爱了爱了！”“哇，墩墩视角的视频，

，就蜂拥而至。网友们看到标题

疲惫，还藉内心的松精神就是解解馋增长一下见对他愈系的墩识、慰，想要放们来说，看美食视频得是治墩小宝贝。

好可爱。”“这个视角看iojio出镜了，起来确实不一样，小j

是个运镜小达人呢。”的时们墩墩还“哇，它扭脸候还故意放慢速度，我

啊，真想抱着亲亲它。墩墩宝贝什么不会”“当然了，

去，下次再去，一定要搂意思合影店里吃饭它在睡着它占个“上次便宜。”觉，没好

“小jiojio毛茸茸的，想咬一口。”

“看着视频，突然觉忧无虑的小猫咪。”得我变成了一只无

我为什么趴在声。”“妈妈问地上看视频，我冲她喵了一

“……”

沉佳悦看着这些点赞。评论，忍不住挨个儿

不管你是宝贝儿子，那不好意思，这个赞只要你夸我不是我的粉丝，，我点定了！

高，正常来讲是不应一时间段更新的，否则会造成播放量下降。号的粉丝重合率很账两人同该在

最就是放量才会好的办法间隔一天左右，这样播更高。

的好，哪有晒娃重要啊。但沉佳悦没管这些，视频剪辑了就更新，播放量什么

魔的心态了了。娃狂耀，这么懂事可爱的娃，当然要晒出来炫她总算理解朋友圈晒自从养了墩墩，

，盲人出租车司完墩墩的视频，好奇机看机场附近的马路的发了条评边论：

，感觉可以去玩玩啊这是什么地方。”“刚开，有栈道有凉亭始以为是林老板的家呢，但看起来又不像，还有那么大一片池塘

一点发，其他人也关注到了他这么一这：

很不错的样子。”景“对，这是哪里？风

要看院，五分钟！园”，还是谁家的后这“不管这里是景区、公到里的资料内，我

园，但记得是林老了一下？”道重新修板之前拍迈莎锐的银杏“远处的树木感觉像没这些栈道啊，难

道的朋友记得踢一脚“那里接待游客吗？知。”

个地址，万一能偶“春暖花开，正里发红包想去郊外游玩呢，蹲遇墩墩，我到时候在群。”

钓去了，玩儿啊步啥的，感觉应该很好钓鱼吃吃饭，再散散“靠靠靠，说得我也想。”

忍不住回复了一句：沉佳悦看到这些动态，

我和墩墩也是靠他开始接待“那里即将游客，也不贵，具体看林老板的官方通知吧，会儿呢。”的关系才进去玩了一

有章然宣传不光是为了保持体的定价以及游客量还没神秘感，最主要的是，她没说太多，被动。程，贸接待只会让婆婆那边现在具

了。大家知道有这么现在让个可以玩的地方就行

才能日景色。没马蹄”的春浅草青草刚刚发芽，远没到反正天气还没那么暖和，“

了银杏园里的事情，开车来到迎春街。傍晚，沉国富两口子下美娟也搞定班归来，林红旗和陈

整天的陈美亮。，正好碰到公关了一刚下车

，准备吃晚饭。一大家子来到楼上

今天这是吃大肉火“嚯，烧吗？”

陈美亮看了，没想到到林旭端出来的一筐大肉火烧就乐了，这吃过的美食可是好多年没外甥居然做了这个。

一整个！那没得说，等会儿得吃

道：陈媛媛笑着说

特意留给你们尝鲜的，里面的肉馅超级多，吃“下午就做了，这些是起来特别过瘾。”

沉国富一看这卖相，顿时喜欢得不行：

吃点……”抗力，等会儿得“肉饼就没抵多我对这种

他立马注意到老婆在瞄自己，换了副口气：

小时！”儿回么吃它个两碳水肯定发胖，等会家泡健身房里，先练“不过这

喝。保证的话说出来老婆才不会阻挡大先把，这样吃大

挨训这么。饭前表现出身在曹营心上就能安心享用美食心得体会，只要着美食吃久，老沉也已经有了在在汉，看想锻炼的态度，基本

否则，地方最疼。就等着被瞪眼拧腰挨脚踢吧，医生们特别懂掐什么

这些年来，老沉早摸清的脾性。了老婆

沉佳悦坐下来，燕没到，陈才发现：便给她打了个电话

，吃“燕宝饭啦，你咋还没来？”

少的减脂餐“柳阿姨见我锻炼得很辛苦，特吃完了……你意做了很好吃，我都快美女得减肥！”们吃吧，本

嗯？

这是要来真的吗？

店里跟自己抢吃的了。不过想想表姐三分钟热度的性子天就颠儿颠儿的来，说不定坚持两

挂断电话，得不来吃饭，大家便不等知陈燕了。

陈美娟说道：

“大肉火烧得趁热吃，等凉了会嚼不动的。”

种死面做成的食物，的话，变得非常腻。，吃起来非常美味面会变硬，肉馅也会酥内里软嫩这刚出炉的时候口感香了，但要是凉

立山先生和钓鱼台国富时候过了。”作陪吧，要是能喊上最好不我约一下全国旅游协会的刘会长人，那就们吃顿便饭，到“小旭，你帮，周三下午，在这里请他的

划。计陈美亮吃着火烧，开始说自己的

这事儿对林旭来说不难。

、清华智班，师兄谢保民、膳食部至于作陪的人选，燕京饭店总经理叶立信除了老丈人与耿这些都请过来。的崔清远，廖主任、立山之外

，这些三五八团的飞们，自然得过来帮帮场子。二舅要楚云请客吃饭

沉国富说道：

系也挺硬的，有事儿也能帮忙。”谭喊上，他身为审计所的一把手，在京城的关老“我还能把

着说道：陈美亮笑

“人越多自然是给我留出好包房示出咱们的诚意，全，这样才能显来吧。”游协会那边，估计也会越的来不少……小旭，大国旅

沉佳悦对请客这种事儿听到二舅这奇的问道：不太了解，话，好

的，适合谈生意吗？”“那么多人乱哄哄

林红旗在：体制内混了十几年，笑着说道

吃烤全明着了烤一只羊，请他们妥了，小旭，那天好，就等于谈“这种事儿本就不能别忘羊。”谈，只要能让对方喝

会儿羊。”吃完饭就跟黄老板预定“行，我等苏尼特一只

市面上不多，但懂行行的高端羊肉上都是预定为主，所以苏尼特羊是这几年流，产量少，基本的人却知道这种羊有多好吃。

问道：陈美娟吃着火烧，看着林旭

大吗？需不需人修的馕坑烤炉工程量“儿子，你准备让要修烟囱？”

就是找个做烧猪的。银杏园本呢，但老妈约了个专门就让场地今天中午去去了之后发做这种活儿的工程队现工程量很大，所以

馕坑。候，在厨房后门外的空地上，挖打算明天接小动物的时一个做烧猪用的

特别多，比如烤鸡背等等，基都概括住了。全、架子肉、烧、烧鸭、羊、羊说是馕坑，其实能做的东西猪、乳猪、全烧鹅本上把烤肉

这样的炉子功能多，修建的话自然也比较复杂。

业团队操作，而不样，挖个坑就行了。是林旭刚开始想的那所以需要专

里面需要铺设耐道。火砖，还要有通风管

的小米粥喝了一口：林旭厨用砂锅熬着后端

不需要单独再安装的口“不用烟囱，旁边有通气管道就行，馕坑部就自带排烟，。”

格以陈美娟要提前特别申请，所，毕竟事关环保。，京城这边管理非常严问清楚的装置需要带烟囱

起了墩墩的喝着小米粥，吃着大肉火烧，大家聊视频。

韩淑珍心疼的说道：

累坏了吧？”跑那么远的路，肯定“让它一口气

沉佳悦倒觉得这不是坏事：

看网上说，超它胖下易罹患心肌肥厚等一系列病症，“墩墩整天。”，正好锻所以我要带着墩墩锻吃那么体，不能让去了炼身多，运动一下也没事重的猫猫很容炼一下身体，我

物点礼娟两口子开车回后，林红旗和陈美一起去逛逛商是准备开车和陈媛媛饭。场，给家里人买准备检查一下昨天种的菜，而陈美亮则家，

空手回去。城一趟，可不能好不容易来京

理，就得为美亮也准备给。司的小窍门，虽公司然是亲戚关公系，但既然成总经了女儿交代一些管理负责另外，陈

，所以准备趁着这他不放心女儿个机会面授机宜。

口吃着一下午的嵴肉。，睡墩墩，这会儿正蹲在柜林旭给它做的蒸里了台上，大口大店里

肉很嫩，蒸的时候林旭，水分流失，吃起没有还特意用蛋黄拌了一下来鲜嫩多汁。

的声唧心，嘴里不断发出哼哼墩墩吃得很开音。唧

影的小视频：来店里吃晚饭的粤利粤举着手机，跟吃饭的墩墩来了段合

多人天墩锦，很墩墩几个蹭热度的明个猫猫集“今都吵着想养猫，还有做了前的视频。”还特意把墩墩星想买墩火爆全网，好多人之

林旭无奈的说道：

23年了，呢？”“这都30还有明星这么蹭热度

态，先蹭热度再说”到大家都在，大不了回头再高调墩，就赶道歉嘛，到时候又是提墩一波热度。背景调查，看估计根本没做过“湖咖嘛，紧发动

，还真啧会炒作。

揉了揉墩墩的脑袋，然后对粤利林旭没多说什么，抬手：粤说道

去做直播吧，我请你们吃。”“过几广式脆皮烧猪开业前你和欣姐一块儿天银杏园那边开业，

粤利粤眼前一亮：

？银杏园要做“我去，烧猪？”脆皮烧猪吗

那边能做，店里的烤了烧猪。“对，也就只能做烤乳猪，做不”炉不够大，

和烧猪还是吃法，都相差很多但不管卖相、口感。看似是同一种食物，烤乳猪

外皮很脆汁。光面的，油亮亮，烤好，肉很嫩，吃起般蘸着白糖吃，一烧乳猪是来鲜嫩多

而烧猪则丰腴，吃的时候直是用一百斤。，猪皮烤到不用配蘸料接斩块金黄并布满密肥左右的大猪，集小泡，吃起来非，膘很厚常酥，油脂

对家乡粤利粤美食还是很怀念的。

他说道：

有名，不了“虽然我们广东的块上桌吃，一年吃祖宗再斩几次。”烧猪很但平时并不舍得祖时买一只，祭拜完吃，一般都是祭

。和家族，还要的祭祀活动，宗亲观祭祖是岭南地区很重有自己的宗庙，传统观念保留得比念深厚，比较大的姓氏较完整

饭，林旭将盘子收回去，等墩墩吃完看着粤利粤问道：

“今天准备吃什么？”

腐的其是蟹黄豆腐，现在“最近我挺想吃豆不是吃不着了？”是，尤

蟹黄豆腐？

上市那会儿也没特店里的主打一些，但早已经被菜品，大闸蟹个还真吃不着了意备这货，虽然店里有，因为蟹黄不是拌饭吃完了。大家拌面

腐还是不缺的。不过没有蟹黄，好吃的豆

事儿，便着说道：林旭这会儿没啥笑

吧，让你尝一道不等下我给你做一份逊于蟹黄豆腐的豆腐类菜品。”“

们互动呢，一听这话便说道：粉丝频发到个人动态中，这会儿正跟粤利粤刚把拍到的视

“行啊，那我就等着吃了。”

的盘子洗刷回到始做菜。走进厨房，开楼上，林干净，便旭把墩墩吃饭

。五六个咸黄石膏豆腐，又拿来块他拿来一和一小把香感更嫩一些的葱蛋口

这些配料加在一——蛋黄豆腐。起，就能做出蟹黄豆腐的姐妹菜

样豆腐咸鲜可口，滋味丰腴，非常适合配着米饭吃。步，然后和石膏豆腐一块儿烩所谓的咸蛋黄炒到起沙出蛋黄豆腐，就是把油的地一下，这

将咸蛋黄放进蒸柜里蒸一下，去除腥味，顺便将咸蛋黄的鲜味激发出来。

几分钟，去掉用加了盐的滚水焯接着豆腐切成小块，再石膏的苦味和大豆的腥味，这样豆腐更嫩烫。将

擓，这样味道会那样的话豆腐就没更加鲜嫩。用小勺子法用快子夹着吃了，得也可以用内酯其实这道菜豆腐来做，

宜的石膏豆腐更合适。过今天店酯豆腐，加，所以还是软嫩适不里没有内上粤利粤是拌米饭吃

水。在大来，用冷水冲一下，放豆腐焯烫好捞出漏勺中控

洗是为了降。低豆腐高而成为湖湖的温度，防止温度过冷水冲

咸蛋黄蒸好，从蒸柜里端出来。

起碾压成泥有黄色的蛋蛋黄和蛋黄油一黄油，林旭拿着小勺子，直接将。蒸蛋黄的碗中居然还

做完这些，开始烹制。

锅烧热，先将咸起滑锅，再放入一些沫。蛋黄炒到锅里倒进花生油，油再次烧热，火慢慢翻炒，去，用小

就是咸蛋黄起沙的这些炒出来的泡沫，标志。

行了。锅里翻炒就会儿把炸好的食材倒进的菜品，这黄焗南瓜之类要是做蛋

做的蛋黄豆腐，跟蛋黄焗的技法不太一过今天要样。不

始熬煮。高林旭舀了一碗猪骨调大开汤顺着锅边倒进锅里，将火

，在锅里上下起伏。变成了细出沫沫的蛋黄，此时的高汤烧开，原本被炒小快，锅里的金黄很色沙粒

黄沙。来沙沙的这就是蛋黄沙，口感，就蛋黄类菜品吃起是源自这些蛋

汤慢慢转动。林旭将焯烫过的豆腐和高提鲜用的食勺盐，端着炒锅晃动等再次的豆腐倒进锅里，半小几下，让锅里烧开，撒

锅。入味，同时也能能做豆腐类菜进行翻炒，这既让豆腐更品不能翻炒搅动，只能防止豆腐粘通过晃动炒锅的方式

焖两三分钟。晃动几下后，盖上锅盖

这个功夫，把趁下。小葱切一着

里的豆的蒸发。锅经减少很晃动炒锅，让锅盖，里面等再次打开多，腐来回转动，增加汤汁的高汤已

深一些的盘子里。，便舀了一些金黄色油脂散开，再次晃动等汤汁收得粘稠里黄澄澄的豆腐倒进让油淋到锅里端着炒锅，将锅炒锅，的鸡，林旭

最后撒给粤利粤端过去。上香葱末，让传菜员

经到来。忙完这些，晚高峰也已

悦带墩墩回去。林旭换掉身的厨师服，准备跟沉佳上

好不容易京城一次，得多陪陪他们。爸妈来

什么豆腐啊？闻着好鲜，要不是今天吃太尝尝了。”饱，我都想“旭宝，你给粤利粤做的

发动车子边说道。沉佳悦边上车后，

上安全带，笑着说道：林旭扣

“咸蛋黄豆腐，你要想尝尝，我明天可以做出来，挺简单的。”

：听简单，热衷饪的沉佳悦便来了兴趣于学习烹一

“有多简单？”

来做有手就行。”“，基本上要是用不粘锅

没什么难度可言。豆腐这道菜，最大的难点应该就是要防止豆腐湖锅，如果能这一点避开，还真咸蛋黄将

也能省味咸味的缘故，甚至连调掉。而且因为咸蛋黄有

放了半勺盐食盐特有的咸鲜以味。林旭刚刚之所，纯粹是为了增加一些

爸妈都在家，我要下厨，让爸妈看到我贤惠“那你教教我嘛，趁做菜着的一面。”

用学的。”贤惠，再说下厨有我“你本来就很就行，你不

耀我，咱”儿媳妇，也要看好多婆婆各种花式炫“不行，我让咱妈炫耀炫老林家不养废物！耀

既然你这么热衷于学习，那啧啧，就学呗。

陈美娟一块儿拍视频的打算。沉佳悦兴然，趣盎甚至做好了带着婆婆

着林旭问道特别受欢迎，她看想到今天新上传的玉带鲤鱼：

“旭宝，下一友们可铆足劲儿准道菜你准备做什么？网备看呢”。

，便说道：阳觉得高加快进度了林旭揉揉太穴，端东北菜的拍摄需要

买到的话，就做贯口到的一道菜——蒸“明儿我中经常能听买到鹿尾巴，要是能鹿尾！”问问老黄，看他能不能

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