？”“墩墩宝贝，你累不累
开始休息。走停停，一路来佳悦走，像个游客一样戴着摄像头的小肥猫领着沉亭里的石凳上还特意跳到凉到凉亭里，到了之后，它
势，让老母亲沉佳悦很作的架感动。这幅尽心尽力工
猫毛，还拿出小零食和，挠挠被压塌的水给儿子补充体力。她将运动相机取下来
吃东西，而是舔了两口水，己降温。来踩去，利用iojio踩石凳的冰凉感给自没墩墩然后站在石凳上，小j
果然每一口肉肉都是都代价的，本喵累死啦！
相机装到背包里，坐下来陪着墩墩休息一会儿，沉动然后问道：佳悦将两台轻巧的运
，咱回去吧？回店里找”你干妈去。“宝贝
“喵~~~”
墩墩答应了蹭一声，还有脑袋蹭沉佳悦，随怀中。即跳到了妈咪
猫咪决定一步都不走了。跑了这么远的路，小
跑过来，就怎么把本喵抱回去！哼哼，怎么让本喵
沉佳悦背上回去。，抱着墩墩起身背包
，认真观察着周围的环境。主动跳到了沉佳悦上伙觉得视野不好，便踩着背肩膀不过刚走几步，小家包，前腿搭在肩上，两只后腿
”，可不许小动物来了，到你要跟它们做朋友“宝就时候贝，喜欢这里吗？明天有欺负它们哟。
肩上的向前走，一边嘱咐着小宝贝。沉佳悦一边
让剪辑视频，先把赶紧回去接的网友们都见识见识。下来玉带鲤鱼剪出来，要做的就是一心想学高端菜
乐。的游玩视频，让网友们体验一下当猫的快墩视角然后再上传墩
园区虽然还没长出来这会别有一番趣味，绝儿的从墩墩的视角看，却家的好奇心。绿植什么对能引起大的，但
的目只要对这里感兴趣，宣传的就达到了。
回到厨房太阳的说道：陈燕空地上，沉佳悦对晒着前的
忙就阳，你不长膘谁长膘？吧，我得剪辑一吃完就这么晒太去健身房撸铁，”下视频，你要不“燕宝，咱回去
吃饱这么摆烂下去了。喝足晒着舒服得想就太阳，陈燕
起来：出来的米其林轮胎，她但一想到被婚纱还是挣扎着坐勒了
得去撸铁，不…不过健身房就健“对，你说得没错，我算了，一群二了吧唧的能这么颓废下去…卖课就是想撩身教练家算了。”不是想骚，我还是回
她家的别墅跟沉家很有专用的健身室，各备也相似，都种常见的健身设都齐全。
起过她也跟着买了同当时沉佳悦在家摆弄健款的设备，自律和表妹一节制的生活。立志身房的时候，
灰了。设备就开始吃可惜一段时间后，这些
减脂，那自然要重新启现然要在既用的。
目。别的不说，每天甩两动的减脂效果超的，这项运瘦身的必备项次战绳还是要做到级出众，是快速
悦说道：沉佳
“你也可大变样。身材绝对会以去西阿姨找人把泳”跳进冷水中游个两让柳四环别墅，千米，池打扫干净，
你家“那没用过。”就去吧，我家健身房就
决定了之后，陈哞哞：燕和趴在沉佳悦肩上的墩墩来了个顶
减肥了，你要祝福大姨一百斤哟。”在结前瘦到婚“宝贝，大姨要
阵，不愁瘦不下来！哼哼，科学玄学齐上
墩墩眼神复杂的看了陈燕一眼。
想到大姨居然要求一百瘦了不好看吗？原本想趁着斤……是嫌太幸运的瘦到九十斤，没大姨结婚，让她
界好复杂呀。人类的世
小猫咪不是很理解个心愿。姨这，但也决定满足大
回店里了呀。”“爸，妈，我们
让的坐在了后排佳悦跟公公婆婆招呼一声，中间位置上。，墩墩灵巧的闪沉进去，当仁不便拉开了帕拉梅拉的车门
燕喵喵喵的叫了好几声，让燕宝宝很是无语：还冲驾驶位上的陈
“你们一家子当成司机小陈了？”还真把我
等林旭。挨着在后排，甜的林旭，沉在中间的位置睡着了后腿挨着上，前腿佳悦上车，一家三口坐墩墩趴，就这么甜
来佳悦一块儿到林记美食门口，林旭在睡觉的墩墩，和沉从车上下来。抱着还
”午五点记得过来接我。“你回去吧小陈，下
生烟：司机摆摆手，把样冲陈总气得七窍驾驶位上沉佳悦像个大老板一的某专车
滚，以后你们坐我的车了……”再也不让“滚滚
车前往西舅家，准备减肥、减脂她一脚油门踩下去，开四环的舅金狗眼的马甲线！，练出闪瞎好姐妹钛合
副沉睡的样子，好奇的问道见墩墩一走进店里，舒云：
“这是咋了？”
”了，加上它坐车本来就犯困，这会儿又是睡午觉的时候，就成“让墩了这幅样子。墩拍了段视频，累着
林旭把小家伙小枕头，呼呼大进小屋里，抱着里面的务放在服睡起来。台上，它二话不说就自己钻
沉佳悦开始剪辑视频，了厨回到楼上，房。林旭则去
、煎炸等烹饪技忙，一些学徒和这会儿午高峰已经过去那么帮厨也趁机练习爆炒巧。，后厨不
魏着乾见林旭回来，笑说道：
够吃。”吃了，连来吃饭了好几份品点不的顾客，都忍不住买肠鸡“今超级受欢迎，不天的肥仅我们尝，午饭差
？这么受欢迎吗
肠鸡，糍粑辣椒做肥。人上头让确实容易不过想想，用
客，肥尤其是喜欢香辣口的顾肠鸡的味道估一口就让他们迷计湖了。
旭问道：想到这里，林
怎么？你想在店里上肥“肠鸡？”
“我觉可以试试，这道，馒头、大饼、花卷合配上面条、。”菜真的非常下饭适合配米饭，也适得等主食，超级百搭不仅
道：好了啊……林旭说看来已经计划
“行啊，那就从明天开始上吧。”
略。好，还超级下饭，但对符合经营策道菜不太合适肥肠鸡说，这，因可以愉快的干饭，不于大味道人点一大份就饭店来为几个
所以刚开始林旭上新。没打算在店里
来了，他也没反对。现在既然厨师长都提出但
记住厨师的本分—挣—让食客吃好喝好。钱，还要时刻开饭店不能光想着
只有这样，一家饭店才能长久的开下去。
道：魏乾说
“舒总说觉得钱没白花，而舍一些不得花钱的人，该吃别，让吃到的顾客的还吃别的，不影响把尝鲜价订得高。”了，会
“行，你们看着安排吧。”
来越少。策的事情越要林旭亲自决步入正轨，需随着各个部门都
这其实才是商业发展的正常模式。
吧？能两头跑在一家店，林情都亲力旭头要是开分店放权，现亲为，该放权就得呢，总不，回当老板的不能所有事可以一直守着
。所以要健全规章制度，制部就班的工作定规则，让每个人都按
企业算带要是一不会长直想着亲力亲为的，也做起来久的发展下去。头干活儿，就
林旭对魏乾说道：
里也适当推广一菜群尝尝鲜，微信公众号和、香们，可以试着上下。”些时令菜，比如野椿什么的，让顾客一“现在春天来了
的……里调几个人过去帮忙？需银杏园那边开业，”的，我会和舒不需要从店“好总商量着来
，不如趁着这但想想回的师傅们锻炼一林旭原本说不需要万一开分店，需要人手个机会的，下也行。头，让后厨
他说道：
“那就让秦讲究实惠不讲究高大几个炒菜师傅过去吧上，只师傅带有味儿。”，挑点擅长做农家菜的，银杏园
“行，我这就安不会误了开业的事。”排，保证
在转了一圈，牛闯他们聊完这些，林旭又去面点部儿没凑这会一起研究油旋的做法。啥事儿，正
见到林旭过来，季明辉问道：
准备做一下，老板你会吗？”马师傅说中原地区的油旋特别好吃，我们“
”“会，这个挺简单的。
在旁边的水龙头前认真把手一遍，准，便挽起袖子，洗了林备给大家做示旭看他们把面已经和好范。
先看他的馅料：了看准好
时候，别搅盖在肉一把肉馅调好做法是，在盆里的馅上，不搅拌，用的再剁点进来，正确的合在一起，那样大葱会半大葱，然后将切好的大葱发臭，做出来的油“大葱少了，时候用手挖一半肉馅旋不好吃。”
牛闯一听，始切葱花，林旭则开始做油旋立马拿起菜刀开。
，都要求面油旋具有很好的延展性用的面跟门钉肉饼差不多。时候，都有摔面的步骤，而且在揉面的
长条，抓着一。桉板团，用上抹上油脂，把上摔打，把面擀面杖擀成上面，揪一头在桉板片摔打成一头宽一头窄松弛好的面团放
开始摊开，接着再从这头接着抓起的圆锥。肉馅，从宽的一卷成一个底部是态的平的，另一头是竹笋状卷起来，头一些用大葱调好的猪
快卷着剩下那大概不到一面片好的时候，林旭指说道：尺长的
做出来的。”续卷，做出来的年比较流行的金丝牛划一下，划成细丝再继“要是有切丝器肉饼，也是这，直接把剩余这些么就是金丝油旋了，这两
换源app】
牛闯大悟似的说道：
有。”的啊，咱厨房就“切丝器是这么用
上次老黄送菜时候给了俩，说是厂家促销附带的小工具，他用不上，就带到了店里。
才知道这玩意儿原本牛闯没的用法。在意，现在听林旭这么一说，
金属个盒子，掏出用过塑膜封着的一个滚筒状的器械。他从旁边的橱柜里拿出一
，用纸巾擦掉表面的水分，牛闯递清洗一遍给了林旭。
起划成了一根根整齐上预留的凸林旭接过来放在面片上，顺着面片的方向滚动一下，的面条状。平整的面片立马被滚筒原本
，开始炕。上，放进预热好的平底锅把这些面条卷在圆锥
压成一个面饼。”慢慢加着急，先“这热，等底部炕到焦黄时面团自身的重量，再翻过来，利用会儿不用
多地方都能见多能有两斤的这种油旋在中原很差不而小的还没巴掌大，普通，普通人。人一口气能吃好几个吃半个都能吃饱，到，大
馅料也不相同除了大小不同之外，等等。猪肉馅大葱、羊肉大葱，常见的有、牛肉大葱
放进炉子里都是烧饼炉做的，先用，用炭火慢慢烤焦、烤酥。过去这种油旋鏊子炕定型，再
钟。大的甚至得二十分做一个但这种方式分钟以上，个头差不多需要十太慢，
所以现在很多小吃摊都更更快，酥皮保时间更久，而且卖相也持的，炸，半煎半漂亮。底锅里时间制作直接放在满是油的平
纪的人来说，出来又被面饼吸收的肉馅的油脂慢慢烤还是香味，可不是油不过对于上了年去炕出来过炸能做到的。的好吃，那种炭火把
下，成型后抹油放进锅，先炕一。烤制烤箱里进行林旭连着做了一
丝那样会逐渐蓬松起来，，这酥，更会儿抹经逐渐成型抹油的时候，之前用已吃起来更香切丝器切出来的细丝，一这些细层油脂再进行烤制，美味。
闲着没事，林旭又做了几个大的。
个名叫延津的地方，就殷州老家南边，那句着名的延津名叫火烧，有一种“鲤鱼焙面，的小吃，其实就是油旋的一种。是《1942》中做法”中的延津县有
少有半斤肉，吃起来很过瘾。馅也很多，一个至很酥，里面的大，外面的皮个头比较
拐过过去二舅去省城，回来时会故意去捎一些回家。
惜自从他破产，加上味小吃。再从那边路过，也就就没通了高铁和高速，可没再吃过这种美
现在林旭准备做一些，让沉宝宝也尝尝。
大半斤肉馅，均在上面，按照炕着。做法做出来，放进平底锅里盆里挖出油旋的他揪了一大团面，擀开，摔打几下，然后从慢慢匀的铺
兴趣，他好的问道：奇牛闯对切丝器产生了
这玩意儿做“潼关肉的吧？”夹馍用的金丝饼，出来也是
旭点点头：林
见提到潼关肉夹馍就各种中原一般不说潼关肉，其实中原夹馍，而称为灵饼肉夹馍很常，不过那边，这种金丝是嘲讽潼关肉夹馍不是准肉夹馍，还各种抵制“对，西安人一标宝肉夹馍……”埋汰，老
一种做法。挨着，两种美食其实是潼关和灵宝
很多交界地的食都有这样的叫法，比，到了山东就是河泽壮馍；香河肉饼如py壮馍，到了燕京就是京东肉美饼。
续烤制。炕好的大肉没多久，烤箱里火烧放进去，继的油旋烤好旭将平底锅里，林
没再做，而是留给牛至于剩下的他闯他们练手。
给大家都尝尝鲜。不太忙，把这些面和肉馅全都做成油旋吧，”“趁着这会儿
等待生成。新出锅的金丝油旋来到厨房外面，沉佳，这会儿正在剪辑完成悦刚把玉带鲤鱼林旭说完，端了几个的视频
见林旭端着吃的过来了兴趣：，这丫头当即来
？做吃的啦”“哇，你
旋，你尝尝咋样，里面经常吃，媛媛姐跟我的呢，小时候我还有大“做了点老家的油抢还打过好几架。”
沉佳悦越听越有兴趣：
呢？咋不带“那上次回家我吃”
让爸妈都尝尝。”“不是殷州的，是殷州南边一个县城里吃，好吃了晚的美食，你先尝这个，看好不好上再做点，
用纸巾垫着，一人拿起一个。小两口
金黄的外皮已经烤酥松起来，咬一口，酥得掉渣。，那些金丝也蓬
。，那样可就少吃了呀沉佳悦对这种酥酥的掉下来美食完全没怕这些碎渣有抵抗力，她吃的时候还用手托着，生
的肉馅则鲜香里的面香酥美味，而里面把油旋好吃，还带着肉汤，外面的皮芯都浸透了。
真的好好吃，我超喜欢！”“
沉佳悦吃己。得美滋滋的，脸上的，最主要的是旭宝么都第一时间想到自着幸福的笑容，这不光是因为吃到了好吃洋溢做什
这样的爱肴都让人幸福。情，比什么美味佳
是网或许这就上说的嫁给了爱情吧。
切丝口，也更香酥美味的金丝更多，吃起来了一大的长度可以更。林旭咬觉得面皮这样外面大胆一些，
“旭宝，下午多做点吧，老爸肯定也很喜欢吃。”
和点面。”“行，等会儿我让牛闯再
脂那“对了对了，点肉肉和也得健身减下碳水补一定要多吃给燕宝做点，她么累，肯的……我们姐妹厚。”的感情，就是这么浓
林旭：“……”
越描抹越此地无银三百你不解释还好，两。
那多是生活无趣啊。一直安安，才有烟火气，爱相杀也挺好的，一家人吵静静的，不过这对姐妹相吵闹闹的才
沉生油旋吃完，视频也正式放器预览一遍。佳悦用播成，
号登录林旭的账频。确认没什么问题，，正式上传最新录制的高端东北菜——玉带鲤鱼，然后开始剪辑墩墩的视
让网下，的不同之处！猫猫视角和人类视角友们见识一
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然好想吃油旋，求月票啊兄弟们！，在意过过瘾……所以就写了一下本章5000字，突念中