！”“哇，这色泽真漂亮
没见过这种吃法上的肉也直勾勾的，抱着猫过来，看到桌上盯着桌沈佳悦她们立马就，被迷住了，连墩墩烤得金黄的烧猪。
鸡挂到还有余温的烤炉中，然后拿着菜刀，大家分肉。准备给林旭将之前腌好的叉烧肉和两只
本的萌，原直播间里变成了美食粉：宠粉立马全都摇身一
，我能炫十斤“我去，这色泽，这卖相！”
我都要去吃一顿。“好靓的烧肉，门票多贵，这是生态园里上的”美食吗？要上的话
是犯规吗你直接上烧猪，这不嘛……“约了周末的票，希望能宣传生态园就宣传，但预抢到。”
“刚刚我老园这种地方都是坑人的下单预约，还埋怨我不提前下手。”，但见到烧猪，立马开婆还说生态始
看一次小矮马。”现在，每周都应该去本就是带孩子看看我觉得小矮马的，但“约上了约上了，原
“楼上你。”你那是去看小矮马吗？我都不稀的点破
们刚主一起播和up主准备品尝美，这会儿聚在刚拍景区景色的时候，，全都散开了食。
动的是睛了：最激烧猪就挪不开眼粤利粤，看到
…羊“真的好靓，林受一也该经去羊城开老板赶紧资，就凭这道脆皮牌了。”烧本化了的饭店，猪，就能站稳脚跟…波冲击重新洗城那些分店吧
林旭说道：
“分店后再说开分店的事儿的事情不急，先稳定好京城这边，然吧。”
随他：意的聊着，但直播间的粉丝们却已经疯了
算啊！”有开分店的打“我靠靠靠，看来林记
和总店一样了。”好，更希店能开到我家楼下，食堂学粤利粤把林记当望分“希望分店的手艺以这样就可
上开分店，我特么太馋在沪“一人血书求林记的饭菜了。”
厨的家乡啊。”好，应该支持一下戴总“蓉城不开一家吗？林老板跟戴总厨关系那么
戴总厨在提刀赶来的路“楼上快跑，上。”
第一家分店会“不到林记得倒好几次地知道在哪，真希望离我这里近铁，实在太麻烦了。”点儿，从东三环
”“……
来。先将猪头林旭手起刀落讨论这事儿，网友们正切下来，接着将前，将腿肉和猪的中段切下
盘子里。里面的肋排斩切成段，装到一个去掉
。精华的部位，排骨没有经过炙烤，但表面却到嘴里非常过瘾汁且入味，吃多，再加上上面的肉据说这是烧猪全身最有些焦稍稍
稍稍有些发黑排骨剁好，小心将后装到一个托盘上。，再斩切成块，最把肉翻过来，先分成条的糊边切掉，
“来来来，都尝尝。”
了两大托盘，林旭这些肉装热情的招呼着品尝。大家来
激发了出来。的肉块送进嘴里，到的就是咔嚓一声酥响食欲给刀，拿他放下菜，首先听轻轻一咬起一块满是蜂窝花纹，这声音直接把
美味，而里面猪皮香酥别。的肉分香而不柴，嚼起来特则鲜香入味，肥肉部过瘾分油而不腻，瘦肉部
来吧。”了没？好了就端“好吃好吃，米饭好
过去，让后师林旭冲厨房里的块儿吃。区的工人一一大托盘肉端傅喊了一声，随即又傅和园厨的师剁了
在厨房边上，让他们自响所有人都。其实原本是安排己吃到一块儿吃的，但不是，这样互不影适应镜头，所以就
除了烧猪之外，后这么厨还做了蒜蓉野菜，略，显油腻的烧猪就适合搭。配一吃着真是过瘾极了些解腻的青菜
播们纷纷落座，厨房门口的空地上，一饭菜准备妥当，野菜纷纷端上来。了好几桌，米饭、烧很快，肉、大骨汤以及炒的下子摆和主各路up主
素一盆汤，猛素起步了酸的感觉，毕竟现在两荤一街头的盒饭也一看给人一种很寒，一的荤一素简直，一荤一可以用简朴来形容。种类很简单菜
但要看清想了。一汤的内容，基本上就没人这么这一荤一素
中一不多，都是，野菜的量本的角度点点挖的，从人工成大块的烧肉，工人们在银杏林来说，比肉都贵。一托盘差不多有十来斤
骨汤就更别说了，至于那盆大外，还可以颐一番。捧着骨头大快朵里面满是大块的肉，除了喝汤之
不过这会儿没人吃骨头，因为这烧肉实在美味。
甜味。的人会吃得停不下来起来非常过瘾，加上咸肉中淡淡的，习惯南方口味酥酥的嚼鲜的味道和
配米饭吃超级的烧肉，而不习惯的人，也不会反感，毕竟这大块过瘾。
筷子鲜嫩的野菜送进吃两口肉，再夹一有多舒服了。嘴里，这种感觉，别提
了，不过大家直播，观看直播的人不尽量不做不良引导。少都是未成年，这会儿老黄也来并没有真的喝酒，毕竟是在
“太好吃了，真是无与伦比的美味！”
且幸福的表情，尤其了心底。烧猪肉吃进嘴每个人脸上都带着满足，简里，那种香酥的口感直酥到
说道：米口拉一饭吴可欣扒
“原本以为这烧肉跟，一烤乳猪居一样，不没想到跟米饭，般都粤利粤，要是不配米饭怎么吃啊？”然是绝配……太适合下饭呢
“蘸糖啊，或者甜酱也沙司的，怎。”的行，我还见过蘸番茄配，很随意么好吃怎么搭
。烧肉虽然在广家分着吃掉东很有名，但也基本上候，才会买一整只放在祠只有清明节祭祖的时堂里，祭拜后各
一年就吃这一两次。，所以怎么搭配吃都行
堂的男的女孩子根本没资性才能食用。格吃，只有能进祠据说过去家里
这种重男轻女的规定早，不过现在人有份。就没了，全家老小人
谢保系不错，对这道菜很了解：卫东关民因为跟郭
一旦挖，一来这是祭祖用品，二来烧的价值观，叉烧肉，但对于菜品的历史，就……衷于宣传烤乳猪，宣传立在重男轻女方面，“广东那边很热挺尴尬。”不猪一直都建传力度并不大符合现代烧猪，宣
欢听这些。种话题挺感兴趣，曾她写美食的稿子，最喜晓琪对这
所以一听老谢说猪的历史，便好奇的说道：烧
“什么历史啊谢总厨？呗。”您给说说
头，这才说道，把肉吃下去，吐出骨：夹着一块排骨送进嘴里谢保民
猪的钱给闺女种陋习传承了好多年，以至于出要回门，当时“清朝那会儿，防止被婆家故意刁难嫁闺女的人，会是没带是完璧之身，要会，岭南地妇不贞洁……这羞辱……还是社主义好啊！”烧猪，就说明新媳让新媳妇带烧新媳妇区的闺女出嫁第三天猪回去，说明提前把买烧的风俗是，婆家要是
，清关于这条陋习，很多文朝文人俞溥过：臣还曾史资料都有记载专门写诗嘲讽
，洞闾巷谁房花影总朦胧。教臂印红
何人为定青庐礼，三日烧猪代守宫。
美食众人听吃烧猪传闻，，而是一个着这些立马变得愤愤不平起来，的陋习。的频封建迷信得更响，仿佛吃下个率变得更快，嚼去的不是
这种行为，觉文山表哥：角一下从理性婆媳斗争有关度分析了得还是跟
侍你，连带你们媳的身上，简直会记忆犹新，，也会用在自己应该是新媳妇嫁进门羞辱了。新媳妇冤冤相报。”“这等她当婆婆了猪，不仅羞辱儿鞋的手段，我就不奉公婆，娘家一块儿受了这种委屈，肯定伱不听话，不后婆婆穿小给你买烧
道：沈佳悦笑着问
找女朋“表哥，你一直不对付吗？”是担心跟我大姨不，难道也友
声：师文山干笑两
有关，当儿子的，我孝顺委屈呢。”“我妈早就说过，只要问题……儿媳妇端茶倒水让老妈受哪能一直没有这种机会，当我能脱单，让她给可惜，她都没这种然，这也跟
不要再描抹了表哥。”“咦，找不到对象就说找不到，
，觉得还是先植发比较到文山表哥打个征婚广告呢，不过看迫切。沈佳悦原本想帮他那锃亮的脑门
果过于突出。毕竟这老龄效中医的发型，增
林旭他们吃饭的时候，远处的墩墩，也带不。在吃蒸好的着弟弟妹妹猪里脊拌蛋黄
这是墩墩最起来更加鲜嫩。蛋黄包裹着被，满是香味，同时蛋黄肉里面的水分，吃喜欢的搭配方式，猪肉也能锁住猪
的烧肉只猫吃的蒸肉，三直播间里，网友们看着间不知道该羡慕谁。再看看不远处餐桌上，一时
“超喜欢这种一大群人边吃边聊天的感觉。”
这会儿。”馋得口水直流“要有烧聊天可以没有，只猪就行，我
肉，立马订了一脚一“打开外票，打算先过过张去羊城的机踢我知道去哪吃的卖看了一圈，没见到烧瘾再说，有哈。”
尝，美食超多“楼上兄弟猪味道不错，想吃蒸猪是个行动派啊，去顺德吧”真，均安烧也可以尝。
奇的边看自己手机上的提到了均安蒸猪，便好直播消息，看有网友问道：蔡森一边吃饭一
？”的做法一样吗“林老板，烧猪跟蒸猪
法，没有兑换了解不多兑换了烧猪技了林旭，因为他只法，对这种上真技过《舌尖》的美食还真。蒸猪问住这个问题还
。候就轮到师兄出马了这时
谢保民说道：
，口感上跟烧猪有很再松皮，“做法上区别不大，就是把烧换，把皮下油脂蒸一下让表皮紧致，接着流程成了蒸……割腌制，再上锅都是先分出来，吃起来有点爽口蒸大区别。”最后重新大火蒸
看，他摆手说边道：见所有人都往这
识一下均一次，让你“这样们见安蒸猪的魅力。”吧，回头我蒸
很多。和口感都相差加热空气，一个是依靠和烤猪是两个发展方水蒸气，两种卖相向，一个是蒸猪
猪的做法，甚友们也跟着起哄起来话让网手。有人表示来给大家打下谢保民的都想看看蒸还至，大家
他网友拆穿。然，这种谎言一下子就当会被其
所有人都知道，打下手都是借口，纯粹是为了混吃混喝。
，直播也到了尾声。一顿饭过后
的镜头说道：沈佳悦抱着墩墩看着直播
别吧。”“宝贝，今天的直播结束了，你跟大家告
但却非常配网友们虽然墩墩冲着镜头碎碎念起一听，立马用爪子扶来，一下领结，听不懂墩墩在说什么，了合。
“收到！”
“知道了墩宝贝。”
“你也要注意身体呀小乖乖。”
”关心，喵村一切安放心！好，请村长“谢谢村长
“我会照顾自己的，你也要乖乖听话。”
“墩墩宝贝，希望你天天都开心。”
“……”
旭哭笑不得看着这群。戏多的网友，林
猫语十级一样相互关心的剧情。个都跟过了，还脑补出了这么多这都哪跟哪啊，一个
不个这种念想也错。不过大家工作忙碌，有
关心，但何尝不是渴望被在假装回应着墩墩的人关心啊。表面上看是他们
到了尾声。墩的“简单说两句”总算十分钟后，墩
沈佳悦说道：
，天都要赶紧结束让们还没吃午饭呢，说下去“儿子，你咋还没大家吃饭去吧，你再这么结束呢？粉丝黑了。”
过一连串的“我劝你点结束，但弹幕上却飘多管闲事”。她原本是想让直播早要不
关心，不想被很显然，大家正脑补被墩墩打断。
林旭见到这种情况说道：
只次直播，要是三要不这样吧，今“木晚让墩墩再来一让乔治和佩琪去家里住应该会很喜欢。”一晚上，三猫一块儿直播，网友们和邓师傅同意，
他刚的里就飘过一连串的说完，直播间“同意！”
喝足正在剔牙的蔡森反对：沈佳悦看向吃饱，他倒是不
。”我爷爷去我姑没法“行啊，正好这两天，不然今天还姑家了，没在家把佩琪带出来呢
，防止错过今晚的，说定这些，直播结束意设置了开播提醒特别关注中，还特长直播间加入到，网友们彩直播。随即将墩墩的喵村退出直播间精
午饭结束，每个人都吃得很开心。
。一直没在现的陈美娟和林红旗镜头里出直夸儿子的手艺好
子，将里面的叉烧来。盖肉和烧鸡拿出林旭来到烤炉前，打开
大区别。出来的鸡烧鹅方式烤这种用烧鸭先炸再卤的烧鸡有着很，是南方的烧鸡，北方那种跟
方烧鸡吃的是酥而北方的烧脆的外皮和劲道鸡，基骨为最佳。相对来说，南本上都以酥烂脱的口感，
家问道：旭看着大林
。”入味了不错，也腌续吃啊，这烧鸡的品质“谁想吃可以继
陈燕说道：
没忍住。”点的，谁知又，撑都撑死了……说好少吃“谁还能吃得下啊
林旭中，随即盖上了盖子。炉舀了一盆水倒进烤
一部分，不过慢，正好可以撑到下次随着水分的蒸发，炭火些缓会重新燃起来，过程有熄做烧里面的炭会被水浇猪。
便，非。再次燃烧起来风机吹一下，木炭会常方直接往里面填一些木炭，再打开鼓明天再做的话，
等再用的时候，捅开就老式煤炉其实也是这用法，用去的种一点点的透气孔，煤泥把灶头堵上行了。，只留过完了就和点
法，被称为。这种用煤泥封住灶头封火的做
火了没法做。说成封候饭店说打烊了，一般会那时
”？“剩下的烧猪怎么办
不完。猪，哪怕去掉内脏掉骨头呢，做成烧猪也有剔斤，现场的人根本吃将近二百斤的活百多
股，大概有几猪屁这会儿还剩下猪十斤肉。头和
沈佳悦可没忘记馋嘴的老沈：
“老爸说了要生意，他吃两斤，要不是今天中午要谈早就开车来吃了。”
、不光老丈人没吃，都丈母娘、崔教授、耿任姐夫、媛媛姐没吃呢。、窦雯静、舒云等人也立山、耿乐乐、孙大爷
道：想到这里，林旭说
尝……对了黄老板，明天大锅菜，骨头做成酱大和别的菜品下来的肉正好做吃了。”，足够顾客要三头猪，剔“剩下的带到骨和骨头汤，配上烧猪店里，让大家都尝
老黄答应道：
。，让他们提前”联系屠宰场那边把猪准备好“没问题，等会儿我就
手机晃了晃：正聊着，米岚举着
位了。”“明后天的出了不少，尤门票已经卖光了得很快，这次宣传太到其是下周末，门票卖，下周的票也卖
型赛事这么多人联合起来做直。播，阵容比游戏方那才是笑话呢没效果，都厉害，要是面的大
更何况还有财属性一力配合，招然嘛。到顾客不理所当开墩墩小宝，吸引贝的卖
给了文山切了一花肉用打包餐盒装好递块猪脸肉，配着一些五林旭表哥：
回去捎点儿吧，太多，想吃热的用烤箱些肉不容易消“我看文清姐你化，一次别吃重新热一下就行。”在群里馋烧猪了，跟她说，这
小孩儿一样。”“正发消息带她呢，都生孩子了，还跟抱怨我不
师文山没烧猪就上车，准备给史文清送肉。多停留，提着
心思：沈佳悦又动了学习的等大家离开，
“旭宝，这烧猪难学吗？”
林旭愣了一下：
“这么大，你难道连这个也准备学吗？”
“我可以不用整猪，只你觉得行么？做一小块，”
来，这不是年流行的脆皮五花肉嘛林旭立马说道：反应了过最近两，他笑着
简单，甚至用空气“能学啊，很炸锅就能做出来。”
亮：沈佳悦顿时眼前一
我？”“真能不能教教的？那你
等回去吧，今晚“墩墩直播的时候我教你怎么做。”
“好哒！”
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兄弟0字，求月票啊们！本章520
(本章完)