顺便教我做了干炸丸子。”“就是吃了顿饭，师父
学到爽，但他并林旭虽然吃瓜吃得很主动聊起了刚刚传师父的八卦，所以就手的干炸丸子。不想瞎
一听这话，耿乐乐来了兴趣：
做干炸丸子，结做吗？今年春节我奶奶自告奋勇要果全湖了，成了一堆黑煤球……”旭哥你现在能“
她这么一起了在奶奶家吃饭没吃过瘾的事情。带头，陈燕也说
倒不是菜不好吃是不是看不起人？，主要是家里那些杰为什么不来，亲戚，一会儿问任
帮忙想想办法，整一会儿又说自己就借口去卫生间，开得被列车来找舒云和窦雯为老赖了，让任杰静了。陈燕吃到半岔
时也没什么每访。到打不着平登门拜交集的亲戚有些八竿子过节，总
说是亲戚需要多走动，，想借钱，想创业还但话里话外就是在哭穷贼好的工作。排个不累不加班待遇，想给家里的孩子安
陈燕挺烦的，所以春节几记店里度过。天，她几乎都在林
说道：来，便主动林旭见大家的兴趣都被提了起
干炸丸子，这样吧在就给你们做点，让你们跟家里有多大区别。”去后厨，我现“尝尝国宴水平的
能让这群女人忘记八卦。完美级干炸丸子，绝对
，给它出了道选择题：怀闹的墩墩，林旭一把抱在中至于跑过来凑热
吃不吃牛蛙？”“
都没上蹭了蹭。想便用大脑袋在林旭脸墩墩想
。八卦，小喜欢的是吃肉肉猫猫更很显然，相对于过来凑热闹听
台上，林旭去只牛蛙，正好陈媛媛也回来了把墩墩放在服务，好奇的问道：，见到林旭拿水着牛蛙族箱前捞了几
吗？”干锅牛蛙弟，这是准备做“老
呢，你要想吃干锅牛蛙干锅酱，做干锅牛蛙还是很简单的，我。”“给墩墩蒸可以做点，厨房里有
把今天跑的通一下。”几个地方跟窦总沟“行，你做吧，我先
媛媛跑了好几个地方结果发现，把原本在网上半数下午陈都是照骗。看到的商铺看了一遍，
商铺是那个商铺，网上说的但周围的环境却没那么好。
个挨着，她看完民区里面很有收获。反而垃圾站，一个后它的，一挨着公厕，还有个在居，又在附近找了其
现在她跟窦雯静商量一下，看到底是一块儿租下来，还是先把第一批次的店面租下来，其它，慢慢开店得的回头再说。
：将牛蛙交给了车仔林旭又捞了几只牛蛙，来到楼上，他
起来。”葱姜料酒和盐糖蚝油腌外皮，三只蒸了用“收拾一下，去掉给墩墩，别的剁成大块，
是要做什么？”“老板这
进去。”弄点“干锅牛蛙，对肥肠，等会儿我加了，再
“好嘞！”
，认真把手洗林旭换上衣服干净，然后开始做干炸丸子。
大概番茄沙司。率会用准备把蘸料换成吃干炸椒盐料店里就有酱现，而老虎及，备了，反正这群女孩子就不准丸子，最后在有点来不，不
把剁好的肉用调味品和椒水等配料腌上。葱姜水花
备妥当。肠准车仔也将牛蛙和肥
蛙做出来让媛媛先将干锅吃晚饭，工作到天擦黑才过来，肯定饿坏了。肥肠姐
媛媛还没来得及工作的陈了过来。，正聊吃，陈燕沉佳悦以及耿辣美味的菜品端到外面乐乐三人，就围然而他刚把这道香
味道。”香香辣辣的不错啊，“闻着
香。”“居然还有肥肠呢，怪不得这么
的干锅配菜，旭哥我条，这是我最喜欢“哇，炸土豆澹吗？”能替媛媛姐尝尝咸
笑：林旭无奈的笑了
吗？”都吃过晚饭了不是“你们
饱，想再来点。”“没吃太
不远处道：置的陈媛媛说正给窦雯静讲店面位
口就行。”“吃吧吃吧，给我留一
米饭。耿乐乐一听，便颠颠的去消毒柜里拿了碗快碟子，顺便又要了三小碗
这么好的有干锅菜，没米饭怎么能行呢？
可不能对不起旭哥的心血。
，开始吃第二就这样人就着米轮的晚饭了。，几
高总厨家里吃的什？菜品丰盛吗？”“悦悦，在么啊
lucy阿姨吃不惯重姨要去北大ucy阿过都是清澹类的了，l外聘合同。”都很精致，卖味的菜吧……对操作的不知道，应该是外语口相系了，具体怎么，可能师父师娘和好，味道也好，不“菜
师娘有钱有的，robin。人脉，藤校毕业花也是，毕竟王翠不帮王翠花么来了中国，然知怎后就邂后了她的容易的同志找个工作还是很
说起能力。来，也是师父招对话的地步，不得说，师父这么一把年惹的，不过该说不能跟老外流利不让人感叹海王的学习纪还能把英文练到
吃饭的人成了五陈媛媛跟窦雯静聊完后，个。
在一起聊八卦的场面敢靠不，绝对让人跟着父母去齐家拜访，不然六个女人围坐近。幸好今天曾晓琪
没多久，林旭做好了干炸丸子。
份粉蒸排骨和豉汁凤爪。他端着出来的时候，顺便还带了一
厨看看大家的工作情况。”“你们慢慢吃，我去后
，认真看作情况。品放到大托盘上的菜着各个岗位上的工，接着回到厨房林旭将桌上
的情况，要是有不在，得观察一下后厨品这段降的情况，控下那该敲打就得敲打，。不时间能让菜品品质下滑
感家品尝到美味的干炸丸口都被这外酥里嫩的了。子，全给惊住外面，大
这是一道比较家常的菜三家。品，无数饭店都能点到，但能做到林旭这虽然在京城种水准的，不到
陈燕道：说
丸好。”子口感可真我得带我爸妈来尝尝，这“明天
旭拍一期做干炸可不能藏着掖着爷来品尝一下，丸子的视频，这么好吃的耿乐乐也表顺便建议林示让爷。菜品，
一下想法。孤头跟他说了林旭在后厨转了一圈，再次回到外面，小蘑
人休假完菜品，有干“视频会煎羊肉什么的。”毕，我们就更新一波不过现在拍的，还不行，等店里的炸丸子、盐水鸭、盐
。来挣钱学到手的菜品就得拿出
好菜，变现不只有能变现的菜才是场淘汰，该下架了。了，只能说已经被市
。听他这么一说，陈燕等人全都期待起来
的生意会迎来一波新的高峰。总觉得这一上新，店里
店里的事情。不上随后两天，林旭一直顾
其中权利义务，还赠送了好合那款红色是林旭几个汽车模型，他先带着墩墩以及一个就枫哥去约，重新拟定了各种线条的g63。迈莎锐总部签了推广
可以放一个迈莎这家全球车模在旁边了让越来越多签了合约，以，用这种方式植入广锐的墩墩告，最大汽车改装品牌。后再直播，就的人知道
签约仪式刚完成了。，沉国富开着他的宾利来挑车
一台黑白双色的63。g色的g老板直接定做了没有现车，这位大63和一台摩卡灰
的，大g就是这个配配置一大，之前他的奔驰却比奔驰原厂似的颜色，但车子的截。什么和内饰色，现在重新选了类大g高老沉偏爱黑白色
亮。卡灰至于那台摩的，则是准备给陈美
子和曾晓琪的父母，旭又接上前往银杏园来到京城的尚卫星两口搞定这边的事情，林开始工作。
将一些建筑废料什准备好。工作内容倒是不麻烦，现在就是先整理一下，整个园区的环境么的清理出来，将
个阿姨也一块儿来上班。园区之前雇的几
中年人，倒是曾。是聊得很热就更不陌生了都是五十来岁的情，有两个阿姨甚至还老乡，大家晓琪父母的苏北
自己开伙。让他们先旭捎来了米面粮油，林
妈过来，再正式进入运营阶段。等回头老爸老
沉国年没事情处理完，林旭富两口子走在以及又和沉佳悦京城，现在回来了，下的。这边的了一圈亲戚，过亲戚之间自然要走动一
当然了，是韩家的。沉家没多少亲戚，主要
拜年，韩老太太面新郎官上门第一年就不带下。之前就有个表亲戚在前上眼药，说悦悦结婚得敲打一
结果被韩老太太大发雷霆臭骂一顿。
指手画脚。的生活一团糟，还偏偏喜欢对别人的生活总有一些人，明明自己
跟同学们去了学校附自己店里吃饭，而是近一家不大拼的同学走完亲戚，林旭又抽空跟京城打的涮羊肉店。聚了个餐，没在
自己店里大家放不开在，还是去有纪念意义的地方比较好。
不近的涮羊肉店，这是上粉条什餐的地方，那会儿只能多点一些白菜叶豆敢敞开了吃，钱不多，肉么的。比如学校附学那会儿大家经常聚腐和
可劲儿了工可以放开肚皮，入现在大家有倒是吃了。作和收
并约定回头还管开口。聚，大家有什么油饼之类的难处的尽斤羊肉，又点了糖一人一小吃，
能帮得上的忙，绝不含湖。
林旭倒没有说大话，学，去了沉佳个性格有些内向他真的推荐了一悦之前上班的审计所。实的同但基本功扎
审计所的待遇轻定。在金融行业中不松稳算太高，但胜在
要是想挣钱，还能接点私活儿。
总加在一起，每个帮着报税期职会计，平时没啥月这些林林总就行，计所不少人都在外面当兼事儿，到报税也有不少钱。据沉佳悦所知，审
林旭总算投入到了。所有这些事情忙完，工作中
菜品。他把几种年前没来得里品尝了一番新爷、许教授、任教授学者，来店及上的菜品一一在店里上新，并邀请崇墨上回来的崔清、田清澜、以及从沪上的远等耿立山、周大
蓉海底松、扒烧整猪头太品豆腐等菜品。水鸭、火焰醉鹅、盐煎羊肉、白、芙、极鸡粥、三套鸭、菜品有清汤银肺、盐红酥鸡这些水羊头、干炸丸子、一
这些菜，店里上。理论上都会在
提前花大价钱但绝大部分，是需要预定才行。
务宴请，店里也端的菜式。进行高端的商提供高另外，一些人需要
钱的门路人找个花主要是给那些喜欢附这里面大部分菜，。庸风雅的有钱品都不是针对普通顾客上新的
华北大的教授们，也是这个意思之所以宴请清。
能拉来几个不在乎钱多少只求美味佳肴的有钱人，这不较多，万一的这方面人士比他。们接触就妥妥的净赚嘛
念，美味佳肴配上文“的讲鸭居然暗含《论听了林老板菜。”化指导语》中君子和而不同，小人同解，才知道这，真不愧是文人而不和的理三套
，此时教授时话不算多的许。餐桌前，平满脸激动
菜品而高兴。文人指导创作的因为吃到了一道由既因为尝到了传说已久的三套鸭，同时
隽味道和口感，真让人回调料简失鲜美，真不愧是淮单却又不不愧是三套鸭，汤扬菜中的味无穷。代表菜，这汁清冽却不失永，
，崔清远擦笑着说道：擦嘴角的汤汁
地，都尝过三套鸭，！”沪上和扬州本以前在“同展现出来的，但能做出人文风味，只有林老板一人，为这道菜，当浮一大白同时又能完全将君子和而不
纷纷举起兴。酒杯，为吃到这么鲜美的菜品感到高到了大家的赞成，大家他的提议得
】
除品也让大家吃得前念少菜品只是书上过。别的菜辈在书里或者笔记中怀了三套鸭之外，见过，听文人既舒服又满足，而且不
但现实中，能吃到的却不多。
京他描写的美味程实秋笔下的干炸丸子，度。不说，就梁别的城就没几家能做到
子。脑子里不自觉就闪现出了《雅舍谈吃》中的句着椒刚蘸盐吃的时候，但林旭做了出来，刚
口水的话，如今却成了现实。来忍不住咽早些年读
文化人来一场跨应越时空的呼层面，跟民国时期的。让大家在心理
魅力。这是食的魅力，也是文字的美
没多久，清汤银。肺端了上来
对于银肺得只是一道简单的猪肺而已。品，刚见到时大家都觉这种菜
的但等口感，听到林旭讲解的口即化估了淮扬菜的师品尝到那种入傅们。菜的魅力，也低做法，众人才发现，真低估了这道
猪肺这种上能把个地步，真没多少人能实现。不得台面的食材做到这
笑着说道：喝着这美味的汤羹，许教授的夫人薛阿姨
“特别深，刚刚吃的海人真琢磨不出这种做法，太费神了。底松，还有银肺，一般”古人好像对汤研究
了笑：任崇墨笑
也就挖空心思通文士圈子，手代人时间”的厨师们，自然，以此来打多，资讯少，尤其是扬讨好主家。园子和饮食上面州那些盐商，“古把心思都用在了造底下
说完他看着耿立山问道：
深吧？”“立山先生应该对这种美食研究很
“研究过，之前一些美食，比如宋玉莲头的前身。”》和《红楼梦》，也特意钻研过上面记录的疑是不是扒烧整猪的冰糖炖猪头，我就怀金瓶梅看《
着重写了出场多次只需一根柴，便梅》中的冰糖炖猪头。，作者每次还《金瓶将猪头烧软烂
靠一根柴来炖无数人都想知道，究竟怎么煮。
猪头，耿立等吃了林旭做的扒烧整该就是林小火。山才觉得，应所以强调一根柴之旭这种先脱骨再炖煮的，估计是因为要全程方式，
了。文人，应该不太瓶梅》的作者身为而且《金懂下厨，所以就这么写
汤：田清澜喝了口银肺
朝市井文提供了有力的帮助……道菜印象深刻？”“《金瓶梅细，让后人研究明描写得事无巨美食，各种大小宴席也不知道立化山先生对里面哪》中确实有不少
耿立山笑了笑：
久美食。”奇为什么孙雪娥因为这小友做的银丝这个人物充鲊汤，我又“以前我感兴趣兴趣的菜，也是让我扼的道菜被挨打，让我对孙雪娥看了一遍《金瓶是银丝鲊汤，很好满了同情……等尝到林梅》，找到了另一道感腕长叹很
周大爷平时虽然是管理层，但对古代通俗文化研究颇深。
：一听这话就问道
雪娥“让孙？”丢了性命的鸡尖汤
耿立山点了点头：
的女人，每次读到这艺，却不得施展，因挨打，还因为鸡尖汤而送命……真是个悲惨为银丝鲊汤而空有一“想想古代那生生的人在我面前死孙雪娥个社会，去。”身顶尖厨里，都感觉一个活
文人比较容易悲春伤秋。
几百年，依然能准确传图。虽然是他们情绪更加达作者想要表达的情绪和意面说明了，文字哪怕历经敏感的缘故，但也从侧
耿立山说完，其他人，很认同这话。也心有戚戚
长叹，导致气在为孙雪娥扼腕林旭见大家都好，便问道：氛不太
想尝尝鸡尖汤的味道“你们……想不？”
崔清远立马来了精神：
做？”“你会
山一扫刚刚的颓废耿立：
的、张大千的……他然这么问了，肯定能做……林小到鸡尖汤，我今天要，能让我得偿所愿徐悲鸿是能让我尝便你挑！齐白石的、“既，我拱手相送。”友，家里所有的字画随们的字画我也收藏不少
林旭：“……”
碗汤而已，不至于吧？一
他赶紧说道：
让你很失望不敢下手了，万一宜嘛。”用，你这么说弄得我都用不“不，这不白占便
生意呢。怪不得文化人不能做
业也没法这么造恨不得把家底头一上啊。送出去，再大的家
切。，但眼神中却满是急其他人虽然没说话
显然，大家都想尝尝鸡尖汤的味道。
林旭起身说道：
“你们”，我去把来这道汤品做出，满足你们一下稍坐心！你们的好奇
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