三两银子，萧凡将两人凑来的在张宗宝万分不解中，全买了红糖。

回去路上，了，他没是这个。张宗宝整个人快抑郁想到萧凡说的生意就

吃，还能用？红有何糖除了

来倒用卖？

卖？能卖出去吗？难道要况两人并没有销路，可拿的也不是批发价啊，何沿街售

个月了，若那些，足够两人吃喝几得真是想死。可是三两银张宗宝觉这样浪费了，子！若是节省

“咚。”

回到萧宅，张宗宝将糖丢到地上，一屁股坐抱着的一大坛了下去。红

死咱了。”张宗萧凡。走宝擦汗，一边看向在后头的“累

在外头你不让我问，要用这红糖做什么，偷听得见……你到底忍不住道：“萧现在回家了没人可以说了吧？”兄，方才

，这一路回来也给他萧凡小心放下手中累着了。轻可都不的坛子，两人的坛子

十买了一百五十斤。文，一两银子能换一斤红糖二一千文钱，三两银子便

楼的掌柜特为买得多，万福哦，意送的。还有饶头的十斤，因

制作一种新的糖。”告诉你吧，我要“那就

啊？”“

？分新张宗宝愣了，糖还旧

你就厨房里的大萧凡道：“等做出来铁锅搬过来。”晓得了，去把

眼道。“我才刚坐下，哥。”张宗宝白

陆续搬到院子中间。砖，挑选了一些“想赎身就麻溜点儿。早些年修葺院子剩下的”萧凡走到角落，将

。开始搭建灶台

，若是此事不成，我可得没钱了，你了拍屁收留我。”股，哼道：“萧兄张宗宝无奈起身，拍

吗？”萧凡笑“你不一直住我这儿道。

，张宗宝咳了一声，闻言，很快就看到他搬锅。出一口大铁地跑去厨房便乖巧

灶台已经搭好。

张宗宝刚将锅放上去，又听到：“房去厨拿些木炭来。宗宝，”

“好……”张宗宝有气无力地道。

已将一坛间露天灶台已经点火入锅中。，萧凡等他出来时，看见七十斤的红糖挖了大半丢院子中

院子里的井水，倒了半桶进锅口井，萧凡将刚打起来有一里。

红糖再加工成砂糖，首先要溶解、加热。将白

在质。添加这个过程中，活性炭吸附杂

，不过总算是能还可以用，有效。虽然效果会有折扣活性炭少有，但木炭

来，张，一的接下场在他认知之外变化。目睹宗宝便亲眼

解加入分层。热之后，大块木炭的加溶一锅红糖水变得诡异起来，开始上下，让

会苦。开，维持温度就好，否则味道可能淀，整个过程不能烧杂质被吸附，开始沉

宝招手：“，对多了，萧凡熄了火水倒出来。”等沉淀得差不张宗我把糖来，帮

力，这一锅可重。张宗宝上前，两人合

刷干净。的盆里，萧凡道：“把糖水倒入一口干净”剩下这些倒了，把锅将上层

“倒了？！”

少糖呢头还有不浪费。”萧凡：“这里张宗宝不可置信地看着，可

得，也是哂笑，这“倒吧。”萧凡见他不舍般是有些浪费。

能是要了。浪费一些工艺条件粗浅，只但没办法，

何况现在是做的时间，再去将残试验渣里的糖二次加没多余的锅，也没多余工出来。，萧凡

那太繁琐了。

“啧！”张宗宝院子角落。忍着痛，将沉淀物倒在

快打水上来洗净，才又边，很将锅端到井然后端了回来。

接下来，萧凡将干净的水了。是简单地烧开糖水倒入锅中，便

来风水慢慢烧干，有东西就捞出干。”“咱俩轮流来，把

后的一步，析这是最出晶体。

烧砂糖了。干了，析出来的晶体搓成细砂，便是粗制的白等这水

批成品。两人得到了第一于是，半个时辰后，

。一小罐子，不是特别洁白的白砂糖

松了了。“就是此物！”萧凡出来成品，那就白瞎序，他就怕工粗糙，做不口气

但原理正确，失败。哪怕工是没有艺不精湛，也还

就是新后整张脸垮了下去。了一下，而“这子拿到手中掂量糖？”张宗宝认真端详，将罐

”赎身便是白砂糖，咱俩萧凡坐在地上，满脸黑这！的第一桶金炭色，笑道：“

笑道，“用了半坛子糖，少说三十斤，就出宝快哭了，苦来这十来斤白砂“哥，我的亲哥！”张宗糖？”

，这特么不是血亏？三十斤换十斤！

且崩溃。张宗宝不理解，

“十斤算还以为只能出个”萧凡却是松了七八斤呢多了，我不亏。口气。，

，张宗宝也诧异损失的红东西糖？”见萧凡如此轻松自得，能比得上咱：“难道这

应当。“当然！”萧凡理所

张宗宝“这玩意儿”和红糖有何区别？白眼道。

萧凡笑了笑：“从本质上讲，没有什么区别。”

么能更贵？”张宗“那它凭什宝质问。

风”味“因为它生得好看，更佳。

起来都是甜者不可同日而语萧凡道：“虽然吃的两米与咱吃格却天差地别。”米，都是米，但价的，但……就像是贡

宗宝歪着脑袋，一脸的不信。“这……真的？”张

人的消费心理，只要将萧凡也不恼，张宗宝呼了。没见过世懂有钱毕竟这些糖卖出好价钱…面，更不…这小子就不会咋

“继续吧，把剩下，也都制的红糖成白砂糖。”

吃了晚饭后，，又熬了两个时辰。这一日

。共一百六十斤红糖，约有六十品略多些，一斤粗制成的白砂糖后续有了经验，得到的成

成熟的工艺，一斤白砂糖。一斤半道，如果有红糖约莫就可得萧凡知

已经足够了。这个比例还是低了，但

过骚极多，但手下的活。儿，也没撇开废话牢不得不说，张宗宝干这一天下来，虽然活儿的确是一把好手。

得，这厮值得。倒是让萧凡觉拉一把

称了一下，有六十三好了！”斤呢，咱手艺越“萧兄，我发

的张宗宝，由大概是第一次，有一种创造的成就感衷地感到得意。，败了一辈子家

！”润湿了，明天：“密封起来，别被萧凡也累极了，嘱咐道露水一早咱去万福楼卖了它

担忧起来。张宗宝从兴“万福楼奋中回过神，又会收吗？”