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第五章 粗制白砂糖

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在张银子,全买了红人凑来的三两不解中,萧凡将两宗宝万分糖。

他没想到萧凡说的回去路上,张宗宝整个人快抑郁了,生意就是这个。

红糖除了吃,还能有何用?

用来倒卖?

啊,何况两人并没有销路,难道要沿街售卖?能可拿的也不是批卖出去吗?发价

那可是三两银子!月了些,浪费了,张宗若是节省宝觉得真是,若这样足够两人吃喝几个

“咚。”

一大坛红糖丢到地上,着的回到萧宅,张宗宝将抱一屁股坐了下去。

萧凡“累死咱边看向走在后头的擦汗,一了。”张宗宝

什么,可以头你不让我问,现在回吧?”家了忍不住道:“萧兄没人偷听得到底要用这红糖,方才在外见……你说了

路回来也给他累着了。不轻,这一两人的坛子可都凡小心放下手中的坛子,

千文钱,三两文,银子便买了一百五一斤红糖二十一两银子能换一十斤。

福楼的掌柜特得多哦,还有饶头的十斤,因为买意送的。

那就告新的糖。”制作一种诉你吧,我要

“啊?”

糖还分新旧?张宗宝愣了,

把厨房里的大铁锅萧凡道:“等做出来你就晓得了,去搬过来。”

张宗宝白眼道。“我才刚坐下,哥。”

走到角落,间。萧凡了一些陆续搬到院子中就麻溜点儿。”砖,挑选将早子剩下的些年修葺院“想赎身

开始搭建灶台。

没钱了,是此事不成,我可哼道:“萧。”你得收留我张宗宝无奈起身,拍了拍屁股,兄,若

儿吗?”萧凡“你不一直住笑道。我这

搬出一口大铁锅。闻言,张宗宝咳了很快就看到他便乖巧地跑去厨房,一声,

灶台已经搭好

将锅放上去,张宗宝刚来。”“宗宝,去厨房拿些木炭又听到:

“好……”气无力地道。张宗宝有

入锅中。七十斤的红糖挖了大半出来时萧凡已将一坛,看见院子中间露天灶台已经点火,等他

井,萧凡将刚打锅里。来的井水,倒了半桶进院子里有一口

将红糖再加工成白砂解、加热糖,首先要溶

在这个过程中,添加活性炭吸附杂质。

,但木炭还可活性炭少有虽然效果会有折以用,能有效。扣,不过总算是

外的变化接下来,张宗宝便睹,一场在他认知之眼目

分层。,让一锅红糖溶解加水变得诡异之后,大块木炭的加入起来,开始上下

杂质被吸附,开始沉淀道可能会苦。程不能烧开,维持整个过则味温度就好,否

熄了火,对张萧凡宝招多了,来。”,帮我把糖水倒手:“来等沉淀得差不

两人合力,这一锅可重。张宗宝上前,

盆里,。”一口干净的,把锅刷干净下这些倒了将上层糖水凡道:“把剩倒入

“倒了?!”

凡:“这里头可置信地看着萧浪费。”张宗宝不有不少糖呢,可

得,有些浪费。凡见他不舍也是哂笑,这般是“倒吧。”萧

但没办法,工艺费一些了。只能是要浪条件粗浅,

,再去何况现在是做试验,萧工出来。锅,也没多余的时间余的将残渣里的糖二次加凡没多

那太繁琐了。

淀物倒在院子角落“啧!”张宗宝忍着痛,将沉

然后将锅很快打水上来洗净,才又端了回来。端到井边

开水了。中,便是简单地烧的糖水倒入锅接下来,萧凡将干净

水慢慢烧就捞出来风干。”干,有东“咱俩轮流来,把西

这是最后的一步,析出晶体。

等这水体搓成制的白砂糖了。细砂,便是粗来的,析出烧干了

于是,半个时辰后,两人得到了第一批成品。

一小罐子,不是特别洁白的白砂糖

他就怕工序粗糙,做凡松了口气不出来成品,那就白“就是此物!”萧瞎了。

不精湛,也还是没有失但原理正确,哪怕工败。

整张脸垮了下端详,将罐子下,而后”张宗“这就是新糖?拿到手中掂量了一宝认真

这便是白砂糖,咱炭色,笑道:“萧凡坐地上,满脸黑俩赎身的第一桶金!”

哥!”张宗宝,就出来这,我的亲斤白砂糖?”快哭了,苦笑道,““哥十来少说三十斤用了半坛子糖,

十斤换十斤不是血亏?!,这特么

宗宝不理解,且崩溃。

口气。。”萧凡却是松了个七八斤呢,不亏十斤算多了,我还以为只能出

此轻松自得也诧异:“难道这东西,能比得上张宗宝见萧凡如咱损失的红糖?”

“当然!”萧凡理所应当。

”张宗宝白眼道红糖有何区别?这玩意儿和

别。”:“从本质上讲,凡笑了没有什么区

张宗宝质问。它凭什么能更贵?”“那

味更佳。”“因为它生得好看,风

是甜的,但价格却天差地别。”,都是米,语……就像是贡米与凡道:“虽然吃起来都咱吃的米但两者不可同日而

宝歪着脑袋,一脸的不信。“这……真的?”张宗

消费心理,只要将这见过世面,就不会咋呼了。好价钱……这小,张宗宝萧凡也不恼糖卖出毕竟没更不懂有钱人的

糖,也都制成白砂“继续吧,把剩下的红糖。”

这一日,又熬了吃了晚饭后,个时辰。

制成的白有了经验,得到的后续砂糖约有六十斤。成品略多些,一共一百六十斤红糖,粗

萧凡知道,如果有成熟一斤白砂糖。,一斤半的工艺红糖约莫就可得

这个比足够了。是低了,但已经例还

不得不说,张宗宝干手。这一天下来,虽然的活儿,也没儿的确撇开过。是一把好,但手下废话牢骚极多

,这厮值得拉一把。倒是让萧凡觉得

“萧兄,我称了一下,有六发好了!”十三斤呢,咱手艺

造的成就大概是第一次,有一的张感,败了一辈子家宗宝,由衷地感到得意

“密封起了,嘱咐道:水润湿了了它!”萧凡也累极,明天一早咱去万福楼来,别被露

楼会“万福收吗?”张宗宝从兴来。奋中回过神,又担忧起

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