的红豆三倍的接泡好的红豆水，开始煮。，分批倒入锅中，一倍着就是

内还会剩一点，但豆子已经非常软烂煮熟之后锅一压就会变为泥。水，稍稍

林周红豆倒入滤网过掉趁热给水，再自然放凉。

包的馅料。期间在准备叉烧

大块的猪梅肉切切丝，混合到一起，先腌制一会。成1厘米厚的片，洋葱

却好了，就取放入破壁机里打碎。三分之二的豆子红豆冷

时也要有牛肉粒和打碎的红豆一起倒入锅内，豆沙泥中能吃出粒感，口感会更加好一随后起锅加热，。同将剩下三分之一的道理，有肉糜的些，跟牛肉包子同样颗

不停用小火地翻炒着。林周站在灶台前锅里的红豆

翻过来后压一压。左右翻炒均匀，再

大着满满的红豆概炒了十五香味了。分钟左右，厨房里已经弥漫

，继续翻炒。林周给红豆馅里加入白糖

豆沙会变软要再炒一两分钟。，需糖后加

的豆沙香味了香味就变成了甜甜。

好的成形。林周尝粘性，还能更糖，增加豆沙之间的感觉不是很甜，又加了尝味道，入了一些麦芽

之后就是盛出来等着冷却了。

差期间梅肉也腌0～30分钟。，将梅肉片放置在烤盘的锡纸上，烤制2制的不多了

取出放凉、切丁。

馅料了。按1∶1.5的比例混合就是叉烧包的肉丁和叉烧酱

面，准备包子了。食材的准备好，就是包揉

看外表倒是不像是包子像馒头。成品的豆沙包圆滚滚，，反而

因为没有褶。

次放到蒸笼里放包好的豆沙包依好。

在是叉烧包，叉烧包蒸，开口会裂开，倒并不重要了。出来是显得褶皱

的两款包子外形跟之今天都不一样。前的包子

很好奇它们的味道。林周

七点了。切准备完，都，一备馅料的时间有点长，但准再加上包包子的时间

。摆摊林周也不打算吃包子都打包带上，直接晚饭了，一次性给所有出发去

驶出别墅大门。熟悉的三轮车行

。值班的保安，尽的站在门口开门责

平安。”生慢走，一路“林先

............

山公园。花果

个石头墩子。据一文楠跟小王一人占

稍晚快八，到地方，已经他们今天下班的时间点了。

来，但看着包子摊位还没过急。难免有些着

包子摊八点过来？”“你确定

舞的声音，烦躁的不行。小王听着不远处广场

真是吵死了。

场舞队伍了是烦。占据，真等地方就被广场舞大妈到晚上公园广场他最讨厌的就是广，音乐声音大还吵，一

“老板亲口说的，还没到八点，在等等。”

是不急，他性格一直都是慢吞吞的那种。文楠倒

目那条路上。老板过来的看了眼手机，他就把光对准昨天包子摊位

没。一会，他就看到了熟悉的三轮车

“来了来了！”

林周。路口迎接起了文楠激动的站了起来，直接走到花果山

。俩有动静同时，四周不止他

了过来。四周站了好几摆摊的地方走一时间向林周之前批人，都同

不用说，就知道是在等林周过来。

慕。炸串摊老板看到场景，里充满了羡这个眼神

还没遇到过等着他的几年，食客，真是羡慕啊！他摆摊好

往里凑。下一秒，他也不留痕人群迹的

趣爱好，同时也怕自己不过去，人越来越这么多人，一下子就激发起了多，吃不上刚出笼的包子。他凑热闹的兴

“让让啊~”

过来慢了下来边，就看到一林周骑着三轮车来。，车速立马到路群人围了

还热情的打着招呼。大家都听话的给林周让出位置，

了。”，我晚“老板，你可算来了饭都没吃，就过来等着

“可不是，我也一样。”

子吧，都等着吃呢。”“老板，你快蒸包

你了，到地方刚好蒸熟，立马就能吃。”路“老上就可以蒸板，我感觉

“......”

....林周：ሦ

太过热情的食客，差点没给林周挤死。

来不是个沉默的人。林周本

就发现沉默的好用说话，了。都们围着他接不过来的时候，他但自从食客

想开口的时候就开口。

自己的事情，逃避大家不想开装社恐，笑一笑，干口的时候就的问话。

也都能聊起来话人这么多排队的，完全不用操心。，社牛的，他不接人跟旁边的人

林周只在大家点餐的时候才开口。

，豆沙包五块一个。”是叉烧包跟豆沙包，叉烧包十块一个“今天的包子

回来了。子口味又变了刚降下去的激情，又升，食客们一听今天的包

上“啊，我之前的豆腐包还没吃，今天又换了味道啊。”

。想“豆沙包我”爱吃，我刚着换口味呢

有什么区别。”我更爱包甜丝丝的跟甜点咸包子，豆沙“不，

“甜包子惹你啦，软！蜜蜜的豆沙多好吃啊不懂欣赏！”乎乎的面皮跟甜

”“......

火，开始蒸包子。林周默不作声，打开

等待手机打发时间。的时间，也没玩

意思。戏码更有味争执的眼前食客们为口

都不是很爱吃，从来都没尝试过。小王也很可惜，今天种包子他的两

过的牛肉包子，没想到他很想吃之前尝到然没有！竟

两个口味都甜丝丝的，“我不爱吃。”

。小王有些打退堂鼓

文楠也是。

都是喜欢吃咸辣口食物的人。他两口味差不多

对于咸甜口味都不喜欢。

王就很喜欢。但队伍里的传娟母女三人

都没做，一着吃包子。花果山等今天她家四口都直接来们一家晚饭做

家，没等到第二她天早上。子带回们昨晚把包

剩下的包子就被她们完了。爸爸一个人吃

子，直接空肚子所有今晚，一家人都一致决吃包子。定不吃晚饭占肚来

舞都不跳了。王传娟更是连广场

她好友英子也是如此。

队伍站在排队着买包子。里等此时都一起的

置都靠前。她们来得早，占的位

随着。发出来后，她们就开始水蒸气散商量买多少个包子了包子香味随着

，“我最多吃四个胃口不佳，就...早上一般晚上四个，加明天早上叉烧包。”吃两个，我要三个豆沙包子，三个񱜆

女儿老公。向要吃的包子，然后看王传娟算了自己