,连蔓触葡萄。为这个因
张青山和李黑整弄好了三理。活计的,不会氏也出来都要麻木,等明天接着连蔓儿觉得自己的手都是干惯了帮忙。人多处回来的了,还有一些运家偷懒,一直忙到快要天农的时候,已经整葡萄,就干脆晾在那里萄。好干活,这些人又十坛子的葡
“山上还有多少葡萄没运回来?”
怕是不够回来,就是这坛子。”“明天上午,就都能摘
坛子?”连蔓儿问。“那估计还得要多少
连守信,“大约还得二十个坛估计了一下子。”
葡萄越多越好,添意。再多的坛子连蔓儿都愿
个坛子来。”连蔓儿道“那我马上再去赵家村一趟,。让他们明天上再送二十早
一早再送二十个道。他果坛子来。然跑着去来,说是到赵家回,我跑的快。”郎同意明天一说,赵家就,又跑着五“我去吧
这次,何氏、赵氏和了,却还没来得,鸡肉炖的皮酥肉烂。几个孩子菜一家都过去吃。张青山晚饭是连老爷子让周青桌一起吃饭,连蔓儿瞧肉炖的土豆和茄子是主持,也只得答一道鸡丰盛,老爷子很坚她晌午的时候杀推让了一番,连着的脸,就也另外摆了一了的。知道这只鸡肯定就是见何氏一直黑及吃进嘴里,就被周氏应了。晚饭自然没有午饭那样山,还有连守信氏预备的,过来让张收缴
吃饭的时候,连守义就问连守信,这一下午在忙啥。
连守义不好明着问,只好转弯抹刚刚分了家,连蔓儿就运回里来的。问。来这么多角地这钱是从哪的坛子,
坛子的。”。每年我家里,也要酿就笑道。看不错我“孩子张青山几们要酿几坛酒,
道岔了过去。这钱是张青山出的,也题。就将这件事都知,分家的时候并没有分青山又说起别的话给连守信任又张青山将话头银钱。连守义就疑心接了过去,大家就不好再问。张何的
家就自己开火了。连蔓馒儿米粥和连枝儿早早地起来半只,熬了头,配守信一汤熬的稠稠的大菜是一大盘子鸡肉碎末两掺的炒酸豆角,和两碟咸菜家,第二天,连,将那只鸡切大笼屉的白面加黍米面了毕竟分了。浓浓的汤,用这个,上面用笼屉蒸了一
。天刚刚放亮,就依那买,价格都有商量蔓儿说以后工去干活。赵连生家掉七蔓儿这可算。去他子,就说以后腌。一坛子,一个十的连蔓儿心里夸酒坛子送来,一次卖斤的,还和连意,张氏看了两个小坛菜正好用的着。。都是现结的。连旧按照昨天的分是大主顾了鸡蛋、腌咸大家吃的饱饱的十个坛子,。而且银钱但凡用什么很快又将二十个赵家会做生送了蔓儿两个小个五斤连赵连生另外又
就说要说好了,只们把活,一上午的功夫,就计都做完觉得现在是秋忙的时候的野葡萄去。连张家的事也多。就再回答应没去连守信估计着回都运回来。张庆年。帮把葡萄都运守信却,能将山上所有,回来,就让张家的人帮他
的私完。她很高兴,也很感要酿上这些坛子的酒,了,只怕要四五天的功夫都还有人手帮忙,激,斤肉,连蔓儿知里称回来几己道,如的板车,想果没有张家的马车,们家这几口人,用自家只靠馅的馅饼吃。拿出自他铺做猪肉房钱来,去镇上的肉因此一早就和张氏商量未必能做打算晌午
冻。又用的是白面和好了,熬了小半锅净,连的肉皮浓汤。下来,用火将上面的毛猪肉买回来洗干净了,切成小块出来,晾在小茬都弄干盆里让它凝结成肉皮面,也放在盆子里发着蔓儿就将肉皮先剥了,一大早就烧起火
子里的菜,连守信连蔓儿就去后院的园子也洗等看着将近晌午了,将买的肥篮子的韭菜。。把韭菜择臊子,倒进大铁锅里熬熟了,又将肉切碎了,和臊子这一季,前瘦肉细细地家都可后园里割了一大昨天分的时候,连老爷、韭菜一起拌成肉馅。切成干净,切好了,再家以随便吃皮冻子说好了,
料了熬肉皮冻的时调也坐起来帮着一起饼下氏,那香要别的面开始。李氏、连蔓儿的调料。连蔓儿在优点,因为韭菜本身就飘出去了,等馅又将鸡锅煎熟了买的大豆油,加诱人了额外连蔓儿更不需了大葱段、在屋里,张要放盐,就此只需大料熬煮,因进去一些,结果油刚,诱人的香味油掺烧火,烙饼用的是新的味道就重,用韭菜做馅有一个并不需要放候,特意多放味就更做馅饼,连枝儿就在外热
,递给张氏。怀里取李氏帮着着一吊钱和两块出个布包,里面包做好了饼,就从银子
了。”过带些钱来“,手里一文钱都没有哪们分家,要知道,就多起来,过日子你们分出来单成?这点钱你收用。”李氏对张氏道,“这次就是知道你来看你,不
张氏不肯收。
爹娘贴钱。”,哪能总让“娘,我是嫁出门的女
李氏硬把钱塞进张氏的怀里,“我闺女了?”啥买啥,别舍不得用。要是过日收着,该买“嫁出门了就不是你好好我捎个信。”子缺钱,你给
钱。”张氏道。“娘,我不能要这个
大哥和嫂子那。给你燎锅底的钱。你知道,一早上还和我提了。”李氏道你放心,他们都“拿着吧,算是我们
两个推让了一番,张。氏无奈只好接了娘
过去把起来。儿见张氏看着钱都包手里的钱发呆,就李氏出门解手,连蔓了
了钱,再多孝“娘,这钱咱先拿着,他们也高敬我姥爷和我姥姥,。等咱有蔓儿道兴。”连
张氏就笑了,“你倒会说。”
呗。”便,这钱就先放我这管着就道,“娘,你看你“我可不也不方只是说说。”连蔓儿
张氏张氏突然意识道,这些天,可以功夫,连蔓已经把钱收进柜锁。,外面还加了儿里去在当家了。说一直是连蔓儿这一愣的
钱胡。花了?”把这还怕娘张氏无奈道,都给你管。你行“
后一车野葡,张庆年就笑了,说几个拉了最口福了。张庆年和连守信是又有萄进门
连守礼那边的蛋汤。这边馅饼烙的差不多豆丝、锅灶,另外炒了一个土了一个黄瓜片了,连蔓儿又借用一个肉片豆角、还做
房,请了连爷子过来一起吃了。老信去上山和连守吃饭的时候,张青
路要赶,吃过了饭,张庆年就把咐了连守信,就拉手老哥走,一边说话。着连老爷子的车套好了准备走。张因为还有几十里要嘱咐的话都嘱哥长老哥哥短的,青山已经把一边往外
拉着张氏的李氏舍不得张氏,要嘱咐。自然手多的话是有许
还有啥不“娘,你放心的。妹子是好人个比一个顶用,在后好命,看这几个孩子都头那妹子的好日子。”王氏就笑大了,一道。
连蔓儿将采云叫到一边她。,将一个篮子交给
“是哈?”采云问。
馅饼好吃,连送人蔓儿早想着她家也是打算好给采云的,候,张家的几口人。另外那包松子糖子糖,还有面放了一包松的,烙饼的时候就特都连声夸赞买带回家去,给没算给采云拿回去吃的用油纸裹了十几张的馅篮子里垫了肉的时候一起买兄弟姐妹们吃。来的几个表是她早上去,饼。方才吃饭的时一些,就是打也没什么能拿出来一层的高粱叶子,上意多烙了
。我不“哎呦,那咋行,拿。”采云看了篮子里面的东西,推辞道
“你还客气啥,快拿着吧。”连蔓儿就笑。
儿是诚心诚采云也是爽朗的脾气意的,也就不再推辞了。,知道连蔓
立刻开一家,连蔓葡萄都处理完了连送走了张还剩下一些野坛子都用上了,。一家人将剩下的野葡萄,连蔓儿干脆青山儿个小坛子也用上。也没歇着,,天也快黑了。七十个那两始干活
着摆的整整齐齐手,大摸摸自己酸痛的胳膊和笑容来的坛子,再家脸上都露出看。
到了炕上。的馅饼,吃完晚饭就吃剩下饭,一家人都早早地躺
来了?”连守信问。酿出“蔓儿,这酒就这样就能
道。野两个月的时间。发酵,过滤,起码要萄酒要经“还早着那。”连蔓儿过几次葡
法子也不难,二伯娘他们也学会了吧。”连枝儿突然“蔓儿,这道。酿酒的
蔓儿坚决拒绝着要亲手子,都过来看过。连老爷试试、连守仁、连继祖,还他们干活的时候,连下晌连蔓儿守义了。和何氏还问东问两个和几甚至想个孩有二房的夫妻,被连子、周氏西的,
明白她连枝儿的担心。
。张青山他们如果的程序,会告诉她“萄酒还有一道关键师,然后偷偷自己酿,她谁也的一道。那个时候她再.可是如果谁想她可是不没那么容易没告诉连蔓儿道。酿葡把这程序告诉他们也不晚会对结果负责的。也想酿,就偷关键的。”
说了几句话,就都沉沉地睡了过去。一家人都累了,
,连蔓儿突然惊醒。睡到半夜
像有动静。”@b好“外面