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第659章 用莲子做成的甜品菜——一品莲子!你吃过罐饺子吗?

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酸菜白肉火锅也算高端菜吗?

都超级经典,那这道酸每道网友们有些好奇,不简单。不过联想到高端东北菜白肉火锅菜系列做到现在,应该也

板可是在前面加了个毕竟林老大帅府。定语——

一手遮天,不管政治上的东北王。年的张作霖在东北还是军事上,都是当之无愧

不简单吧?他家吃的酸菜白肉火锅,应该

待,酸这样的疑问,带着菜白肉是经常吃的,想必会非常过瘾。家对下要是能学到火一期节目充满了期锅的做法,

“这次不会让我们等太久吧?”

真回了,林旭想了想一句:们的评论看到网友,认

会让你们见到“不会。”,一周内绝对

车展现场。电脑包里,随即下回完消息楼开车前往,他合上笔记本放进

站台,毕竟广大事儿。车的人更,他身为迈莎锐的推使,要过去给今天是周末,去看收钱了嘛,得办品牌

车展现场。整个周末,他们一三口都在

周日傍晚,车展总算告一段落

里,而是直接开车回家林旭带着沈佳悦和墩墩下班,没有去店

忙得人困猫乏的都不得闲,,现在好不容易结息一下。束,自然得回去好好休整个车展期间家上下

搂着自己的大睡起来。枕头便呼呼随即跳到猫城堡上面,片,而是上看动画顺着楼梯来到楼上,沙发到家后,墩墩没有去

,小声问沈佳悦在门口看了一眼林旭:

墩墩这是咋了?”

了。”着忙活这么多天,白天没“累了吧,连法休息,傍晚回家不了还得看动画片,这,更别说一么连轴转人都受只猫

佳悦去了楼上。林旭没有打扰这小家伙,而是和沈

了眼旁边墙壁上开的一扇门。先是看接着瞅了看菜苗

这是最近装修时,陈燕让装修工人打开的一门,以后搬进来,两家就可以相互串门了,比较方便。

林旭拿着钥匙,将这在门栓上加了一道扇门反锁上,顺便又锁。

现在子还没搬进来,还是小心为好,免得大姨子两口边来。装修工人摸到这

除了这扇门之,天台的门也会别人可重新上锁,不给趁之机。

有种郁郁葱葱的感觉,上的菜苗长得非常不过近看还是差点意思。随着天气转暖,阳茁壮,远看甚至

些菜苗还是大,想要那种生机勃植的感觉,还得太小,再加上间距过眼绿继续成长才行。

在阳台看了一备做晚饭。,下楼准圈,他把门反锁好

宝,晚饭你想吃什么?”“宝

打算回家做,反里最近天天盒饭,所晚饭还是没问题的。正家里食材齐全,做顿以小两口没有回去,

腿坐在沙发上给白嫩话,她歪着脑袋认真思听了林旭的索片刻,这才的脚上了卡通的家居服,盘沈佳悦这会儿换丫涂指甲油,道:

给我做口水了。”甜食……旭宝你能家做的莲口,不想吃晚饭,点莲子啥的?刚刚我看视频上人“我没啥胃不能倒是想吃点子羹好诱人,我都流

莲子?

旭没想到乖宝宝了想说道想吃这个,他想

我就给你做一品莲吃吗?”“行啊,甜品菜……除了莲子别的不想子吧,算是一道

得在群里炫耀一下。还不想,等一品莲子是…暂时听,等会儿我再说吧…吧?这名字一听就好完莲子“不是很想…我吃

起手机,马将指甲油收起来发了条消息:,便立乱对着小抽屉中,接着拿在朋友圈放进茶几的涂好的大脚趾吹了吹她也不涂指甲油了,胡

给我做,我都没吃,想问问是啥味儿,这“有哪位好心人知道心理准备。”样我好有个一品莲子是什么味道吗?我家旭宝要

的表情:陈燕当即回了个呕吐

,让妹夫别忙活了“是踩烂的儿,特难。”臭虫味

会儿在qq空间发等你办婚礼那天,我感文字家开开眼把你上初中那信不信?”的伤燕宝发出来给大

陈燕立马认怂:

细胞呢?“姐跟你没一点幽默一品莲子,莲子会更好吃。肯定好吃啊,一品豆腐都那么美味开玩笑呢,你咋

屈能伸的精髓发挥到了极致愧是生意人,陈总不把能

斗嘴,老妈韩淑姐妹俩正珍突然发来了一条消息:在评论区

去你家尝尝……姨休息,“莲子多做点,等会儿我我跟你爸准备去蹭吃什么?今天你柳阿对了悦悦,你们晚上顿饭。”

蹭饭?

沈佳悦皱鼻子,冲厨房那边喊道了皱

我。”点晚饭吧,单吃莲饭,顺便再做“旭宝,多做点莲子,老妈和老爸要来子我怕老妈训

营养摄入不够,在长辈眼中,吃甜品的话,要么晚饭只都对身体不好。要么吃得太甜,

唠叨。美食,省得被门,再做点别的所以趁着她们还没上

里,林里往多倒了一些。厨房旭正在从密封罐立马又外倒莲子,听了这话,

是银杏园荷花池会儿米专门负责这事儿这些莲里采摘的,所岚给的,来源正子是年前那以量不是很多,不过那会儿没人

,到时候晾干,可两口摘不少莲蓬该能今年有老尚的莲子。子,应都是美味

干莲要煮制才行较难收拾,需壳,比子带

开火煮林旭将这些莲子放进水,再放入一锅里,加半锅制。小勺碱面,

加碱面是为方便的把莲子剥出外壳变软,这样能更了让莲子的

煮上后,林旭开始准备做一品莲子需要用的配料。

有猪网油、老冰糖红枣、瓜子、水淀粉,山药、仁等食材

放进蒸柜,接着又将山烫了一遍里进行蒸制。药切成段,林旭将猪网油放进开水趁着煮莲子的功夫,中焯

以不需要太多在这道美食中,作用,所山药就是起个围边的

至于则是点缀用的,量更少,有几红枣瓜子仁之类的,个就行。

煮莲子的水烧开,关火,用开水把莲子浸泡一下,泡软捞出来就可以剥皮了。

完这些,他开始准备饭。

做一道中原,打算旭想了想来,林有名子。宝没胃口,岳父岳母又要今天乖宝中部一带很的美食——罐饺

好用保温的瓦汤饺子的丸子候配上酸酣畅淋漓的感觉。,做所谓的罐饺子,就是在罐盛着,吃的吃,酸爽开胃,让人加入了一些现炸的素汤和饺子丸子一块儿有种基础上,又

往里面加了一些面粉,用淡盐水和成了团。这里,他立即一个略微硬一点的面想到拿来面盆,

进行松弛。和好把面团放在一边

馅。接着又炒了故意一些鸡蛋,在炒的时候把鸡蛋碾碎,这样方便调

冰鲜大虾会儿把虾仁剥出来,同样调进饺子馅中一些忙完这些,他韭菜拿出,顺便从冰箱里又将,准备等择了一下,放在一边

妥当,莲子包饺子的食材准也差不多已经煮好。

子一个个剥去然后再用牙签小心皮,将莲林旭用漏勺便趁热开始剥外皮,捞出来放在盆里,随即将莲心捅出来。

品,这一步不莲心味道比少。较苦,所以做莲子类菜

帮忙,但被林旭给正忙活着,沈佳悦拦住手就要莲子,伸凑了进来,见林旭在摆弄了:

“刚还摸脚呢,去好。”好把手洗干净再来厨房

悦撇撇嘴

手你教我做又不脏……我去洗一品莲子好不好?

旭摇摇头表示拒绝:

,你没吃过。”等会儿咱爸“这道菜不是妈来了我可以教你包咱吃罐饺子饺子,今天你现阶段能做的,还是省省吧,不过

你没吃过,就将沈佳悦的魂儿给勾了起来单一句

“罐饺子?”个好吃吗?这

你要不要试试?”等会儿“不错,特别适合胃口宝,不佳不喜欢吃晚饭的宝

儿?我长成小胖给我做这一没有“好啊好啊,不过我盼着胃的美食……旭宝,你是口你就

林旭笑笑:

别以为你岔开运动量那么大,刚刚摸脚的事实。”话题就能隐瞒你吧,反而担心你“你不会长胖的,营养不够……去洗手

尘无垢,你凡夫俗子居然还嫌这种“切,本姑娘本事晚上别抱着我睡弃……有呀!”来自九天之上,无

旭:“……”

呢。竟晚上有个香香软,做梦都能笑宝宝搂着睡醒,咋能舍弃这种待遇软的乖我还真没这种本事,毕

在美食的号召下,沈佳厨房旁边的洗手台,了闻,一副认真检查洗了洗手,洗完还闻悦去认真用洗手液的样子。

不过闻了两下才反应过来:

好。,根本没味道好不“我的脚脚又不臭

旭把莲子全都剥着拿来一个稍微平一些出来,接的蒸碗。

拾干净的莲子,接着最上面蒙上一层猪网油。将焯好水的猪网老冰糖,撒上敲碎油铺在碗底,摆上收

最后,舀一勺热进去。水倒

打开蒸柜,把里面蒸透的山药端出好的莲子放进去,开始蒸制。来,再将摆弄

?这是怎“哇,还有山药糖吗?”么吃的?蘸

林旭摇摇头:

“给莲子做点缀用的。

方形的围边。剥出来,放山药泥在里面做个糖,搡捣成,加入一些绵净的大盘子,在碗里泥,接着拿来一个干说完他将山药

这道菜角形、正方把围边做成圆等等,自形、椭圆形形、五边形、六、三型多样,可以边形的造由度比较高。

心思,旭没有花那么多随手做成了正方形。

大的铜钱,老丈人看,配上盘子,又像是一个巨喜欢。到后应该会整个围边看起来像是一个城池的模型

墩墩的叫声:忙着,厨房门口传

“喵呜~~~~~”

个小家伙抱在怀中赶紧走过去,将这沈佳悦一听

了宝贝?是不是饿了?“怎么

“喵!”

这应该面前到了,用手撕碎放进是饿了,沈佳悦从橱柜一片小家伙里拿出鱼干盘子里,端

“宝贝你先垫巴一下,妈咪给你蒸肉肉吃。

墩墩柔柔的哼唧一声吃鱼干。,还用大脑袋蹭了蹭沈佳悦这才低头开

“旭宝,今天该给墩墩吃什么了?”

……那些冰鲜“吃虾仁吧虾仁给墩墩吃。”捞出来,剥出大虾你挑几只大的焯下,再

得尽可能给不少钱。它吃好的,毕竟挣了不能受委屈,大人可以将就次车展,小家伙又,但猫猫

沈佳悦好奇的问道:

“放不放蛋黄?”

“这次就别放了,这大的用法。下虾眼水没必要再放蛋黄……虾品质不错,正好你也感受一

十度左右的虾眼水最好。做白灼大虾,不能把水烧开,而是七

却完全不懂,所以这一点,但沈佳林旭打算现场教学一番。都知道厨师们

外面人有种眼前在山,让一亮的增加菜品的色,摆感觉药泥围边的红枣切说话的时候,他将一下,切成梅花状

旁边的灶上开始沈佳烧水道:,约莫到悦到眼水的时候,林旭提醒

火调小点儿,放入大虾开始捞上来就行。白灼,等虾完全变色后

“这么简单吗?”

虾这。”,你就可以自,就这么简蘸汁的做法道菜了己拍摄白灼大“对回头我再教你一下

拍摄一道菜呢,谢谢“好耶好耶,我正想再你旭宝!”

头有惊这才放下心来。无险的把虾白灼好,林旭见这

口子也来了,估计担心在门口的超市端给墩墩家里没食材,两人还特老沈两里买了些海鲜等沈佳悦把虾仁剥出来

咱吃什么啊?”“小旭,今

“中原地区的罐饺子,您可以尝尝。等会儿

一听吃饺子,老沈便来了兴趣。

不过联想到自己的计划,他主动说道:减肥

少做点就行,我不能得减肥。”多吃,

既然打然得从每一顿饭都开始。算洗心革面,那自

了他:韩主任无情的拆穿不过

“行了行了,昨天少吃,剩下那些羊肉不全被你包以为我银杏园没圆了吗?别去喂小白了就没看到。”

沈咧嘴一笑:

不得浪费食材。”“从小穷怕了,见

话的时候,蒸柜里莲子也已经蒸好。

了出来。就从里面飘股很舒服的香甜味林旭刚打开柜门,一

有些心动:韩淑珍一闻这味道就

闻啊。”“这就是一品莲子吗?味道挺好

化不见林旭将了踪影。蒸透,就连表面蒙碗从里面端出,老冰糖着的猪网油,也融已经完全融化,莲子也已经

间的围边中捞出来,放到盘子中,将碗中的莲子一个小漏勺他拿着

勾入一至于碗底剩下的那些大火烧开,接着再粉,把汤汁做成粘稠的不锈钢锅里,先些水淀香甜的汤,则是倒进蜜汁。

到盘子里的莲子上,菜才算制作完成。再撒最后淋一把熟瓜子仁,整道

甜的有了蜜汁香味,让人有了食欲。点缀,莲子表面亮的,再加上香闪亮一闻立马就

照片,随发到朋友圈沈佳悦举着手机拍了张里:

子来罐饺子,原会做菜的老公,“一品莲儿还有根本简单不呢,谁知摊上个,等会了,好烦哟~”本说简单吃点儿

炫耀完毕,这丫头便端着盘子,跟韩淑珍吃去了

义,从盘子老沈也凑过去,打着品尝的名却比谁都积极。大勺,表面上努里擓了一力减肥,但见到美食,

“哇甜甜的。”,这莲子好好吃,香香

高。”糖份的,热量非常这里面又是猪油又是“就是,没想到还沈你少吃点,这么做呢,老

…不过这再来一甜不拉几的东会儿还有饺“我就尝尝味道,口。”子呢,才不会吃这西呢…味儿确实……我

,喂给了刚把饺子馅调佳悦舀了一好的林旭。了吹,随即来到厨房勺,放在嘴边吹

好吃啦!”“你尝尝旭宝,可

息提示音。传来了信刚说完,她手机上就

览。”着……她这如我没,感“假肯定是燕宝发来的,自己婚宴寻摸了猜错的话道菜加到婚宴上来备把是美食觉不是结婚,不少菜两天给

咀嚼着嘴里的莲子笑着说道:

“一辈子就这一次,肯定要尽善尽美的。

还真不错,味廷菜。,不愧是宫道很好,香味这一品莲子甜味也很到位

,将面团拿出始擀皮儿。慨一声来,开林旭感

来帮忙包了也过把饺子皮擀好,老沈两口子

皮儿,但基本上都会搭手包饺子是很正常包饺子,因为家里逢会调馅,不会擀北方长大的人,可能不的事情。年过节

饺子皮洗净去皮切丝。卜,帮着包拿来一根青萝擀好,林旭没有饺子,而是

到盆里,撒一把萝卜丝盛出来。食盐,把水分杀

一下,但洗一遍,轻轻把水攥接着重新需要太干

一些的面糊。往萝卜丝里撒入食盐香葱末,再放入以及、五香粉、葱姜水、花椒水豆淀粉,一小碗绿搅拌成

的食材。常见炸出来,就是绿豆面丸子了,也是酸这样汤丸子

其实,不过瓦罐的造受欢迎。酸汤丸子子就是酸汤饺加上一道美食致,子和结合在一起的美食能体验两种美味,比较罐饺型比较别

候,沈林旭墩,好奇的问道:备丸子的时佳悦看着吃饱喝足的墩着准

妈咪帮你解决。”靡啊?有什么心事“宝贝,你今天怎么有点萎告诉妈咪,

推倒,一副闭目养神。它来到沙发上,将靠枕墩墩抬头看了没事请放心的架势,随即哼老妈一眼,唧一声,开始随即趴在上

间,龙栖山风景区的山顶上。同一时

一件猫猫的玉雕,群跟风来烧香的游客,好奇的说道见到神像旁边摆着

好像墩墩啊?”“诶?这猫长得

说不定能有财运呢紧拜拜,“就是……赶

得拜一下了!”神仙都拜了,现在遇到认识的,更“对,那么多不认识的

就这样,一行人买拜一下,在心了把香,点墩的雕像默祈祷起来……燃后虔诚的对着墩里默

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为了不影响码字,今下,欣赏了一波春光,了,头发长得能扎更,明天没意外的话又三个月继续月票兄弟们!发,顺便溜达一没下楼,说到做到哈!本章天特意去理了起来了,字,求三更所以今天就

(本)章完

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