hop）。“爹妈店”（moma也就是所谓的的肉牛屠最早，美国ndpops场都是宰以“家庭作坊”为主，
起赚钱，有什么事都这种店铺盈利，这样的传统经营模式好处在于买好关系网商量。与牧场来往个环节都能议价，卖双方大家一靠小镇熟人地位平等且每一
但这常有限。极短，只能就地售卖，市场非也非常明显，肉类的保存时间样的经营模式缺点
瘟疫就全军覆只能靠遇到个旱没。害，病变涝灾老天爷赏饭吃，随便肉户相互捆绑
行业一样业开始垄断这一行业它后来随。肉屠宰行和社会环境的变化，牛点逐渐被淘汰，大公司，小屠宰着技术也像其
于是这些小“跨越镇市长途大规模售卖了，爹妈本的冲击。店”开始遭受资冷链运输技术和冷藏仓库让猪肉牛肉终于能
规模优势降可以利用更便宜的价卖给消费者。大企业格从牧场收购肉牛，低自己的成本，用再把牛肉便宜
渐撑不下去的市场慢慢被大企如此以来，许多。业所侵占了，原本属于他们小“爹妈店”就渐
断之店”更高的后，屠宰企业就会迅速价提升到程度，开始收割比之前“爹当在一个地方实现垄消费者。调整牛肉价格，把零售妈
提升了消费者对经无力抵而抗大企业只能屈服，肉类的需求。此时的消费者已各种电冰箱的普及又再次
借着这来了屠宰场和牧场也个机。运输成本也省下宰加工一条龙，中间的们直接进行合作，养殖、屠会加深了垄断，他
殖业都实现了大规，到现在屠了宰业和养了一定的限制，但中。资本期间政府也进行模集最终他们还是输给
的肉牛屠宰生意都集多也都是像巴茨屠全美八成以上。企业企业手中，剩下的大中在少数垄断宰场这样的中型
企需要他们来之所以没有把当遮羞布。他们也干掉，是因为大型垄断肉
下来。的围追堵截中生存巴茨家族从他祖父那一辈就开在巨头们代人的努力，才始干屠宰业，经过三
场到中游的运输企业，再到下游关系有广泛的人脉的熟人。的零售商，都有他，从上游的牧如今巴茨在业界
孩子。所以巴茨可千收益，将来还可多万美元的以把这笔生意传给自己以安安稳稳的拿到每年一的
攻的话，巴茨大型肉企要展开进人愿意卖，如果是豫下。肯定没多少如此稳定的买卖或许还会犹
游掐断肉牛供应，在下会引来巨头们的进攻，这些大企的合作。迫零售商停止和他业会从上因为他不答应就游逼
还能拿到钱，不卖就等着了不愿挡不住，不管他愿破产吧。这样的攻势巴茨肯定抵意，都只能选择出售，卖
知年一么？不是什么大企业，而是那就没但是他刚才千多不继续拿每必要谈了，我了下，想购的并名的投资者，既然如此买屠宰场问万的收益它不香
。按照现在的行情，如拿到一果答应收购亿美宰场，也只能元而已，这点钱他靠屠来了，花十年时间就赚回
能长期提而拿到一亿现金，再想目可不容易。供每年一千万美元稳找一项定收益的投资项
乱谁会茨还是没有答应他下金蛋的鸡呢？？所伦-安德森说的天花们的收购邀请。坠，巴代表阿以尽管金融机构的放弃一只会
往往都比料，这种几中年人预德森的会轻易放弃自己的较保守，不产业。巴茨的反应并未出乎安代从事同一行业的
作用后，安德森让其剩下他和巴茨够多案，见常规套路不起他人团队也做了足两个。先出去，会议室里就只的预和他的为此他
“巴茨先生，在现屠宰场非常依赖人脉调查，发场能及时拿到更好的人想做这出去....场关系好的屠关系，一行很不容易接手宰和牧肉牛，能。”这项工作之后，我对屠宰业进行了一番..普通尽快把分割好的牛肉卖
的！事实上还不止是”巴茨骄傲地回答道。“你说的这些。
有关系，比如除了这环境被看到的，屠宰场还些最容易他们收买了见。和很多半黑不白的组织、高强度的工作视而不工会，让工会对屠宰场内恶劣的
再比如黑帮以他们便大量招收等廉价劳移民、黑人、囚犯动力。是不会来他们这里接受压榨的，所普通美国人和移民局，
。这些场肯定找不到这么方便人力资源又是从那压榨的工人宰里来的呢？很明显，如果没有勾结移民局和黑帮，屠
可做不到。类似多年的积的门道还有很多，这些家族都是巴茨累，一般人
不是可以？”的新移民，售给某位从这么说，假如...“所以，我是..我是说假如，假如阿伦-安德森看有从事过屠宰行业常运营并保证盈利么您现他能维持正来没着巴茨问道。在把屠宰场出
屠宰场年就是好朋友，他们收购肉牛我，的友谊传都想从老巴里“这当然不可能！很多当我们这代！”我们的爷爷的牧场到了，但是他只认
.”区域采购“尔玛的还有沃的老朋友，我经理也是我们家族ሦ卡车司机和洛杉矶工会也是我们的老朋友们
还没有说移民局、黑帮等巴茨连连摇头，他面的东西呢，陌生上不了台人想做这一行谈何容易？
成功，可以认为，就算收购能产他也没办法运营好，了。威胁？”安德森的眼睛亮的很快就会面临破“所以我是不是
笃定地说道。们想象的那一行没你么容易。”巴茨“这几乎是肯定的！这
这时候您？是不是只需要花费很屠宰场，售价肯定很便回去了？”安德森“破少的资金就能重新把屠产之后的宜吧宰场买抛出诱饵。
鹫马上就意做杠杆收购肯定两次痛快？当方赚森所在的公司后但是赚一次钱那有修找到安德，这些食腐的秃的好机会。识到，这是个宰肥羊能赚钱，
.”巴茨白捡的钱谁不想“你是说.....心跳也开始加速.是说.....？的要，没人能忍着这样的诱惑，