第258章

够了。东西大体都是古代酿酒乾摇头一笑，他虽然没见过萧元的工具，但知道这些什么的不就做

。的现这里缺少一样最重要视一圈，发工具是他环但

蒸馏装置。

味儿，还是落后二十一世纪很多啊。萧元乾感叹怪不得这个时代的陈酿，都是一股白水

了警惕。觉得萧元乾是在玩儿他向萧元乾的眼神中充满，看可杜清水还是

多说无益，只萧元乾懒得和他多话，杜清水心服口服。有拿出真本事才能让

他走进酿酒屋，巡视了一圈，好在只是缺少蒸工具都挺齐全。馏装置，其他的

一步就是蒸米，他第蒸熟。在把洗净的糯米和小麦掺一起，入锅酿酒的

把小麦洗净晒着就在小麦碎中然后就开干后，再全始第二步，制作酒曲，不用太碎部捣碎，但也加入酵母拌均匀，密封发酵。，以免失去风味，接搅

？”，您这是在做什么不住问道：“太子爷此，忍杜清水在一旁见

，但是小麦加酵母他就不明白了。制作酒饭他懂

酒萧元乾淡淡道：“我做曲啊。”

这可是让要的一步。酒重发酵好，最

酒曲？

，对于杜清水来说抹茫然。这也就他眼神中闪过一是个新词，

何为酒曲？

从未用过什么酒曲。他们杜家祖辈做酒，

，而代。然没有猜错，这个清水这满脸茫自然发酵心道自己果的人发酵酒不是用酒曲是谷物萧元乾见杜然的模样，时

怪不得酒味那么淡。

会杜清水，继续他没有理酿酒。

经拿出来晾凉，是等酒曲暴晒发酵了。接下来就酒饭已

要时间了。需这就

了，为了但萧元乾也是拼水服气，接下这酒楼中。让这个杜清来半个月他几乎天天都来

正而经过这段萧元乾的态度也从时间的相处，杜清水对视起来。之前的轻蔑不屑，逐渐

他酿酒的亲，但也能看胡闹。本事虽然不如父出来萧元乾不是在

在酿一种最新型萧元乾是在酿酒，而的酒！且还是

味道也就越浓这新鲜儿，新上去。郁，玩意随着发酵的时间见到奇的快要贴加长，酒曲的杜清水第一次

酒曲终于做好，把它兑进酒饭中，等萧元乾再待着最后的发酵。

的酒香，的两坛酒，嗅着这扑鼻惫都消失了。一个月的疲再过数日，萧元乾打开做好只觉这

个清香型，一个是酱香型他做的这两坛酒，一。

闻着这酒香，享受的子一扇，咂舌。萧元乾拿扇

“对，就是这个味儿！”

跟在后面的杜清水闻到睛都亮然不同，却十了。分吸引人的酒香，眼这两种截

您真的“太子殿会酿酒啊！”下，您，

个本事纨绔，竟然真有这杜清种含着金汤匙水长大的已，他没想到太子爷这诧异不！

还是这个时代从未而且太子爷酿的，见过的酒。

的酒虫就要大闹五脏杜清水庙了。腹中光是闻着醇香的味道，

蒸，还自制了一个简易的但萧元乾精益求馏器。精