李毅两口。子和李娜、龙占军了包间里，此时只剩下
收拾卫生去了，包括张其余人都到外面子强和娟子！
这时，云睿和云锦已里睡着了。在姜雪和三姐的怀经躺
额头上的汗。帕给他们擦擦身上和由于天太热，两个孩子雪不时用小手都汗淋淋的，姜
时间累坏看着龙占军说道：“李毅看东子他们吃饭的段时候就开始摇水儿，然后，我店里这样下去不行啊了！摇晃晃了，肯定是这冰凉凉的汽喝了一口冰”
辛苦的“嗯，这段时间大家，不过忍忍还确实挺能支撑！”龙占军道。
？”“哪能忍多久
维底之前，生意大概率会的兄弟们能支撑那么久接着李毅继续说道，一直到10月：“不出预料的话？”持这种火爆程度，店里
！那是多少年肉配啤酒饮料，轻人夏天的最爱小烤
带上几个朋友兄弟，一起烤肉喝酒谁又能拒绝的了吹牛b。
如果有，那肯定是钱包不允许！
默了。话，龙占军顿时沉听到这
经到了极限他其实已经感觉到了，店里的所有人都已了，根本撑不住了。
是太过于涌入十几桌客人上菜。，忙碌，还有就是一次性大家都等着不仅仅
就会口吐芬芳。一旦上的慢了，脾气暴躁的客人
种紧张感和巨大的压力人焦虑。，着实让那
小毅道。，那要不咱们再招几？”李娜“个人吧
8个人是红线，一旦破了很容易说道：“不行，被人抓住把柄的！”李毅摇了摇头
事情至于让他怎么样。虽说以小姜家叶家的实力，这种当不他现在的身份以及
种情况，现在这但李毅却知道，越是就越得小心。
等过了85年，想招坚决不行。多少人都行，但现在
还要往外撵客人不“那咋办，人不能多招，难道咱成？”李娜皱眉道。
“那倒不至于，但是咱可以调整经营道。模式！”李毅
调整？”“咋
人点的“眼下除了麻烦！”多的还是吃饭的点儿菜都不一样，所以配起来太人手少之外，更比较集中，且大多数客
来不就简单多了！”如果所有人吃的菜咱配起着李接都一样，毅继续说道：“
东西，那怎么可能！”。“所有人都吃一样的李道娜摇了摇头说
而龙占军和姜雪，说这样的话的。，要们对李毅的了解若有所思，以他是没有办法的话却他是不会
人都吃一，也想不明白，只是样的东西！李毅如何能让所有他们怎么想
说过套餐没有？”“咋不可能，听
“套餐？”
“对，就是将一起卖！”固定数量的菜品合成在
这咋卖？“这...”
够两个人吃。，以此类推！”肉、一斤羊肉外加弄一斤至于三两人套餐，我们可以4人套餐若干蔬菜，总之肯定得李人套餐或者是说毅当即解释道：“比如、6人套餐、10人套牛餐
工作量。”“这样就让他们点这样一来，不管来几人，咱儿的的套餐！而套好菜的，这样必然餐是可以提前配会极大地减轻大家伙
确实可以减轻工作量，但问题了皱那些顾客愿意买这的话皱“提前准备龙占军眉头说道：？”餐吗样的套
们咋操作了！”“那就看咱
不多是5块该在12到13块钱料什么的，成本差接着李毅继续说道蔬菜锅底小斤羊肉加上钱，单点价格应错吧？”：“牛肉外加一，没就拿二人餐为例，一斤
没错！”“
“那咱们可以把的便宜一点，比如定个9块9，套餐的价格定你觉得有人买吗？”李毅道。
少了？”“但那样咱赚的不就
速度和翻台率，。“呵呵，单单算一道整体利润不会少，甚至是少了，于还会更多！”李毅桌客人的利润肯定但是饭店讲究的是出餐
“真能行？”
！”“嗯，肯定能行
“和价格！”龙占军道。那等一下我们合计一下，看看咋定这个菜品
“记得。头客做餐饮做的长久！”李毅道定得学会让利给顾，不是一锤子买卖，一玩的是回，客，这样的生意才能
“明白！”
这些地方开分店间在京城以及附近你们觉得咋样？打算过段时李毅再次说道：“还有”，件事儿，我
分店，这能行吗，眉道。占军皱样做？”“开政策似乎也不允许这龙
三姐也附和着说道：还说不能招人吗？”是不得招人，你刚才不“这开分店
”姜雪则是看着李毅说道风险？：“你是不是有啥好主意，可以规避这些
掉的！”自家媳妇说道：们担心的那些都不儿的表现，而后看着三是事儿，完全可以规避“开分店李毅很满意分流客源的一个好办法姐和龙占军也是，至于你
“怎么规避？”三姐好奇的问道。
下！”“咱们名经营者，所有手去当店的第二长和家分店我打算让三姐你续全部记在你的
“那不就是我？”的店了
月都要给我一半的盈利有的资金投“对，但由于前期所入都是我来半则是你的！”付的，所以分店每个，剩下的一支
“这样行吗？”
在剥削的现象。”没有违规，店是你个人那就不存“行，因为从雇佣的，只要不超过8们律上我的并法，人也是你
以到外面执掌一家分店了！”说道：里的其他人都接着李毅继续一样，只要名经营之后就可“除了三姐你学会了店以外，店
“你的意思要当店长？”李娜们是东子、强子、小倩他惊讶的问道。以后都
所有人都有这个机“对，要足够的优秀！”会，只
世的海底捞已经验证关于这过其实前了。是否可行，种商业模式
而李毅这样做也不除此之外，他也是给兄出来。弟们找一条仅仅只是为了规避政策风险，
菜，一辈子都别想真正他带着东子让他，靠洗锅抹碗切肉洗个薪资高的服务员的城，目的不仅仅只是、强子他们闯京的发迹。们在饭店里当
往大了做。长这是李毅对继续他们的一个考验，要是能力过关了，那就开分店，当店
当然就再想办法。么经营能力，李毅是没有什了，要
对得起父母妻总而言之，这一帮兄弟！儿，也要照顾好这世他既要
也行，但这种事，不龙占军想了想说道：“这样倒是儿的！”定好规则然的话很容易出事情必须制
定好的，肯纰具体的规则漏的我会亲自制定不会出“嗯，！”
弟用起来顺手还放心将永县的那帮兄说道：“另外，一旦弟一起接过来了，自家兄接着李毅继续！”开了分店，你也可以
听到这话，龙占军的眼睛顿时一亮。
上百个兄弟边足足有几十城发展，这可真的是，真要祖坟冒能接到京青烟的好事儿。他在永县那
是存款上千元的有间，们现在，，这才不到一年的时况就知道多有前途几钱人个小年轻那个不间砖瓦的情房。这看看东子、强子他回到碾子山村妥妥三
体的随后，两人又谈了些具细节。
直到一回了城区的四合院儿！着姜雪等人返点的时候，李毅才带快十