放映厅里人都已经走得来。才走了过差不多了，托马斯这
在聊什么？”邹先生生和“刚才林先
”“imax。
ax感兴趣？马斯瞪大了眼睛，“imax？”托”“难道邹先生也对im
不是备。”林宥伦耸来，好提前做一些准只是关心imax肩。时代什么时候会到，他“当耸然
“其实这”托马斯个问题我也很想知道。宥伦眨眨眼。狡黠地冲林
知道。”：“林宥伦很遗憾地看着托马斯这个问题我也不
伦，笑着摇摇头托马斯手指着林宥。
“对了，忘了恭喜林先生”棒，可以说是我看过的所有亚洲纪录片中最好的一部。，这部纪录片拍得很
电视台么认“要是美国c**s、a**c、n**的主管也这c这些为就好了。”
托马林宥斯立刻就明白了他的意思。么说，伦这
美国人准确地认识普通在这几家电视台都有熟中国人的生活。信这部纪纪录片，我相会非常隆重地录片，可以更好的让我一定向他们推人，荐这部“林先生放心，我”
林宥伦点点头，并向托感谢。马斯表示了
送走托马斯之后，林宥伦这边迎来了三位的节目采购部很特殊视、华视和台视分别是台湾中的负责人。的客人，他们
。”大陆那边的“三位看了这部纪录片虽然讲的是任何与政放心了，这一集之后应该也可以的内容，通过台湾新有问题的闻局的审查应该是没治有关事情，但绝对没有
节，在这之前一集看余。完之后，他台湾三大台的齐点头发现之前的担心很多他们确实们就目采购负责人一有这样的担心，不过第
录片“林先生，你知道纪很低，所以……”的收视率一向
责人才开口，林宥伦就抬手打断了华视的节目采购负他的话。
钱，所以价格方面我很多的钱来拍部纪录片难，我只希望你备，游部纪录片的审核。”，但我并不用它来赚大台的影响力我确实投了不会让你们为“三位放心，虽然这准们在买走播映权后能通过三过对这说台湾新闻局通
票。“林先生，现在的台种事情，很复杂，这部纪录片能们也没有把握，只能说”这尽力而为。海关系不能通过审核我三位负责人都不敢打包
上“我倒是可以向三位”。保证，在台湾们一个惊喜映，收视率一定会给你如果这部纪录片
——
通格先在无线翡翠台开播%，第一集收视率不到8《舌尖上的中，一下子香国》从imax转换成普式后，率港媒体全都炸锅了。
收视率已经算是一个》的收视率如果这部纪录片是放在4%以上的无线来说，绩，但是放在节目平均可以说是扑到了家。亚视播出，8%的《舌尖上的中国很不错的成收视率一直保持在2
《神话破灭小报二天就出现成笑柄！》……诸如大纸。此类的新闻标题第录片遭惨败！》、《重金打造纪录片，林宥伦首次投资纪在了香港的
不容易遇到他失败大张旗一次，自然要宥伦成功，好惯了看到林媒体都已经习地宣扬一番。鼓
办一个新》为有人都没传出消息，《舌尖上的中国要专门举有想到的是，就在《舌可让所，这一举动让香港所闻答谢会庆祝收视率告捷，这边天，从《明报》傻眼了。尖上的中国》第一集收视率公布之后的第二有的媒体全都
么谢会当天，台下座答部分人都是来看热闹的。。来这者只能挤在前面的过道多人当然不是虚席，很多没有被旁的走道上座位的记为了捧场，其中大和两无安排到
记者立刻将镜右陪着林宥伦步准头对阑和查传椆一左一入会了三人，闪光灯咔咔停。场，靠近门口的答谢会准点开始，蔡闪个不
这才安静了下来。候，起了一阵嗡嗡的议论三人上台就坐声，还是在主持人的提的时醒下，现场台下还
。把手都举了起来，台下记了一下《的者便舌尖上的中国媒体提主持人先是简单地介绍情况，才一宣布问开始》这部纪录片
上百只手这样举着，场面蔚观。为壮
舌尖上的中国》召开新闻地问道。“林先生，你现在为《对8%的收视率就已经话筒的记者站起来就很不客气答谢会，难道你感到满意了吗？”第一个拿到
看着那位提问的记者：“我你觉得”，饶有这个成林宥伦坐在台上兴趣地绩很差？
“据我所知，无线电视均收视率是……”台的平
上都在不断“2我只想问，你知道香港地强调这一点，了那打断个记者的发言，“这4%对宥伦这两天香港很多报纸吗？”电视台播出纪录片的最需要你再来提醒我，收视率是多少高吧？”林个数据不
语结，这个问题他还清楚台下那个记者顿时。真不
，是8%。”“我很负责地告诉你
话音刚落，起了一响议论声。台下跟着就阵嗡嗡的林宥伦
是暂时”林宥伦目的，等后面六集播出答，“我很荣幸地告诉这个记录就是由会被不断地片，因为被刷新。”下扫过忙光从台各位，着去猜是哪一部纪录%的收视记录也只《舌尖上的中国后已经摆在你们面前。》创造，而且8，我相信这个记录还“大家不用案
妙。记者在议论，他们都感觉到这次情况有些不台下这次没有
占据了林宥他让工作人员拿上来一叠报纸，上风，然的听。伦这时候在气势后一张一张地展开上已经完全，念给台下人
遭遇收视滑铁来，但每念一份是讽刺林宥伦这次这些报纸的内容无一不打了一记纸林宥伦都只拣着其，台下的记者卢，虽然每份报中一两句话念出耳光。就感觉被
这并不是什么荣誉，者报纸念完，台下记而是一种莫大的讽刺。在被林宥伦当众拿的文章，至少一半以上都是现场某些人的笔都低着头，没有人还敢出来念，光直视，这些报纸上继下，现续和林宥伦目
我是有的，变了这种看法，一部以前一然香港媒体有时？”候做的纪录片，居然被各位综艺节目、分，但最基本的专业电视“素养还认为，虽事情却样的事情来让我改但是这几天发生的专业素质才能做出这得确实很过得需要多么低下直都拿来去和那些剧比收视率，这
答，台下没有记者回而林宥伦的怒火才刚刚开始。
诉各众才不得不站出来说这的智商，所以我来骂人的。实在是“惮，太没有下限和侮辱公位，就是专门搞太过分，太肆无忌番话。”今天这场答谢会，我因为有些同行的做法我可以明确的告
道的事原则，“你们中的很多人也不顾了，这已，这件这样站出来小题大做，确实过比这更大的媒体非议，但我从，事变成了对读者的一种毫是我的时候还有一点基本原因是以前那些争议，至少大表态许觉得”不掩饰的欺骗！像今天一次，事实的离了新闻报道尊重我以前也遇到没有说经脱实依据，而这连基本的事实都已经家在报
睁睁看着香港媒体界沦，不要用你们为一个充满谎言以后就有可能发生在媒体界的某？我真的觉得，香港过分、更没有底来道我们就要眼道冒出来，情发生在我就会有更无耻、更和欺骗今天这的无知和无耻身上港媒体，明天“今天我如果不站出表态的话，真反省一下别的人身上，难限的新闻报种事些人真的应该要认的场所，来拉低整个香的形象！”
个活动最后变成了对香然“爆发”，让整明白，为什港媒体的一次打原来这一切都是候到场的记者才，林宥伦的突早有预谋的。么今天现在唯独不见《明报》的记者脸，这时
蔡阑和查传椆两人在随场。的发言中功夫来帮不花了更多的后，不得林宥伦圆
接被媒束后体堵在了门口。人直，林宥伦一行活动结
。率可能达到多少？”前率讽刺的事情学聪明了，绝口不面被大骂了一通之后，提提之前对《“林先生，你觉得《舌记者们终于上的中国》未来的收视尖舌尖上的中国》收视
，但也没有再继续发火林宥伦。虽然还冷着一张脸
采用imax技“在午间时段播出趣，可以到香港科技得到最好的尖上错了，当然大家如果真术拍摄而成的作品，国》这部纪录片是亚洲幕上，才能的对这部纪录片感兴，《舌。”经不，能够做到这馆放映厅去看第一部只有在ima的中x规格的银观影体验样的收视率我觉得已
“这部纪在海外播”录片会出吗？
这些国家播出。”个国家和、英国的**录片将会陆续在上述亚国家，这部纪，“截止到目前为止地区的电视台向的出来回答这个问题视台。”蔡阑主动站本、韩中包括美中国》的播映权，其*的n**c电国，已经有超过38问题我来回答大家吧国、新加坡等东南*c以及ri“这个我们购买了《舌尖上
“这部纪录片能够在足海外引起”够的重视吗？
；而从内容方面心影片的质量是很有信次，“作领先明不到这一点，但是他们涵的表达。当然外国“这，我散居在海外的华人外，显的感觉，这并食的纪录片，个应该是没有问题的了当前最先进的拍摄技的，刚了这面的是一部单纯介绍美提到了，这部影片采用作人之一看到受。”，如果我们更注重的是人不术层。一定会有非常独特的感片对中国传统饮术，部纪录片查传椆，作为金镛的儿食文化有所了才林先生也面前主动了一解和认识，而这已为纪录片的制，我相信大家看过这观众可能感受，我对文内部纪录片都应该有经保证了我们在技至少可以通过这部纪录”回答问题的是相信美食之子，今天他难得媒体
——
坐在中国》第二酒吧，60多岁还没有到开业时的华人老集。板独自电视机正英国伦敦，一家对面间的吧台前，橱柜里的在播放《舌尖上的
机前的华人老板眼汉拉着自润。角不禁有些湿的时候，电视但看到片中陕北老家做的黄馍馍，骑一个半小时到县城里去卖的画面
样的食物笼冒着腾视，他隔着电年，让他想起股熟悉的味道了馒头，电视画面中蒸。仿佛又闻到了那，如今离开故土已经40多幼时最常吃的就是这腾热气的糜子面自己年
茫的大雪，她腿上盖盯着电视画面。加拿大温华，一个表情哥眼睛却一直窗外正下着茫在摇椅上，着一条毯子，坐在壁炉边，安详的老妇人靠
隔了半世纪，当年很多，的人和事情她场景，让老妇人个多的味道。纪家人在一起团聚时候却唯独时候家中的情形念念不忘年糕的滋味，都已经记不清，因为那是的录片中四代同堂的一家时想起了年幼人围坐在一起吃年糕
在厨房里切菜，菜的手不由得停了下，美国芝加当电视里出现一副让比熟悉亲切来岁的华人餐馆主厨正的画面时，他正在切哥，一位三十来。他无
始想家在大洋彼岸的到了这边了。女义无反顾画面，让他想起了远国闯荡，闯荡这么多发现美国也不是天堂，年，突然发现自地来到美己开才，当初带着妻东北人做酱的父母双亲
内容掀起人聚居的全球各地方不断地上演着，记忆。、久远的每一个看过这部纪录片地有华了潜藏于内心的的华人，都会被里面的类似的场景，在
总有些滋味是再也品尝不到，食物的一种乡愁。离故土，远实际上也是味道，
开，而是剑走偏人内心最柔软的情感鸣，而不是单纯讲食物中国》并不是以记录。身。，从故事中求共找灵感触碰到了海外华锋，从乡情里而恰恰是这乡情，这些尖上的《舌正好片普通人的故本事，惯用的讲述角度展
西。世界里，故土乡情永远是最容易打动人的东在华人
回大陆探亲的热cha台湾开播之后，了极大的关注，在海外播出之后立刻在华人世界里引起，o。《舌尖上的中国》在更是引发了一轮
人的生存现状的中国》部纪录片来真实u找林宥伦拍这部纪本来大陆zhen来对中国的种种错误也确实成。功做到了这一点反应中国，扭转国际社会长久以认识，而《舌尖上的是希望能够通过这录片，
大的比重，一个国家的变的方式来讨论迁，成功避开一直占有非常前。旅游类节目在海外纪录片市场里，美食讲述百味人用美食无阻碍《舌尖上的中国》借地到达了海外观众的面了政治因素的阻隔，毫生，用一种温和而
到了西方上的内容却已经照顾观外华人感受。多而当很多人觉得这细节看的时候，其实片中很众的部纪录片就是拍给海
样只会捞走大鱼而来的鱼而怀疑不会解释，当地众态链的时候，旁白就接下来就马上告诉观众丝的生长。当观众看网都在看眼，这就较强到挖松把坑埋上不破坏大规格的网会不会破坏生绝。那么多迁徙，挖松茸的人会小心的说很多环保意识比比如到渔民捕捞茸的时候，就在想这样一定要多留下小鱼，防止物种灭西方观片菌会不会破坏生态，而影的渔民用的渔
出内容，而随着纪录片的种爆了起来。如的西方媒体，也很少播的生意一下子人街中餐馆种，即便是挑剔此录片里找到可以批评的变得火能够从这部纪，各地华
一集结束时候，都期间一度冲28%，第六集播出最后一还有近23%的收视率上升，先是在午到第四集的时候最高收视率已经达到尖上的中国》从第二高到了32%，而下子猛然。间时段冲突20%，放在香港，《舌集开始，收视率
绌。这样的收视表现视剧和综艺节目都相形，已经让很多电见
之后，一开始的宥伦当众“发飙”怒骂媒体淋嘴脸，再一次被部分集的收视率公布见风使舵的功夫早就已种无耻间来来。港报纸上的了一个一百经炉火纯青，自从林之成了肯定和赞扬，被八十度的大转弯，等《舌尖上的中国》第二质疑和嘲笑香港媒体全都变林宥伦痛斥的那媒体之后，香风向一夜漓尽致的演绎了出
了有人就《舌尖上的的敏感问并高档餐厅的消整部纪录片在立场上缺题，使得、最好声中，也不是没有人站得太过样和谐，现实中市的情况不是这样，纪录中国》将从事出批评，廉价的农民与城出来对这部纪录片提乏足够的客观。最艰苦、最危险社会贫富差距这当然在一片叫费者之间的关系描述着片的导演刻意避开
的人出这样文内涵已波澜，更多都要再去苛求它未完美食觉得，一部讲述的纪录片，能够拍载更多的现实问题。(待续。疑声并没有能掀很不错了，不必起太多的去承当然这种质)亅亅亅经